Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Zum Frühstück hat Manni mal gesündigt.555

Eigentlich geht das gar nicht.......SENF....
Aber nach dem 2.Ei schmecken die Eier immer noch wie Eier.
Also mal die Zunge täuschen und dann klappt's auch mit den
nächsten Eiern .



Sogar Mortadella gibt's in MANNI'S -HAUSEN.



Bisschen Tom Yam Gung war auch noch da.



Madam hat sich noch ein bisschen Rindfleisch mit Beiwerk
durch den Topf gezogen.



Auch gut essbar ,weil nicht scharf.

 

[Manni blum]

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Mal eben kurz zum kleinen Shop




Mal schauen was sich da so getan hat.



Er hält auch mal kurz an für nen kleinen Schluck
LAO KHAO zu 10 Baht.



Madam braucht irgendwas



und Manni hat schon mal ne 20 l Pulle Wasser bei CHANGY
reingestellt.
Seit Madam 's Wasserlieferantin ihren Verkauf eingestellt hat
und somit nix mehr vorbei bringt , nimmt Manni mal immer einen oder 2 zwischen durch mit .Das laeppert sich dann auch .

 

[Manni blum]

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Dann ging es noch mal beim Schrauber vorbei.




Der hatte ja Manni geholfen ,als wohl eine Benzinleitug verstopft
war.
Nur ...Geld wollte er nicht haben.



Deshalb hat Manni ihm was anderes mitgebracht.



Die beiden haben auch immer zu quatschen.



Und das hatte Manni



Mitgebracht fuer den Schrauber .

 

[Manni blum]

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Wenn man schon mal unterwegs ist ....





dann kann man auch mal ne Suppe essen.555



Also zum Shop am See,



da kriegt man für 45 Baht ne RINDER-NUDEL-SUPPE
vom Besten.
THE BEST SOUP BUFFALLO FOR EVER .



Tische , Stühle und Kochstelle wurden auch verändert.

 

[Manni blum]

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Jetzt kocht sie da wo es auch zum privaten Bereich geht.




Es ist gerade was zu tun




Gäste sind nämlich auch da.




Ja da kann man nicht meckern.
Das Rindfleisch ist schön weich und schmeckt.



Das schmeckt Manni sogar ,ohne nachzuhunzen.

 

[Manni blum]

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Zum Nachtisch gab es noch kostenlosen SOM TAM.




Manni hat drauf verzichtet,Manni musste ja noch fahren.



Der war auch gut .
Genau da an der Straße wächst was grünes , gehört aber wohl
zum Restaurant.
Kommt der Nachbar Karl vorbei und fragt ob er sich was
abschneiden kann ,er wollte ein Huhn kochen und da gehört das rein.
Ja kein Problem,kannste machen.




Karl hat sich was abgeschnitten freut sich und geht nach Hause
ganz in der Nähe.



Ob der wohl weiss was sich so alles angesiedelt hat in seinem Grünen direkt an der Straße .
Da fahren laufend Auto her ,aber noch wesentlich mehr Mopeds.
Denke mal ...BLEIFREI ..ist das Grüne bestimmt nicht.

 

[Manni blum]

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Noch ein Stopp am kleinen Shop.



1 Karton Bier braucht Manni auch noch.



Dann geht's ab auf's Gehöft.
Da schräg gegenüber vom kleinen Shop
ist die MANNI BLUM STRASSE.



TOTTO wartet schon



und Hahn Helmut war wieder uebern Zaun geklettert und versucht
immer was abzustauben.
Jetzt ist er auf der Flucht ,weil er sonst den Arsch versohlt kriegt.

 

[Manni blum]

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Abends haut sich Manni so'n Schweinesteak in die Pfanne
und paar Hacksteaks dabei.
NONG OHM will ja auch was abhaben .
Die HACKSTEAK werden nur gewürzt mit Manni' s
GRILL -ALLROUNDER und mit klein gewürfelten Zwiebeln .
Dann ein bisschen VERBAND dran mengen und kurz durch
die Pfanne .
Knoblauch und Zwiebeln kommen noch mit in die Pfanne,
für oben drauf.




An gekochten Bambus hat Manni sich auch so langsam gewöhnt.
Nur nicht an den Fisch dort auf dem Teller .
Eigentlich ist das gar kein Fisch sondern mehr ein Dipp wo man
seine Reiskugel reintunkt um Geschmack an den Reis zu kriegen.
Der Fisch ist schon mehr ein PRALAAT ,also mit ...ehhh...OGUUU
Riecht wie OMMA UNTERM ARM.
Im Dipp machen sind Thais sowieso Weltmeister.
Für jeden Mist haben sie nen anderen Dipp.
Deshalb wird meistens die Hälfte davon immer weggeworfen.
Wie wäre es denn mal mit weniger machen,immer nur soviel wie
man braucht???
Das sind Fremdwörter die kein Thai versteht.




Endlich hat Manni seine Ruhe wenn es dunkel ist.



Wenn es nicht regnet lässt es sich gut aushalten auf der Veranda.




Dann kann Manni CHANGY beobachten in seinem Himmelbett.



Und dabei seine Thermosflasche mit COKE -HOMM
in die Augen schauen.



PROST GEMEINDE



FÜR MANNI WIRD ES JETZT ZEIT.

 

[Manni blum]

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SALAMI IST SALAMI...und
NACH DEM ESSEN IST VOR DEM ESSEN....zum Frühstück 555



Madam mag gerne TOASTKÄSE.



Und getrocknetes und gebratenes RINDFLEISCH .




Dafür hält sich Manni an die th.Bananenblatt-Salami.
Noch ist sie nicht zu alt dh...je älter sie wird ,je saurer wird sie
und das ist nix für Manni .
Aber Thai's stehen auf sauer.

 

[Manni blum]

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Dann kam PAPA BOUM morgens vorbei und hat Bambus gebracht.




Madam wollte Bambus haben um ihn nach AMATA-CITY zu schicken.



Aber nicht nur so einfach BAMBUS UND DANN AMATA!!!!



NEE....so einfach ist das alles nicht.



Da muss noch viel mit gemacht werden.

 

[Manni blum]

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Alles erst mal ap-pellen.





denn nur das innere wird verwendet.



Da fällt ganz schön Schale an.



Nur das innere wird hinterher gekocht.



Es läppert sich zusammen mit der Schale.

 

[Manni blum]

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Dann geht erst mal die FUMMEL-ARBEIT los.
Manni hat alles mit ran geschleppt aus Deutschland...
STREIFENSCHNEIDER ...SCHEIBENSCHNEIDER.... .RASPELSCHNEIDER...was weiss Manni was man noch alles
damit schneiden kann
Einfach reinstecken und drehen.... fertig.
Zum verrecken will sie das nicht nehmen.
Technisches Gerät mit in den UDON-ISAAN zu bringen,
ist so wie Perlen vor die SÄUE werfen.



Na gut ... SOM TAM wird auch so geschnippelt ,
also haben sie da Übung drin.555
Und auf ne Stunde mehr oder weniger schnippeln kommt es
auch nicht drauf an.



Dann kommt das ganze Geschnippelte in Salzwasser



und muss dann über Nacht darin ziehen.
Und warum wohl ?
Wie heißt noch der alte Spruch .
WER IM SOMMER KAPPES KLAUT .
(und salzt )DER HAT IM WINTER......SAU..........!!!

 

[Manni blum]

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Noch was zu knibbeln .
Warum nimmste denn kein Trichter ?
So geht das besser.!
Ach so ...ja dann mach weiter.555




Den einen beruhigt so'ne Knibbelarbeit ,
den anderen macht sowas nervös.555
Manni gehört auch zu den ANDEREN.



Alles muss in die kleinen Flaschen rein .
Durch das Salz wird der Bambus sauer ,
genau wie bei uns das SAUERKRAUT.
Was man noch als unerfahrener FARANG wissen muss!!!
Wie kriegt man den Bambus wieder aus der Flasche ,?
denn das ist gerade die passende Portion zum kochen.
Ganz einfach ..
Die Flasche wird oben wo es gerade wird durchgeschnitten
und dann kann man den Bambus wunderbar ausschütten.



Man gut das auf den Plastikpullen kein Pfand ist ,
denn sonst wäre Manni schon längst PLEITE.

 

[Manni blum]

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Es hat sich zum Abend wieder eingeregnet.



Manni' s gekappter MALLLACOR-BAUM hat auch schon wieder
2 Äste gekriegt.
Der war vorher schon sehr hoch gewachsen und Manni meinte
das der abgesägt werden muss .
Da der immer viele Früchte hängen hatte wollte Madam nie so
da ran.
Manni hat das versucht des öfteren zu erklären:
Stamm ziemlich hoch ...viele Früchte dran ...oben schwer..
viel Regen ...viel Wasser an Früchte und Blätter..noch schwerer.
Richtiger Wind und Sturm .....DACH KAPUTT oder vom Nachbar.
Und alles wegen diesen Scheissdingern.
Aber Thai's haben mit sowas keinen Vertrag.
Deshalb hat Manni schon des öfteren gesehen wenn nach einem Sturm Bäume in die Elektroleitung gefallen sind .
Das zu reparieren ist aber wesentlich teurer als doofe MALLLACOR-FRUECHTE zu haben.555
Als Manni weg war und ihr Sohnemann da war für ein paar
Urlaubstage hat sie ihm das erzählt.
Der meinte natürlich ,der FARANG hat recht ,saeg ich ab .
Warum wohl?
Besser konnte er die 10 oder 20 MALLLACOR-FRUECHTE gar nicht ernten ,um die mitzunehmen nach AMATA-CITY wo er arbeitet.
Also ..Manni .....Win-Win .

Aber eins hat Manni noch nicht rausgekriegt
Es wäre besser oben auf die Schnittstelle ein Plastik Beutel
drüber zu machen und zuzu binden.
Über den Sinn denkt Manni schon seit Wochen nach ..WARUM?

Na gut ....bis lang steht er ja noch da ... schau'n wir mal.



TOTTO will auch rein.



na bitte..





Und HELMUT ergreift wieder die Flucht.




Manni hat extra ein Netz übers Tor gemacht für die Hühner.
Wenn man natürlich durchs Tor geht macht man das Netz
schon mal hoch um nicht immer davor zu laufen.
Wenn man das vergisst,wieder runter zu machen,dann nutzt
HELMUT seine Chance um an was leckeres zu kommen.
Manni gönnt ihm das ja auch ,denn der hat ja so viel zu tun den
ganzen Tag.
Manni wuerde das gar nicht schaffen ,
schon das ganze hinter her rennen und in den Nacken beißen
IST NIX FÜR MANNI.

 

[ZigZag]

Anhang anzeigen 2106362

Moin Toastbrot-Fan Manni,
zum Thema Toastbrot. Wieso haste eigentlich keinen Toaster.
Schöne warme knusprige Toastscheiben.
Schmecken doch bestimmt besser als lappige Weissbrot-Toastscheiben direkt aus der Tüte.



Was meinste !!!!???? Klasse oder ???!!!
Der Tipp ist gratis. Ja, wenn du mich nicht hättest ...

Gruß aus Bayreuth @All im Isaan.
ZigZag

 

[Manni blum]

Moin Toastbrot-Fan Manni,

Hey NUATT-FAN ZIG ZAG.555

Hier von hat Manni gleich auch einen für dich.

zum Thema Toastbrot. Wieso haste eigentlich keinen Toaster.

Da kann Manni dich mit zu schmeißen.
Was hat Manni gesagt mit dem technischen Gerät im UDON-ISAAN?
Ist wie Perlen vor die SÄUE schmeißen.555

Schöne warme knusprige Toastscheiben.
Schmecken doch bestimmt besser als lappige Weissbrot-Toastscheiben direkt aus der Tüte.

Anhang anzeigen 2106592

Was meinste !!!!???? Klasse oder ???!!!

Die Geschmäcker sind verschieden.
Der eine mag einen Bart im Gesicht ,
Buddha sei Dank ...nicht zu lang 555
Der andere mag den Bart lieber am Sack ...aber auch nicht so lang
Genau so ist das mit getoastetem Toastbrot.
Nur . Toastbrot hat keinen Bart.
Das mit dem toasten kann Manni und Manni' s Omma auch.!!!
Aber ,haste denn auch sowas ?
Was glaubste denn warum Manni sich soviel TOASTKÄSE
mitgebracht hat!!!



Die schmecken viel besser.
Außerdem hat Manni sich gestern aus dem Nachbardorf Hackbraten in Scheiben mitgebracht .
Der und TOASTKÄSE darein ...himmlisch.

Der Tipp ist gratis. Ja, wenn du mich nicht hättest ...

Manni gibt dir auch mal einen Tipp.
Wenn du so gut bist im TIPP GEBEN,warum gibt's du denn
im TRAFFIC -THEMA nicht auch mal deinen SENF dabei
und machst dich auch LÄCHERLICH WIE 20 ANDERE UND IHR
ANFÜHRER..
Nur ...DER THEMENSTARTER LACHT SICH KAPUTT.

und Manni natürlich auch.

Gruß aus Bayreuth @All im Isaan.
ZigZag

Ja danke .....werde HELMUT grüßen.


Kriegst natürlich von Manni auch was auf die GABEL.
.WUNN ZZENN....
schmeckt ...und lässt TOASTBROT vergessen.555

 

[ZigZag]

Hey NUATT-FAN ZIG ZAG.555

Moin Manni,
was zur Hölle ist ein NUATT ??

Ansonsten, ja ich merk schon, bist ja voll ausgerüstet mit elektr. Küchengeräten.

Manni gibt dir auch mal einen Tipp.
Wenn du so gut bist im TIPP GEBEN,warum gibt's du denn
im TRAFFIC -THEMA nicht auch mal deinen SENF dabei

TRAFFIC - Thema ??? Jetzt steh ich auf'm Schlauch. Was meinst damit ?

Kriegst natürlich von Manni auch was auf die GABEL.
.WUNN ZZENN... schmeckt ...

Schaut lecker aus. Danke

Gruß ZigZag

 

[Manni blum]

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War schon fertig... das mit dem NUATT kommt gleich dran

Weil gerade die Sonne scheint ist Manni am waschen.


Hey NUATT -MAN

So'n Mist hat Manni natürlich auch.



Aber seine Pommes und sonstiges macht Manni in der Pfanne.555



Und dabei bleibt es auch.
Manni will Geschmack und keine
HEISSE LUFT UND KLEINE KNOECHSKEN.



Mal unter uns ,weisste wofür Manni den TOASTER hat ?




Da stellt Manni immer sein TOASTBROT drauf und lässt es trocknen.
Paniermehl heisst das Zauberwort bei Manni.
Für Schnitzel ...Fisch..oder bisschen in die Frikis.
Sogar NONG OHM nimmt das für seine Hühnerflügel.
Das gibt es hier nicht so einfach zukaufen !!
Muss man schon selber machen.

 

[Faulo]

So nun wurde das mit den nicht toastenwollenden-manniblumtoastbrot
auch in diesem Forum erklärt.

Dann kann es ja nun weiter gehen.