Thailändische Lieblingsspeisen!

[krueger00]

Ich liebe diesen Salat (Wasserspinat, Morning Glory)

 

[Rüssli]

Wie heißt das richtig ?

Richtig heißt es Lab Nüa oder auch Yam Nüa!

Auf dem Foddo ist Rindfleischsalat mit Labgewürz.Bei Yam Nüa ist es halt Yam Gewürz.Muß natürlich Scharf sein.

Der Kellner frage, ob ich Reis dazu möchte. Mein Hunger war nicht riesig, also habe ich verneint. Das "wissende" Lächeln meines Freundes - er war damals schon ein alter Thailandtourist - habe ich übersehen.

Der Reis zur Tom Yam Gung ist bei mir auch nie dabei!

Ich bin nicht so der Reisfetischist und ausserdem mß der Reis zudem noch extra bezahlt werden.Andersrum ist es Ratsam ihn manchmal dazu zu Bestellen.Wenn die Suppe so richtig Scharf ist,hilft der Reis ein bisserl die Schärfe zu Neutralisieren.Wenn man in LOS nur ein bisserl Scharf bestellt,bekommt man anstatt 10 Chilis halt nur 6 Chilis in die Suppe,was mir mir noch manchmal die Nackenhaare hochstehen läßt.Som Tam mit meiner Frau esse ich nur,wenn ich voll bin,da merke ich diese extreme Schärfe erst am nächsten Tag.

Da bruzelt eine "Wurstscheibe" (Aufschnitt) mit Chili.
Diese kommt fuer mich gelegentlich zwischen den Sandwich oder zu einem Stueck Brot.

Jetzt wirst du aber Kleinlich!

Hab aber schon gesehen,das die Nichte meiner Frau sich die Wurscht auf den Grill geworfen hat.

 

[Blackmicha]

 

[krueger00]

oder etwas süßes

 

[salas]

Jetzt wirst du aber Kleinlich!

Hab aber schon gesehen,das die nichte meiner Frau sich die Wurscht auf den Grill geworfen hat.

Gut,dann werde ich mal bei Gelegenheit diese "Scheiben",welche man uebrigens im Tesco Lotus
kaufen kann,beim Mukataessen probieren.

 

[gogolores]

Der Reis zur Tom Yam Gung ist bei mir auch nie dabei!

Ich bin nicht so der Reisfetischist und ausserdem mß der Reis zudem noch extra bezahlt werden.Andersrum ist es Ratsam ihn manchmal dazu zu Bestellen.Wenn die Suppe so richtig Scharf ist,hilft der Reis ein bisserl die Schärfe zu Neutralisieren.Wenn man in LOS nur ein bisserl Scharf bestellt,bekommt man anstatt 10 Chilis halt nur 6 Chilis in die Suppe,was mir mir noch manchmal die Nackenhaare hochstehen läßt.Som Tam mit meiner Frau esse ich nur,wenn ich voll bin,da merke ich diese extreme Schärfe erst am nächsten Tag.

Inzwischen bin ich geeicht. Schärfe macht mir nichts aus. Aber Reis gehört dazu. Ich koche daheim in Wien hin und wieder ein Red Curry Chicken und das lege ich auch immer recht scharf an. Dann sitzen wir zusammen, mein Freund und ich. Das Curry und dazu ein Ottakringer Goldfasserl. Singha ist ja nicht schlecht, aber ganz ehrlich, ein Goldfalles ist doch besser.

 

[Rüssli]

Nun ja,ein Curry ist halt was anderes wie ne Suppe!

Ösibier kenn ich nicht,bin noch nicht so weit rumgekommen.

 

[Martin1973]

Auf dem Foddo ist Rindfleischsalat mit Labgewürz

Ne, der Salat ist das nicht. Den ess ich aber auch oft und gerne. Weiß welchen du meinst.
Ist eher wie bei Post 372 das unten rechts.

 

[sockeye]

Fisch in verschiedene Variationen

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[acdennis]

Ich habe viel Thai gegessen und hab alles gemocht aber ein Favorit habe ich, ich weis leider nicht mehr denn namen aber es bestand aus Reis, Huhn oder Rind und mit gebrannem Ei.

 

[gogolores]

Ösibier kenn ich nicht,bin noch nicht so weit rumgekommen.

Das Ottakringer Gold Fassel ist wirklich gut. Von der Ösi - Limonade, deren Rezept aus Thailand stammt, halte ich hingegen überhaupt nichts.

Ich habe viel Thai gegessen und hab alles gemocht aber ein Favorit habe ich, ich weis leider nicht mehr denn namen aber es bestand aus Reis, Huhn oder Rind und mit gebrannem Ei.

Ganz einfach .... Fried Rice (with chicken or with meat, but also with vegetables). Ausgesprochen: Flied Lice

Unter verschiedenen Namen in ganz Südostasien einer der häufigsten Gerichte. In Indonesien "Nasi Goreng". Gibt aber alternativ auch gebratene Nudeln (Indonesien: Bami Goreng)

 

[sockeye]

Gilt Marktessen auch Rüssli

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Oder gehört das Foto besser zu Tiere in Thailand

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[Rüssli]

Wenn es deine Lieblingsthai Speisen sind ist es voll Ok!

 

[franky]

Nun ja,ein Curry ist halt was anderes wie ne Suppe!

Ösibier kenn ich nicht,bin noch nicht so weit rumgekommen.

hast nix Versäumt,Ottakringer ist nur ein bierähnliches Getränk...

apropo, wie wärs mal mit nem Sommerausflug zum Stammtisch?

Ne, der Salat ist das nicht. Den ess ich aber auch oft und gerne. Weiß welchen du meinst.
Ist eher wie bei Post 372 das unten rechts.

Yam nüa namtok denke ich..

Singha ist ja nicht schlecht, aber ganz ehrlich, ein Goldfassel ist doch besser.

ich schreib jetzt nix ,dazu bist du mir zu sympatisch...

 

[sockeye]

Wenn es deine Lieblingsthai Speisen sind ist es voll Ok!

Bei den Fröschen muss ich definitiv passen

 

[Rüssli]

apropo, wie wärs mal mit nem Sommerausflug zum Stammtisch?

Wenn es Zeitlich passt,Gerne!

Aber du meinst dann den im Ösiland und nicht in Munich!

Bei den Fröschen muss ich definitiv passen

Ich auch,bin doch kein Franzose oder so!

 

[Cybersonic]

Vielleicht kennt jemand von euch den YouTube Kanal von Mark Wiens.
Symphathischer Mensch der quer durch die Welt reist um das Local food zu testen - ist wohl halb US halb Thai, spricht also ein perfektes English und ein perfektes Thai und testet auch diverse Thai Küchen an.
Auf seinem Kanal gibt es auch ab und an ein Video wie man ein Thai Menue selbst zubereitet.



Mein Lieblingsgericht - Pad Kra Pau Gai Dau

 

[Rüssli]

Es gibt ja etliche Videos vom Thai Essen oder Thai Speisen im Net!

Hier im Fred geht es um eure Lieblings Thai Speisen,und das möglichst bebildert und wenn es geht auch was es für Gerichte sind.Falls man das nicht weiß,einfach die ST,LT oder Mia Noi bzw.Ehefrau fragen.Da werden Sie geholfen.

 

[Cybersonic]

Hier im Fred geht es um eure Lieblings Thai Speisen

@Rüssli Sry dann für Off Topic. Gelobe Besserung