Thailändische Lieblingsspeisen!

[Rüssli]

@Thor67

Danke für deine Foddos,aber das La Baquette hat nix mit Thai Food zu tun.Dafür gibt es nen extra Fred.

 

[Thor67]

@Thor67

Danke für deine Foddos,aber das La Baquette hat nix mit Thai Food zu tun.Dafür gibt es nen extra Fred.

@Rüssli,

möchte mich für diesen Faupax bei Dir entschuldigen, kommt nicht wieder vor.

 

[Rüssli]

Keine Ursache @Thor67 ,brauchst dich auch net entschuldigen,konntest es ja nicht Wissen!

Alles OK.

 

[sockeye]

In der Soi Boukhaow Heute

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[Asiadragon]

In der Soi Boukhaow Heute

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...und am Tellerrand sitzt wohl schon die "Nachspeise"

 

[sockeye]

Gestern in Koh Larn

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[Gast_5]

Ein Traum von einem "gerupften" Entchen und auch Sau mit Knoblauch und Pfeffer mitten im Nirgends ...



...bzw. eigentlich war's ja an der Tanke



...oder doch am NATO Außenposten

 

[urbietorbi0815]

Dann noch "Laab Gai, Muh oder Nua". Also thailändischer Salat mit Hähnchen, Schweine oder Rindfleisch.

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Ist ein Riesenunterschied zum "Yam Nua".....

laab gai ist mein absolutes Lieblingsessen. Da könnte ich mich "totfressen". Wenn man es im Kummerland selbst macht, ist es leider viel Arbeit mit dem Hähnchen schneiden. Außerdem braucht man frisches Grünzeug aus dem Thailaden.

 

[schnicki]

Mein absoluter Hit ist und bleibt Pad See Ew. Diese schlabberigen Nudeln liebe ich einfach ;-)

 

[robonaut]

Hier im Fred schwanke ich zwischen "muss ich uuuuunbedingt probieren" und "ok.. die nächsten zwei Wochen muss ich nichts mehr essen"

 

[Jo 818]

@urbietorbi0815 Same Same Laab Gai for me Nr. 1

 

[tonsai]

Klasse Bilder!! Zu einer der besten Küche weltweit.

 

[sockeye]

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[SexyMike]

Larb Moo und Khao Niau, eines meiner Lieblingsgerichte. Namtok Nua schmeckt ähnlich, sind aber größere Fleischstücke. Die Marinade ist gleich.

 

[sockeye]

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[Grubert]

Miang Kham, gefunden in Pattaya, vor dem Markt Ende Soi Buakhao (Ecke South Pattaya Rd)... hatte ich vor vielen Jahren auf Phuket kennen gelernt. Ein wirkliches Erlebnis wegen der verschiedenen Aromen. Die Zutaten werden jeweils in einem Blatt verpackt und als "Paket" in den Mund befördert.

Eine gute Erklärung/Anleitung mit Fotos habe ich hier gefunden:

Aromafeuerwerk Miang Kham - Kraut und Rüben

Video:

 

[Ironman]

Yam Mamuang... Ganz klar, kann man immer essen

 

[Grubert]

Yam Mamuang... Ganz klar, kann man immer essen

...das stimmt, oder zwei davon ...dann wollen wir aber auch ein Foto sehen!!!

 

[Ironman]

Na, aber gerne