Ich war die letzten Tage einmal dort und fand alles sauber vor. Für den Loom 2 Schnitzel + 2 bouletten einpacken lassen mit dem frischen Brot dazu, einfach lecker und zu empfehlen.
Back Fabrik Neu Jomtien Deutsches Brot
- Ersteller Der Olaf
- Erstellt am
Hab mir das gestern auch mal angesehen.... echt 5 Minuten Autofahrt, super.
War leider schon nach 17Uhr... nicht die beste Baeckertestzeit.
Die Laugenbrezel ist sicher morgens frischer.... aber insgesamt
Erstmal 3 Tueten Mix eingekauft inkl. Deutscher Butter !!!!
Hab mir noch nen Cappucino und nen Apfelstrudel gegoennt. Beides hervorragend.
Kann ich nur empfehlen.
War leider schon nach 17Uhr... nicht die beste Baeckertestzeit.
Die Laugenbrezel ist sicher morgens frischer.... aber insgesamt
Erstmal 3 Tueten Mix eingekauft inkl. Deutscher Butter !!!!
Hab mir noch nen Cappucino und nen Apfelstrudel gegoennt. Beides hervorragend.
Kann ich nur empfehlen.
Schon wieder dort und voll zufrieden. Hatte einen strammen Max geordert, lecker " Gebäck" :licht
Hatte einen strammen Max geordert, lecker " Gebäck" :licht
Back Fabrik:
Ambiente einer Bäckereikette in Deutschland.
700-800 gr Brot 4-5 €
Cappuchino 3€
Ich frage mich,wie andere französische und deutsche Bäckereien das Brot für 1,50 -2. €
verkaufen können und andere Cafes einen wirklichen guten Cappuchino für 1,50€ anbieten können.(boncafe,benjamit soi bukaow market).
Das sind absolut europäische Preise bei Thaiarbeitslöhnen und Mieten.
Wenn ich dort esse und trinke,kann ich gleich in D bleiben und die üblichen Bäckereiketten aufsuchen.
Ambiente einer Bäckereikette in Deutschland.
700-800 gr Brot 4-5 €
Cappuchino 3€
Ich frage mich,wie andere französische und deutsche Bäckereien das Brot für 1,50 -2. €
verkaufen können und andere Cafes einen wirklichen guten Cappuchino für 1,50€ anbieten können.(boncafe,benjamit soi bukaow market).
Das sind absolut europäische Preise bei Thaiarbeitslöhnen und Mieten.
Wenn ich dort esse und trinke,kann ich gleich in D bleiben und die üblichen Bäckereiketten aufsuchen.
Na, wenn du mir einen Baecker in Pattaya sagen kannst wo das 800 Gramm Brot nur 80 Baht kostet, dann mal zu Dumbo....
War eben bei dem vom Mofan erwaehnten Naree, Soi 12, Naklua Road. (genauer, der Laden liegt im Hinteren Bereich eines alten Strassenrestaurants in Doppelunit, von der Strasse nicht als Baeckerei erkennbar. Vorne haengt nur ein kleines Schild mit German Bakery. Wenn man vor der Soi 12 steht, 50 meter links)
Das Graubrot und Sauerteigbrot war gut, aber eben auch grossvolumig gebacken. Auch ca. 700-800 Gramm fuer 150 Baht. Mir ging es, wer den Anfang noch kennt um schweres, festes Brot. Dies war auch hier nicht zu finden, aber nochmal das Brot war gut.
Um Croissant mit Puderzucker ging es hier nie, und sind auch so ueberfluessig wie das Kommentar von Buci. Eine Baeckerei verreissen weil er Croissant mit Puderzucker anbietet, sag mal gehts noch???? Das Big C ist dann wohl auch scheisse, die verkaufen Fischkoepfe ohne Fisch dran, ja sind die denn verrueckt.
Habe dort noch probiert die Marmelade, Erdbeer Kirsch, hoher Fruchtanteil, super, 420 Gramm 60 Baht guenstig. Die Salami dort hatte diesen grauenhaften Geschmack und Geruch den fast alle Salamis hier haben. Was aber weniger an den Kuensten des Schlachters hier liegt, als an der Ernaehrung der Schweine. Hierzu muesste noch mal ein Extra Threat aufgemacht werden. Wer findet hier eine Salami, die auch nur etwas Nahe, an die billigste Edelsalami vom Aldi (500 Gramm 4 Euro) in Deutschland heranreicht und das zu menschlichen Preisen, was hier fuer solche Produkte die nunmal von Thais nicht gegessen werden das doppelte meint, also 8 Euro fuer 500 Gramm.
Und Dumbo wo ist deine Antwort? Gross rumtoenen. Ein Kilo Brot kostet in Pattaya um die 5 Euro. Du erzaehlst das geht hier fuer die Haelfte, als bring ein Beispiel oder iss dein Brot lieber in Deutschland, wie du ja selbst nahelegst. Das Ambiente dort ist in der Backfabrik ja wohl super, nur eben sehr modern, recht steril und sauber. Aber wird sich jetzt schon ueber zuviel Hygiaene in Pattaya beschwert. Und ob der zuviel fuer seinen Kaffee nimmt, ist hier auch wurscht.
Brot in Pattaya ist teuer, mindestens deutsche Preise. So ist es nunmal. Die Klasse Broetchen und Baguettes im Big C Pattaya Klang sind bei 8 Baht bzw. 36 Baht das Stueck, also 20 ct oder 85 ct, die kosten viel weniger als in Deutschland.
Das Graubrot und Sauerteigbrot war gut, aber eben auch grossvolumig gebacken. Auch ca. 700-800 Gramm fuer 150 Baht. Mir ging es, wer den Anfang noch kennt um schweres, festes Brot. Dies war auch hier nicht zu finden, aber nochmal das Brot war gut.
Um Croissant mit Puderzucker ging es hier nie, und sind auch so ueberfluessig wie das Kommentar von Buci. Eine Baeckerei verreissen weil er Croissant mit Puderzucker anbietet, sag mal gehts noch???? Das Big C ist dann wohl auch scheisse, die verkaufen Fischkoepfe ohne Fisch dran, ja sind die denn verrueckt.
Habe dort noch probiert die Marmelade, Erdbeer Kirsch, hoher Fruchtanteil, super, 420 Gramm 60 Baht guenstig. Die Salami dort hatte diesen grauenhaften Geschmack und Geruch den fast alle Salamis hier haben. Was aber weniger an den Kuensten des Schlachters hier liegt, als an der Ernaehrung der Schweine. Hierzu muesste noch mal ein Extra Threat aufgemacht werden. Wer findet hier eine Salami, die auch nur etwas Nahe, an die billigste Edelsalami vom Aldi (500 Gramm 4 Euro) in Deutschland heranreicht und das zu menschlichen Preisen, was hier fuer solche Produkte die nunmal von Thais nicht gegessen werden das doppelte meint, also 8 Euro fuer 500 Gramm.
Und Dumbo wo ist deine Antwort? Gross rumtoenen. Ein Kilo Brot kostet in Pattaya um die 5 Euro. Du erzaehlst das geht hier fuer die Haelfte, als bring ein Beispiel oder iss dein Brot lieber in Deutschland, wie du ja selbst nahelegst. Das Ambiente dort ist in der Backfabrik ja wohl super, nur eben sehr modern, recht steril und sauber. Aber wird sich jetzt schon ueber zuviel Hygiaene in Pattaya beschwert. Und ob der zuviel fuer seinen Kaffee nimmt, ist hier auch wurscht.
Brot in Pattaya ist teuer, mindestens deutsche Preise. So ist es nunmal. Die Klasse Broetchen und Baguettes im Big C Pattaya Klang sind bei 8 Baht bzw. 36 Baht das Stueck, also 20 ct oder 85 ct, die kosten viel weniger als in Deutschland.
Vielleicht könnte man ja auch den Bäcker darauf aufmerksam machen, dass auf die "Gipfeli" eigentlich kein Puderzucker gehört.
Es könnte auch sein, dass die Verkäuferin die Croissants noch ein bisschen verschönern wollte.:k
Es könnte auch sein, dass die Verkäuferin die Croissants noch ein bisschen verschönern wollte.:k
@ Der Olaf bist du irgendwie an der Bäckerei/dem Restaurant beteiligt?
Du stellst eine Bäckerei und Restaurant hier vor,dann musst du auch Kritik über Preisgestaltung und Qulität hinnehmen.
Wir sprechen hier ja nicht über Schnäppchen sondern über "deutsche Preise" und mehr.
Dann sei es doch erlaubt,dass die handwerkliche Qualität mit einer europäischen Qualität verglichen wird.
Und anscheinend geht es bei dir nicht nur um die Bäckerei sondern auch um mehr.(salami,Marmelade).
Die Back Fabrik ,was für ein Name für Thailand, wird es sehr schwer haben,in diesem Umfeld bestehen zu können.
Du stellst eine Bäckerei und Restaurant hier vor,dann musst du auch Kritik über Preisgestaltung und Qulität hinnehmen.
Wir sprechen hier ja nicht über Schnäppchen sondern über "deutsche Preise" und mehr.
Dann sei es doch erlaubt,dass die handwerkliche Qualität mit einer europäischen Qualität verglichen wird.
Und anscheinend geht es bei dir nicht nur um die Bäckerei sondern auch um mehr.(salami,Marmelade).
Die Back Fabrik ,was für ein Name für Thailand, wird es sehr schwer haben,in diesem Umfeld bestehen zu können.
teletubbi
Hat einen an der Klatsche
- 31 Mai 2009
- 23.135
- 64.201
- 7.618
- 117
- Mein(e) Bericht(e)
- https://www.pattayaforum.net/forums/threads/tubbis-bilderorgien.17077/
Preisgestaltung ist kein wirklicher Kritikpunkt.
Die Preisgestaltung obliegt alleine dem Betreiber. Und da keiner gezwungen wird dort zu kaufen regt man sich unnötig über etwas auf was einen selber nicht betrifft wenn man dort nicht kauft.
Im Gegenzug wird es aber Menschen geben die dort kaufen weil es ihnen schmeckt.
Dann ist der Preis eher nebensächlich.
Alles andere wird der Markt regeln.
Im übrigen ist es das Konzept des Bäckers.
Irgendetwas wird er sich bei der Namensgebung wohl schon gedacht haben.
Keiner kennt seine Zukunftspläne.
Klasse ist ein Nischenprodukt.
Mit Masse wird Geld verdient. Das ist in fast allen Geschäftsbereichen so. (Ferrari nehme ich jetzt mal raus
)
@dumbo: Du schreibst in deinem Beitrag #53 darueber, dass Kritik an Qualitaet erlaubt sein muss. Weiterhin fuehrst du aus, dass die handwerkliche Qualitaet mit der europaeischen Qualitaet verglichen werden darf. Daraus schliesse ich, dass du die Backfabrik bereits getestet hast und dich die Backwaren dort von der handwerklichen Qualitaet nicht ueberzeugt haben und somit auch die Preisgestaltung dir ein Dorn im Auge ist, weil Qualitaet und Preis nicht miteinander harmonieren. Denn nur aus eigener Erfahrung kann man sich so ein Urteil wie du es hier abgibst erlauben.
Ich selbst war noch nicht dort, weil mir einfach der Weg fuer Broetchen von Bang Saray aus zu weit ist. Darum werde ich mir auch keine Bemerkung zu Preis und Qualitaet erlauben.
Aber auch hier in Bang Saray zahle ich fuer ein gutes Sonnenblumenbrot mit 400 gr. einen Preis von 85 bt und somit einen Preis etwa wie in Deutschland in einer Baeckerei.
Die Worte von @tt passen da schon - fuer etwas was mir schmeckt und gut ist, bin ich auch bereit etwas mehr auszugeben und wenn ich das nicht will, brauche ich dort auch nicht zu kaufen. Es gibt auch andere Alternativen in Pattaya.
Ich selbst war noch nicht dort, weil mir einfach der Weg fuer Broetchen von Bang Saray aus zu weit ist. Darum werde ich mir auch keine Bemerkung zu Preis und Qualitaet erlauben.
Aber auch hier in Bang Saray zahle ich fuer ein gutes Sonnenblumenbrot mit 400 gr. einen Preis von 85 bt und somit einen Preis etwa wie in Deutschland in einer Baeckerei.
Die Worte von @tt passen da schon - fuer etwas was mir schmeckt und gut ist, bin ich auch bereit etwas mehr auszugeben und wenn ich das nicht will, brauche ich dort auch nicht zu kaufen. Es gibt auch andere Alternativen in Pattaya.
Natuerlich bin ich an dem Laden in keinerlei Form beteiligt.
Dumbo, zum 3 Mal. Du sagst woanders in Pattaya waer es halb so teuer. WO????????????????
und ich vermute wie Krimibiker schon zuvor, dass du dort noch nicht mal drin warst.
Du meinst er wird es schwer haben. Er hat seinen Laden in Jomtien zwischen die Spaziergangweite von bestimmt 25 Condos mit rund 10000 Einheiten gesetzt, die vollgestopft sind mit deutschen, englischen und russischen Rentnern deren groessstes Vergnuegen es inzwischen sein duerfte zu essen und die sich auch ungern weit von dort weg bewegen. Soweit ich weiss ist er dort allein, fern der Konkurenz aus Pattaya und Naklua. Also fuer mich klingt das gar nicht mal so dumm. Aber man kann das aus Deutschland, mit einer deutschen Preisliste und Google Maps sich besser beurteilen.
Aber damit jeder Text auch noch einen Sinn macht. Gerne bitte auch noch andere Baeckereien vorstellen und das Brot beschreiben.
Dumbo, zum 3 Mal. Du sagst woanders in Pattaya waer es halb so teuer. WO????????????????
und ich vermute wie Krimibiker schon zuvor, dass du dort noch nicht mal drin warst.
Du meinst er wird es schwer haben. Er hat seinen Laden in Jomtien zwischen die Spaziergangweite von bestimmt 25 Condos mit rund 10000 Einheiten gesetzt, die vollgestopft sind mit deutschen, englischen und russischen Rentnern deren groessstes Vergnuegen es inzwischen sein duerfte zu essen und die sich auch ungern weit von dort weg bewegen. Soweit ich weiss ist er dort allein, fern der Konkurenz aus Pattaya und Naklua. Also fuer mich klingt das gar nicht mal so dumm. Aber man kann das aus Deutschland, mit einer deutschen Preisliste und Google Maps sich besser beurteilen.
Aber damit jeder Text auch noch einen Sinn macht. Gerne bitte auch noch andere Baeckereien vorstellen und das Brot beschreiben.