Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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hi manni.... erstmal... Traumküche!!!! ehrlich, geil!

is das so ein Schlangenfisch? Hatte ich mal im Prajanban.....

Hey XELIBRIX


Grüß dich erst mal.
Was ist los um 1 Uhr 09 ....?
Konnteste nicht mehr schlafen oder warste raus zum pinkeln?
Oder biste sogar in Thailand und fütterst um diese Zeit
auch die Hühner.?
Eileikedei...was gibt's neues bei dir.?
Ohhja ,...das mit nach Thailand nimmt Manni zurück.
Hab gerade mal gekuckt ,du fliegst ja nächste Woche.
Wo geht's hin in Thailand.?
Nur nach PATTAYA?
Dann will Manni aber mal so'n richtigen Bericht von dir sehen ,
so im FAULO -STYLE ,oder so .
Mit dem Fisch hat Manni auch keine Ahnung von ,die kann Manni
nur essen.Beim angeln wird Manni nicht ruhiger,sondern eher
nervöser.555
Bei Manni beissen eben nur Schweine an.
Also ..mach ett erst mal gut ..und bis denne...





Was macht Manni sich da ...?




Natürlich müssen die FEINEN FÜNF 555
mal ein bisschen Hitze kriegen in der Pfanne.




Thai's lieben die gesunde Bräune
und Manni manchmal auch.555



Als erstes kommen die BRAUNEN FÜNFLINGE auf den Tisch .555
Später heißt es dann ...:
Die Einen ins KROEPFCHEN ...



und der Rest ins TÖPFCHEN.



Und was hat Manni dann nach ein paar Tage des durchziehen 's...
MANNI'S -HAUSENER BRAT-HERINGE...

 

[Manni blum]

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Nach den kleinen Fischen ...der große Fisch.



Da will der doch einfach weglaufen.!!
Jawohl ..der kann laufen auf seinen Flossen .!!!
Andere Fische schlängeln sich weg , wenn sie auf dem Boden
liegen ,der hier nicht.
Und warum ?
Weil er es kann .
Diese Sorte Fische ist meist in den Teichen bei den Reisfeldern.
Wenn es nicht genug regnet werden mit dem Wasser die Reisfelder bewässert.
Ist genug Wasser da bzw.Teich und Reisfelder sind ziemlich voll ,
dann springt der Fisch aus dem Teich an Land und geht praktisch
auf den Flossen und mit Schwanzwedeln zu den Reisfeldern ,wo
das Wasser auch hoch drin steht.
Da kann er dann rumschwimmen und hat Platz und kann seine Eier ablegen.
Manni spricht jetzt nicht von diesen großen,die haben wenig Feinde im Teich ,aber die kleinen wollen halt nicht gefressen werden von den Großen .Also hauen sie ab.
Außerdem wollen sie Eier legen und für Nachwuchs sorgen.
Das geht natürlich nicht bei Trockenheit ,wenn es nicht rutschig
ist zum laufen und kein oder nur ganz wenig Wasser im Reisfeld ist.
Und wer freut sich dann noch wenn die Fische wandern?
Richtig...die Schlangen und die Ratten.
Wahrscheinlich die Schlangen ,denn die fressen auch gerne
Ratten.



Madam ist an der Arbeit und die ersten Hühner hinterm Tor haben
schon den Braten gerochen,das gleich was abfällt zum fressen .
Da gibt es dann immer ein Gerangel um die Därme und sonstige
Leckerbissen für die Hühner.



Als erstes wird geschuppt.
Das heißt als zweites ,denn als erstes gibt es einen Betäubungs-
Schlag auf den Kopf .....also beim Fisch ..555



Nach dem entschuppen



kommen die INNEREIEN raus .
Aber es geht ja noch weiter.

 

[xelibrix]

lasst es euch schmecken.....

 

[Manni blum]

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Heute wird der Große mal filetiert .



Das ist wohl auch so'ne Art WELS, aber kein KATZEN-WELS ,
der mit den SCHNURRBART -HAAREN.
Der KATZEN-WELS hat nämlich wenig Gräten,bzw .nicht so viele
und feine kleine Gräten im Fleisch.
Da ist das Fisch essen bei diesen VIEL-GRAETERN schon eine Herausforderung.Selbst bei den Thai' s.555
Deshalb beschränkt sich Manni meistens auf den PLAA NINN
und den MAKRELEN ,denn so'ne kleine feine Gräte hinten im Hals
stecken zu haben ist auch kein Vergnügen.





Vergnügen haben die Küken.
Die kommen einfach unterm Zaun durch und so als erstes an die Leckerbissen.



Kopf und Hauptgräten werden dann gekocht für ne Suppe





Das duenstet sich Madam meistens zusammen mit was Grünem



aber trotzdem muss man da aufpassen ,da können immer noch
kleine Gräten drin sein.

 

[Manni blum]

.....

lasst es euch schmecken.....

Hey XELIBRIX

Ja Danke,aber es ist wahrscheinlicher das wir beide uns
naechste Woche in SUVARNAPHUMI treffen, als das Manni
den Fisch dort jetzt isst.



Außerdem weißte doch was Manni lieber isst.

Entweder sowas ...



Oder so ....




oder die sind auch nicht schlecht.




Und das hier



muss auch sein .



Kann man aus nem BECHER trinken,...



aber am besten



aus der handlichen Flasche.555
Und wirtschaftlich gesehen auch von Vorteil.
Für eine große Flasche Bier kriegste 2 ...1/2 Flaschen FULLMOON.Da muss man immer aufpassen ,das aus der halben
Flasche nix rausläuft.
Aber das wichtigste kommt ja erst noch ...rechnerisch gesehen
Jede Flasche hat 5 % Alkohol -UMDREHUNGEN.
Die Flasche Bier hat 5 % UMDREHUNGEN,
aber die 2 ..1/2 Flaschen FULLMOON haben dann ja 12,5 %
UMDREHUNGEN.Also was will man dann noch mehr.
Wann stellst du denn um .....XELIBRIX?

 

[Manni blum]

....

Hey XELIBRIX

Der Tag ist fast rum ...
und Manni zerknittert...
doch extra für dich ...
hat Manni auf dem MARKT... gesplittert.

 

[Manni blum]

.....

Wie immer ...ein kleiner Nachschlag....

mit KIRSCH-GESCHMACK..

 

[Ralph1969]

Ok, ok - dann fang ich mal mit ne kleinen Vorstellung an. Bin allerdings schon 60+, Pattaya 2026 - Soi 7, .....
Du sagtst bescheid, wenn ich die 30 geknackt habe

 

[Ralph1969]

Und ja, gebürtig ist meine Frau aus dem Isan. Und wie es sich gehört fährt sie natürlich gerne Moped

 

[Ralph1969]

Ein Trip in den Süden, Khao Sok - ein echter Traum, nicht überlaufen, vielleicht wenn interessant ist, mach ich doch mal ein Bericht. Grüße mein Gutster