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Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

Manni blum

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7 März 2023
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Immer wenn die Zeit der Reisernte ist ,
wird die JAHRESMIETE vorbei gebracht.
Kommt immer drauf an was vorher ausgehandelt wurde.

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Jeder 4. Sack Reis oder manchmal auch 3.Sack von der Reisernte
ist die BENUTZUNGSGEBÜHR für die Reisfelder die vom
BEWIRTSCHAFTER abgeführt werden.

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Natürlich wird auch geprüft was so in den Säcken drin ist.

DSCN9924.JPG

Und so sieht Reis aus der trocken und noch in der Schale ist.
Immer erst wenn man ihn braucht ,bringt man zb. 2 Sack zum
Müller,der ihn dann mahlt,das heisst.... äußere Schale ab...fertig
Warum ?
In der Schale hält sich der Reis frischer.

DSCN9926.JPG

Und damit keine Vögel... Mäuse oder sonstige Rabauken mehr
in Versuchung kommen ...

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hat Manni extra einen REISTRESOR gebaut.

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Manni blum

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Sagt Manni doch ...

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am TOR ist immer was los

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Es geht mit Musik ...Tanz und Gesang zum WAT.

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Aber erst gehört hier noch was rein ...555

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DANKE.....ein Ständchen...

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es geht weiter zum WAT bei Manni nebenan. ;)


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Manni blum

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Mal Bilder von der heißen FEUERTONNE..

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So geht das damit.

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alles schön an Haken


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in die Tonne gehängt.

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Mit Holzkohle gibt's die nötige Hitze

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Manni blum

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Das sind die LECKEREIEN die da rein kommen.

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Schweinedaerme im Kranzfett ist wohl der Renner

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Oder aber was knorpeliges,
wo auch noch ein bisschen Fett dran ist.

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Mit Deckel zu wird schön Temperatur gehalten

DSCN9669.JPG

und das ist dann das Ergebnis.

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Und weil Manni gerade bei der HEISSEN TONNE ist ....555

bitte nichts verwechseln....
die MARKTMEISTERIN hat keine Zöpfe. :elefant

Aber dafür gibt es bei ihr...

IMG_20181027_202500~2.jpg


SONNTAGS -MARKT -SPLITTER

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OBWOHL SONNTAGS

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GAR KEIN


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MARKT IST.:blues

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Und Morgens

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darf's im UDON-ISAAN

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auch schon mal


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Schwarzwälder oder Lachs-schinken sein. :daume


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Der NEBEN-ERWERBS-MÜLLER war auch schon da

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und hat 2 Sack Reis zum schroten abgeholt.

DSCN0286.JPG

Der bringt den geschrotenen Reis sogar auch noch wieder zurück
nach Hause.
Das kuriose daran ,der kriegt gar kein Geld für seine Arbeit.!!!
Der darf den Bruchreis ,der beim abschroten entsteht ,behalten
und anderweitig oder dem Kunde verkaufen.
Da entstehen bei den 2 Sack Reis vielleicht 2 kg Bruchreis .
Den verkauft er für ca.10 Baht das kg.
Gewinn für die ARBEIT...MASCHINE ...STROM ...BENZIN ...
20 BAHT.
Was ist das für ein Verhältnis!!!
Eigentlich einfach ...Mühle anders einstellen und mehr Bruchreis
machen. ;)
Von wegen ...bringt er immer zuwenig Reis zurück,gehen die
Leute wo anders hin ,dann hat er gar nichts mehr.


DSCN0287.JPG

Die hier war auch in einer Mühle.
Aber in einer grossen PROFI-MÜHLE.
Da wird nix im Auftrag gemahlen bzw.geschrotet,..da wird nur Reis angekauft ,der dann geschrotet und verkauft wird.
Auch Bruchreis kann man da kaufen.

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Für die REISFARMER ist das gut .
Wer mal eben KOHLE braucht , holt aus seinem REISVORRAT
5-6 Sack Reis raus und verkauft ihn dort.
6 Sack mal 10 -12 Baht...um die 2000 Baht gibt es ca.dafuer.
Da kann der Farmer locker 200 Baht von bunkern vor der MIA
und somit sind schon mal 3 kleine Pullen LAO KHAO gesichert.555


DSCN8922.JPG

Sie hat das Gegenteil gemacht .
Sie hat sich die geschrotene Schale aus der Profi-Mühle geholt.
Die fällt ja da in Massen an und denke mal die sind froh die los
zu sein . Deshalb kostet so'n Sack wohl auch nur 10 Baht.
Die Schale sieht so aus wie ganz feines SÄGEMEHL.
Das wird dann mit Wasser verrührt zu einer PLEMPE.
Damit werden dann die Hühner und Enten gefüttert.
Also wesentlich billiger als Bruchreis für die Hühner.

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Manni blum

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Und LUNG SSAMM hat sich zielsicher ein Stück Baumstamm
bei Manni ausgesucht,den er ein bisschen bearbeitet.555



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Na ja ...ohne Fleiß..keinen Preis.

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Bin ich hier auch an der richtigen Stelle?


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Jawoll...das ist der Preis.

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Na bitte...geht doch.

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Schau an ...ganz besondere Sorte...
im Verkauf auch ganz besonders teuer.!!!

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Als LUNG SSAMM dann auch noch einen genüsslich wie so'n
Spaghetti verspeist hat und dann noch so in rohem Zustand,
........:unsure:
aber da wusste Manni noch nicht das die ungekocht
so GEHALTVOLL sind.
Vitamine soll man ja vorher auch nicht tot kochen.555

Und noch ein Vorteil!!!
Wenn man so wenig Zähne hat wie LUNG SSAMM,
dann kriegt man WEICHES viel besser geschluckt.:blues

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LUNG SSAMM ist fertig

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Nachher kann man den Rest noch für Brennholz nehmen.

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Da drauss vom Walde ...



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komme ich her..

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Und Manni sucht

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einen Weihnachtsbaum sehr...


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Und all über all an der Bäume SPITZEN


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sieht Manni seinen Tannenbaum blitzen.555

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Na gut ....der hier hat ja einige BLÄTTER...

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WAS WILLSTE DA MACHEN ...
NE FICHTE...... GERN HÄTTER. :elefant

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ADVENT... ADVENT...


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Dann ging es los...

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mit trippelndem Schritt...

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Ohhh lieber FARANG...

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bitte nimm mich mit...555

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ich möchte dein Freund sein...

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gewähr mir die Bitte...

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ich möchte Weihnachten stehen...

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bei euch in der Mitte.

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Das Ziel ist nah...

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nicht weit ...

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entfernt...555

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wird dann der Baum ...

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ganz vorsichtig...entkernt.555

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Im großen Topf ... entsprechend seiner BITTE...

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Steht jetzt der WEIHNACHTSBAUM....GANZ IN DER MITTE. :laugh

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Madam hatte mal wieder Hunger auf BANANE...555

Also ran an den Freund.

Mit der SAEGE FÜR KURZE ARME geht das bequem.

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Na bitte ...ROTE BANANE...?!!555

OK....... BANANEN-BLÜTE...aber das man die auch essen kann ,
hat Manni vorher auch nicht gewusst.
Aber wer SEEROSEN... BAUMBLÜTEN...UND AUCH SONSTIGE
BLUMEN essen kann ,der schafft auch BANANEN -BLUETEN.555


DSCN9017_new.jpg


Und wenn man gerade einmal dabei ist ,

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Alles was stört muss weg .
Jetzt könnte man sagen ,wen stört das ?
Falsch .... manchmal den Nachbar.555
Aber dann hat der grosse überhängende MAAKAAM -Baum vom NACHBAR den Manni gestört ,weil seine Hühner des Nachts
darin schlafen und auf Mannis Mauer scheissen.
Da musste der oben in den Baum und ein paar dicke Äste
absägen,aber nicht mit der langen Säge,die war nämlich zu kurz.555
Soso ..und jetzt klappt das auch wieder mit dem Nachbarn.555

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Sieht die BANANE nicht schön aus?



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Bzw....die Blüte?555

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Und all die kleinen gelben Stiele

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wachsen dann raus zu einer Bananen-Staude .
Aber jetzt werden die Blätter verarbeitet.
Thai's waren also schon immer HALB-VEGAN . :blues

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Manni blum

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Für Manni gehört sowas in die Blumenvase.
Bisschen was buntes ist immer gut.

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Tja ..und was da noch auf dem Tisch liegt ist auch was ungewöhnliches.
Was ist das ?
Sieht aus wie ne Gurke...
Wächst am Baum...
Ist knallhart..
Wenn man es schüttelt raschelt es laut...
Wenn man es abpellt sieht es von innen aus
wie ein alter vertrockneter ,grosssporiger Schwamm.
Ob man die früher auch als DILDO verwendet hat ,
entzieht sich Manni 's Kenntnisse. :blues

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Man findet sie in der Prärie

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an Bäumen,

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die eigentlich schon gar keine Bäume mehr sind.:cool:..555

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Manni blum

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UND GENAU DA ...BEI MANNI' S KOLLEGEN ..... :elefant


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GEGENÜBER .....ist der Marktplatz.
Zwei mal in der Woche lebt er ....
Fünf mal in der Woche ist er tot....:cry:

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Wer Thai lesen kann ...

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Ist im Vorteil....:blues

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Natürlich hat die Polizei auch einen BEGEGNUNGS-PLATZ.
Da kann man zb im Schatten mit den GEFANGENEN
HERVORRAGEND ZOCKEN.:laughoder so..555


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Auch ne SUPPENBUDE gibt es nebenan ,was braucht man mehr.:)

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