Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Jetzt geht es ans




klein hacken.




Innereien und Schwanz muss natürlich auch dabei sein.




Was gehört noch dazu ?



Richtig...paar kleine rote Zwiebeln



Und was sonst noch dazu gehört.





Alles bisschen moersern



Und dann vermengen.
Entweder wird die RATZ dann durch den Kochtopf gezogen,
oder aber sie wird in Bananenblätter gefüllt und dann gedämpft.

 

[Manni blum]

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Mal der kleine Beweis



warum es bei einer



Tombola im WAT



keine NIETEN gibt.


Denn Nieten mögen Thais nicht.

Aber auch egal , folgende Rechnung gilt:
Von 100 LOSEN sind 20 irgendwas gespendetes.
Angefangen vom Fahrrad bis zur aufblasbaren Waschmaschine.55
Die anderen 80 sind dann keine Nieten sondern Baum-Scheiben.
Zwar bisschen bearbeitet und Griff dran ,aber es soll dann ein Schneid oder Hackbrett sein .
Wer also 20 Baht bezahlt hat für so'n Los und nix gewinnt ,der
ärgert sich.
Also kriegt er für die 20 Baht so'n Stück Holz und dann freut er sich.Die Bäume und die Arbeit kosten nix ,ist alles ehrenamtlich.
Also ....WIN ...WIN....
Das schönste dabei ist ,alle Leute haben zu Hause mindestens
10 davon in den Ecken rum liegen.555

 

[Manni blum]

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Dann will Manni mal nicht die Mönche





bei der Arbeit stören.555



Hier sind die Griffe schon dran .



Das ist ja gediegen,...ob die beiden die Bretter wohl eigenhändig
signieren ...mit den besten Wünschen...und so ???



Manni weiss es nicht ..
Aber Nieten gibt es halt auch nicht.

 

[Manni blum]

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Mal ne kleine Berichtigung für NONG ROIET.



Man kann ein RAETTCHEN



auch im Ganzen schmoren.555



So hat man nicht das Problem mit den Knochen knacken.




Schön mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili ,Fischsosse,Pralat usw.
durch den Topf gezogen und alle sind begeistert.



Oder etwas anders angemacht ,geht auch.

 

[Manni blum]

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Manni hatte gestern schon wieder mal Pech mit CHANGY.
Da Manni nicht gerne das Benzin in Flaschen verwendet bei
CHANGY,wollte Manni im Nachbardorf an der Tankstelle tanken.
Gleichzeitig was einkaufen ,alles auf einem Weg.
Da die eine Flasche 0,7 l Sprit vielleicht nicht ausreichte ,hatte Manni sich vorsorglich noch ne Flasche eingepackt ,wenn CHANGY unterwegs stehen bleibt ,vor der Tankstelle,denn es war ja auch vorher viel ausgelaufen.
Es kam wie es kommen musste, CHANGY bleibt stehen bei einer
kleinen Erhöhung.
Aber .....Manni hat dann nachgefüllt .
Nur... hinterher sprang CHANGY auch nicht mehr an .
Trotz warten und gutem zureden half es nix.
Da CHANGY so 300 m hinter seinem Schrauber stand ,ging es also schiebend dahin.
Freundlicher Weise half ein Thai noch mit zu schieben.
Hilfsbereit sind die Thais ja .Fragen immer ob sie helfen können.




Aber hier musste SCHRAUBER helfen.



Hat erst mal Zündkerze und dergleichen kontrolliert,
aber da lag es nicht dran.
Also kein Benzin.!!!
Bisschen gekuckt irgend einen Schlauch an die Seite ,
Tank auf , Druckluft-Pistole rein ,oben mit Tuch abdichten ,
aufblasen ...und Zack kommt nach etwas Druck das Benzin
da rausgelaufen wo es soll .
Wäre wohl verstopft gewesen durch Dreck im Benzin.





Einmal starten ...brrrrttt...und CHANGY springt an .
Nee Geld will DER SCHRAUBER nicht ,also Deal...
Manni bringt ihm ne Flasche Bier vorbei.
Das wäre ok ...
Dann kann es ja los und weiter gehen.

 

[Manni blum]

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Zuerst ging es natürlich im Nachbardorf zur Tankstelle.
Da Manni ja nie weiss wann der Sprit bei CHANGY alle ist ,
lässt sich Manni immer noch ne 2 l PEPSI -PULLE voll machen.
555

Dann weiter auf der 1080 in Richtung AMPHOE PHEN ,
nach Manni' LIEBLINGS -GESCHAEFT.

Doch genau daneben ist eine Reismühle,wo Manni beim letzten
mal Reis für die Hühner gekauft hat.
Manni brauchte wieder Nachschub.
Also auf dem Hof parken.



Drinnen sieht es so aus



der Cheffe war nicht da und Reis für die Hühner hätten sie erst
morgen wieder ,da die Maschine kaputt wäre und sie heute den
ganzen Tag am reparieren wären.



Aber es war wohl gerade ...Brotzeit.555
Dann kommt Manni immer gut mit den Leuten ins Gespräch,
obwohl die den Manni nicht verstehen und Manni die nicht.
Wie kommt man immer auf einen Nenner unter Männern?
Manni erzählt was von MIA NOI ...und .. FICKEN.!!!555
Das verstehen sie alle und dann ist das Eis gebrochen und
alles ist am lachen.



Na gut ..Madam entschuldigt das dann wohl für den bösen Manni
hinterher



alles freut sich nen Wolf ,.......bis demnächst dann mal wieder
und tschüss.

 

[Manni blum]

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Dahinter wo CHANGY steht geht eine Einfahrt rechts rein
zur REISMÜHLE.




Bis vor die Tür kann man vorfahren.



Hier ist der Eingang



Hier gibt's alles was das Herz begehrt.
Auch die Farmer finden hier einen Großteil was man so braucht.



Hier am Eingang steht schon mal was Manni braucht.
Dicke große Zwiebeln fuer 35 Baht das kg.
Knoblauch als Knolle oder fertig gepulte Knoblauchzehen für
70 Baht das kg .Da kann man nicht meckern.
Außerdem....es wäre einfacher zu fragen was es hier NICHT GIBT.
Aber das beste daran sind die Preise.
Da tut sich nicht viel zum LOTUS-MARKT in AMPHOE PHEN.
Und das schärfste...kommt noch ...555&

 

[Manni blum]

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Vor lauter Brocken weiss man gar nicht


was man so alles gebrauchen kann.



Madam schlägt auch immer zu.



Und hier schlägt Manni immer mit PEPSI zu.
2 Liter Pullen im 6 er Pack zu 230 Baht ,das sind 38,5 Baht pro Stück.
Ach ja das schärfste dabei ist , selbst wenn sie jetzt 2 Baht
teurer sind als im LOTUS-MARKT , alles wird höflich in CHANGY eingeladen.
Hat im LOTUS-MARKT noch nie einer bei Manni gemacht.
Klar ...aussuchen und bezahlen muss man noch selber machen.555
Warum überhaupt soviel PEPSI immer?
Ganz einfach ,damit macht Manni immer seinen COKE -HOMM .
Dabei kommt es immer auf das richtige Mischungsverhältnis
zwischen COKE und SANG SOM an.
Und es kommt natürlich auch immer auf die Tageszeit an.



Da kann Manni auch immer schlecht dran vorbei gehen.
Deshalb hängen da jetzt auch nur noch so wenige Mützen.