Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

.......

Was es nicht alles gibt was hier rum liegt.



Aber das ist ja sein Job ,bei anderen zu reparieren.
Egal wie ... Hauptsache kostet nicht viel.





Wenn das hier mit der Batterie nicht wäre,das die wohl so teuer ist , wäre das auch schon lange erledigt.



Das ist die Sache mit der Toilette.
Meistens muss man ein paar Schritte nach draußen gehen.
Das kann sehr gefährlich sein ,wenn man ne Treppe runter
und dann wieder rauf muss bei einigen Promillen .




Und jetzt kommt die Frage ....
Warum liegt der Hund gerade dort ?
Ganz einfach ,Hunde suchen sich je nach Tageszeit immer die
kälteste Stelle aus wo sie sich hinlegen.555
Das heißt,wenn man irgendwo zu Besuch ist und es ist draussen
unerträglich heiß,einfach schauen wo die Hunde liegen.
Dort ist also die kälteste Stelle.
Dann die Hunde wegjagen und sich selber da hin legen bzw.setzen.
Na gut ,hier ist es etwas unglücklich gelaufen ,aber sonst
funktioniert der Trick.

 

[Manni blum]

.....

Ihn hat Manni auch getroffen.
Wie die Familienverhältnisse waren hat Manni vergessen.
Aber nachdem er sich wohl ein paar Stunden in einer Hängematte ausgeruht hatte,war er fertig mit relaxen.
Erkenntnis von Manni....
Da er als Lehrer gearbeitet hat ,wurde er auch mit 60 Jahren
pensioniert.Aber er ist einer der seltenen Fälle,die nicht das grosse Geld ....ne Million Baht (ob es heute etwas mehr gibt )
angenommen hat ,sondern eine monatliche Pension.




Er war auch ganz zufrieden und kurz vor Manni hat er seine
Heimreise angetreten.



Ja und zu Hause passierte dann folgendes.

Weil welche VERWANDTEN ein Huhn haben wollten ,hat Manni
vorher eins gefangen und in einen Käfig gesperrt zum abholen.
Das Huhn sollte für Buddha sein ,weil am anderen Tag wohl ein
Buddha Tag war.
Warum alle immer von Manni Hühner haben wollen ,weiss Manni auch nicht.Nur weil bei Manni mehrere Hühner rumlaufen ,kommen die immer auf die Idee das die Ihnen gut schmecken.
Warum essen die nicht ihre eigenen Hühner, denn meistens haben
alle noch irgendwo Hühner rumlaufen.
Bezahlen wollen sie auch nichts,denn es interessiert sie nicht ,
das Manni jeden Monat 650 Baht für einen Sack Hühnerfutter
auf den Tisch legt.
Also wurde das Huhn im Dunkeln aus dem Käfig geholt ...





und in einen Reissack verpackt.
Natürlich musste der auch oben richtig zugebunden werden.



Und jetzt reagierte Buddha und hatte ein einsehen mit dem
armen Huhn.555
Oben war der Sack schön zugebunden,nur unten war er kaputt,
was vorher nicht bemerkt war.
Huhn natürlich im dunklen geflüchtet und weg.
Sack leer .......SSOMM NAM NAA.

 

[Manni blum]

.....

Aber es gibt manchmal des Abends wenn es dunkel ist ,
auch noch einige Zufälle.555
NONG OHM kommt ins Haus und sagt....
Alarm ..Alarm...da draussen steht ein KAMOI auf der Straße
und beobachtet das Haus.
Wie ...KAMOI ...sagt Manni ,das haben wir gleich.
Taschenlampe und den handlichen Hundestock geschnappt,
den mit etwas längerer Reichweite .555
Und los .
Draussen war nicht viel zusehen ,man musste schon etwas nach unten leuchten.
Da saß jemand auf der Straße und konnte nicht mehr alleine hoch.
Kam bestimmt nicht vom Sturz ,sondern von alkoholischen % ten.
Madam kam ins Spiel und hat erst mal geschaut wer das war und
gefragt was passiert sei.
Na klar ...wie immer ...Löcher in der Straße.555
Nebenan -Nachbarin Bescheid gesagt , die mit ihrem SSALING
den Abtransport vornehmen sollte.
War eigentlich gar nicht mehr so weit bis nach Hause ,aber eben die SCHEISS -STRASSE.




Nach ein bisschen Wasser zu trinken und einigen Mühen beim
einladen ,konnte sie sitzend und nicht liegend transportiert werden.555
Gut ,das Gesicht war etwas lädiert und hatte geblutet,aber ISAAN'IS sind hart im nehmen in solchen Sachen.
Jetzt ging es schon wieder besser ,aber Madam meinte dass
sie lieber mitfährt zum nach Hause bringen.




Und so ging es in die Nacht mit doch noch einem guten Ende.

Die Überraschung kam für Manni 4 Tage später.
Auf einem Beerdigungsbesuch morgens um halb 7 Uhr
dachte Manni das er träumt.
Da fuhr doch wahrhaftig ein großer CRUISER vor und wer stieg aus?
Kleine Frage an Madam .....kenn ich die nicht irgendwo her ?
Schon richtig,das ist die Frau die bei uns auf der Straße gesessen
hat.
Zufälle gibt es ...



Darauf zum Abend erst mal ein Bierchen....



und was zu knabbern ,aber kein SÜSSES.

 

[Faulo]

Kamoi= klauen/ stehlen


Gern geschehen.

 

[Manni blum]

.....

Kamoi= klauen/ stehlen


Gern geschehen.

Hey FAULO
DANKE für die Hilfe ,aber ....
Manni' s Leser sind Alle Schlau und mittlerweile mit den
Wörtern im UDON-ISAAN vertraut.

Aber wo du gerade was am erklären bist ,hat Manni mal ne Frage ,
wo er noch nicht richtig hinter gekommen ist.
Manni weiss was eine ST ist.
Manni weiß auch was eine LT ist.
Manni weiss auch was eine VLT ist.
Aber Manni weiß nicht ,was eine SLT ist ,?
Wie lange darf also eine LT mit jemandem zusammen sein ,
um nur eine SLT zu sein ,aber noch keine VLT....
Gibt es überhaupt eine KURZE-LANGE-ZEIT?
Wieviel Stunden zb.sind das denn .?
Vielleicht könnteste das mal an einem Beispiel erklären...oder so.
Glaube KAMOI kann jeder besser verstehen als ...SLT...


...........


Morgens gibt es auch kein SÜSSES.!!!





Sondern da wird ne anständige GEMÜSE -SUPPE gekocht.
Natürlich mit was DRIN.



Madam macht sich noch was anderes fertig ,....



aber was das war hat Manni vergessen.



Die Vitamine gibt's mittlerweile kostenlos vom eigenen Baum .



Aber das wichtigste in der Suppe ist das hier .
Ist schön weich ,kann man gut absuchen ,
TOTTO freut sich später auf die Knoechsken,
und schmeckt abends aufgewärmt auch noch gut.

 

[Faulo]

SDL, meinst Du eventuell?

Deine Abkürzung kenne ich nicht.

 

[Manni blum]

.....

SDL, meinst Du eventuell?

Deine Abkürzung kenne ich nicht.

Hey FAULO
Jetzt stell dich aber nicht so an.
Jeder sucht sowas..
aber keiner erklärt!!!

 

[Faulo]

Bin voll auf Valentinstag heute.
Frag jetzt nicht warum...

SLT= Super Long Time
Ich hab mal sowas geheiratet.

 

[Manni blum]

.....

Bin voll auf Valentinstag heute.
Frag jetzt nicht warum...

Hey FAULO
Das gönnt Manni dir und fragen braucht Manni jetzt auch nicht.555
Hat bestimmt was mit Blumen ....ficken...und Geld weg zu tun.

SLT= Super Long Time
Ich hab mal sowas geheiratet.

Danke für die präzise Antwort.
Warst so ungefähr 4 Jahre verheiratet ,
also sind 4 Jahre....SLT..

Manni macht dir jetzt was zu essen.
Mit vollem Magen verschwindet die Geilheit von ganz alleine..555



Hähnchen bollen sind immer gut ...



Natürlich muss auch noch



Geschmack mit in die Pfanne.




Dann würzen und Deckel drauf bei klein weiter ziehen.

 

[Manni blum]

.......

Langsam gegart.... fertig.



Ab und zu dürfen es auch mal Pommes sein.
Die gibt es jetzt sogar gefroren in den Geschäften in der Nähe.



Manni macht sich die lieber in der Pfanne.



und die Pilze macht Madam immer sehr gut.



Reis auf dem Teller bei Manni muss immer sein .
So'ne Angewohnheit von Madam,auch wenn der meistens
über bleibt für TOTTO.

 

[Manni blum]

....

Erst mal muss Manni Hahn HEINRICH zur Ordnung rufen.
Der findet immer überall ein Loch wo er durchschlüpfen kann
um in den Innenraum zu kommen.
Dann ist der Weg nicht mehr weit um Beute beim fressen zu machen.555
Wär ja alles kein grosses Problem,aber ab und zu scheißt er
überall hin.




Deshalb schimpft Manni ihn jetzt erst mal aus.



Im übrigen ist das der HEINRICH der beim Füttern
hoch springt und Manni Pfoetchen gibt.



Und das ist das Glückskind.




Manni hatte ihn gefangen,




oder besser fangen müssen,




damit er als Lieblingsspeise durch die Mönche an Buddha und
der Verwandtschaft verschickt werden konnte.
Das Schicksal meinte es gnädig und deshalb hatte BUDDHA
ein Loch in den Reissack gemacht und weg war er in der Nacht.
555

 

[Manni blum]

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Der vom Müller geschälte Reis musste wieder abgeholt werden.



Wenn man da den ganzen Tag steht ...



dann klappern einem abends aber ganz schön die Ohren.



Und nur der Cheffe weiß wohl ,...



Welcher Sack zu wem gehört.

 

[Manni blum]

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Das ist auch sone neue Spielart geworden.
Lackierte Küken.!!!555
Hier mal in rot und blau.




oder da in blau und etwas links in Lila



Hier auch lila ...rot und blau.
Das sind alles BRUT-KÜKEN ,die alle angemalt worden sind
und dann auf dem Markt zu hunderten verkauft werden zu 10 Baht das Stück.
Alle Thai's haben Spaß in den Backen und die werden natürlich
gut gekauft für die kleinen Kinder.
Aber was haben Kleinkinder wohl für eine Ahnung was den Küken
weh tut.
Also sind die Küken nach 1 bis 2 Tagen TOTGESPIELT worden.



Cheffe weiss wo die Säcke sind und bringt sie nach CHANGY.
Madam sucht auch noch irgendwas.




Weil die Reisernte noch gar nicht mal so lange her ist, ist Cheffes
Reislager noch ganz gut gefüllt.

 

[Manni blum]

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Genug Säcke bekuckt...555



Kleine Kontrolle bei den anderen Küken vom Cheffe...
alles normal ....keine Farbe...555




eingeladen war ja schon



muss nur noch Madam Platz finden für die Beine.



TOTTO ist auch hinterher gelaufen.
Der wartet schon .
Dem ist natürlich auch nicht so geheuer hier im unbekannten
Territorium.
Also kann es auch wieder nach Hause gehen.

 

[Manni blum]

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TOTTO trabt natürlich mit




Das ist die Verlängerung der MANNI BLUM STRASSE.
Die wurde vor 2 bis 3 Jahren als Abkürzung geschaffen ,
damit die Farmer zu ihren Feldern nicht mehr den großen
Umweg fahren mussten.
War eigentlich ne Klacks Sache ...
nur eben 30 Jahre zu spät.555



TOTTO ist noch dran



Das sind die angepflanzten Bäume vom Nachbar schräg gegenüber. Da sollte man bei aufpassen wenn man sich die
pflanzen lässt oder selber pflanzt.
Denn es gibt Unterschiede bei diesen schnellwachsenden Bäumen.Die mit der weissen Rinde mögen im Einkauf 1 bis 2 Baht
billiger sein aber dafür wachsen die Bäume mit der roten Rinde
schneller.
Klar kommt auch immer auf die Erde an und wie und womit alles
gedüngt wird .Jeder will sofort schnell dicke Bäume haben zum
verkaufen.555
Das hier sind die Weissen ,bis zum schneiden haben sie ganz schön lange gebraucht und wurden auch nicht so dick.
Doch nach dem schneiden sind sie ganz schön wieder in die Pötte gekommen,im Gegensatz zu vorher.
Einmal geschnitten, jetzt sieht man gut das aus dem alten
Stumpf 3 bis 4 stabile neue rauswachsen.
Die kleinen die noch mit rausgewachsen sind ,kommen weg damit
die anderen besser wachsen können.




Da hinten ist auch schon die letzte Kurve nach rechts
und dann hat Manni auch nur noch ein paar Meter.

 

[Manni blum]

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Der JÄGER UND SAMMLER ist auch schon wieder da




Und bringt seine Beute vorbei.




Die Käfer werden lautstark in den Eimer gezählt,denn dabei
handelt es sich um Stückpreise.
Normal sind so 2 Baht pro Stück,aber weil Madam immer alles
abnimmt was er gefangen hat und nicht rumrennen muss zum
verkaufen,macht er einen günstigeren Preis was Madam dann
natürlich freut.
Damit die Käfer nicht weglaufen beim sammeln ,kommen sie in eine Flasche ,wo man sie gut festhalten kann.
Ausschütten geht auch praktisch und dann wird gezählt wie viele
man erwischt hat.




Das ist HAHN FRITZ.
Weil er so verfressen ist springt er beim Hühner füttern auch
immer auf den Napf bei Manni.
Mittlerweile auch ,wenn er gar nicht soll und das einfach
hinterrücks.
Aber weil er so zahm geworden ist , drückt Manni immer ein
Auge zu.
Weglaufen tut er auch nicht und anfassen kann Manni ihn auch ,
genau wie die anderen die so zahm sind.
Denn alle " HÜHNER" bei Manni in Thailand wissen ,bzw.haben
gelernt .... OHNE ANFASSEN NIX ZU FRESSEN...




Also FRITZ angefasst und an die Arbeit geschickt.!!!
Vom Reis abholen beim Müller waren doch so einige Reiskörner
vom Bruchreis ,den man ja kaufen muss wenn man welchen haben möchte,aus dem Beutel auf dem Boden von CHANGY gefallen
und hatten sich verteilt.
Warum soll Manni fegen ,wenn es auch einfacher geht.
Risiko........ der kackt da hin.

 

[Manni blum]

.....

Manni war mal eben im kleinen Shop an der Ecke






zum Wasser holen.

Aber nicht das Wasser in den großen Flaschen was man meist zum kochen benutzt ,weil es auch Trinkwasser -Qualitaet hat .
Seit dem der vorherige Lieferant der großen Flaschen von Madam
seine Arbeit eingestellt hat ,ist es ein Kreuz.
Der eine kommt nicht ,der andere will nicht ,der nächste hat nicht.
Selbst der kleine Shop hier an der Ecke kriegt nur mal volle Flaschen wenn er Glück hat.
Weil das auch hier am kleinen Shop ein paar mal nicht geklappt hat ,hat sich Manni gesagt:
Was anderes können kannste auch ,hast doch CHANGY.
Wenn man die Pullen schon selber rumschleppen muss ,dann
kannste auch zur WASSERTANKSTELLE in der Nähe fahren und
die dann selbst befüllen.
In jeder Ortschaft gibt es mindestens Eine WASSERTANKSTELLE
wo sich jeder für kleines Geld Wasser in seine Gefäße füllen kann.
Und ....NIX WASSER DA ....gibt es nicht .Da ist immer Wasser da.
Kleingeld in den Automat.....Knopf drücken...Wasser kommt.



Notgedrungen hatte wohl die Chefin vom kleinen Shop ihren
Preis für Wasser in Flaschen angepasst.
Zuerst kosteten 3 ....12 er Pack a 0,6 l .....100 Baht
Dann seit einiger Zeit 4....12 er Pack a 0,6 l....100 Baht.




Manni hat eingeladen und Madam hat bezahlt.

Das wird nicht mehr lange mit dem Preis so sein ,
denn in einigen Geschäften in der Kreisstadt bekommt man
für 100 Baht schon 5 ....12 er Pack a 0,6 l..... für 100 Baht.
Also 60 Flaschen für 100 Baht.......was es nicht alles gibt.

 

[Manni blum]

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Vom vielen Flaschen schleppen kriegt man Hunger.
Also gibt's bei Manni die SCHNELLE NUMMER...





Und ehe sie sich versehen hatten ,mit ihrem Speck.....

WAREN SIE WEG...
Bisschen Salat oder was sonst noch gerade da ist ,
reicht für ne kleine Zwischenmahlzeit.
Madam probiert wohl auch schon mal ,aber viel abzugeben
braucht Manni nicht.



Madam hat sich auch was schnelles gemacht.
Typisch THAIFOOD aus dem ISAAN.



Was kann das wohl sein .?
BAMBUS ist es auf jeden Fall schon mal nicht.

 

[Manni blum]

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Madam ist viel mit kleine Fische zu trocknen beschäftigt .
Zum trocknen gibt es natürlich verschiedene Sorten die am
besten schmecken und geeignet sind.
Manni soll davon dann was nach Deutschland mitnehmen.
Also muss es beizeiten mit dem Trocknen losgehen.





Aber auch NONG OHM geht mittlerweile nachmittags nach der
Schule zum Angeln und fängt auch manchmal ein paar Brocken.
Da ist dann vieles dabei. ..
WELSE...KATZEN-WELS -PLAA NINN und und auch grosse mit
vielen Graeten drin.Das ist dann nicht so prickelnd .
Aber auch die kann man trocknen .Wenn der Trockenfisch nämlich richtig knallig hart getrocknet ist ,hält er sich ja auch dementsprechend lange.
Wenn man Trockenfisch jetzt essen möchte,passiert folgendes
bei den Thai's.Die beißen an einer Ecke da rein und ziehen ,drehen
und reißen solange daran rum ,bis wirklich ein Stückchen abreißt.
Aber gewonnen haben sie deshalb noch lange nicht.555
Denn das Stück HARTES muss erst mal klein gekaut werden vor
dem schlucken.
Deshalb kommt der auch schon mal in die Suppe,was beim kauen hilft ,aber wohl nicht so gut schmeckt wie ...hart getrocknet.
Deshalb haben sich die Thais mit dem TROCKENFISCH noch was
einfallen lassen.555
In der Pfanne noch mal mit einem Hauch Öl kernig nachbraten.
Jetzt hat alles sogar die ROESTAROMEN und Fleisch und Gräten
sind gar nicht mehr zu unterscheiden ,weil Konsistenz gleich .
Also kann man bequem abbeißen wie von ner Scheibe BRIKETT,
dazu den KHAO NIAU eintunken nach seinen Dipps der Wahl
und der Trockenfisch ist gegessen.
Ach ja ... Grünes dabei essen ist Pflicht .
Dabei ist es egal ob das Grüne unter der Erde .....etwas über
der Erde...halbhoch über der Erde oder ein ganzes Stück über
der Erde wächst..








TOTTO liegt auch an seinem LIEBLINGS -PLATZ DER TAGESZEIT.
Immer an der kältesten Stelle.
Das ist natürlich sein Erdhaufen .Madam darf ab und zu mal
etwas Erde davon abnehmen für ihren Garten oder sonstigen
Blumen.
So'n Erdhaufen ist natürlich auch ein Klimagerät für Hunde.555
Das heisst wenn TOTTO sich dahin legt und er meint da ist es
immer noch zu warm ,dann gräbt er unten hinten und davor
die warme Erde nach links und rechts an die Seite ,bis die
kühle Erde kommt.Da kann er sich dann schön reinlegen und freut sich.




Na gut ,da hat Manni TOTTO noch nie weggejagt und sich selbst
hingelegt weil es dort schön kühl ist.555
Manni ist nämlich schlau ,denn irgendwann stürzt sein
VORDACH nämlich ein ,wenn er nicht bald ein bisschen an der
Statik macht.

Und schon wäre Manni wieder beim Thema::
THAI'S UND IHRE VORDÄCHER...