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Alwaro

ツ ǝʌıʇʞǝdsɹǝd ɹǝp ǝƃɐɹɟ ǝuıǝ sǝllɐ
   Autor
25 Juli 2011
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zu Hause
Der Business-Plan muss schon konkret gewesen sein, sonst hätte man diese Investitionen in einer solchen Zeit nicht getätigt.

Guter Witz, weisst du was ein Business-Plan ist? Dieser muss so abgefasst sein, dass dieser von den Investoren als lukrativ und plausibel erschien.

Ob diese in der momentanen Situation immer noch investieren würden :keine Ahnung :keine Ahnung :keine Ahnung :keine Ahnung
 

bruno513

Forensponsor
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24 Juli 2011
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Auf jeden Fall ist die Lokalität sehr schön geworden. Die Pläne sind sicher vor der Coronazeit entstanden. Um zu Glauben, dass die jetzige Situation eine Dauerhafte ist, muss man schon Berufsschwarzseher sein. Es geht für einen Unternehmer doch darum, welche Fixkosten er hat und wie lange er durchhalten kann.
Weshalb wird automatisch angenommen, dass es ein Investor gibt?. Torti arbeitet doch schon recht lange in Pattaya. Weshalb soll er seinen Biergarten nicht aus eigenen Mitteln gestemmt haben.
Ich wünsche viel Erfolg.
 

pattahar

Torti's Biergarten Editierknecht
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8 Dezember 2015
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Nong Prue, Amphoe Bang Lamung, Chon Buri, Thailand
Ich glaube, es ist mal wieder höchste Zeit, danke zu sagen. VIELEN DANK an alle, die mit einem "Like" ihre Zustimmung und Anerkennung kundgetan haben. VIELEN DANK an diejenigen, die Ausstattung, Einrichtung und den Style des Biergartens kommentiert und gewürdigt haben. VIELEN DANK auch an jene, die sich Gedanken über die Wirtschaftlichkeit gemacht haben.

Zustimmung und lobende Worte sind für Torti Motivation, den Biergarten weiter zu entwickeln. Ich weis, es schlummern noch div. Ideen für Verschönerung und Verbesserung, für eine gepflegtes Ambiente und eine gute Küche in der Schublade.

Lasst uns gemeinsam die Daumen drücken, dass sich das Königreich wieder öffnet und wir wieder mit annehmbaren Konditionen ins Land können. Der eine oder die andere wird dann sicherlich auch Torti´s Biergarten besuchen.

Heute kommt dieser DANK von der Service Crew, die sich hier namentlich vorstellen:

von links: Fon, (Head of Service), Porn, Ploy und Ta

1602410459051.png
 

angelplace

Aktiver Member
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9 August 2010
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pattaya
hallo allerseits, :)

gestern , am samstagabend, setzte ich mich fuer 10 bth in ein bathtaxi.

eingestiegen an der soi 33, waren es nur ein paar augenblicke bis zu tortis biergarten, dort wurde ich auch direkt vor dem eingang abgesetzt.

der biergarten war hell erleuchtet, es mag 19h gewesen sein und es waren ca. ein dutzend gaeste anwesend.
torti war auch vor ort.
unterstuetzt wurde er von 4 sehr freundlichen bedienungen und einem koch.

die musik war angenehm und von der lautstaerke ertraeglich . gluecklicher weise wurden seine 3 bildschirme nicht von fussballspielen heimgesucht. es war wohl kein bundesligaspiel angesagt.
das war mir auch ganz recht, ich bin kein fan.

samstags ist wohl immer grillabend. es wurde angeboten : 1 schweinefiletspies, 1 huehnerfleischspiess,
etwas in der art einer holzfaellerscheibe oder eines schweinekottelettes und grillwuerstchen.
jeweils mit einer guten portion kartoffelsalat und geschmackvollem tomatensalat ,sowie einer scheibe brot.
senf und grillsaucen incl.

ich probierte einen schweinefiletspies mit beilagen und einen huehnerspies ohne beilagen , trank dazu mein heineken on ice und war gluecklich und zufrieden.

der filetspiess kostete 120 bth incl beilagen, die anderen preise habe ich vergessen.

insgeamt war es ein gelungener abend , fuer kleines geld, in netter athmosphaere.

da ist dem torti ein schmuckstueck an der naklua rd. gelungen und ich wuensche ihm viel erfolg, den wird er sowieso haben , auch ohne meine bescheidenen wuensche.
corona kann ja auch nicht ewig dauern.

die ausstattung des biergartens ist fuer meine begriffe sehr gut gelungen , wenn torti das alles allein konzipiert hat, meine uneingeschraenkte anerkennung. ich fuehle mich in dieser location wohl.
hier kann mann seine zeit in angenehmer gesellschaft und umgebung verbringen. es ist alles sehr sauber und aufgeraeumt und eine private muellecke, wie hier ueberall usus, habe ich auch nicht entdeckt.

von der saubersten toilettenanlage der strasse werden besonders die deutsche damen begeistert sein, wenn sie denn wieder hier vor ort urlaub machen duerfen.

mehr faellt mir nicht dazu ein, sicher ist allerdings die samstage werde ich wohl zukuenftig am liebsten in tortis biergarten verbringen.

gruss an alle,:)
angelplace
 

Mr. Paul

Kennt noch nicht jeder
    Aktiv
7 April 2015
75
325
743
52
Kreis Olpe/NRW
Hallo zusammen, ich muss sagen der Biergarten sieht super aus! Ich hoffe sehr, dass die Corona Zeiten bald vorbei sind, habe ich doch schweres Fernweh nach Thailand. Auf jeden Fall werde ich bei meinem Besuch in Pattaya vorbei schauen und mir alles in real ansehen. Viel Erfolg mit dem neuen Laden!
Viele Grüße aus dem herbstlichen Deutschland
Mr.Paul
 

pattahar

Torti's Biergarten Editierknecht
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Nong Prue, Amphoe Bang Lamung, Chon Buri, Thailand
hallo allerseits, :)

gestern , am samstagabend, setzte ich mich fuer 10 bth in ein bathtaxi.

eingestiegen an der soi 33, waren es nur ein paar augenblicke bis zu tortis biergarten, dort wurde ich auch direkt vor dem eingang abgesetzt.

der biergarten war hell erleuchtet, es mag 19h gewesen sein und es waren ca. ein dutzend gaeste anwesend.
torti war auch vor ort.
unterstuetzt wurde er von 4 sehr freundlichen bedienungen und einem koch.

die musik war angenehm und von der lautstaerke ertraeglich . gluecklicher weise wurden seine 3 bildschirme nicht von fussballspielen heimgesucht. es war wohl kein bundesligaspiel angesagt.
das war mir auch ganz recht, ich bin kein fan.

samstags ist wohl immer grillabend. es wurde angeboten : 1 schweinefiletspies, 1 huehnerfleischspiess,
etwas in der art einer holzfaellerscheibe oder eines schweinekottelettes und grillwuerstchen.
jeweils mit einer guten portion kartoffelsalat und geschmackvollem tomatensalat ,sowie einer scheibe brot.
senf und grillsaucen incl.

ich probierte einen schweinefiletspies mit beilagen und einen huehnerspies ohne beilagen , trank dazu mein heineken on ice und war gluecklich und zufrieden.

der filetspiess kostete 120 bth incl beilagen, die anderen preise habe ich vergessen.

insgeamt war es ein gelungener abend , fuer kleines geld, in netter athmosphaere.

da ist dem torti ein schmuckstueck an der naklua rd. gelungen und ich wuensche ihm viel erfolg, den wird er sowieso haben , auch ohne meine bescheidenen wuensche.
corona kann ja auch nicht ewig dauern.

die ausstattung des biergartens ist fuer meine begriffe sehr gut gelungen , wenn torti das alles allein konzipiert hat, meine uneingeschraenkte anerkennung. ich fuehle mich in dieser location wohl.
hier kann mann seine zeit in angenehmer gesellschaft und umgebung verbringen. es ist alles sehr sauber und aufgeraeumt und eine private muellecke, wie hier ueberall usus, habe ich auch nicht entdeckt.

von der saubersten toilettenanlage der strasse werden besonders die deutsche damen begeistert sein, wenn sie denn wieder hier vor ort urlaub machen duerfen.

mehr faellt mir nicht dazu ein, sicher ist allerdings die samstage werde ich wohl zukuenftig am liebsten in tortis biergarten verbringen.

gruss an alle,:)
angelplace
Danke für Deinen Bericht (y)
Kik mol wedder rin
Hallo zusammen, ich muss sagen der Biergarten sieht super aus! Ich hoffe sehr, dass die Corona Zeiten bald vorbei sind, habe ich doch schweres Fernweh nach Thailand. Auf jeden Fall werde ich bei meinem Besuch in Pattaya vorbei schauen und mir alles in real ansehen. Viel Erfolg mit dem neuen Laden!
Viele Grüße aus dem herbstlichen Deutschland
Mr.Paul
Danke dafür.
Fernweh: geht mir ebenso. Normaler Weise wäre ich am 24.10. geflogen. Und nun... sicher ist nur, 15 Nächten = 16 Tage Quarantäne werde ich mir nicht antun.
 

pattahar

Torti's Biergarten Editierknecht
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8 Dezember 2015
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Nong Prue, Amphoe Bang Lamung, Chon Buri, Thailand
Wir schauen auf das Wochenende

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Was ist Fußball ohne Essen und Trinken?
Angeboten werden gekühlte Flaschenbiere:
- Singha Bier
- Chang Bier
- Leo Bier
- San Miguel Light
- Heineken
- Paulaner Weizenbier
- Franziskaner Waizenbier

...aber nun zum Fußball erst einmal ein frisch gezapftes kühles Chang Bier.

1602847029930.png


... und etwas leckeres auf dem Teller

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1602847967915.png

1602848286598.png
 
Zuletzt bearbeitet:

NCS666

Kennt noch nicht jeder
    Aktiv
18 März 2018
91
280
943
44
Wow, gefällt mir richtig gut!!!

Toll was aus der Bruchbude von den ersten Bildern am Ende geworden ist!!!

Ich finde es sieht sehr gemütlich aus und da ich immer in Naklua wohne wenn ich in Pattaya bin werde ich auf jeden Fall beim nächsten mal dort aufschlagen und wenn das Essen gut ist sicher auch öfter...

Hoffentlich dauert das nächste mal nicht mehr so lange, ich kann es kaum mehr abwarten, dass wir endlich wieder nach Thailand können....
 
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Reaktionen: LoS und pattahar

pattahar

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Nong Prue, Amphoe Bang Lamung, Chon Buri, Thailand
Wow, gefällt mir richtig gut!!!

Toll was aus der Bruchbude von den ersten Bildern am Ende geworden ist!!!

Ich finde es sieht sehr gemütlich aus und da ich immer in Naklua wohne wenn ich in Pattaya bin werde ich auf jeden Fall beim nächsten mal dort aufschlagen und wenn das Essen gut ist sicher auch öfter...

Hoffentlich dauert das nächste mal nicht mehr so lange, ich kann es kaum mehr abwarten, dass wir endlich wieder nach Thailand können....

@NCS666
Für dich noch einmal der Vergleich.
Baubeginn Anfang Juni...

1603101671795.png

...und das Ergebnis Mitte September

1603101745469.png
 

Rüssli

Som Tam Experte!
   Autor
1 Februar 2009
18.462
92.791
7.065
Alles gut und schön,was Torti gemacht hat!

Sieht wirklich toll aus und auch das Konzept stimmt. Wie immer bei solchen Läden kommt es auch die Küche an. Bier kann man ja überall Trinken,nur gut und einigermassen günstig Essen

eher nicht.

Egal ob es Thai oder Farangfood ist. Die Location ist ja schon ein wenig vom Kreisel weg und die Konkurrenz schon sehr Groß. Es gibt nur wenige Restaurants oder Biergärten für Farangs die in

Pattaya immer voll sind. Mir fällt da nur die Orchidee ein. Aber der Laden läuft. Ich wünsche dem Torti plus Team das es allesgut klappt (y)und er den richtige Weg einschlägt um im

Sündenpfuhl zu Überleben. Werde dann nach Corona auch gerne mal dort hineilen und mir alles Live ansehen.
 
Zuletzt bearbeitet:

benji

Kann das Streunen nicht lassen
    Aktiv
22 August 2009
179
360
1.153
Ich finde der neue Laden von Torti ist klasse geworden. Ob mit oder ohne Tastatur;). Wenn jemand was auf die Beine stellt, gilt ihm mein Respekt dafür. Mag der Laden auch nicht im Epizentrum Nakluas liegen, allemal liegt er an der Bahtbusroute. Insofern werde ich, wenn wir alle wieder einreisen dürfen, gern zum Essen und ein paar Bierchen kommen. Wünsche ihm viel Erfolg.(y)
 

pattahar

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Nong Prue, Amphoe Bang Lamung, Chon Buri, Thailand
Alles gut und schön,was Torti gemacht hat!

Sieht wirklich toll aus und auch das Konzept stimmt. Wie immer bei solchen Läden kommt es auch die Küche an. Bier kann man ja überall Trinken,nur gut und einigermassen günstig Essen

eher nicht.

Egal ob es Thai oder Farangfood ist. Die Location ist ja schon ein wenig vom Kreisel weg und die Konkurrenz schon sehr Groß. Es gibt nur wenige Restaurants oder Biergärten für Farangs die in

Pattaya immer voll sind. Mir fällt da nur die Orchidee ein. Aber der Laden läuft. Ich wünsche dem Torti plus Team das es allesgut klappt (y)und er den richtige Weg einschlägt um im

Sündenpfuhl zu Überleben. Werde dann nach Corona auch gerne mal dort hineilen und mir alles Live ansehen.
@Rüssli
Richtig, die Küche ist ein wesentlicher Bestandteil des Konzeptes. Aufgehen wird die Rechnung, wenn der Gast nicht nur zum Trinken in den Biergarten kommt. Wenn anders herum Gäste erscheinen, die gutes Essen genießen möchten und das Getränk nur eine Abrundung eines schönen Abends ist.

In der Küche wird gerade fleißig gekocht. Für die Erstellung der Speisekarte werden div. Gerichte, Deutsch und auch Thai, zur Probe gekocht und verfeinert. Zum Beginn des neuen Monats November wird die Speisekarte fertig sein, und die Küche ihren ganztägigen Betrieb aufnehmen und täglich geöffnet haben.

Auch weitere Optimierungen für effizientes Arbeiten in der Küche sind vorgenommen worden. Hier eine weitere Ablage

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