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Sailor Bar und Restaurant - Soi 8

robert1111

Member Inaktiv
Inaktiver Member
8 April 2018
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58
Ich frage mich nur, wie MC Donald und Co es schaffen, gutes und freundliches Personal zu finden und zu halten?

Ich glaube das kann ich dir ganz einfach erklären. Bei MC Donalds haben sie ein hoeheres Grundgehalt und sind auch versichert mit weniger Arbeitsstunden und gewissem Urlaub pro Jahr.
In einer Bar oder wie man es auch immer nennen will, wie die Sailors, verdienen die Mädels 300 Bath am Tag und evtl. noch 30-40 Bath Trinkgeld wenns hoch kommt. Dafür stehen die jeden Tag 12 Stunden in diesen Loechern. Für nichts. Klar das da die Arbeitsmoral am Boden ist.
Dafür muss man nicht studiert haben um das zu verstehen.

Meines Erachtens sind die Betreiber selber Schuld. Wenn man sein Personal besser bezahlt ist es auch besser motiviert.
Alte Binsenweisheit.

Um das ganze deutlicher zu machen habe ich hier noch ein Zitat von einem grossen Deutsch Industriellen der es nur so geschafft hat:

" Ich zahle nicht gute Löhne, weil ich viel Geld habe, sondern ich habe viel Geld, weil ich gute Löhne bezahle". Robert BOSCH

Glaube damit ist alles gesagt.

L.G. Robert
 

siamkarl

erst ledig, dann erledigt und geschieden
Verstorben
19 Dezember 2009
985
1.965
4.365
Raum Stuttgart
Gute Frage. Es ist auf jeden Fall ein unbewiesenes Geruecht, dass die Sailor abgerissen und dort ein weiteres McD gebaut wird
- oder um was ging es hier genau?
Zum Personal und zu den Speisen dort wurde eigentlich schon genug gesagt, aber wie ist denn das mit den Preisen? Gibt es da noch etwas fuer 100 Baht?
 

Naklua1

ATZ'ler
   Autor
23 November 2008
1.933
14.140
3.465
... Meines Erachtens sind die Betreiber selber Schuld. Wenn man sein Personal besser bezahlt ist es auch besser motiviert.
Alte Binsenweisheit...

Ganz meine Meinung, aber in der Sailor Bar und in sonstigen Billigschuppen wohl leider unmöglich.

Stell dir vor, das Personal bekommt einen angemessenen Lohn und gleichzeitig werden die Preise angepasst. Nicht auszudenken, was hier los wäre.
 
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hoyaloy

Gibt sich Mühe
    Aktiv
23 August 2011
497
1.536
1.443
Und die Heisse Frantfurter sogar mit einer kostenlosen Scheibe Graubrot dabei... Wenn das jemand aus dem Nachbarforum liest!?!
 
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Mamuang

Auf Achse
Inaktiver Member
10 Februar 2010
4.166
8.931
3.465
MAL HIER MAL DA
In einer Bar oder wie man es auch immer nennen will, wie die Sailors, verdienen die Mädels 300 Bath am Tag und evtl. noch 30-40 Bath Trinkgeld wenns hoch kommt. Dafür stehen die jeden Tag 12 Stunden in diesen Loechern. Für nichts. Klar das da die Arbeitsmoral am Boden ist.
Dafür muss man nicht studiert haben um das zu verstehen.


Mag so sein ........................... NUR fuer die Sailor gilt das nicht ! das Personal im Restaurant arbeitet dort schon lange in der gleichen Besetzung

auch die **** Cocktail **** Mixer ? :rolleyes: arbeiten da schon ewig .

Und nur mal so am Rande .......... sei Dir sicher die haben mehr als 30-40 Thb Trinkgeld ( selbst in der Low )
 

cyberbeno4

Königsblauer
Inaktiver Member
22 Oktober 2008
3.932
1.996
2.313
Auf Schalke
Ich bin gerade zurueck aus Pattaya, Sailor bar war jeden Abend brechenden voll, kaum ein bzw. Zwei Plätze an einem Tisch zu bekommen. Zum Thema Freundlichkeit, wie man in den Wald ruft........nach etlichen Mai Tai hat mich die einzig hübsche Bedienung kostenlos zurück zum hotel gefahren. Wahrlich eine miese spelunke.
 

luschnik

Member Inaktiv
Inaktiver Member
14 Juli 2013
16
88
273
Gestern von eins bis 2 Uhr nachts da gewesen und 2x2 Cocktails mit meiner Maus geschlürft. Bedienung war nett, Alkoholgehalt hoch. Sowohl im Mai Tai als auch im Morning Glory Fizz.

Haben in der Low Season (April-Ende September) wieder die Gratis Cocktail nach dem 5. Gekauften Cocktail laufen
 
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mercedessl11

Aktiver Member
   Autor
18 November 2012
198
1.042
993
Also für mich ist die Sailor einer der Bars/Restaurants überhaupt.
Gut die Portionen vom Essen sind nicht riesig, aber selbst meiner LT und anderen
Thais schmekt es. Ausserdem bei diesen Preisen kannst ja auch zwei oder drei verschiedene
Gerichte bestellen wenn es zu wenig sein sollte.
Die Cocktails muss man vertragen können, sind recht alkoholhaltig.
Vom Personal sind alle sehr sehr freundlich.
Alles langjährige Mitarbeiter.
Das Preis - Leistung Verhältnis ist tip top. Drinks und Essen sensationell billig.
Ich habe dort schon viele Abende verbracht mit Freunden , sei es Weihnachten oder Sylvester.
Zu bestimmten Zeiten bekommt man natürlich keien Platz und wird auch mal gebeten an einen kleineren
Tisch zu sitzen, dait ne grössere Gruppe auch Platz hat, gerade so zur Essenszeit lol
Ich hoffe es gibt die Sailor und den Staff noch sehr sehr lange
 

Naklua1

ATZ'ler
   Autor
23 November 2008
1.933
14.140
3.465
... Ich hoffe es gibt die Sailor und den Staff noch sehr sehr lange

Solange es deutsche Pfennigfuchser in Pattaya gibt und der Wechselkurs so ist, wie er gerade ist, muss man sich um die Sailor Bar keine Sorgen machen.

Ich war übrigens vor ein paar Jahren auch immer gerne in der Bar.
 

mercedessl11

Aktiver Member
   Autor
18 November 2012
198
1.042
993
Das trifft mich jetzt schon ein wenig,
natürlich sind auch viele deutsche dort aber ich habe dort schon
recht tolle Leute kennen gelernt, Engländer, Australier und natürlich auch Dachler.
Aber was soll es, ich denke hat mit Pfennigfuchser nichts zu tun.
Warum gehst du nicht mehr hin??
 

radical

Kennt noch nicht jeder
    Aktiv
8 März 2013
96
92
573
Ich mag die Sailor Bar.. Sandwiches gehen immer und der Kaffee ist okay für zwischendurch.. dahinter ist das Tweet Tweert Nest welches ich öfter mal ein paar Tage genommen hatte.. coole Ecke!
 
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