Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Madam ist viel mit kleine Fische zu trocknen beschäftigt .
Zum trocknen gibt es natürlich verschiedene Sorten die am
besten schmecken und geeignet sind.
Manni soll davon dann was nach Deutschland mitnehmen.
Also muss es beizeiten mit dem Trocknen losgehen.





Aber auch NONG OHM geht mittlerweile nachmittags nach der
Schule zum Angeln und fängt auch manchmal ein paar Brocken.
Da ist dann vieles dabei. ..
WELSE...KATZEN-WELS -PLAA NINN und und auch grosse mit
vielen Graeten drin.Das ist dann nicht so prickelnd .
Aber auch die kann man trocknen .Wenn der Trockenfisch nämlich richtig knallig hart getrocknet ist ,hält er sich ja auch dementsprechend lange.
Wenn man Trockenfisch jetzt essen möchte,passiert folgendes
bei den Thai's.Die beißen an einer Ecke da rein und ziehen ,drehen
und reißen solange daran rum ,bis wirklich ein Stückchen abreißt.
Aber gewonnen haben sie deshalb noch lange nicht.555
Denn das Stück HARTES muss erst mal klein gekaut werden vor
dem schlucken.
Deshalb kommt der auch schon mal in die Suppe,was beim kauen hilft ,aber wohl nicht so gut schmeckt wie ...hart getrocknet.
Deshalb haben sich die Thais mit dem TROCKENFISCH noch was
einfallen lassen.555
In der Pfanne noch mal mit einem Hauch Öl kernig nachbraten.
Jetzt hat alles sogar die ROESTAROMEN und Fleisch und Gräten
sind gar nicht mehr zu unterscheiden ,weil Konsistenz gleich .
Also kann man bequem abbeißen wie von ner Scheibe BRIKETT,
dazu den KHAO NIAU eintunken nach seinen Dipps der Wahl
und der Trockenfisch ist gegessen.
Ach ja ... Grünes dabei essen ist Pflicht .
Dabei ist es egal ob das Grüne unter der Erde .....etwas über
der Erde...halbhoch über der Erde oder ein ganzes Stück über
der Erde wächst..








TOTTO liegt auch an seinem LIEBLINGS -PLATZ DER TAGESZEIT.
Immer an der kältesten Stelle.
Das ist natürlich sein Erdhaufen .Madam darf ab und zu mal
etwas Erde davon abnehmen für ihren Garten oder sonstigen
Blumen.
So'n Erdhaufen ist natürlich auch ein Klimagerät für Hunde.555
Das heisst wenn TOTTO sich dahin legt und er meint da ist es
immer noch zu warm ,dann gräbt er unten hinten und davor
die warme Erde nach links und rechts an die Seite ,bis die
kühle Erde kommt.Da kann er sich dann schön reinlegen und freut sich.




Na gut ,da hat Manni TOTTO noch nie weggejagt und sich selbst
hingelegt weil es dort schön kühl ist.555
Manni ist nämlich schlau ,denn irgendwann stürzt sein
VORDACH nämlich ein ,wenn er nicht bald ein bisschen an der
Statik macht.

Und schon wäre Manni wieder beim Thema::
THAI'S UND IHRE VORDÄCHER...

 

[Manni blum]

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Heute ist DIENSTAG....!!!!
Und was ist DIENSTAGS...?
RICHTIG..... SCHWIENS-TAG.!!!
Und was fängt mit SCHW........an .....
und ist auch vom SCHWIEN.....?

NORD-OST-THAILAENDISCH-GEMACHTER -SCHWARTEMAGEN ....




Eier gehen auch dazu ,obwohl die gar nicht laufen
sondern nur auslaufen können.




Mit dem TOASTBROT sieht das noch ein bisschen wild aus ,
aber Manni hat natürlich auch was abgegeben an Madam.



So sieht das schon mal besser aus.
Nämlich wie sich's gehört.



Und was haben wir jetzt auf dem Teller ?
Ein STRAMMER MAX ist es nicht.!!!555
Und ein TOAST-HAWAI auch nicht.

 

[Manni blum]

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Morgens ist nach dem Frühstück natürlich...spuelen...angesagt.
Alles was sich von nachmittags/abends /morgens zum spülen
angesammelt hat wird nach draussen verfrachtet vor dem grossen
Wasserbecken mit ....NICHT-FELSQUELL-WASSER ,sondern mit
in 36 m Tiefe liegendem ....KALKSANDSTEIN -QUELLWASSER ...





Da hat Manni Madam wieder erwischt und gleich gibt's Motze.
Hier spült Madam in einem Kochtopf.Kann man machen wenn man nur ein paar kleine Teile hat.
Thai's spuelen grundsätzlich meistens nur in Tellern und kleinen
Salat -Schüsseln . Dafür verbrauchen sie aber dabei Unmengen
an SPÜLMITTEL.
Manni ist jetzt nicht geizig wegen dem Spülmittel,aber im Endeffekt sind alle vernünftigen Bäume rund ums Haus ABGESTORBEN.!!!
Ja richtig gelesen. An der SPUELSEITE hohe alte JACK-FRUCHT
BÄUME.
An der Badezimmerseite mit duschen und Haare waschen usw.
HOHER PRACHTBAUM und noch ein Schattenspenderbaum weg
An der KÜCHENSEITE steht die Waschmaschine.
Wenn man weiss wie Thai's mit Waschpulver beim Waschen umgehen,denn je mehr je sauberer die Wäsche ,dann kann man sich vorstellen das dort auch fast alles weg ist was da mal an Bäumen stand,
Da wächst nur noch was grünes was Seife und Waschpulver abkann.555
Aber das ist ja nicht alles .Die Nachbarn haben auch ihre Badezimmer an der Grenze .dh.nur eben an der anderen Seite
der Mauer von Manni.Da ist dann ein Loch unten in der Wand
vom Badezimmer an der tiefsten Stelle und so kann das ganze Seifenwasser nett dahin laufen wo es hin möchte.555
Wasser hat manchmal die Angewohnheit auch unter Mauern auf
die andere Seite zu fließen.
Da wächst dann auch kein vernünftiger Baum mehr..bzw.weiter.
Das war's mit der Zeit und einem grossen MANGO -BAUM.

Manni hatte von Anfang an eingeführt....
in eine größere Schüssel kommt Wasser ,dann Spülmittel und
darin wird abgewaschen .... fertig.
Nur immer wird sich nicht daran gehalten weil es vielleicht erst
nur etwas war und später noch größere Teile dazu kamen.
Kann ja mal vorkommen...555
Denn das KLAR -SPUELEN ist so wie eine innere BEFRIEDIGUNG
für Thai's.
Jede Schüssel...Teller...Teil ..wird intensiv mit dem frischen klaren
K.ST.Q.W. nachgespuelt.
Manni weiss jetzt nicht was eine Spülmaschine zum klar spülen
an Wasser verbraucht,aber Thai's verbrauchen bestimmt für diesen Vorgang 50 mal mehr.
Nicht 50 %. ....50 mal mehr Wasser !!! ...ist ja genug WASSER da .
Und das liegt in 36 m Tiefe bei Manni und auf Knopfdruck kommt
es nach oben in das grosse Wasserbecken .
Allerdings auch nur wenn gerade Strom da ist...555





Hinternachbarin GUNN hatte SCHNECKEN gesammelt.

Weil sie schöne kleine und eine besondere Sorte " erbeutet "hatte,
wollte Madam welche abhaben.



Kein Problem für die Nachbarin ,denn die hat lieber 50 Baht in der
Hand ,als im Beutel.555



Madam hat jetzt beides in der Hand ,weil sie mit nem 100 er
bezahlt hat.
Bisschen waschen ... bisschen wässern.... bisschen abdecken
und dann wird wohl überlegt wie und womit die zubereitet werden.

 

[Manni blum]

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Weil über Nacht Schwiegertochter und Sohn von Madam aus AMATA CITY angekommen waren ,ging es zur PAPA BOUM FARM
wo sie eingekehrt waren.



Ja und MAMA BOUM mit Brille...
Komisch ,jetzt sieht sie richtig intelligent aus.



Die kleinen spielen



Madam und MAMA BOUM quatschen.



Und irgendwem ist wohl eingefallen das noch was fehlt.
Das ist bei Thai's so normal.
Nicht normal ist ,das einem das 7 mal hintereinander einfällt.

 

[Manni blum]

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Dann hat Manni mal ein bisschen Zeit ne Runde zu drehen.




Hat sich nicht viel verändert



Die leeren trockenen Reisfelder



wo die BUFFALOS noch ein bisschen Stroh fressen können.
Natürlich nicht zu Zeiten der knalligen Sonne .
Das können die nämlich nicht so gut ab wie die WHUA'S ,
also den Thai -Rindern .
Denen kannste praktisch in der Sonne die Beine in der Erde
festnageln .Das macht denen gar nix aus ,Hauptsache die haben
was zu fressen.555
Umfallen können die sowieso nicht,weil ...
KNOCHEN NICHT UMFALLEN.
Da wo nix dran hängt,kann auch nix runter gezogen werden.
Leere KLEIDERSTÄNDER fallen auch ganz selten um .

Deshalb werden die BUFFALOS auch zu heißen Zeiten in
schattige Plätzchen verbracht.
Deshalb ging JOY auch immer mit seinen BUFFALOS so um die
Mittagszeit zwischen 13 und 14 Uhr zum Schwimmen in den Wald.
Kein Quatsch...da war natürlich auch Wasser in soner großen
Senke wo die BUFFALOS durchmaschiert sind.War ganz in der
Nähe von Manni.
Haben den Weg von ganz alleine gewusst ,war schon ROUTINE.
Klar wenn man das Jahrelang so macht.
Manni hat schon PAPA BOUM und anderen Thais versucht
den Ratschlag zu geben ,mal zu versuchen ihre Hunde mit
einzuspannen bei Wegen nach außerhalb und zurück ,
so'ne Art von HIRTEN-HUND.Denn wenn Felder leergefressen sind
muss wo anders gefressen werden, wo was zu fressen steht und zwar so lange ,bis es vorne wieder nachgewachsen ist.
Manni kuckt sich in der MANNI BLUM STRASSE immer an wenn
alle ihre Rinder vorbei treiben und die laufen hin wo sie wollen.555
OMMA hinter her ,oder mit Moped ist man schneller .
Alle machen einen auf Moped COWBOY und die Koetersse liegen
im Schatten und lecken sich die EIER.




Na gut ,hier wurde sich sowieso jahrelang am Haus anne Eier geleckt und nix aber auch gar nix gemacht.
Fenster haben vielleicht bei der Herstellung Farbe gesehen ,
aber sonst wohl nie.
Jetzt brechen sie so langsam alle nacheinander zusammen,
dann wird wohl wie repariert ?
Beispiel an der SEITE....
Mit einem doppelt so großem Stück Blechdach wie das Fenster ist,
einfach das richtige Fenster ringsum zu nageln.... fertig.
Jetzt ist es nämlich egal ob das Fenster kaputt ist oder nicht ,
wen störts schon ,denn rein regnen kann es nicht mehr und im
dunklen Raum sieht man im übrigen auch nicht so viel.

 

[Manni blum]

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Der eigentliche Grund des Kommens war ja das Essen.
THAI FOOD WIE ES IM BUCHE STEHT.
SOWAS GIBT ES NICHT ALLE TAGE.
ZUMAL NICHT JEDEN TAG EIN KALB GEBOREN WIRD.555
MANNI BLUM HAT SICH SEIN TOASTBROT
MIT SCHWARTEMAGEN MITGEBRACHT.

 

[Manni blum]

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Klar kann man hier auch vorher neue Dächer bauen ,
überhaupt wenn nirgendwo noch ein VORDACH dran passt.555




Na ja ... irgendwo für wird es schon gut sein und wenn die Kinder
1 oder 2 mal im Jahr ihr Auto da abstellen...oder so.



Na gut man muss auch einen Arbeitsplatz bei Regen haben ,
wo man neue SITZ... TISCH...CHILL... MÖBEL machen kann ,
oder Reparaturen an Maschinen ,Trecker ....und sonstigem.



Hier meint Manni dauert es nicht mehr lange.
Damit ist jetzt nicht aussen gemeint, sondern innen im Dach.
Da sind bzw. " waren " Holzbalken,wo aber schon seit einiger Zeit
der BUACK frisst.( denke mal Übersetzung kommt ...danke )
Aber statt sich ein neues Dach,von mir aus auch nach und nach
zu machen ,baut man sich in 10 m Entfernung eine neue
Toilette mit Vordach hin.
In Köpfe von Thai's kann man einfach nicht rein kucken ,
zumal die Kohle für die Toilette von Frau Thaksin kam.!!!



Das ist auch noch nicht so lange her als es erbaut wurde.
Da wurde dann die Holzkohle gelagert.
Also ist jetzt schon der HORIZONT erreicht bzw.ueberschritten.
Im Augenblick ist Rueckbau dran ,bzw.....UMBAU .... oder wie..555

 

[Manni blum]

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Aber Lichtblicke gibt es auch .




und wenn es Besuch ist von nebenan ,wo die Eltern und Geschwister von MAMA BOUM in der Nähe wohnen.



Sie holt gerade den Spielkamerad vom Enkelkind ab für nach Hause.



Von Beruf ...Freundin des Jüngsten...
PAPA DES JÜNGSTEN ist gerade in TAIWAN und schickt ja die
Kohle für ALLE.
Auch der konnte nicht widerstehen.
LKW und Marktstand für Haushaltswaren verkloppt und mit
großer Tochter und Schwiegersohn ab nach TAIWAN.

 

[Manni blum]

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Nach dem Essen.....also Frühstück.....( etwas verspätet )
wird's im UDON-ISAAN meist gemütlich.555
Apropos MÖBELBAU von PAPA BOUM unterm Dach...
Sowas Schönes kommt dann zb.dabei raus wie hier vorne.
Nennt sich ...MOBILES CHILLARIUM ..!!!
und das ist überall einsetzbar wo man sich für ein bisschen
Zeit im Schatten oder nicht oder wo auch immer nieder lassen
möchte.555
PAPA BOUM hat rausgefunden das HAENGEMATTEN an dicken
Bäumen oder Dachträgern zwar stabil befestigt werden können,
dafür aber nicht flexibel einsetzbar sind .

Da so ein hoher Bedarf an den blauen CHILLINGEN ist wurde
aufgerüstet.





Wie man sieht ist links die blaue CHILLING -PARADE entfernt
worden ,die da vorher war.
Auch ein KERR ist weg .
Platz gemacht für die MOBILEN CHILLINGE

Ach ja ... MORGENS GEMÜTLICH....Das heisst nix anderes als ....
BIER AUF DEN TISCH .....bzw.KERR...555
Onkel HEINI mag auch ein Bier .
Dahinter rechts MAMA BOUM und links " IHRE " MAMA .
Die trinken kein Bier .
Wer aber gerne Bier trinkt ist KHUN LILA.555

Manni schreibt immer von MAMA BOUM... PAPA BOUM...
BRUDER BOUM... KIND VON BOUM.......usw.....
hier endlich mal persönlich....KHUN LILA .......das ist BOUM.




2. Kind von BOUM sitzt natürlich bei PAPA BUDDHA.
PAPA BUDDHA ist der Sohn von Madam ,ein ganz ruhiger.
Deshalb ist das gar nicht mal so falsch wenn Manni schon mal
was schreibt mit dem BUDDHA in der Familie.555
Damit da nicht immer VERWECHSELUNGEN AUFTRETEN ,
hat BUDDHA den NICKNAME EHHHH. ....
also hinten mindestens 3 bis 4 ...hhhh.....Ehhhh..auch noch
bekommen...





Na gut ,es gab auch noch GESCHENKE.....ehhh zum probieren.555
MAACCAAAM.
In diesem Jahr schlecht zubekommen ,da nicht viel an den
Bäumen hängt , deshalb auch nicht preiswert.



Außerdem gibt es wohl davon so viele Sorten und es kommt
immer darauf an was man damit machen möchte.
Klar sollen alle gegessen werden,aber immer...WIE?
Roh, getrocknet ,gekocht, oder in der Suppe als Gewürz...usw.
Wer mehr wissen will ... Google.

 

[Manni blum]

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Dann wird's Zeit für Manni



Manni hat seine Schuldigkeit getan ...
das er da war ....



und kann gehen.555



Sachen packen ,meist hat Madam noch was im Korb was hier so
an den Bäumen hängt und ihr gut schmeckt ,weil es das wo anders nicht gibt.



Und hier mal im Hintergrund.....WALD ....
da ist es auch noch nicht so lange her das dort alles abgesägt wurde.Ratzfatz ist wieder alles nachgewachsen.
Der Besitzer des Waldes gibt sich auch Mühe und lässt dort viel
machen .Dann klappt das auch mit schnellem Wald.

 

[Manni blum]

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Wer liegt zu Hause wohl in seinem Schlafzimmer und träumt?

 

[Manni blum]

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Manni träumt nicht .....
Mann macht..!!!

Wer den Thai's nicht ihr OBER -LIEBLINGS-ESSEN .....
RINDERNACHGEBURT

weg essen möchte,555. ..und noch Gehacktes im Kühlschrank hat



Und auch noch Hände hat



und ne Pfanne



Und paar SOJABOHNEN,



der braucht dann zu Hause nicht hungern.

 

[Manni blum]

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Hier an der Kreuzung.....
MAIN-STREET ...... MANNI BLUM STRASSE
stehen auch ganz neue Schilder vom WAT bei MANNI BLUM.





Auch diese sind neu in der Nähe vom WAT.



Hier geht es scharf rechts ab..



wohin wohl....?



RICHTIG....INS FEGEFEUER!!!
Warum heißt das so ....FEGEFEUER ???
Ganz einfach ...
Unten wo die kleine Tür ist steht die ganze Holzkohle drin
zum Feuer machen.
Oben steht eine Schueppe ,ein langer Wendehaken
und ein Besen zum fegen.!!!
Bedeutet also ...nach dem Feuer wird gefegt.
Kurz um....FEGE-FEUER....!!!
Farangs mögen das vielleicht anders definieren ,zb.
Hölle... Teufel...Fegefeuer.....555
Aber Thai's kommen eben nicht in die Hölle,sondern ins NIRVANA.
Aber bis sie da nun mal eben ankommen ,vergeht viel Zeit .
Deshalb sind ja auch so viele immer noch dauernd unterwegs .

 

[Manni blum]

.....

Das wichtigste bei so einer Anlage ,ist natürlich eine Toilette.
Die wurde jetzt auch dazu erschaffen.




Auch eine kleine Halle ist gebaut worden.



Damit bei der Einäscherung auch viele Besucher Platz haben.
Bei Bedarf können auch noch grosse Pavillons vor der Halle
aufgestellt werden ,wenn zb.mehrere Einäscherungen gleichzeitig
stattfinden.



Tja ... ne schöne Ecke gibt es auch...




und wann das gebaut wurde
und was das gekostet hat
und wer das bezahlt hat .....
das ist natürlich auch ganz wichtig.

 

[Manni blum]

....


So laeppert es sich immer mehr im Laufe der Zeit.



Außerdem werden die meisten Einäscherungen im grossen
" Ofen " von der Schwestergemeinde durchgeführt,weil der dort
groß genug ist und Platz für genügend Besucher hat ,
weil er vor den Toren etwas außerhalb liegt.




Apropos...SCHORNSTEIN..!!!
Sowas sieht man selten.
Aber ohne ...LUFT...kein ....FEUER....555





Wie man sieht sind doch schon einige EINÄSCHERUNGEN
durchgeführt worden.



Die schwere Eisentür verrät es.
Wenn die einmal zu ist ,da kommt keiner mehr raus ,auch wenn es noch so heiß wird ..555



Es sei denn .....?
Da Thai's FEUERMACHER VOR DEM Herrn sind ,wissen sie ,
das man zu einem richtigen Feuer ZU + ABLUFT braucht.
Und da durch besteht vielleicht die Chance für Dünne abzuhauen ,
sollte sich nochmal die Gelegenheit für sie bieten.




Die beiden Daecher sind auch noch dazu gekommen
und so wird im Laufe der Zeit ein großes Ganzes.
Das heißt...hier ist lange noch nicht alles fertig.!!!




Hier ist das WAT -GELÄNDE zu Ende.Es beginnt eine grosse Senke
wo sich in der Regenzeit das ganze Wasser hin zieht.
Wie kommt Manni wieder in die Spur?
Manni hatte sich einen Eimer geschnappt und einen PAPIER- GREIFER von ACTION aus'm Koffer 555 und angefangen die
MANNI BLUM STRASSE vom Plastikmüll zu befreien.
Natürlich auch bis zum WAT und auf dem Gelände.
Auf dem Gelände wird natürlich auch gemäht,Laub gefegt und
Sonstiges von vielen Freiwilligen.
Aber noch nie hat Manni gesehen ,das mal einer gezielt den
ganzen Plastikscheiss aufgehoben hat ,der natürlich durch Wind
und Wetter überall hin verteilt wird.Tragetachen ,leere Flaschen ,
Trinkkartons,Pappe usw ,was sofort nach dem Verzehr auf die
Erde..Ecke..oder wo auch immer hingeschissen wird vondenThai's.
Und diesen ganzen Plastikscheiss sehen Thai's schon gar nicht
mehr ,weil es bei denen zu Hause noch viel schlimmer aussieht.
Also fasst sich Manni ab und zu mal ein Herz ,nimmt seinen
großen Eimer an die Hand .....
ja und dann kommen Bilder vom Verbrennungsofen dabei raus .

 

[ZigZag]

und wann das gebaut wurde
und was das gekostet hat
und wer das bezahlt hat .....
das ist natürlich auch ganz wichtig.

Anhang anzeigen 2193140

Moin Manni,

deinen Namen sehe ich hier aber nicht. Hast nix dazu gegeben ??!!
Alter Kiniau ...

Bissl Spass muss sein.
Gruß ZigZag
(nach Diktat in die Kneipe )

 

[Manni blum]

....

Moin Manni,

deinen Namen sehe ich hier aber nicht. Hast nix dazu gegeben ??!!
Alter Kiniau ...

Bissl Spass muss sein.
Gruß ZigZag
(nach Diktat in die Kneipe )

Hey ZIGZAG

Hast ja gelesen ,Manni zahlt immer mit Arbeitskraft.!!

Aber erst mal...

Da bekommst paar Marktbilder zurück weil man sowas bei Dir nicht so oft sieht.

Hey LIEBER FAULO....

Das hat Manni furchtbar nett gefunden,das du Manni mit
ein paar MARKT-BILDER ausgeholfen hast.
Sag Manni Bescheid wenn er dir mal aushelfen soll mit
BILDERN VOM WANDERN ,BURGEN ,LANDSCHAFTEN ,
RITTERRÜSTUNGEN USW.UND ALLEM ALTEN WAS ES GIBT,
was man bei DIR so SELTEN SIEHT.

Also mach's gut und in welches Kaff geht's dieses WOCHENENDE.?



Manni war auf dem Markt.!!!




Ganz schönes Gedränge hier.555



und auf Gegensonne



muss man



auch aufpassen.

 

[Faulo]

Ein paar Gardinen/ Vorhänge könnte ich gebrauchen in meinem Thema.

Würde dafür einige Food picture bei Dir einfügen.



Oder wir machen einfach so weiter, solange man uns noch machen lässt...

 

[Manni blum]

......

Ein paar Gardinen/ Vorhänge könnte ich gebrauchen in meinem Thema.

Hey FAULO
Ist ja nicht so das Manni keine VORHANG-BILDER hat.555

Würde dafür einige Food picture bei Dir einfügen.

Anhang anzeigen 2193416

War das anlässlich deiner Hochzeit im ISAAN
als du die Mönche zum Essen eingeladen hast ?

Oder wir machen einfach so weiter, solange man uns noch machen lässt...

Aber vorher kriegste bisschen ....
KUNST AM VORHANG.