Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[knocherl]

@ HEINI, vonwegen Spätaufsteher, hab ab 5;00 am gearbeitet, da hab ich noch kein Bock auf Internet
Danke für den Hinweis, hab jetzt mal danach gegoogelt, was man alles damit machen kann.

@ Manni, dein ReisBauer hat ja einen sehr schönen und vor allem sauber aufgeräumten Hof,
da könnten sich die meisten Thais eine Scheibe davon abschneiden mit Ihrem Durcheinander

 

[Manni blum]

......

Hey KNOCHERL

Jetzt schlaegt's 13.......555
Was arbeitest du denn morgens um 5.
Erdbeeren zählen?

Hier für dich
Sogar MAAKAHM -BAEUME für KNOCHERL sind hier.




Na gut ... für HEINI sind es TAMARINDEN-BAEUME.555
Hier kann man die MAAKAHM -TAMARINDEN gut hängen sehen.555



Na bitte ,Rinder gibt's auch



doch die



doesen im Schatten



und sind am wiederkauen,deshalb heissen sie ja auch ..

WIEDERKÄUER.

 

[Manni blum]

....

So...Manni hat seine Runde gedreht



Sohnemann der auch ," muellert "ist gerade nicht da .
Die Oma freut sich über den kleinen Small Talk mit Madam.
Die Beiden kennen sich ja auch schon lange.




Da geht's nach oben.
Da muss Manni wohl nächstes mal spionieren.555




Hier am Klotz wird das Brennholz auf die richtige Länge gebracht.



CHANGY wartet und ab geht es.
Hunde gibt's hier auch ,die zu Anfang ein Riesenradau gemacht
haben.
Aber nach 5 Minuten wissen alle Hunde immer:
Manni blum beisst zurück.

 

[Manni blum]

.....

Dann kann's ja so langsam wieder zurück gehen.






Kurzen Stopp noch am Marktplatz im Nachbardorf.
Hier ist nur immer Donnerstags Markt.



Madam braucht noch was aus dem Geschäft gegenüber
vom Markt.



Manni schaut sich mal den Benzin- verkauf in Flaschen an.



Hier wird ,weil das so ein großer Laden ist ,aus Fässer abgepumpt
und dann in Flaschen und von dort ins Moped.
Alle kleineren Läden füllen das Benzin um aus Kanistern.
Manni versucht immer an einer Tankstelle zu tanken ,denn
man kann nie wissen womit viele " strecken." 555

 

[Manni blum]

....



Kaum zu Hause



Da schleicht GECKO GÜNTER wieder bei Manni rum



Na ja ,ein bisschen in Deckung geht er schon



Und zeigt Manni




Den Schwanz.

 

[Manni blum]

.....

Hier wird irgend welches "BEIWERK" geschnitten ,
was zum kochen gebraucht wird.




Das weisse ist vom Baum



Und auch Blätter gehören zum Geschmack.

 

[Manni blum]

.....

Weil ANDERL die gekochten Rinderfüße so gut fand .555

Natürlich wird die abgeschnittene Haut von den Rinderfüßen
noch mal weicher gekocht




Und dann schön gewürzt und mit Kräutern versehen gegessen.




Manni haut sich lieber ein paar Makrelen in die Pfanne



Gar sollen sie werden



aber nicht tot gebraten und schwarz.555



bisschen " von allem etwas " dazu und fertig.

 

[knocherl]

......

Hey KNOCHERL

Jetzt schlaegt's 13.......555
Was arbeitest du denn morgens um 5.
Erdbeeren zählen?

Hier für dich
Sogar MAAKAHM -BAEUME für KNOCHERL sind hier.


Anhang anzeigen 1887422

Na gut ... für HEINI sind es TAMARINDEN-BAEUME.555
Hier kann man die MAAKAHM -TAMARINDEN gut hängen sehen.555

Anhang anzeigen 1887425

Na bitte ,Rinder gibt's auch

Anhang anzeigen 1887427

doch die

Anhang anzeigen 1887424

doesen im Schatten

Anhang anzeigen 1887423

und sind am wiederkauen,deshalb heissen sie ja auch ..

WIEDERKÄUER.

Anhang anzeigen 1887426

Ach Manni meine Obst und Gemüsezeiten sind lang vorbei,

Jetzt in Rente fahre ich bei einem Bekannten der eine kleine Spedition hat
und hauptsächlich Kopierpapier und Drucksachen transportiert zwischendurch
wenn Not an Mann ist ein bisschen mit LKW's, und da wird halt früh angefangen.

Trucker Sigi braucht man in der Not

 

[Manni blum]

......

Hey KNOCHERL
Ja denn mal guten Morgen.!!!
Vielleicht biste ja gerade unterwegs,dann TOI TOI TOI.
Was ist denn jetzt mal mit deine Wohnmobil-Bilder oder
welche von Thailand.?
Hast doch sogar Alte wie Manni gesehen hat.
Hau mal rein ,oder mach mal welche von München aus deiner Ecke.!!! Oder wenn du rumfaehrst mit LKW, kommst doch
überall hin.Stell dich nicht so an.

Kriegst auch THAI-FRÜHSTÜCK. 555


LECKER SUPPE MIT METTWURST



TOASTSCHINKEN AUS DEM LOTUS-MARKT FÜR TOASTBROT
UND NICHT FÜR ROGGENBROT....




SONST WÜRDE DER SCHINKEN JA ....
ROGGENBROT -SCHINKEN HEISSEN.

STIMMT'S HEINI.




DAS NON-PLUS-ULTRA FÜR THAIS.... RINDER-TARTAR.
ALLERDINGS NIX FÜR MANNI .
DER SPRUCH FÜR FARANGS IN THAILAND:
KOCH ES ...SCHAEL ES ...ODER WIRF ES WEG ...WIRD ZWAR
IMMER WIEDER GERATEN ,MEIST ABER VON DENEN DIE
JETZT IN THAILAND ROHES FLEISCH ESSEN VOM
SCHWEIN ...RIND ...FISCH... MEERES-GETIER USW.
DA IN THAILAND KEINE AUSREICHENDEN TIERÄRZTLICHE
UNTERSUCHUNGEN DURCHGEFÜHRT WERDEN,SCHON MAL
GAR NICHT AUF DEM LANDE,IST ES IMMER EIN RISIKO MIT
ROHEM FLEISCH.
MANNI SPRICHT NICHT VON EINER MAGENVERSTIMMUNG,
SONDERN VON TRICHINEN ,FINNEN, TUBERKULOSE UND DERGLEICHEN,
WAS ERST VIEL SPÄTER ALS KRANKHEIT AUSBRICHT.






DANN LIEBER WIE HIER ,EINE GEKOCHTE PANSENSUPPE.555
DIE LIEBEN THAIS AUCH.

 

[anderl1962]

Mit dem Verzehr von rohem Fleisch hast du vollkommen Recht. Das ist nicht ungefährlich. Und waschen oder schälen von Obst ist doch selbverständlich. Macht man doch in DACH auch.
Aber Toastbrot, womöglich ungetoastet geht garnicht. Schmeckt wie Pappe und sättigt genauso wenig. Da backe ich mein Brot lieber selber oder kaufe welches in Surin im Topps. Etwas teurer als in DACH aber nicht schlecht. Gibt auch Mehrkornbrot, das esse ich sehr gerne. Mit Salami, Mettwurst, Schinken, Ei, ner Bratwurst und Senf......... wenn ichmal Farang-Food esse. Meist thai, aber nicht Viechzeugs. Und "mai pet" wegen meinem Magen. Kann es dann in meinem Schärfegrad einstellen und bekomme nicht gleich Atemnot wie wenn es in regulärer Thaischärfe wäre.

 

[Manni blum]

....


Hey ANDERL

Der eine backt sein Brot selber ,der andere macht seine Wurst
selber.
Zum Brot backen braucht man einen Ofen und zum Brot kaufen
muss man mindestens 60 km fahren.
TOASTBROT gibt es an der Ecke.
Was würdest du machen ,einen Ofen bzw.Elektrogeraet kaufen ,
60 km fahren oder die drei mal in der Woche Toastbrot essen?
Anders sieht es aus bei einem Daueraufenthalt wie bei dir.


Also... immer schön alles aussitzen oder ausliegen.555

 

[Manni blum]

....


Hey ANDERL

Gibt's das auch schon mal in SURIN?

 

[anderl1962]

Fast täglich, nur viiiiel zu kurz. Meist so 10-15 Minuten heftig und dann wieder Sonnenschein.
Obwohl heute Nacht hat es länger und ausgiebig geregnet. Nachher mal zur Reisfarm wandern, sehen ob es was gebracht hat oder die ganze Soße wieder verdunstet ist.
Zum Brotbacken:
Die Zutaten lasse ich mir immer von nem dtsch. Bäcker aus Pattaya schicken. Ofen: Haben wir einen elektrischen Tischofen ( wie ein kleiner Herd eben ) gekauft. Auch zum grillen oder Pizza, Pommes.... backen.
In der Küche ist auch ein Gasherd aber damit klappt es nicht so richtig. Anderl hat es nicht so mit dem Gas. Aber Mia kocht nur mit Gas. Jeder wie er es gewohnt ist

 

[Manni blum]

....

Hey ANDERL


Manni hat irgendwann mal so'n Zitronenbaum hingesaet.




Mittlerweile



Wuchert der




Wie Hulle.
Vor Zitronen kann man sich gar nicht mehr retten.555

 

[anderl1962]

Goil,
Du weißt ja Vitamin C verhindert Skorbut 5555.
Da kann deine mai ja damit auf den Markt gehen.
Bei uns ist es ein Lemonenbaum

 

[Manni blum]

....

Hey ANDERL.

Ob Zitronen oder Limonen ,was hat Manni davon für eine
Ahnung.Sauer ist sauer und fertig.
Manni kocht da nicht mit oder sonst was.Manni steht nicht
auf sauer oder süß.Stueck Fleisch in die Pfanne mit paar Zwiebeln
und Kartoffeln dabei ....fertig.
Von Manni aus ... jeden Tag.

Laufen sie bei dir am Tor auch immer dran vorbei?

Was ist denn da bei Manni in der Straße vorbei gelaufen?





Ohhh ...der Geldbaum ist wieder unterwegs



Zum Wat





Na ja ..




Ganz so viele



Sind es ja nicht.



Vielleicht ist ja heute ein BUDDHA -TAG .

 

[anderl1962]

Gestern war bei uns Buddha-Tag. Ist schon irre was die den Mönchen auftischen. Und danach verfuttern sie gemeinsam was die Männegens in orange übrig gelassen haben. Ist halt eben auch Gemeinschaftssinn. Nein sie kommen nicht bei uns vorbei. Ist Gottseidank ne andere Strasse sonst würde mia noch mehr donation verpulvern. Viel Tambon viel Glück - für die Mönche. 55555

 

[Manni blum]

.....
Hey ANDERL

Manni ist ja auch ganz froh das Mia nicht jeden Morgen
zum WAT rennt oder dauernd am beten ist .
Jede Woche mal ,oder aber wenn BUDDHA -TAG ist ,aber auch
nicht alle .


Schau mal ,haste auch so schöne TRAEGER für eine
ELEKTROLEITUNG.555




Auf und für jede Höhe erweiterbar.555

 

[anderl1962]

Wow geile Stangen. Hoffentlich heißt es da nicht irgendwann " und es hat zuuuuum gemacht" 55555
Nö wir haben ganz moderne Betonträger 5555