Das wäre dann ein Naturschnitzel und kein Wiener Schnitzel oder Schnitzel nach Wiener Artbin mal gespannt wie er ein Wiener Schnitzel ohne Panade isst..
Das wäre dann ein Naturschnitzel und kein Wiener Schnitzel oder Schnitzel nach Wiener Artbin mal gespannt wie er ein Wiener Schnitzel ohne Panade isst..
Ohne Panade ist easy, die gehört in Frikadellen o.ä. nicht an ein Schnitzel.meckern, bin mal gespannt wie er ein Wiener Schnitzel ohne Panade isst
Ohne Panade ist easy, die gehört in Frikadellen o.ä. nicht an ein Schnitzel. Hab ich in Pattaya , Souffliert und in Butter gebraten, noch nirgendwo bekommen
Den gibt es wiederGibt es Mekhong Whiskey nun wieder in Thailand?
Spricht der Gourmet.. hoffentlich wirds sowas auch nie geben
Bonuskarten gabs da vor C19 bei Cocktails...Bonuskarten, gute Idee
Ne... der ehemalige gelernte Koch. Beim Wiener Schnitzel sollte eine soufflierende Panierung zwingend gegeben sein...Spricht der Gourmet..
also doch kein GourmetNe... der ehemalige gelernte Koch.
ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...Hätte allerdings in Butter Souffliert schreiben sollen...
Der Begriff Soufflieren wird in Österreich nicht für die klassische Anwendung eines Eierteigs genutzt. Stattdessen beschreibt er hier die Panade eines Schnitzels.ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...
Guckst Du
endlich mal wieder das Schnitzelthema aufleben lassen, so alt wie das Forum..........ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...
Guckst Du
Ne... der ehemalige gelernte Koch. Beim Wiener Schnitzel sollte eine soufflierende Panierung zwingend gegeben sein...
Quelle: Meine inzwischen antiquierte ehemalige Ausbildung.
Hätte allerdings in Butter Souffliert schreiben sollen...
ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...
Guckst Du
sehe ich genauso.....Diese Typen gibt es zum Glück nicht in Foren- Sponsoren Bar',s & Restaurants.
Die Bilder die ich auf Festplatte habe müssen plumpe Fälschungen sein...
Ich ziehe mich mal zurück bei diesem Thema.
Klasse .... Du hast den Text in dem Link nicht vollständig gelesen 5555ausserdem bezweifle ich deine Kochausbildung denn dann wüsstet du was souffilert überhaupt bedeutet...
Guckst Du
Ehrlich, wenn so klar wäre, was gemeint war, hätten es mutmaßlich nicht so viele - offenbar durchaus lesefähige Menschen - anders verstanden.Du hast den Text in dem Link nicht vollständig gelesen
Ehrlich, wenn so klar wäre, was gemeint war, hätten es mutmaßlich nicht so viele - offenbar durchaus lesefähige Menschen - anders verstanden.
Einfach nicht gewusst vermutlich, genau wie Du! ..was bis dahin absolut OK ist.Ehrlich, wenn so klar wäre, was gemeint war, hätten es mutmaßlich nicht so viele - offenbar durchaus lesefähige Menschen - anders verstanden.