Info Tiere in Laos

[neitmoj]

Nachdem ich neulich die laotischen Zwergrinder vorgestellt habe, hier noch ein seltsames Tier das dort heimisch ist.



Zähne hat es wie ein Biber



Der laotische Name ist ອົ້ນ

 

[Mamuang]

Feine Zähne

 

[neitmoj]

ອົ້ນ wird Uon ausgesprochen.
Die laotischen Schriftzeichen lauten wohl doch sehr verschieden zu den thailändischen, auch wenn sie sehr ähnlich aussehen.

Werde wohl die Sprache lernen müssen.

 

[chris_x_chris2012]

ja das thai อ wird in laos wie das thai ฮ geschrieben. und das thai ม ist in laos das น. konnte ich mal spasseshalber sehr gut, aber wenn man den halben tag thai schreibt vergisst man das schnell....

 

[neitmoj]

Inzwischen konnten wir die Übersetzung finden: Bambusratte, auf englisch: hoary bamboo rat.

 

[Michl]

Interessantes Viech, meine Frau aus Udon Thani kennt die Bambusratte auch nicht,
Werde das nächste Mal in Laos die Speisekarte danach befragen

Dank Dir für die Info, Michl

 

[Joerg N]

Brrr,

das sieht aus wie eine Geschlechtskrankheit,

ich hoffe ich krieg die Bilder heute Nacht aus meinen Kopf

 

[neitmoj]

Werde das nächste Mal in Laos die Speisekarte danach befragen

Nun ja, ..



... so war's dann auch.
Alles was Beine hat, außer Tischen und Stühlen ...

Ob diese Spezies selten ist, weiß ich nicht, zumindest im Internet findet man davon nur sehr wenig. Insgesamt ist die Tierwelt in den endlosen Urwäldern von Laos weitgehend unerforscht.

Ein alter Bekannter von mir, der Off Road Motorradtouren in Thailand und Laos organisiert, hatte auf einem laotischen Markt seltsam aussehende Tiere, ähnlich Eichhörnchen entdeckt, die auf einem Grill zubereitet wurden.
Interessehalber fragte er bei mehreren Universitäten nach was das das sein könnte.
=> Völlige Ratlosigkeit der Gelehrten.

Einige Jahre später erfuhr er das diese Tierart "gerade eben" erst auf einer Forschungsreise in Laos neuentdeckt wurde. Lebendig im Dschungel, nicht auf dem Grill.
Wiederentdeckt, weil französische Forscher es mal gezeichnet hatten. Danach galt es als ausgestorben und geriet in Vergessenheit.

 

[neitmoj]

Nachtrag noch zu den winzigen Rindern, die sich in Vientiane "entdeckt" habe.



Im Thread von @Iffi hatte ich schon darüber berichtet, aber mir glaubt ja keiner.

Große Kühe, so wie bei uns, gibt's in Thailand, dort vorwiegend Holsteiner. Allerdings kosten sie ein Vermögen und sind daher unerschwinglich für Kleinbauern.
Folglich findet man die nur in der Massentierhaltung wie bei CP, wo sie industriell ausgewertet werden.

Folglich gibt's in Thailand weder preiswerte Milch vom vom Nachbarsbauern, noch kommen Dorfbewohner an Rindfleisch.

In Laos hingegen zählt Milch zu den Grundnahrungsmitteln und Rindfleisch ist kein Luxusgut. Dies nur weil die Kühe so klein sind das jeder Kleinbauer und Nebenerwerbslandwirt sie sich leisten und auch selbst verarbeiten kann.

Nun habe ich endlich ein Bild gefunden wo die Größe ersichtlich ist:

 

[THAIFI]

...................
Werde das nächste Mal in Laos die Speisekarte danach befragen..................

Hier mal eine "Live-Speisekarte" (war auf einem Markt in Laos) jetzt weis ich dank Neitmoj dass dieses Tier Uon heist:

M a h l z e i t ........

mfg THAIFI

 

[Mamuang]

Da könnte man gerade mal Kotzen Sorry ( Aber nicht wegen der Bilder )

 

[neitmoj]

Danke für die Bilder, @THAIFI , wo warst du denn in Laos?

Heute habe ich noch 2 letzte Bilder von der Bambusratte beikommen.





Gut gegart und mit leckerer Soße hätte ich keine Probleme das Tier zu essen.
Zugegeben, das "Ratte" im Namen wirkt schon etwas polarisiert auf meine Geschmacksnerven.
Ich denk mir stattdessen, "es ist lecker Uon Fleisch", dann schmeckts bestimmt.

@Mamuang , bist du Vegetarier?

 

[Michl]

Ah, nackig (ohne Fell!) hab i des Vieh schon gesehen, i habs für so was wie ein Gürteltier gehalten....

Interssante Delikatessen derer ich habhaft wurde waren :

Batman BBQ (gegrillte Fledermaus)
Sqirel BBQ (gegrillte Eichkatzerl)
Inside Chicken BBQ (Hühnergekröse mit den nicht reifen Hünereiern)

Werd schaun, ob ich die Bilder für Euch finde, übrigens ich hab auf dieser "Raststätte" verbrannten Schweinebauch als das am relativ wenig grausigem Essen geschnappt, Mia hat mir von ihrer Portion Hünergekröse noch zu kosten gegeben...

Übrigens die Reisratten sind gar nicht so schlecht, was mich stört ist dass die als Laab mit Knochen klein gehackt werden

Wobei ich die Bilder und das Essen unserer göttlichen Koch-Diva @Suzie Wong bevorzuge

Michl

 

[THAIFI]

Danke für die Bilder, @THAIFI , wo warst du denn in Laos? ...............

ich war von Vientiane über die Landstrasse quer durch Laos bis Luang Prabang, die Fotos habe ich unterwegs auf einem Markt geschossen.

Hier noch die etwas kleinere Version, ( Rattenbarbeque) :








mfG THAIFI

 

[THAIFI]

Hab noch was fürs Abendessen (die Laoten nehmen das als Ersatz-Viagra: )



Zu stark gebraten:



mfG
THAIFI

 

[hoyaloy]

Ratten gab/gibt es auch auf dem Markt von Vang Vieng, welche vor Jahren ja Partystadt war. Sowohl gebratene Ratten wie vorher auf den Photos zu sehen oder einfach nur tot. Die lagen da dann halt komplett mit Fell, Schwanz, nicht ausgenommen zum selber schlachten...

 

[Mamuang]

@Mamuang , bist du Vegetarier?

Nein ! aber Ratten sind für mich ein NOGo . Gebraten oder am leben .

Egal ob Reis-Kanalratten oder Bambusratte

 

[neitmoj]

Nichts spektakuläres, aber immerhin ins Thema passende Fundstücke vom gestrigen Spaziergang im Wald. Doch zunächst ein Hausbesuch:


Dieser kleine Kerl hat uns gestern Abend beim Picknick besucht.
Eindeutig ein Männchen. Mit Blitzlicht von der Handycam leider keine bessere Aufnahme hingekriegt. Gegrillt sollen die Viecher lecker sein. Wir verzichteten das zu überprüfen, da wir bereits pappsatt waren.

Fasst perfekt getarnt ist diese Heuschrecke. Wenn man weiß wo man suchen muss, findet man sie reichlich. 100 Stück bringen am Markt den Gegenwert einer Pizza. Tierfreunde wählen Vegetarische.



Einen habe ich noch:


Ein großer, kräftiger Schmetterling. Zum Fotoshooting wollte er partout nicht seine volle Pracht zeigen. Das Vieh hat gebissen. Es hat mich echt erstaunt wie wehrhaft Schmetterlinge sein können.

 

[urbietorbi0815]

Da bleibe ich doch beim leckeren Laab Gai.