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Joe
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Sailor Bar und Restaurant - Soi 8

Bannammao

Poverty Pensioner
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Ne... der ehemalige gelernte Koch. Beim Wiener Schnitzel sollte eine soufflierende Panierung zwingend gegeben sein...

Quelle: Meine inzwischen antiquierte ehemalige Ausbildung.

Hätte allerdings in Butter Souffliert schreiben sollen...

ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...

Guckst Du

Zu Ehrenrettung des Kollegen, das heißt wirklich beim Wiener Schnitzel,,,,soufflieren, also Volumen erhöhen.
 

thalueng

Pensioner
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Chonburi
für mich war´s 1989 das "Hauptgetränk", gemixt mit Coke unf einen Schuß Lipo... wo gibt`s den zu kaufen...
2023-02-08 19_23_35-mekhong thai whiskey – Google Suche.png
...?
Ich habe den im Big-C in Chonburi gesehen, nur so im Vorbeigehen, habe mich nicht näher befasst damit
da ich keinen Alkohol mehr trinke.
 

Dali

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woher weißt du, dass da keine original Spirituosen drin sind.......
woran erkennt man eigentlich ORIGINAL-SPIRITUOSEN in einem Cocktail..... :unsure:
Zumindest schon mal an ner Originalflasche, wobei das freilich auch gefaket werden kann. Mir hat mal Jemand da gesagt, es sind lokale Spirits in den Cocktails und so sehen die Flaschen da auch aus. Für 60 Baht für mich ok und da erwarte ich auch keine hochpreisigen originalen Spirits. Im AI in Ägypten auch. Das ist nicht unbedingt Genuss, erfüllt aber auch schon mal den Zweck des Vorglühens.

Man kann seine Meinung zur Sailor haben. Aber sie machen irgendwas richtig, denn immer recht gut besucht.

Und ich bin dabei. Nicht nur aber auch gern mal da.
 
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Dali

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4 April 2020
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Hab die Frikatellen. Fleischpflanzerl oder wie auch immer sie genannt werden bestellt.
War etwas überwürzt für meinen Geschmack aber sonst in Ordnung.
Genau, ich liebe diese Fleischpflanzerl da, ebenso die Süpplein und den ganzen gekochten Fisch mit viel viel Knoblauch. Schrieb ich ja schon. Genau wegen der Überwürzung und auch Salz, wobei da echt auch Kräuter drin sind (ich glaub Koriander/Pak Chi), die sie für mich interessant machen.

Will ich Sterne-Niveau mit entsprechenden Preisen, geh ich woanders hin (nicht in Pattaya). Aber eben auch gern mal zwischendurch in die Sailor. Ein gutes Steak hab ich Pattaya zudem nie vermisst. Gönne aber jedem ein gutes und etwas teureres Stück Fleisch. Ich esse da bevorzugt Süpplein und Spiesse an der Strasse.

Dieser Laden hat aber für mich seine Berechtigung und seinen Erfolg. Neidlos. Anerkennend. Und ich geh gern wieder hin. Die Mädels mochten z.B. auch den gekochten Fisch dort und die Cocktails mit Rabattzettelchen (weiss nicht, ob heute noch).

Die Freundlichkeit ist für mich nicht überragend da aber auch nicht grottenschlecht. Und mit nem netten Lächeln und kurzem Quatschen wird sie sogar angenehm.

Und besser als McDonalds oder Burger King ist es allemal. Wobei die mir auch besser schmecken als in DACH. Mach ich aber auch nur nach der IBar/Insomnia usw. 5 oder 6 Uhr morgens auf dem leicht schwankenden Rückweg, wenn ich mal allein bin. Ich liebe es dann zu laufen und die ersten Jogger zu sehen neben den anderen Leuten... Und dann heisst es für mich zumeist: Gute Nacht.
 
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*LarSoN*

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Preis/Leistung Verhältnis passt dort auf jedenfall...bin gerne dort, wenn ich Vorort bin und das seit vielen Jahren
 
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typhoon

Carpe Diem
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NRW
Ich glaube die ganzen 39 Seiten hier würde das "Management" nen' feuchten Kehricht interessieren..... :ROFLMAO:
so viel ich weiß, lesen die beiden hier fleißig mit
und nehmen sich, besonders die negativen Kommentare,
sehr zu Herzen, insbesondere sollen künftig nur noch
originale Spirituosen verwendet werden........ :frech