Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Aber erst mal geht's in den Nachbarort




zum tanken.



Manni tankt lieber an einer Tankstelle,denn bei den Flaschen
am Shop weiss man nie was die so alles beigemischt haben.555



Außerdem kosten 0,7 l in der Flasche mindestens 40 Baht,
während hier der Liter gute 30 Baht kostet.



Aber wichtiger ist für Manni das mit dem panschen ,denn bezahlen muss ehhh Madam.555

 

[Manni blum]

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Schon geht's weiter von der Tankstelle in Baan LAO in Richtung PHEN.
Kurz hinter Baan LAO auf der linken Seite ist Manni's
Einkaufsladen für's Grobe.
Also 6 er 2 Liter Pack für 228 Baht.
Das heißt...letztes mal teurer geworden,jetzt der 6 er Pack für 230 Baht.Da kannste immer noch nicht meckern.



EILEIKEDEI...alle freundlich ,keine Probleme,da fährt Manni gerne
hin ,denn der LOTUS-MARKT in AMPHOE PHEN liegt 15 km weiter
und die muss man ja auch wieder zurück fahren.



Neben Manni's KOLONIAL-WAREN- GESCHÄFT ist rechts ein
Restaurant mit SOUP TALAY ..GUNG ...UND ANDEREM LECKEREN.
Links daneben,Manni hatte schon mal berichtet,ist der NICHTE
von Manni' s neuem HÜHNERFUTTER -LIEFERANT,
ein neues Konzept eingefallen ,wie man schnell Geld verdient
und reich wird wie der Onkel.555
Verlieren kann man ja nichts dabei ,wenn so'n Onkel das alles erst
mal vorfinanziert.....oder so.
Jetzt stehen die Häuschen in der Mitte ,wo vorher ein mittleres
Loch gegraben wurde ,weil dort wegen der KULISSE oder so
ein Teich gemacht werden sollte.
Der Plan wurde dann doch wieder ver-worfen und der Teich
wieder zuge -worfen und nun stehen die Häuschen da.



Irgendwo muss trotzdem Wasser herkommen ,also nehmen wir das vom Strassenanschluss.
Von der Strasse muss das natürlich selber dahin verlegt werden ,
wo man es hin haben will.



Wenn man aber sieht, wie in Thailand Wasserrohre verlegt werden,
dann blutet jedem Klempner das Herz.
Na gut ,am Konzept wird noch gefeilt ,genau wie bei ZIG ZAG
und Manni ,wir suchen ja auch noch nen LUNG der den
Friseur -Salon im Wald mit der Mühle und dem Kaefer-wasser-loch finanziert .
Sollte das nicht klappen muss ZIG ZAG eben heiraten ,
dann brauchen wir keinen Friseursalon mehr im Wald oder so ,
dann verkaufen wir nur noch die Grundstücke an der 1080
und werden auch reich.
Allerdings ... ZIGZAG wird reicher.

 

[Manni blum]

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Da ist des Onkels Mühle.
Die Grundstücke gehen immer ca.30 m breit von der Straße
und ... manchmal unendlich weit nach innen.



Wasserstraßenanschluss fängt also an der Strasse an ,
und von da aus muss man selbst nach innen verlegen.




So geht's um die Kurve ...



nach da wo man hin will..
Immer der Nase nach .!!!



und geklebt wird natürlich auch.
Machste Uhu dir am Finger ...
hält das 10 Jahre bei diesen Dinger .

 

[Manni blum]

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Direkt links neben dem Einkaufsladen hat Fraeulein Nichte ein
kleines Fertig-Buedchen hinstellen lassen.
Jetzt stehen welche Ess-Tische mit Dach direkt an der Straße,
damit man die auch wohl besser sehen kann.



Kleines Plaeuschchen von Madam mit der Familie,



denn die große Familie waren im Augenblick die besten Gäste.555



Aber es muss sich ja noch erst alles einspielen.
Dafür wird aber wenigstens fleißig gegessen ,wie das in
Thai-Familien so üblich ist.



Ein bisschen Arbeit liegt noch rum ,aber irgendeiner wird sich
schon irgendwann mal darum kümmern.

 

[Manni blum]

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Das ist die Mühle da hinten und anscheinend mahlt der nur noch
wenn er mal Lust hat,bzw.laesst seine Leute mahlen.
Deshalb......
Anscheinend kann man als Mueller doch ne gute Mark machen.
Also...zum reich werden die Scene im Auge behalten.




Sogar tolle Figuren und ein Geisterhaus hat er.
Wenn es REGENZEIT ist ,dann ist dort ein Blumen-Meer.



An der Seite stehen jetzt auch einige Häuschen.
Mittelpunkt soll wohl jetzt kein großer Teich mehr sein.
Wäre ja auch neu ,wenn in Thailand bei der Hitze keine Mücken
mehr am Wasser wären.555



Nachbar links...
Der neue Thai-Style im Häuserbau .
Mit einem EINRAUM-HAEUSCHEN fängt es an und wenn wieder
Kohle da ist wird einfach ein VORDACH angebaut,was dann zugemauert wird.
Schließlich gibt es nicht nur Vordächer,sondern auch SEITEN- DAECHER... HINTER-DÄCHER...VORVOR-DAECHER...
VOR-SEITEN DÄCHER und Manni wüsste noch eine ganze Menge von Arten.



Und SSAMMLOOOR'S kreuzen hier auch ne ganze Menge ,
weil es in der Nähe viele Farmen gibt.

 

[Manni blum]

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Sieht aus wie ne Kiosk Bude mit Schiebescheiben.
Klar ist ja Aircondition ,da soll ja die Kälte innen bleiben.
Vieles aufmachen und mit Kunden sprechen macht ja bloß
die Bude warm.555



anne Seite mal reingekuckt,sieht ja nicht nach großartigem
Verzehr aus!!!
Schau'n wir mal was daraus wird.


Ohhh ..Fehler im System



Bitte doppelte Bilder



Löschen.




Manni geht ein Häuschen weiter.
Da gibt es eigentlich alles was das Herz so begehrt.....
ausser Tiernahrung...!
Quatsch .... natürlich gibt es Tiernahrung,was Manni meinte...
ausser Fleisch ...Wurst... Gemüse... Frische-Artikel usw.
Na gut Zwiebeln gross , Zwiebeln rot ,,Knoblauch...Eier .....
und Kleinigkeiten sind natürlich da.
Nach dem Einkaufen wollte Manni ne TOM YAM TALAY haben ,
die gibt es natürlich ein Häuschen weiter im Restaurant.



Immer wieder schön , so'ne alte SSAMMLOOOR -KARRE zu sehen.



Aber es geht noch ein Stück weiter ,denn Manni wollte noch ne
Suppe TALAY mitnehmen.
Hier links gehts zum Restaurant was schon länger geöffnet hat.
Allerdings so bombig wie das mal gelaufen ist ,ist es seit einiger
Zeit nun doch nicht mehr.
Dafür hatte man ja rechts daneben 2 große Kühlzellen hingebaut
mit großem Dach darüber .
Umschlagplatz und Lager für große Obst -Lastwagen .
In letzter Zeit hat man das Dach einfach noch erweitert,
bis ran ans Restaurant.

Allerdings ist das wohl auch eine grosse Familie die diese Objekte
anpackt.
Selbst wenn da mal was in die Hose geht,nehmen die das anscheinend mit Humor.. oder so!!!

 

[Manni blum]

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Dann wollen wir mal zum Suppenladen.



Dort soll Madam für Manni ne TOM YAM TALAY...to go..holen.
Madam meint ,sie möchte keine , vorher hätte es dort besser
geschmeckt.
GUNGS und TINTENFISCH wären nicht mehr wie vorher frisch ,
sondern wären jetzt gefroren.



Anscheinend denken andere auch so, denn jedes Mal wenn Manni
da vorbei kommt ,ist es dort dünn besucht.
War schon mal mehr los.
Egal ..Manni schmeckt die Suppe da ...Punkt.
2. Im Umkreis von 10 km gibt es nirgendwo einen Laden
der TOM YAM TALAY anbietet.
Wem die Suppe da nicht passt,der muss halt große Wege gehen
oder was anderes essen.555




Jetzt schauen wir mal das mit in die Hose gehen.
Denn direkt hinter dem Restaurant steht ein totschickes
Cafe-Restaurant mit einigen ZUSÄTZEN.



Das ist wohl der Name vom Etablissement,aber ...
was das Zeichen bedeutet ,da hat Manni schon vor paar Jahren
drüber nachgedacht.
Klar zeigen Thai's beim fotografiert werden immer an das sie
Zahnschmerzen oder sonstige Beschwerden im Gesicht haben .
Manchmal auch DOPPELZAHNSCHMERZEN oder DOPPELDOOF
und was man da alle deuten kann an der Fingerhaltung im und
vor dem Gesicht.
Hier sind es nur linke Zahnschmerzen mit geballten Fäusten
und die noch asynchron.
Was mag das bedeuten,was will man damit sagen.
Bei Zahnarzt liegt Manni wohl falsch.555
Oder ist dort ein Club für GEBAERDEN-SPRACHE?
EIGENTLICH MÜSSTE MANNI ..K I ...WEITER HELFEN.
Aber leider hat Manni keine künstliche Intelligenz,
sondern nur die mehr oder weniger mitgegebene
natürliche Intelligenz.
Deshalb wird das für Manni auch ein ewiges Geheimnis bleiben.

 

[Manni blum]

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Hier ist der Laden.



Vor Jahren noch Topp





Klar ,wenn man natürlich Schuhkarton -Platten bei so'ner
Witterung in der REGENZEIT verwendet für abgehängte Decken ,
der muss eigentlich bestraft werden.555
Man könnte aber auch den Verfall vorher verlangsamen ,in dem
man mal seine Sachen und Gebäude pflegt.
Vernünftige Farbe in angemessenen Abständen könnten Wunder wirken.
Aber der Grund kommt ja noch für den Verfall.





Sogar ne richtige stabile Treppe führt in die obere Etage.



Wenn man sich das anschaut ,was hier jetzt so braaaach liegt,
dann könnte man weinen.

 

[Manni blum]

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Da schlängelte sich rundum von dem CAFE ein Wassergraben.



Schön ausgehoben und betoniert und alles strahlend und schick.
Wie sich's gehört war der Rasen grün und alles picobello und in
Schuss.



Alles voll in Aircon...und was jetzt?





Jetzt voegeln die Tauben und machen Nester.... falsch...
bzw. die tauben Vögel machen Nester.555



und der Zahn der Zeit nagt einfach weiter.

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[Manni blum]

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Nach hinten raus wurde sogar sowas gebaut.



UNITS......die wohl mal vermietet werden sollten ,
bzw .die wohl noch mal vermietet werden sollen....oder so.



Was von 8 Uhr 30 bis 17 Uhr wohl gemeint ist weiss Manni auch
nicht.
Bezieht sich bestimmt auf die Geschaeftszeit vom Restaurant...
oder vielleicht vom CAFE.???



Das tollste kommt aber noch.

Da haben sie ein Toilettengebäude hingestellt vom FEINSTEN.



Als das neu war ,biste vor Ehrfurcht erstarrt.
Alles glitzerte und der Marmor schien als käme
er aus Italien....oder so.555
Und wofür?
Wer sich das alles ausgedacht hat ,war aber ganz schön der Zeit voraus.
Allerdings , wem die Kohle nicht weh tut ,die er da in den Sand gesetzt hat ,der hat mit Sicherheit genug davon.
Fantastischer Plan eigentlich,nur man muss auch vorher dafür
sorgen ,das man jemanden hat der das CAFE usw bewirtschaftet.
Daran hat es wohl gefehlt ,jemanden dafür zu finden ,der
ARBEITEN will.555
Außerdem muss man erst mal Kunden kriegen und haben ,
denen man überhaupt was verkaufen kann.
Aber das war bestimmt so eine Idee wie bei Manni mit dem
REICH werden.
Manni hat ja auch kleine bedenken ob das mit dem Friseursalon
im Wald und dann mit Kunden auch klappt.
Aber Plan B gibt es ja auch.
ZIG ZAG heiratet und alles wird gut .

 

[Manni blum]

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Dann mal zurück.
Da Mitte -links stehen die Kühlzellen mit Dach ,
wo vorwiegend Obst zwischengelagert wird.




Das Café im Dornröschen -Schlaf.



und davor ein schön gemachter Bolzplatz.
Was da gebolzt wird ,weiss Manni nicht ,
aber wer sich sowas herrichtet ,dem tut so'n simpler
Café...Lokus und UNITS -Verfall bestimmt nicht weh.



Alles schick vom feinsten,denn Bäume hören nicht einfach auf
zu wachsen ,auch wenn keiner das Café bewirtschaftet.555



Wenn das da alles so hingehauen hätte wie es sollte ,dann wäre da bestimmt jetzt rundum ein kleines Paradies.

 

[Manni blum]

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Sieht jetzt eigentlich noch schön aus.



Klar hat man vorher versucht beim Café Leute heran zu ziehen.
Man hatte einen auf STROHBALLEN -PARTY versucht zu machen ,
aber das Konzept ist wohl nicht aufgegangen.
Auch andere Aktivitäten hat Manni vorher dort mal gesehen.



Zum Suppe essen am Tage wird da angehalten ,
aber ob sich da auch abends Leute treffen , bisschen außerhalb
und mitten an der Land-Straße,da muss man schon was besonderes machen was ankommt.




Deshalb glaubt Manni das auch nicht mit dem keinen Pächter
gefunden.So verliert man wenigstens nicht das Gesicht weil es nicht geklappt hat.555
Letzte Möglichkeit KARAOKE UND FICKEN wurde wohl nicht
in Betracht gezogen....Wir sind ein anständiges Haus ....oder so.!!!
Obwohl.... genug Resorts sind in der Umgebung.



Da ist das Restaurant und bis dahin wurde auch vom
Obst- Laden aus ein neues Dach gezogen.

 

[Manni blum]

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Dann mal hier zum nächsten Standbein der Gesamt-Familie.



Mit Zwischenstopp und Kuehlumladestation vorwiegend für Obst hat es angefangen .
Jetzt wird da auch Obst verkauft.



Madam und die Chefin an der Kasse kennen sich seit langem,
deshalb profitiert Manni ja auch davon und kann berichten und
versuchen aufzuklären , für die NICHTWISSENDEN
wie...was und warum.!!!
Obwohl.....
MANCHES IST OFT GANZ SCHWIERIG FÜR EINEN FARANG
WAS ZU VERSTEHEN.555




Auf jeden Fall ,gut bestückt sind sie ja.
Manni hat natürlich auch die Kühlräume innen inspiziert
und konnte nicht meckern.




Hier sieht der Blick zum Restaurant schon mal übersichtlich aus.
Lässt darauf schließen ,das sich hier in nächster Zeit noch mehr tut.
Nach nem Flopp muss es ja auch wieder ein Erfolg geben.

 

[Manni blum]

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CHANGY wartet noch ,an mittlerweile Manni' s
ZWEITLIEBSTEM Geschäft.
Warum...kommt später.555



Die gibt's auch schon ewig für kleines Geld.
Aber Manni hat ja immer noch den selben Grill ,
den er vor Jahren zusammen mit PETE 1
in PATTAYA gekauft hat.
Denke mal das der auch immer noch den gleichen hat .555
Allerdings ist das bei Manni kein Wunder das der so lange hält,
wenn nämlich grillen im Umkreis von 5 m ums Haus verboten ist.







Es geht zurück zum Gehöft.
Unterwegs und überall ,,,,es wird gebaut was das Zeug hält.





Und Manni hat seine Suppe.




TOM YAM TALAY ZU 60 BAHT.



Was Grünes ist natürlich auch Inclusiv und schmecken
tut sie Manni auch.

 

[Manni blum]

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Und jetzt will Manni erst mal 2 Menschen glücklich machen.555
Ach ...was sagt Manni da ,sofort DREI werden GLÜCKLICH
gemacht ,denn Manni ist auch dabei.

Zuerst Manni ,denn das hier ist mittlerweile Manni' s
LIEBLINGS-GESCHAEFT.
CHANGY muss natürlich draussen bleiben.,555



Und woran liegt es ?
Die Chefin hat das Herz am richtigen Fleck und auch auf der Zunge.!!!!
Wenn die einmal lacht ,dann meinste 2 SEEMÄNNER haben sich nen Witz erzählt.Laut ...aber herzlich.555
Die hat alles im Griff ...schmeißt den Laden ganz alleine,
fährt Auto zum Einkaufen nach UDON zum Großmarkt .
Was Manni bestellt ,wie grünes Toastbrot,Salatcreme oder sonstiges, bringt sie dann für Manni extra mit.





In der Kühlabteilung kann sie auch dienen ,mit ...
RIND ...SCHWEIN ...GEHACKTES ...HOT DOG'S....MUU JOOR.
und Sonstigem .



Klar...Eier , Gemüse,Tomaten usw.sind natürlich selbst verstaendlich.



Und ein gesundes EINNAHMEWESEN hat sie auch.
Wie man sieht hat sie fast genau so'ne grosse METZGER-HAND
zum Geld einnehmen wie Manni.



Und das ist sie .
KHUN DAENG.!!!
Seit 2 Wochen sitzt Manni von 15 bis 17 Uhr dort und kauft ein.
Dabei wird ne Flasche Bier getrunken.
Zum Anfang hat Manni nicht mit Bier angefangen ,sondern mit
dem DOSENÖFFNER FULLMOON.
Um sofort nachzulegen hat Manni noch einen ganzen Karton
FULLMOON bestellt für den anderen Tag.555
Ganz vergessen,den muss Manni ZIGZAG noch in Rechnung stellen.

Alles was man so gebrauchen kann ,hat sie auch .
Natürlich alles in frisch ,besser als vom Markt.
Deshalb braucht Manni gar nicht mehr so oft ins Nachbardorf
zum Markt zum einkaufen.
Auf jeden Fall hat Manni ihr heute einen ANTRAG im NAMEN von
ZIGZAG gemacht.
Natürlich hat Manni von ZIGZAG geschwärmt und ihn beschrieben.
Sie war sofort hin und her gerissen und Feuer und Flamme
für einen weissen Vollbart.
Warum kann man sich ja denken.
Auch von schönem weißen Kopfhaar war sie begeistert ,
nur eben am Sack sollten die nicht unbedingt weiss sein .
Das würde älter machen .!!!
RECHT HAT SIE !!

 

[Manni blum]

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Kunden kommen natürlich auch zwischendurch immer.
Er hier hat sich gerade ne Pulle LAO KHAO umfüllen lassen in
eine Wasserflasche.
So weiss keiner ,was in der Flasche drin ist.
Sieht ja nach Wasser aus.555



Jeder hat da seine speziellen Wünsche.



Dann gab es was süßes zu trinken.
Irgendwas selbst gemachtes.Aber wirklich hammersuess.




Na ja ,ist nicht so Madams oder Manni' s Fall.
Bisschen nippeln und guten Willen zeigen.



Außerdem musste Manni noch eine Salat- Soße probieren ,
die DAENG selbst gemacht hat. Da wo der Löffel drin ist.
Hat Manni für annehmbar gehalten , mitgenommen und abends
wurde ein Salat damit gemacht.

 

[Manni blum]

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Aber erst sitzt Manni dort am Tisch und muss seine breiten Nudeln essen ,die DAENG extra immer für Manni macht.




Meistens hat sie schon immer was vorgekocht und im Beutel
abgepackt zum verkaufen.






10 Beutel Nudelsuppe.Aber nicht die Spaghetti foermigen ,
sondern dicker und kurz.... für 25 Baht der Beutel.
10 Beutel KAI PALLOO. Drei gekochte Eier sind darin und bisschen
Schweinefleisch und Soße. Kosten glaub ich 40 Baht.
10 Beutel MUU LARB für 40 Baht.
Schön viel Fleisch drin im Beutel,da kannste nicht meckern.



Aber auch andere Kunden kommen noch und Manni mischt
manchmal mit.555



Jetzt dem NOMAAM -GLUECKLICH-MACHER.
TABAK gibt es auch in Beutel



Drei verschiedene Größen gibt es und kosten
5 Baht
10 Baht
15 Baht.
und sogar incl.Tabaksteuer -Banderole.
Wieviel Gramm das jeweils sind ,muss Manni noch mal
genauer nachschauen.

 

[Manni blum]

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Natürlich ist Manni wie immer neugierig
Mal kucken wie die Leute so wohnen und leben.



Also rein in die gute Stube.



Alles aufgeräumt und eingerichtet mit guten Möbeln.



Das Küchenproblem wurde in dem Fall gelöst mit einem
Hausueberbau wie das so üblich ist überall.
Wie das geht hat Manni nochmal bisschen deutlicher fotografiert.
Kommt also noch.
Manni muss erst mal noch die obere Etage auskundschaften ,
denn das ist da noch ALTSTADT -CHARAKTER ,wo früher oben
im Haus gewohnt wurde und unten waren die Stelzenhäuser
noch offen ,so das man schön im Schatten saß und eine frische
Brise ab und zu mal gekühlt hat.555
Mit der Zeit ist natürlich unten alles zugebaut worden und zwar
restlos bis an die eigene Grundstücks- Grenze und des Nachbarn.
Mit OBEN kommt auch die Tage ....
Manni kann ja nicht mit der Tür ins Haus fallen.

 

[Manni blum]

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Da der hier im Augenblick so in aller Munde ist ,
will Manni auch seinen Beitrag dazu leisten.

Mittlerweile wird GRÜNKOHL im UDON-ISAAN so wie Blumen
gehalten.
Madam hatte vor einiger Zeit auch mal welchen gekauft und
eingepflanzt,aber leider sind die Dinger alle verreckt.555
Heute hat Manni Grünkohl gesehen bei Madam s Freundin BUNN,
die wirklich im Blumentopf Grünkohl eingepflanzt hat.
Thai's haben alle ,wo auch Madam drunter fällt,ein
GARTEN-SYNDROM.
Im Garten muss zb Salat, Frühlingszwiebeln,Chili,und sonstiges
was Thai's essen angepflanzt werden,obwohl man das alles fast
nachgeschmissen bekommt auf dem Markt für kleines Geld.

Wenn man das gegen rechnet was man sich damit für Arbeit macht ,schon alleine das tägliche gießen ,dann würde es einem
schwindelig werden.555
Aber da Thai's ja nicht rechnen können und sich auch nicht
belehren lassen wollen ,sollen sie sich glücklich gießen.555



Auf jeden Fall hat Madam Grünkohl gesehen auf dem Markt
und zugeschlagen.
Man konnte auch nicht meckern, denn in der Winterzeit gibt es ja
viel Grünkohl,so auch hier .
Paar Blätter so groß wie ein Fussball für 20 Baht.
War also fair.Also 2 Portionen genommen und ab dafür.555
Dann ging das machen los.
Wenn man als Thai natürlich keine Ahnung vom zubereiten hat ,
dann muss man auch auf Manni hören.
So auch Madam,denn vom klein schnippeln hatte sie auch keine
Ahnung.



Also ran ans Werk und köcheln lassen.
Manni hatte noch ein bisschen durchwachsenen Speck und mit Zwiebeln kocht sich das immer gut.
Abschmecken ist natürlich auch Pflicht,Manni hat mal bisschen mit PIGG THAI.also weissen Pfeffer nachgeholfen.



Eigentlich ist Manni nicht so der Freund davon ,
aber bei Grünkohl ist das ein muss ,weil man das gar nicht anders kennt.



Dazu noch



warme SAIKROK 'S vom LIEBLINGS -STAND auf dem Markt



und Hähnchendrums und Wings.



Danach noch ein paar neue BOELK-STOFF-MISCHUNGS -KREATIONEN von Manni und mit einem lauten PROST
sagt Manni ... TSCHÜSS IN DIE NACHT.