Beerbars und Spanferkel

[Caligula87]

Hallo zusammen,hab da ma ne kurze frage an euch?wir fliegen im april in einer kleinen gruppe nach pattaya.feiern dort den geb eines kollegen!besteht die möglichkeit in den bars ein kleines buffet auftischen zu lassen,sowas wie ein spanferkel oder ähnliches?wenn ja wo kriegt man das her un wie liegen da so die preise....lg danke für die antworten

 

[kalle11]

Wenn ihr das wollt macht das sicher jede Bar für euch. Schließlich verdienen die ja dann auch am Getränkeumsatz.

Die Geschmäcker sind natürlich verschieden. Ich habe viele Partys erlebt und auch selbst ausgerichtet, wo wir ein Spanferkel und manchmal auch Salate vom TIM-Partyservice hatten. Der Chef ist Deutscher (Wolfgang) und neben geschmacklichen Vorteilen bot er auch hygienisch eine bessere Leistung als die meisten Thais.

Thais grillen oft das Spanferkel frei ohne Abdeckung an der Straße über Holzkohle. Dann schneiden sie Fleischfetzen ab und legen sie noch mal auf den Grill. Wolfgang grillt mit Gas in einem hygienisch geschlossenen Grillwagen.

So z.B.

Die Tel.-Nr. von dem Wolfgang ist 0818446597

 

[abcabc]

Jap, die Thais grillen den Mist über alten Öltonnen.

Der "Wolle" wurde schon öfters positiv genannt.

Obwohl, Experten und Feinschmecker wie der Galack schwören auf das Aroma der Öltonnen.

 

[jo007]

Ich behaupte mal das es in fast allen Bars kein größeres Problem sein sollte ein Spanferkel zu bestellen. Da rennst du überall offene Türen ein. Einfach mal in einer Bar in der man sich wohl fühlt anfragen, Preis abmachen und los geht es.

 

[Caligula87]

Vielen dank für eure schnellen antworten

 

[Caligula87]

Hat tims partyservice auch ne anschrift ?

 

[ed]

Zumindest eine HP: http://www.tim-party-service-pattaya.wg.vu/index/

Laeuft aber auch auf's Telefon hinaus.

 

[Caligula87]

Ok danke

 

[Riewe]

Aktuell kostet die Sau bei Tims Partyservice ( Wolfgang) 180 Baht das Kilo. Darueber hinaus hat Wolfgang auch noch andere Gerichte im Angebot , wie Spiesbraten, Kartoffelsalat, Gulasch, , Bei Wolfgang seit Ihr gut aufgehoben, und fast jeder Barbesitzer kennt Wolfgang .

 

[Joerg N]

Ich frag mich warum an den Bars oder Restaurants oder auch im Landesinnern Spanferkel so der Hit ist ??

Von Samui kannte ich diese vielen Spanferkel Barbeques nicht

 

[Gast_20]

Weil Hähnchen viel kleiner sind!

 

[MEINER EINER]

Habe letztes Jahr im Juni für das Ferkel mit 3 Salaten (Kartoffel,Kraut und Nudelsalat) 4000 Bath bezahlt.
Wo das Ferkel her war :nullahnung:

Habe alles über die Bar laufen lassen.

Aber das Ferkel war lecker

Hatten ein Ferkel für 12 Person geordert

 

[Gast_5]

Ich frag mich warum an den Bars oder Restaurants oder auch im Landesinnern Spanferkel so der Hit ist ??

Ist optisch schon was ganz anderes, als Halsgrat, Kotelett etc. und was willst denn sonst den ganzen Abend über grillen ? Pute, Rind, Huhn, alles zu trocken und bei ner Sau hast zartes und saftiges Fleisch, sowie krachende Kruste !