Thailändische Lieblingsspeisen!

[Rüssli]

Som Tam Thai a la Rüsseline!

Mit Kohlrabi als Papayaersatz. Schmeckt richtig gut,auch wenn die Fresse brennt.

 

[lakmakmak66]

Som Tam Thai a la Rüsseline!

Mit Kohlrabi als Papayaersatz. Schmeckt richtig gut,auch wenn die Fresse brennt.

Anhang anzeigen 1435748

...macht meine Frau auch.Kohlrabi eignet sich wirklich hervorragend für SOM TAM!Die Preise für eine Papaya sind erstens sehr hoch und zweitens ist die Qualität nicht gut!

Ab mit euch ins Backrohr

Medium 458606 anzeigen

...ich denke in Fett schmecken sie besser...muss im Ofen mal versuchen!

 

[Martin1973]

@horndog Sieht aus wie Larb Gai.

Das dürfte eher Pad Krapao sein wegen dem Thai Basilikum bzw. Holy Basil.

 

[lakmakmak66]

Das dürfte eher Pad Krapao sein wegen dem Thai Basilikum bzw. Holy Basil.

Da hast du mit Sicherheit Recht!

 

[grenerg]

@Martin1973 das hat Member @Mamuang doch gemeint. Du hast nur seine Schreibweise nicht verstanden

 

[Rüssli]

Könnte Phed Pad Prik sein?!

 

[sockeye]

Bambussuppe

Medium 460154 anzeigen

 

[thompson86]

Da ich kein Fisch/Pilzfreund bin...
Allerlei Gutes aus der Fleischecke,
Mit reichlich Zwiebel, Paprika, Knoblauch, etc. und anderem Gemüse plus verschiedenen Thai Gewürzen und Soßen.
Dazu einen knackig frischen Salat. Tiptop!

 

[Rüssli]

Hat dein Thai Gericht auch nen Namen?

Irgendwas in die Pfanne hauen mit Gemüse und Nam Plaa oder Oyster Sosse macht noch lange kein Thai Gericht.

Dafür gibt es noch andere Fred´s.

 

[franky]

Noch Fragen ? Nicht der Baygon Isaan Strassendreck , nein richtig gute Würste Lao vom Metzger meines Vertrauens

etwas deftige Ausdrucksweise.
aber in einem stimme ich dir zu, nur Isaanwürste nur von meiner Frau oder der Schwägerin meines Vertrauens,würde auch nie irgendwo welche kaufen.

Som Tam Thai a la Rüsseline!

Mit Kohlrabi als Papayaersatz. Schmeckt richtig gut,auch wenn die Fresse brennt.

warum nimmt sie auch den scharfen Kohlrabi?

ich esse ihn am liebsten mit Karotten und Gurke,2 Chili und natürlich vegan,nur Knoblauch Tamarinde ,kein Plara und keine Krebse.

Nichte hat vorhin Fotos auf FB geschickt,Nudelgeschäft läuft voll



freue mich schon auf die frischen Nudeln, natürlich mit Soße ohne Hühnerfüße..

 

[Rüssli]

ich esse ihn am liebsten mit Karotten und Gurke,2 Chili und natürlich vegan,nur Knoblauch Tamarinde ,kein Plara und keine Krebse.

Wieso!

Som Tam Thai besteht nur aus Kohlrabi(Gurke),Chili,Karotten,Erdnüsse und Tomaten.

Mit Plaa ra,Knobi,Phuu und anderes extremen ist Som Tam Isaan,du Nichtswissender!

Hoffe ich habe jetzt ordentlich Kluggeschiessen?

 

[franky]

Mit Plaa ra,Knobi,Phuu und anderes extremen ist Som Tam Isaan,du Nichtswissender!

Rüsselbär du Halbwissender, Fischsauce und Knoblauch ist sehr wohl bei Somtam-Thai dabei, auch die kleinen getrockneten Krabben(nur kein Plara und keine Rohen Krebse..)
ist aber wie bei viele Speisen,Rüsseline macht es so wie du geschrieben hast, ich habe nur geschrieben wie ich mein Somtam esse.
weil Sonntag ist, 3 Vaterunser zur Busse...

 

[Rüssli]

Ok,Nam Plaa kommt rein und Zitronensaft!

3 Vater unser sind zu wenig.Zu Poden mit dem Purschen und zeige er Reue.

 

[thompson86]

Hat dein Thai Gericht auch nen Namen?

Irgendwas in die Pfanne hauen mit Gemüse und Nam Plaa oder Oyster Sosse macht noch lange kein Thai Gericht.

Dafür...

Übersetze es dir selbst...
Moo nam prik pao
pad gra pow
nam tok
und vieles mehr Kạbk̄ĥāw
Edit: und am Besten, wenn man selbst kocht und nicht in der Fressbude Gourmet-Fotos machen muss 555

 

[gogolores]

Wenn man aber ein bisserl sucht, dann findet man auch die bayrische Version, wie hier im Jungceylon/Patong

Sowohl beim Bier wie auch beim Schwein habe ich in Patong nie die Bayrische Version gewählt.

 

[capital37]

Wie ich es liebe......streetfoof am beach Ich esse nicht scharf, der Papaya Salat hat mich beinah mal getötet, aber not spicy is genial....ich liebe das Essen von der Strasse und es bekommt mir deutlich besser als das Essen bei uns

 

[thomas.txl]

@capital37 ,

umm...wie sag ich es???

Also, wenn du das frittierte Essen in deinem Bild als bekömmlich ansiehst und besser verträgst, als in Deutschland.... frage ich mich, was du in Deutschland so zu dir nimmst??

 

[capital37]

Das frittierte is ja nur ein Snack zwischendurch am Strand....aber ich mag es.....ich weiss nicht warum, aber in Deutschland meide ich frittierte Speisen, weil sie mir nicht bekommen.
In LOS ernähre ich mich hauptsächlich von Gemüse und Seafood....

 

[dofeasss]

Kraut mit Schweinefleisch war sehr lecker