Thailand Mein Weg nach Thailand mit 1100 EUR monatlich

[roryx]

Sieht super aus.(allerdings frischkäse als Trennung muss man mögen, ich nehme Vanillepudding ) schönes Wochenende

 

[aloha]

Wie ist der Geschmack der erdbeeren.in Thailand sind sie nicht so süß,wie in deutschland.hast du einen Biskuit Boden gemacht...oder Rührteig boden.sie sehr lecker aus.
Guten Appetit

 

[Santa]

Sieht super aus.(allerdings frischkäse als Trennung muss man mögen, ich nehme Vanillepudding ) schönes Wochenende

und ich habe das erste Mal von einer Trennschicht bei einer Erdbeertorte gehört. Gibbets in Nordhessen nicht

 

[alohanick]

Wenn Saison ist, ist die Herzallerlebste von @Pete 1 absolute Spezialistin für Erdbeerkuchen.
Das ganze Jahr über für Apfelstrudel

 

[Sunpower]

Das ganze Jahr über für Apfelstrudel

...weiß nicht was an diesem Apfelstrudel gut sein soll ?
...Er hält nicht lange...

 

[krimibiker]

@roryx : Den Frischkaese schmeckst du nicht raus. Pudding wuerde natuerlich auch gehen. Laut einem Youtubevideo soll wohl auch Sahnesteif (nur das Pulver auf dem Boden verteilen) gehen.

@Santa : Trennschicht bei Fruechten verhindert, dass der Saft der Fruechte in den Boden einzieht und diesen durchweicht. Wenn du allerdings die ganzen Erdbeeren als Belag verwendest kann man natuerlich darauf verzichten.

@aloha : Thailaendische Erdbeeren werden oftmals noch recht frueh geerntet und haben dann noch nicht die richtige Suesse. Daher kann man da schon mal sauer einkaufen. Ich habe aber auch schon richtig suesse Beeren aus der Gegend Khao Yai oder Khao Kho gegessen. Meine Erdbeeren waren allerdings Importware vom Chinamen.
Es war kein Bisquit- sondern ein Ruehrteig den ich fuer den Boden gemacht habe.

Auf jeden Fall ist der Kuchen bei meiner Freundin wieder mal super angekommen und auch mir hat er geschmeckt. Ausserdem es macht mir das Backen Spass, ich weiss was ich verbacken habe und wenn es dann noch gut wird - Freizeitbeschaeftigung mit Sinn.

 

[PhatKaphrao76]

@roryx : Den Frischkaese schmeckst du nicht raus. Pudding wuerde natuerlich auch gehen. Laut einem Youtubevideo soll wohl auch Sahnesteif (nur das Pulver auf dem Boden verteilen) gehen.

@Santa : Trennschicht bei Fruechten verhindert, dass der Saft der Fruechte in den Boden einzieht und diesen durchweicht. Wenn du allerdings die ganzen Erdbeeren als Belag verwendest kann man natuerlich darauf verzichten.

@aloha : Thailaendische Erdbeeren werden oftmals noch recht frueh geerntet und haben dann noch nicht die richtige Suesse. Daher kann man da schon mal sauer einkaufen. Ich habe aber auch schon richtig suesse Beeren aus der Gegend Khao Yai oder Khao Kho gegessen. Meine Erdbeeren waren allerdings Importware vom Chinamen.
Es war kein Bisquit- sondern ein Ruehrteig den ich fuer den Boden gemacht habe.

Auf jeden Fall ist der Kuchen bei meiner Freundin wieder mal super angekommen und auch mir hat er geschmeckt. Ausserdem es macht mir das Backen Spass, ich weiss was ich verbacken habe und wenn es dann noch gut wird - Freizeitbeschaeftigung mit Sinn.

Klasse, Krimbiker. Bei Dir ist es das Backen, bei mir das Gärtnern. Noch im Anfangsstadium, aber hoffentlich viele Schoten.

Grüße

 

[aloha]

Krimibiker, vielen dank für deine Antwort.
Immer wenn ich Erdbeeren in Thailand kaufe.sind sie sauer.backen macht mir auch spaß.aber ich backe nur.weil ich den Rührteig so gerne schlecke.....

 

[krimibiker]

@aloha :

Diese Erdbeeren habe ich im Januar 2026 am Wat Phra That Pha Sorn Kaew (am highway 12 Naehe Lom Sak, Provinz Petchabun) gekauft und die waren super lecker. War gerade Erdbeerzeit im Khao Kho Nationalpark.