@grenergwie dieses Zeug mit Pfälzer Saumagen zu vergleichen ist. Aber ich hab es ja auch nicht probiert. Hört sich eher wie eine Andouilette an...
Andouilette kommt dem Haggis schon nahe, da hast du recht.
Ich glaube ich habe mich etwas unklar ausgedrückt.
Schreiben wollte ich , dass ich "Pfälzer Saumagen" geschmacklich gut finde. Andere ekeln sich allein schon bei dem Gedanken ihn zu essen.
Und so ist das auch mit Haggis.
Hört sich fürchterlich an, schmeckt aber sehr gut.
Wir haben beim Japaner auch schon mal Salat aus Schweinedarm gegessen, ohne zu wissen was es war.
Und es hat geschmeckt . . .