Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Nebenan auch NEUBAU vom CLAN.555

Manni macht mal demnächst eine Fotoserie von den Häusern
in der Umgebung, die von den Thai's gebaut und bewohnt werden.
Extra für die TROTTEL die immer behaupten weil sie vor 10 oder
15 Jahren mal durch den ISAAN gefahren sind ,.....
...IM ISAAN HAUSEN ALLE THAIS IM DRECK....!!!
DA GIBT ES IN DEN GROSSSTÄDTEN VIEL SCHLIMMERE
WOHNGEGENDEN .
AUSSERDEM WERDEN IM ISAAN ALLE SATT .
DA BRAUCHT KEINER ZU BETTELN WIE IN DEN GROSSSTÄDTEN.
GRUSS AUS DEM ISAAN AN DIE TROTTEL.




Auf dem Rückweg mal von der anderen Seite.
Hier die Straße am MANNI -WAT.



So heißt der MANNI -WAT.



Die WAT -STRASSE in Richtung Manni.



Da hinter der Mauer ist der WAT .
DENKE MAL ...DER WIRD NIE RICHTIG FERTIG.

 

[Manni blum]

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Auch dahinter ....




Das GEMEINDEHAUS.
Da wo morgens gebetet wird und auch Versammlungen abgehalten werden.



Das ist der NACH-NACHBAR von Manni.
Da wurde auch mal eben kurz so'n neues
THAI-STYLE-HAUS hingestellt.



wer es nicht sehen kann und BLIND ist,dem hat Manni es mal
HELLER gemacht worin die Thais im ISAAN nun hausen.
Mit BLIND meint Manni im GEHIRN.




50 m gegenüber ....



machts Manni auch mal HELLER IN DER BIRNE.

Alleine 12 neue HÄUSER bei Manni NEBENAN ,
und neu gebaut wird an jeder Ecke.


Und schon sind wir an Manni' s Mauer ,aber an der WAT -SEITE.

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG


Jetzt kommen DEINE WERTHERS ECHTE.

Erst mal kommen die auf's Dach inne Sonne.



In so'n rundes Tablett wie dort in der Mitte wird der fertige heiße
zusammen -gekochte Kleister abgefüllt.555
Natürlich in mehrere Schüsseln.
Darauf erkaltet das dann ,bzw.wird gummiartig und das soll bei
über 30 Grad schon was heißen.555
Wenn es erkaltet ist ,wird es in in dünne Streifen geschnitten
und auf einem anderen Tablett,wo auch von unten Luft durch kommt in der Sonne getrocknet.





Damit das nicht so aufs Dach aufliegt , erhöht Manni die Seiten
vom Tablett.
Komischerweise braucht Manni immer mehr Kartons zum
unterlegen.Also schickt Manni Madam los um einen neuen zu holen.
Meist ist dann da auch ne volle Flasche SANG SOM drinnen.555
Manni liebt trocknen



So liegen die dann in der Sonne rum und trocknen vor sich her.




Sowas lieben Thai's ,denn süß ist das ja auch etwas .




Hier sind sie schon ein bisschen trockener



und wenn sie so im Zimmer rumstehen ,werden sie halt mit
der Zeit immer trockener.
Da kann man dann erst mal ganz gut drauf rum kauen.

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG

Manni hat noch was für dich gesucht...
Und gefunden.
MAMA BOUM hatte den Auftrag den Kleister zu kochen
und Madam sollte trocknen und dann per KERRY-EXPRESS
alles nach AMATA CITY schicken zu den Blagen die da am
arbeiten sind.




Kleine Streifen werden geschnitten



und auf dem Grünen




wird dann draussen getrocknet.




Den gab es von Freundin BONN .
Der musste aber auch noch getrocknet werden.

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG

Natürlich wird im ISAAN auch noch was anderes getrocknet
in der Sonne .



Fisch zb.der wird vorher mariniert



und dann kommt er in die Sonne und sieht so aus.



Alles Leckerbissen für Thais.



Oder sowas hier .



Was glaubste denn was das ist?

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG

Lange nix mehr zu essen gekriegt.
Die WERTHERS ECHTEN werden heute mit integriert als Nachtisch.




Heute gibt's von allem etwas.



PLAA KAPPONG gibt's auch.
Dieses mal nach Rezept von Facebook.
Für Manni ist aber noch Katzenwels da.



Manni bleibt bei den kleinen Fischen.



Sogar WUNN ZZENNN IST NOCH DA .



UND GURKEN ERST,DIE MACHEN ALLES VEGAN.

 

[Manni blum]

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Nach dem Essen schaut Manni ganz bedroeppelt
auf seine 2 übrig gebliebenen Orchideen-Blüten.
Seit 2 MARKTTAGEN gibt es doch keine BUDDHA -BLUMEN
auf dem Markt zu kaufen.!!!
Das ist Manni gar nicht gewohnt,nur zwischen 2 so Bluehtekes
zu sitzen.Und wenn man da so sitzt und kuckt.... BANANEN.
Na gut ,dann gibt es zum Nachtisch noch BANANEN.
Madam hatte sich extra angestellt,weil alle diese neue SORTE ..
BINGO-BANANE...haben wollten.





Das ist sie .
Die BINGO BANANE MIT DEM ROTEN BÄNDCHEN.555





ORCHIDEEN erst mal an die Seite



Und die BINGO -BANANAE UNTER DIE LUPE NEHMEN.

PASST GENAU ...KURZ UND DICK ...
KOENIGLICHES BLAU-WEISS-GELBES GLÜCK.



UND ERST MAL GEPELLT ...





ES TUT MANNI LEID



ES ERINNERT DEN MANNI AN WATTENSCHEID.

 

[ZigZag]

Hey ZIGZAG
Jetzt kommen DEINE WERTHERS ECHTE.
Erst mal kommen die auf's Dach inne Sonne.
So liegen die dann in der Sonne rum und trocknen vor sich her.

Moin Manni,
erstmal Danke für die Auflösung. Again what learned.

Ich seh schon, gibt immer was zu werkeln und zu basteln im Isaan.
Getrocknet, gedörrt wird anscheinend so Einiges.

Was glaubste denn was das ist?

Kann ich nur raten.
Ich vermute mal das sind Rindfleisch-Streifen.
Werden auch zum trocknen/dörren in die Sonne gelegt und haltbar gemacht.
Oder ??

Gruß ZigZag

 

[Manni blum]

Hey ZIGZAG

Manni hat seine Morgenarbeit getan .
Nicht falsch verstehen..nicht Morgennummer war gemeint.555
Von 7 - 9 Uhr ist die beste Zeit des Tages was zu tun.
Da ist es noch angenehm und frisch.Allerdings Thai' s frieren
bei 26 Grad morgens.
Manni hat mal wieder gesägt und gefällt und Luft gemacht .
Alles was höher wächst als Elekto-Leitungen muss weg.Punkt.555
Gestern zum Abend hat Manni auch schon zugeschlagen.
Dann ist es auch nicht mehr so warm.
Manni hat gelesen das ein neues Mitglied hier im Forum der
ZWEITBESTE FOTZENLECKER VON DEUTSCHLAND IST.
Wer ist denn wohl der Beste von Deutschland.?
Manni schlägt mal INGO ...HEINI...und ROIET vor.
Was meinst du ?
LOCO hat Manni natürlich nicht vergessen,
aber der ist der BESTE VON KAMEEEEN.

Ach ja ,Manni wollte ja schreiben das Manni der
ZWEITBESTE HOLZFÄLLER VON DEUTSCHLAND IST.
Hat Manni früher alles in der Wüste SAHARA gelernt.555
Waaas....in der SAHARA gibt's ja gar keine Bäume !!!
RICHTIG...JETZT NICHT MEHR.

Jetzt mal zu deiner Antwort: RINDFLEISCH -STREIFEN !!!
Oberbayrisch gesehen lässt Manni das mal gelten.555
Aber auch nur weil die Buchstaben RIND darin vorkamen.

Manni hat sie für dich mal wieder hergeholt.
Siehste...RIND MIT HAARE....was kann das wohl sein?
Wonach sieht's denn aus?

Wie das natürlich hinterher fertig gemacht wird
und dann auch noch gegessen wird ,
das ist eine andere Geschichte .555



Jetzt zeigt Manni dir mal noch was zum trocknen in der Sonne.



Siehste so ist das vorschriftsmäßig



wie FLEISCH zu trocknen ist.555



Das entspricht dem REINHEITSGEBOT UND DER
FLEISCH-HYGIENE -VERORDNUNG VOM UDON-ISAAN ,
UNTER AUSSCHLUSS VON FLIEGEN UND SÄMTLICHEN
KLEINSTLEBEWESEN UEBER 2 MILLIMETER.555
Dieses gilt nicht für Ameisen ,denn die kommen da durch.
Deshalb wird die Trocken-Apparatur ja auch aufgehängt.
Bis die Ameisen das raus haben wo die Aufhängung ist ,
ist das Fleisch trocken.



Die Faulen trocknen natürlich weiterhin mit Tabletts auf dem Dach
was aber schlimmerweise von der DORFAUFSICHT nicht
geahndet wird.555

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG

So sieht so'n Ding aus.
Zusammen klappbar...passt in jede Ecke.





Schön aufhängen,wie du siehst an einem sicherheitstechnisch
von der BERUFSGENOSSENSCHAFT VORGESCHRIEBENEN
FLEISCHER-HAKEN.555
Manni hat ihn mal absichtlich falsch rum aufgehängt um dich zu
fragen ...Warum hängt der falsch rum ?



Natürlich hat so ein Trocken-Gerät



auch eine verschließbare Öffnung.
Oder sagt man EINGRIFF?555

 

[Manni blum]

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AUCH KANN MAN WAS ANDERES DARIN TROCKNEN.





Ältere HERREN ZUM BEISPIEL.555



ABER LUFTTROCKEN IST ER JA SOWIE SO SCHON.555

 

[Manni blum]

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Hey ZIGZAG

KLEINE



ZUGABE FÜR DICH



IM KÄFIG.555




ABER WATT SACHZZE DENN JETZT ZU DEM
TÜV -ABGENOMMENEN FLEISCHERHAKEN?

 

[Manni blum]

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EGAL... OB TÜV ABGENOMMEN ODER NICHT ..



MANNI KANN DIE



IM UDON -ISAAN






ÜBERALL FÜR GEBRAUCHEN.
( Und er hat noch nicht mal gebohrt.555 )

 

[Manni blum]

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Manni kommt gerade vom Donnerstags -MARKT
in CHIANG WANG.
Das ist die nächst höhere Behörde, direkt unter der Kreisstadt.

Es gab wieder was leckeres.



Barbecue -SPIESSE und SAIKROK.



Madam kam an den Fröschen nicht vorbei.



Mal Thaikartoffeln probieren...schau'n wir mal.



ABER FIPS UND PELLE HAT'S ERWISCHT.

 

[ZigZag]

Hey ZIGZAG

Manni hat ihn mal absichtlich falsch rum aufgehängt um dich zu
fragen ...Warum hängt der falsch rum ?

Moin Manni,
kannst mich wieder rausnehmen aus dem Korb. Bin jetzt trocken.

Der Korb hängste falsch rum, weil du dann den "Klappendeckel" beim Be- / Entladen nicht zu halten brauchst.
Schon schlau gemacht. Von dir können ja selbst die cleveren Isaanis noch was lernen.

 

[Manni blum]

Moin Manni,
kannst mich wieder rausnehmen aus dem Korb. Bin jetzt trocken.

Hey ZIGZAG
Hoffe auch hinter den Ohren.!!!555

Der Korb hängste falsch rum,

Da haste Manni aber falsch verstanden.
Wer hat denn nach nem Korb gefragt?
Manni hat gefragt was dir an dem FLEISCHERHAKEN auffällt.?

weil du dann den "Klappendeckel" beim Be- / Entladen nicht zu halten brauchst.

Es gibt gar keinen KLAPPENDECKEL..
oder wo siehst du einen .
Manni zeigt dir gleich noch mal so'n Ding..555

Schon schlau gemacht. Von dir können ja selbst die cleveren Isaanis noch was lernen.

Auch falsch .
Manni lernt von den ISAAN 'is wie es auch einfach geht.
Haste nicht gesehen,das man Töpfe an die Wand hängen kann
ohne Löcher zu bohren ?
Oder ROLLO 'S mit ner Bambus-Stange, 2 FLEISCHERHAKEN
und ner Plane machen kann .
Auch ohne ein Loch zu bohren !!!


Wo siehst du die KLAPPENDECKEL?



REISSVERSCHLÜSSE HEISSEN DIE .



Extra für dich das ganze ein bisschen FARBENFROH.
Schau dir lieber die EDELSTAHL -FLEISCHER-HAKEN an ,
Was faellt dir daran auf .?

 

[heini]

Wo haste denn die Trockner her?
aus Germanistan oder Isaanistan?

Maine Frau ist begeistert.

 

[ZigZag]

Da haste Manni aber falsch verstanden.
Wer hat denn nach nem Korb gefragt?
Manni hat gefragt was dir an dem FLEISCHERHAKEN auffällt.?

Moin Manni,
die Fleischerhaken haste gemeint. Hast mit dem spitzen Ende nach oben aufgehängt.
Warum ?? Verletzungsgefahr ??

Haste nicht gesehen, das man Töpfe an die Wand hängen kann
ohne Löcher zu bohren ?
Na ja, nicht jeder hat solche Lüftungsschlitze in der Bude.

 

[Manni blum]

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Dann auch noch ZIG ZAG bevor Manni Heia macht.555

Richtig mit den Haken.... wegen Verletzungsgefahr.
Die Spitze Seite kommt meist durchs Fleisch und dann
wird das ja getragen und aufgehängt,im Kühlhaus oder so.
Rutscht dir der Haken beim Tragen durch die Hand ,kann ja
alles mal vorkommen , dann haste beim stumpfen Ende nicht
so'ne grosse Verletzung als wenn dir die Spitze Seite durch die
Hand rutscht.Das tut ganz schön weh kann ich dir sagen.
Früher gab es keine Haken mit nur einer Spitze.
Irgendeinem fällt immer wieder was Neues ein.
ALSO... eigentlich auch ganz einfach ...oder ?

Ach ja ...haste keine GARDINENSTANGE in der Bude?
oder so .

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Hey HEINI

Denk mal nach .!!!
Wer trocknet schon in Deutschland Rindfleisch in Streifen !!
Soviel Sonne haste gar nicht in Deutschland.555
Also kann MIA sich demnächst alles in den Koffer packen
wenn sie wieder zurück kommt.
Aber recht hat sie eigentlich.
Da kann man auch gut was rein stellen damit die Fliegen nicht
daran kommen.
Also ...die Dinger gibt es hier in Thailand .
Hat Manni in Deutschland auch noch nie gesehen.
Aber ..So einfach kann EINFACH sein .
Hängt sogar ohne zu bohren.



Weil Morgen ein Buddha Tag ist ,gab es auch wieder auf dem Markt Orchideen für Manni.555




MANNI HAT SICH



EIN PAAR



VOM MARKT



MITGEBRACHT.