Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

....

Draussen auf der Straße wurde natürlich auch versucht was zu essen an den Mann zu bringen.



Frittierte Bananen zb.




Mein Essensanbieter bzw.seine Frau war war wohl auch fertig
mit alles und er konnte von dannen ziehen.





So langsam kam auch Madam wieder hervor.




Das ist so'n Gesundheits-Korb mit allen Unterlagen den sie da bei
sich hat ,mit Tabletten drin ,den alle meistens auch bei sich haben



Fertig ist sie noch nicht ,der 2. Teil kommt ja auch noch ,
aber es geht ja nach Nummern und da muss man halt abwarten
bis man dran ist.
Heisst aber nicht das man zwischendurch nicht essen gehen kann
Also geht's zum essen nach nebenan zum MITNAHME -RESTAURANT am WASSERWERK.555

 

[Manni blum]

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Und schon sind wir im MITNAHME -RESTAURANT.



Da wird kurz am Straßenrand angehalten ,



sich was ausgesucht




einpacken....bezahlen....weg.




Suppen gibt es auch in großer Auswahl für den schnellen Abverkauf.
Aber Madam will ja da ihre Suppe auf dem Kerr essen.
Also wird sich was ausgesucht was gerade auf dem Ofen steht.
Natürlich wird auch in alle Pötte reingekuckt, ....was nehme ich denn mal.

 

[ZigZag]

Die beiden passen doch zusammen, oder .....?

Anhang anzeigen 2172249

Moin Manni,
wie schaut's denn jetzt aus ???
Die edlen Häupter !!!
Schwartenmagen, Sülze ... geht da was voran ??
Gruß ZigZag

 

[Manni blum]

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Moin Manni,
wie schaut's denn jetzt aus ???
Die edlen Häupter !!!
Schwartenmagen, Sülze ... geht da was voran ??
Gruß ZigZag

Hey ZIGZAG

Erst mal schöne Weihnachten gehabt zu haben .

Hier hat Manni noch ein Foto von dir.
Kommt doch jetzt wieder so hin mit den weißen Haaren...oder ?




Na ja ,Manni wollte nicht langweilen mit alles so am Stück.
Musste ja auch alles paar Tage gepökelt werden.

Aber wenn Manni fertig ist mit ZUCKER -CHECK von Madam,
dann kann's ja weiter gehen mit der
WEIHNACHTS -METZGEREI....
wo SCHWARTEMAGEN gemacht wird ,
ohne Mehl und ohne Ei.

Kannst ja schon mal nen Blick in den Kühlschrank werfen.


Lass dich nicht täuschen,ist zwar ein Leberwurst-Darm ,
aber drinn ist SCHWARTEMAGEN MIT KÜMMEL.



3 von den Dingern hat Manni schon aufgegessen.



2 Kleinere sind sogar im feine Leberwurst-Darm.
Aber wie er von innen aussieht....
das kommt dann danach.

 

[Manni blum]

......

Madam ist sich immer noch nicht so einig was sie essen soll.



Die Auswahl ist ja auch groß.
Hier ist die Straßenseite ..... hier kann man einfach anhalten
und sich sein Frühstück für spaeter aussuchen .




Da hat Manni sofort zugeschlagen.
1 Spieß mit MUU-YOOR. ..als Vorgeschmack
und einen leckeren Hähnchen -bollen für danach.



Und Kundschaft mit nem dicken Auto ist auch sofort wieder da .



Klar ,bezahlt werden muss auch !!! .

 

[Manni blum]

.....

Manni's Menü kommt erst mal noch auf den Grill zum
bisschen warm machen.




Frau Pickup ist die rechte ,die sich auch ihr Mahl zusammen stellt



Die Chefin rührt noch so'n bisschen in der Reissuppe rum ,
damit da auch nix anbrennt.



Deckel wieder drauf ,....fertig gerührt.



Madam stellt sich auch ihre Suppe zusammen.
Das ist dort der VERFEINERUNGS-TISCH.
Leute die sich ihren eigenen Geschmack an die Suppe machen
wollen sind hier richtig.
Da stehen bestimmt 10 Pötte und Flaschen was sich die Thais
noch alles in die Suppe kippen und einrühren.555

 

[Manni blum]

....

Die Chefin füllt wieder die Suppe nach.
Manni hat aber nie richtig treffen können,wie sie immer
ganz akkurat....





das gestockte Schweineblut in der Hand mit einem Messer
klein teilt.



Wer darin keine Übung hat ,der hackt sich einfach mit dem
Messer in die Hand.555



Kundschaft!!!



Manni hat seinen Teller leer.
Madam ihre Suppe auch ,aber Thai-Style.
Bei Suppe wird nur das dicke daraus gegessen.

 

[Manni blum]

......


Direkt an der Ortshauptstraße ist das Geschäft.
Wie man sieht ,sind bald wieder Wahlen.
Die erste Kohle wurde schon über die Mauer gereicht.555
Aber das ist ein anderes Thema.



Eis wird auch schon vorbei gebracht.
Jetzt das Besondere an dem Laden.
Das sind die blauen Rohre unter dem Tisch .555



Hier haben wir noch mehr.
Hier ist praktisch das Wasserwerk von der Ortschaft.
Durch die Rohre wird das BRAUCHWASSER für die Ortschaft
aus einem riesengroßen Brunnen in verschiedene Richtungen
gepumpt und das sogar ... unterirdisch.



Gleich dabei ist auch ein WASSERAUFBEREITUNGS-AUTOMAT,
wo man sich für kleines Geld Trinkwasser selbst abfüllen kann.
Die Trinkwasser- Anlagen gibt es überall,wo man sich selbst
bedienen kann.
5 Baht reinschmeißen...auf den grünen Knopf drücken und
Wasser kommt durch den Schlauch.
Für 5 Baht wird so'ne 20 l Flasche gut voll .
Man kann zwar auch 20 Baht reinstecken ,aber dann muss man schnell mit dem Schlauch umstecken sein.555
Normalerweise werden da die Thais ihre kleinen Münzen am
besten los.






So ..letzter Blick ... Verabschiedung......es geht 50 m zurück
zum ZUCKER-GESPRÄCH mit dem Doktor.