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Info Rüssli's Fred über Futter und Drinks, oder der Sex des Alters.

Rüssli

Som Tam Experte!
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1 Februar 2009
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Dann sind wir umgezogen zum Emerald Ko Chang am Klong Prao Beach,was im nachhinein ein großer Fehler war!

Aber das steht ja alles in meinem Bericht. Das Problem war,keine Gäste,Personal total Lustlos,Zimmer dringend Renovierbedürftigt. Die schönen Zimmer war dicht.

Dementsprechend war das Essen. Wir hatten Buddha sei Dank nur Brechfast mitgebucht. Aber das kriegte das Kambo Personal nur mit viel gelaber und ständigen neu Ordern hin.

Für ein 5 Sterne Hotel ein Graus,deswegen nie wieder in my Life. Ach ja,die hatten einen neuen Besitzer.


Wun Sen Salat mit Tintenfisch.

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Tom Yam Gung mit Stich, wie beschrieben 5 Sterne!

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Auch hier bei wenigen Gästen a la Carte bestellung beim Frühstück!

Das war übrigens sehr gut.

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Kleiner Ausflug mit Moped über die Insel!

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Frühstück im Emerald,nach energischem Nachfragen gab es auch Salami und Käse!

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Beim Italiener auf der Hauptstrasse vom Klang Prao!

Der war übrigens richtig gut und das Personal perfekt ausgebildet. Die Pizza gewiss einer der besten in LOS.


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Friese

เงินคือปัญหาใหญ่ของชีวิตคู่ ถึงปากจะพูดว่าไม่สำคัญ
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Jever

Rüssli

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Der Som Tam Stand an der Hauptstrasse am Klong Prao!

Immer gut besucht und laut Stefan der beste in der Gegend.

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Noch Snacks für auf´s Zimmer!

Som Mamuang mit Muu und Nua Tord.

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Auch mal nen Maracuja Mango Smoothee! Abends mal ein Kotlett mit Beilagen und ein Eimerchen Caipirinha!

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Auch mal ein Italienisches Eis was gut war,aber warum in LOS so Teuer?

War nur Wassereis und das Bällchen um die 2 €.

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Da es im Emerald Abends nix zu Futtern gab, sind wir rüber ins Splash!

Das Splash war noch recht Neu und wegen Kinderrutsche und Spielzeug im Pool sehr gut besucht obwohl ja Covidina herrschte. Da Ebbe war konnte wir die circa 20 Meter vom Emerald zum Splash am Meer entlang gehen.


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Rüssli

Som Tam Experte!
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1 Februar 2009
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Surin,der Heimatsort von Rüsseline!

Von Ko Chang irgendwas um die 11 Stunden Fahrt entfernt. Unser Hotel in Surin ist das Slive Hotel. Wie ich finde das beste am Ort. Neben dem Hotel ist ein Imbiss mit 2 Omaa die eigentlich ganz gut kochen. Leider hat die Kochoma ständig die Preise nach oben geschraubt und die Portionen kleiner gemacht. Das war zu Ihren anfangszeiten besser.

Eingelgter Rettich gebraten mit Eiern! Schmeckt recht gut.

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Frühstücksbuffet im Slive Hotel! Der Preis in der Pandemie war 19€ die Nacht mit Frühstück.

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Für jeden etwas da!

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Erste mal in Surin getrunken,Leon Nr.8 ein etwas stärkeres Bier!

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Angus Burger mit Pommes im Hotel! Nach dem Frühstück kann man a la Carte bestellen und es ist zum Teil günstiger wie beinder Oma nebenan.

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Bei der Tochter zu Hause! Sate´Spieße mit Erdnusssoße,Scharfsüßem Gurkensalat und Muu Tord!

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Jackfucht bei Tops in Surin!


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Rüssli

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Picknick am Stausee in Surin!

In D bereitet man das Picknick vor,in LOS bestellt man es. Schöne Sache, neben dem Stausee waren so Hütten wo man Sitzen und Ordern kann. Fehlt was oder einem fällt ein was man noch Mampfen kann wird die Bedienung per Handy angerufen und nachbestellt.

Rohe Gung mit viel Chili,verschiedene fritierte Würstchen mit ner dunklen Soße, Roh esse ich in LOS nix,daher erst mal Würstchen ,die mit der Soße lecker waren.

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Die Oma brachte noch Reiswaffeln an den Mann! Es wird halt immer gefuttert und dabei überlegt,was man als nächstes Futtern kann.

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Yam Wun Sen Talay! War gut aber sehr Scharf.

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Wun Sen mit Schweinegehacktes in milderer Form,damit ich nicht Kolabiere!

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Das Gelage in einem Bild!

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Wer Denkt es kommt nix mehr!

Ein Fischli muß sein und passt noch Rein,lol.:bigsmile

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Dann kam noch Muu Grathiam für mich! Auf Deutsch Schweinefleisch mit Knobi!


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uan69

Gibt sich Mühe
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30 Dezember 2012
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Ruhrmetropole
warum kann man die Fotos nicht mehr sehen ???

hat sich erledigt, DANKE
 
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Rüssli

Som Tam Experte!
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1 Februar 2009
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Bei nächster gelegenheit hat die Tochter uns zum BBQ eingeladen!

Es gab frische Gung und für mich ein von Rüsseline eingelegtes Steak. Die Freundin hatte noch Schweinesteacks nach Thai Art eingelegt,die auch sehr lecker waren.

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Dann kam die ganze Baggage von Rüsselines Familie und es ging zum Isaan Restaurant!

Som Tam Thai! Für mich nicht so scharf.

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Sehr gute Tom Yam Gung!

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Mein Schwager ein kleiner Spaßvogel der alles in die Cam hielt.

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Das war ne andere Suppe und irgendwas war da drin,was mich abhielt davon zu Probieren!

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Komplette Gelage!

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Wichtig ist auch immer was gegrilltes vom Hühnchen! Die grüne Suppe ist mit viel Auberginen und Stinkt. Nicht mein Fall.


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lakmakmak66

Leben und leben lassen
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15 Oktober 2013
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Bei nächster gelegenheit hat die Tochter uns zum BBQ eingeladen!

Es gab frische Gung und für mich ein von Rüsseline eingelegtes Steak. Die Freundin hatte noch Schweinesteacks nach Thai Art eingelegt,die auch sehr lecker waren.

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Dann kam die ganze Baggage von Rüsselines Familie und es ging zum Isaan Restaurant!

Som Tam Thai! Für mich nicht so scharf.

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Sehr gute Tom Yam Gung!

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Mein Schwager ein kleiner Spaßvogel der alles in die Cam hielt.

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Das war ne andere Suppe und irgendwas war da drin,was mich abhielt davon zu Probieren!

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Komplette Gelage!

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Wichtig ist auch immer was gegrilltes vom Hühnchen! Die grüne Suppe ist mit viel Auberginen und Stinkt. Nicht mein Fall.


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Essen stinkt nicht...nur deine Nase kennt den Geruch nicht...😂

Der Som Tam Stand an der Hauptstrasse am Klong Prao!

Immer gut besucht und laut Stefan der beste in der Gegend.

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Noch Snacks für auf´s Zimmer!

Som Mamuang mit Muu und Nua Tord.

Anhang anzeigen 1765834

Auch mal nen Maracuja Mango Smoothee! Abends mal ein Kotlett mit Beilagen und ein Eimerchen Caipirinha!

Anhang anzeigen 1765835 Anhang anzeigen 1765836

Auch mal ein Italienisches Eis was gut war,aber warum in LOS so Teuer?

War nur Wassereis und das Bällchen um die 2 €.

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Da es im Emerald Abends nix zu Futtern gab, sind wir rüber ins Splash!

Das Splash war noch recht Neu und wegen Kinderrutsche und Spielzeug im Pool sehr gut besucht obwohl ja Covidina herrschte. Da Ebbe war konnte wir die circa 20 Meter vom Emerald zum Splash am Meer entlang gehen.


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Weil aus Italien eingeflogen...sonst nennt man es nicht "italienisch"
 
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Rüssli

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1 Februar 2009
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Noch was in eigener Sache!

Meine Kommentare zum Essen und so ,sind meine eigene Meinung bzw. Geschmack. Der ist natürlich nicht bindend,und was mir Schmeckt muss keinem anderem Schmecken. Zudem steht und fällt ein Restaurant oder Hotel oder auch Fresstand mit dem Koch oder Köchin. Gerade in LOS kann es sogar tageweise,wie aus Erfahrung passieren,das auf einmal ein anderer Koch da ist. In der Regel ist der meist schlechter wie der andere der nicht mehr wollte,konnte,durfte oder was auch immer. Manche bekommen auch eine Überheblichkeitsspleen und steigern die Preise enorm oder reduzieren die Portionen.

Spaghetti Bolognese im Slive Hotel!

Nicht schlechter geschmeckt wie bei nem Italiener. Überhaupt konnte der Koch was,nicht nur Isaan/Thai sondern auch International.

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Einladung von unser Nudelfabrikantin!

Die berühmten Ameiseneier,hier in einer Suppe. Im Isaan eine Delikatesse und wie der Spargel nur zur bestimmeten Zeit erhältlich. Ich selber halte nix davon Insekten oder ähnliches zu Futtern.

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Mein Gericht war dann Gai Pad Medmamuang!

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Eine ordinäre Zitronenlimo oder eher ein Lemonsmoothie,der immer mal in LOS sein muss,da ich es gerne Sauer habe!

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Und schon wieder sind wir im Seebad und haben dieses Hotel an der Beach Road ausprobiert!

Auch hier war alles runtergeschraubt und es gab kein Buffet. Hatte mir mal da Frühstück bestellt. Die Bohnen mag ich nicht und auch die wurst war sehr gewöhnungsbedürftigt.
Aber es war schön angerichtet und das Obst war sehr lecker,der Rest das übliche standard Futter. Kaffee so Lala. War das Mera Mare.

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Pad Krapau und Schweinelendchen im Domizil!

Einer der nettesten Bedienungen des Aufenthalts. Essen wie gewohnt ,gut Bürgerlich und OK.

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Süppchen und Pfeffersteak in nem großen Restaurant an der Beach Road,unweit vom Mera Mare.

Man konnte es Essen.


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Rüssli

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Dann ging es zum Holiday Inn!

Aufgrund der sehr günstigen Hotelpreise lud es gerade dazu ein mal ein paar Hotels auszuprobieren. Auch hier alles netwas weniger,aber gut. Sehr aufmerksames Personal. Der Cappu wurde je nach Stimmung dementsprechend mit nem Smiley gepimpt. War übrigens sehr gut und wurde nach uinserem Wunsch stärker gebrüht,auch die folgenden Tage ohne was zu Sagen. :daume

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Auch hier konnte man Thai Food a la Carte bestellen,in diesem Fall Pad Krapau Gai,was sehr gut war!

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Danach ging es für den Rest des Aufenthalts in Grand Centre Point,zu einem sehr guten Preis,den ich Telefonisch aushandelte!

Das Hotel ist wirklich Toll,das Essen sehr auf die Chinesen und Asiaten ausgerichtet. Da blieb für Farangs nicht viel über,und was es gab hat nicht geschmeckt. Aber ich kann ja auch Thai und mit den richtigen Sößchen und etwas Maggi bekommt man an fast alles Geschmack.

Lecker Suki Suppe!

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Extra ne Ecke nur für Süßes,alles frisch gemacht!

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Tomatensuppe beim Patrick´s!

Brauche ich schon mal nach 2 Monaten LOS,und die ist wirklich gut. Der Koch übrigens ein junger Franzose.

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Die Bedienungen hatten Isaan Food geordert und Rüsseline wurde prompt zum mitfuttern eingeladen.

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Mein Filetsteak!

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Mit Pommes und ner Rotweinsoße die mir geschmeckt hat!

Beefeater und Patrick´s tun sich nicht viel. Finde trotzdem den Beefeater einen Hauch besser,aber der hat keine Tomatensuppe.


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Rüssli

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1 Februar 2009
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Nun kommt es zum Kulinarischen Highlight dieses Aufenthalts!

Durch Zufall ergoogelt und die Wahl stand zwischen Beefeater und May´s. Aufgrund meiner Thai Yings fiel die Wahl auf May´s. Selten so gutes schmackhaftes Thai Food gegessen. Die Chefin,May war zu der Zeit anwesend und hat vieles erklärt und alles beaufsoichtigt. Ein Jahr später ohne Ihre anwesendheit war es nicht mehr ganz so gut,aber dazu später in diesem Fred.

Bei May´s wird viel mit Kräutern und heilenden Gewürzen gekocht. Normal bin ich nicht so der Öko und Müsli Typ,aber hier war es was anders,den richtig Gut.

Hier gab es ein Eiskaltes Erfrischungstuch mit eine köstlichen rote Beet Saft,der kaum nach rote Beete geschmeckt.

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Mein Beerensoda,sehr Erfrischend und Lecker!

Bei May´s wird am Zucker gespart und das schmeckt man. Aber hier kostet die ganze Sache doch schon etwas mehr und alle Gerichte werden Dekoriert.



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Als Apetizer und Gruß vom Haus gab es ein Stück Frühlingsrolle mit selbstgemachter Nam chiem Gai,die ein Träumchen war!

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Fritierte Garnelenfrikadellen mit Nam Chiem Gai,der Hammer!

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Mango Maracuja Smoothie!

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Tom Yam Gung,wie es besser kaum geht!

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Eins der Highlights,weil noch nie gefuttert!

Vietnamesiche Frühlingsrollen Vegan mit einer noch nie gegessen Sosse die schön Scharf und Saulecker war. Überhaupt,wurde auch bei May´s nicht mit Chili gespart.


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Rüssli

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1 Februar 2009
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Für die beiden Frauen,alles was das Thai Herz begehrt!

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Porpia Gung Tord, Frühlingsrollen mit Garnelen,sehr Gut!

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Schon sind wir wieder beim Patrick´s!

Noch mal ein Steak mit Bourbon Whiskey getränkt oder so!

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Yam Wun Sen Talay für Rüsseline!

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Hier noch mal Isaan Food!

Diesmal mit Fischli den es ging schon fast nach Hause nach D.

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Für mich dann Sandwich mit Schinken und Käse beim Edelitaliener im T21!

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Noch das letzte Pad Thai Tofu in der türkischen Lounge,was gar nicht schlecht Schmeckte!


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