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Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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....

Jetzt geht's los mit dem reifen.
Das passiert theoretisch in einer Klima-Anlage.
Die steuert Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

DSCN9814.JPG

Das ist Manni's KLIMA-ANLAGE.555
Da muss Manni halt selber ..steuern.. :bigsmile

DSCN9813.JPG


Na gut ..Die Temperatur lässt Manni den Kühlschrank übernehmen


DSCN9815.JPG

obwohl es dort etwas zu kalt ist und somit den Reife-Prozess verzögert.
Aber immer noch besser als zu warm.

DSCN9818.JPG

Die Luftfeuchtigkeit muss Manni halt mit dem Deckel jonglieren.
Aber das gute daran ist ,man kann nach kurzer Zeit anfangen mit
dem essen,denn auch eine STREICHMETTWURST hat was ..
auf dem Brot...und wenn es auch TOASTBROT ist.;)

DSCN9817.JPG
 
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anderl1962

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Und zur Not gibt es halt Heringsfilet.
Mit schönem frischen Vollkornbrot.
Das putzt das Gedärm aber mal wieder richtig durch. 55555
 
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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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...

Du hast ja sogar Soße aus kulmbach (y) . Brauchst halt doch die Oberfranken, weils in Witten nur Gelump gibt :ROFLMAO:

Hey ROIET

Sogar am Sonntag so früh wach . (y)
Mag dich im Bett eigentlich keiner mehr?:weg
Manni hatte nicht nur Soße aus Kulmbach ,sondern auch
ne ganze Reihe an Fertig -Gewuerzen.
Weisst doch ,jeder Vertreter wollte was verkaufen.
Manni hatte immer das was hinterher am besten schmeckte.
Das mit der Soße kam viel später,als Manni in den vermehrten
PARTYSERVICE eingestiegen ist.
Aber ....dieses VERMEHRTE muss man sich auch erst mal
erarbeiten.
MUND ZU MUND PROPAGANDA ist immer noch das beste.

Ach ja ....MANNI MAG KULMBACH ....
GENAU WIE DIE ZIEGE DAS MESSER...:blues
..

Und zur Not gibt es halt Heringsfilet.
Mit schönem frischen Vollkornbrot.
Das putzt das Gedärm aber mal wieder richtig durch. 55555
Hey ANDERL
Da kann man mal sehen was man im Koffer alles mitnehmen kann.555
Sogar Styropor-Boxen mit Kühlelementen.:laugh
Ach ja ,wo holst du denn alle paar Tage dein VOLLKORNBROT her .555. ....aus SURIN???


.....

ROTKOHL gibt es nicht immer auf dem Markt .


IMG_20170827_134817~2.jpg

Aber Madam wollte unbedingt.

IMG_20170827_134741~2.jpg

Also gibt es mal Rotkohl.

IMG_20170827_134957~2.jpg


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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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.....

Was passt zu ROTKOHL?


IMG_20170827_183712~2.jpg


IMG_20170827_183754.jpg


IMG_20170827_183802~2.jpg

Wenn man gerade kein Speck hat ,
nimmt man Katenrauch-Wurst.


IMG_20170827_183747~2.jpg


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IMG_20170827_191322.jpg





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anderl1962

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21 August 2019
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Hallo Manni,
nun da ich das Vollkornbrot auch nicht jeden Tag esse backe ich es selbst. Lasse mir die meisten Zutaten aus Pattaya schicken ( Bäckerei Schmidt ) und verfeinere noch mit Sonnenblumenkernen oder Walnüssen, Kürbiskernen, Röstzwiebeln oder anderen Schweinereien.

Ich gestehe ( unter vorgehaltener Hand. Pssst nicht weitersagen ) ab und an auch mal ein Toastbrot für Toast Hawaii oder ein Baguette mit Knoblauchbutter.

Aber die Keulen mit dem Rotkohl sehen sowas von lecker aus. Bist eben ein Gourmet. Und wie heißt es so schön: Wer kann der kann
 
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Manni blum

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7 März 2023
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......

Hey ANDERL

Wenn Manni sich mal einen vernünftigen Backofen anschafft
dann könnte man mal über Brot backen nachdenken.

Bei TOAST HAWAI haste aber noch vergessen...
TOASTBROT belegt mit STREICHMETTWURST und Zwiebeln.:elefant

Bei den Keulen kommt es nur drauf an ,ob du mit oder ohne
Deckel arbeitest.

..........


An der Seite

IMG_20170827_171019.jpg

und hinten rum ums Haus


IMG_20170827_171041.jpg

müssen die die FENSTER-LAEDEN und RAHMEN
auch ab und zu mal gestrichen werden.
Thais vergessen das gerne , manchmal 20 Jahre lang.555
Natürlich kann man aber auch irgendwelche Farbe dran knallen ,
die noch irgendwo rum steht,
man kann aber auch eine LASUR nehmen ,die allerdings Geld kostet.555
Und eine Wetterseite mit Sonne und Regen braucht natürlich
öfters Farbe.


IMG_20170827_171052.jpg

Deshalb hat Manni wie man sieht am Anbau mit HOLZRAHMEN
und HOLZ-LÄDEN gespart.555
Wo nix ist braucht man nicht streichen und für ne Lüftung ist
auch gesorgt.555
Manni steht halt auf GLASBAUSTEINEN. (y)


IMG_20170827_171140.jpg

Sowas kann jedem passieren wenn man nicht da ist.555
Wir bauen uns ne FOLIERE um KAMPFHÄHNE darin zu halten
und dann mit dem KAMPFHAHN das große Geld zu verdienen.
Meist vergessen die Thais aber ,das die Hähne dann immer
gewinnen müssen.555




IMG_20170827_171133.jpg

Das beste ist noch dabei ,da werden noch die passenden
KAMPFHÜHNER mit in die FOLIERE gesetzt damit der HAHN
noch ficken muss ..kann..darf...:keine Ahnung
und das Huhn Eier legen muss ...kann...darf...
damit unschlagbarer KAMPF-NACHWUCHS dabei raus kommt.
555

IMG_20170827_171125.jpg

Na ja ...man lernt im Leben nie aus .

IMG_20170827_171151.jpg
 

Manni blum

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7 März 2023
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....

Das mit den Glasbausteinen war damals die beste Idee.


IMG_20170827_171310.jpg

Selbst wenn alle Türen und Fenster verschlossen sind ist es so
immer noch hell genug überall.

IMG_20170827_171321.jpg


Rings um die Eingangstür


IMG_20170827_171331.jpg

gibt es mächtig Licht nach innen.

Allerdings die GLASBAUSTEINE auf Spitze zu stellen
und dann noch gerade,mussten sie damals noch lernen. :elefant


IMG_20170827_171351.jpg

Ja und der hat deshalb Räder,weil er an der Stelle nicht
an gemacht werden darf.555
Nur da wo kein Dach ist darf der benutzt werden.
Hat sich bewährt.....
denn die Bude ist innen bis heute noch nicht schwarz versifft.555


IMG_20170827_171408.jpg
 

Manni blum

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Bananen wachsen auch bei Manni


IMG_20170822_180610.jpg




DSCN0170.JPG


Das wollen erst mal noch welche werden.


IMG_20170822_180707.jpg

Natürlich freuen sich die Hühner

IMG_20170822_115422.jpg

aber so manch einer bleibt auf der Strecke.

IMG_20170823_135703.jpg

Kleines Hilfsmittel aus Deutschland,aber Thais schnippeln lieber
mit ihrem Messer überall dran rum.

IMG_20170822_213757.jpg


Kleines Hilfsmittel aber nicht aus Deutschland.555

IMG_20170822_144302.jpg

Thai Style zum Haare trocknen.

IMG_20170903_213314.jpg

Die trocknen ja auch nicht von alleine bei den TEMPERATUREN.555

DSCN8702.JPG

IMG_20170822_115306.jpg
 

Manni blum

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Wer sich die Haare schön macht ... kriegt auch Hunger.
Jungvolk steht auf Hot Dog 's.


IMG_20170829_084529~2.jpg

Wie sich's gehört...mit BAMBUS.555

IMG_20170829_084522~2.jpg

bisschen gebratenen Fisch gibt's auch dazu.

IMG_20170828_194425~2.jpg
Links ist die Rinder-Salami THAI-STYLE ....,die im Bananenblatt
und daneben ist eine na ja ...FISCH-SALAMI hätte Manni jetzt
bald gesagt ,auch im Bananenblatt.
Und der dritte im Bunde bzw. Bananenblatt wäre die SALAMI
in der Geschmacks-Richtung ....SCHWEIN .


IMG_20170828_194216~2.jpg


Der ewige DAUERBRENNER.. HÜHNER -FUESSE.
Soviel kann man gar nicht ran schaffen , wie Thais die essen können.555

IMG_20170829_084537~2.jpg

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Manni blum

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Ab und zu kommt der KRANKENHAUS -DIREKTOR aus dem
Nachbardorf schon mal zu Besuch vorbei.



DSCN8665.JPG

Der mag gerne Fisch.
Ziegen und Enten hat er selber genug zu essen.555

DSCN8667.JPG

Bisschen TINTENFISCH ist auch nicht verkehrt.

DSCN8668.JPG

alles liebe und nette Gäste.

IMG_20170903_124930.jpg

und er freut sich mal wieder ein bisschen Englisch los zu werden.
555

DSCN8666.JPG
 

Manni blum

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7 März 2023
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Wo es Fisch gibt, da ist das Grüne nicht mehr weit.

DSCN8669.JPG

Natürlich gab es auch ein Bierchen.


DSCN8670.JPG

Solche Leute mag Manni.
Bodenständig und keine Angeber. (y)

DSCN8671.JPG

Guter Bekannter von MR.KRANKENHAUS .
Der wohnt auch in der Nähe von Manni vom kleinen Shop.
Der kam auch noch auf ein Bier vorbei.
Manchmal schickt MR.KRANKENHAUS den bei Manni vorbei
zum Äste abschneiden von Bäumen,wenn die zugewachsen sind.
Hätte Manni auch nicht gedacht ,aber ganz für lau für Manni.
Und warum ?
Die ganzen Äste mit Blätter packt der sich dann auf seinen
LOTT PUANG ,also Moped mit Beiwagen und bringt die dann
zum Nachbardorf zu ARTOR vom Krankenhaus.
Dort ist das dann eine Delikatesse für ARTOR 'S ZIEGEN.555

DSCN8673.JPG
 
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Manni blum

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7 März 2023
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Und es war Zeit zu gehen.

DSCN8672.JPG

Alles verabschiedet sich

DSCN8675.JPG

Auch MR.NUENG LEU.

DSCN8674.JPG

WARUM ...NUENG LEU ?
Ganz einfach .
Jedesmal wenn jemand im Dorf gestorben ist ,kommt er vorbei
und kassiert 100 Baht von jedem,die dann als UNTERSTÜTZUNG
für die BEERDIGUNG verwendet wird.
Alles wird fein säuberlich in einer grossen Liste notiert,
damit auch alles seine Ordnung hat.
Selbst wenn Manni ihm immer zuruft..Hello Mr. NUENG LEU..
freut er sich und zeigt Manni den Daumen.555
Noch mal ..Thai's im UDON -ISAAN sind eher stinkig wenn man
sie NICHT fotografiert.
Ach ja ..Mr.NUENG LEU hat ne Tochter und die hat ein kleines
Kind auf das er fast den ganzen Tag aufpassen muss.
Kein Problem...denn die Tochter hat einen FARANG als Sponsor.

DSCN8676.JPG

Außerdem..im UDON-ISAAN spielt sich eigentlich alles recht früh ab.
Jeder ist meistens vor 22 Uhr zu Hause und im Bett.
Die jenigen , die nicht zu Hause sind ,sind meistens um die Zeit
auch im Bett,aber nicht zu Hause ,sondern in einem Resort
in der Nähe.555
Der Chef hatte nämlich OT iii..angeordnet.:elefant
heisst es dann.555
Aber im Vertrauen,nicht nur die Männer nutzen die DUNKELHEIT
aus . Wäre ja auch blöd wenn nur Männer im Resort im Bett lägen.
Denn wenn es es dunkel ist im UDON-ISAAN ,......
DANN GEHEN DORT DIE UHREN ANDERS. ;)

DSCN8679.JPG
 

Manni blum

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Zum Frühstück versucht sich Manni mal

IMG_20170903_131954~2.jpg

an einem leckeren FISCH-KOPF.555

IMG_20170903_132208~2.jpg

Zur Sicherheit gibt es allerdings RINDFLEISCH...
leicht durch den Topf gezogen. ;)

IMG_20170903_131926~2.jpg

Was zum dippen gibt es auch.

IMG_20170903_131931~2.jpg

Hier ist nix mit Messer und Gabel essen.555

IMG_20170903_132133~2.jpg

Bei Dipps ist immer vorheriges leichtes antesten angesagt.

IMG_20170903_132001.jpg
 

Manni blum

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7 März 2023
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Ach was kuckt FISCH FRITZ so süß.

IMG_20170903_132903~2.jpg

Doch jetzt ist es passiert.
Erstmal alles in Einzelteile zerlegen und danach
auf die ...das sind schon Knochen da aussen am Kopf...
achten...denn die sind ganz schön scharf an den Seiten.555


IMG_20170903_133852~2.jpg

Noch ne Sorte zum dippen.
Sieht vielleicht nicht ganz so scharf aus.


IMG_20170903_132005~2.jpg

alles andere innen ist schön weich .
Was wie Fleisch aussieht kann man gut essen.
Was einem unsympathisch vorkommt kann man ja liegen lassen.
Wie war das noch...
ALLES GEHT...NICHTS MUSS.:elefant


IMG_20170903_133832~2.jpg

Das bleibt sowieso liegen .Und warum ?
Weil Manni keine 4 Mägen hat um Blätter und Grünes zu verdauen.
Thais können das ,nicht weil sie 4 Mägen haben ,sondern weil sie wohl etwas gemeinsames haben mit denen die das können.555
Und die das können sind RINDVIECHER.:blues

IMG_20170903_132014~2.jpg

Man gut das noch etwas Rotkohl über war.

IMG_20170903_193420~2.jpg
 
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Manni blum

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7 März 2023
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Das hier

IMG_20170904_155357~2.jpg


gab es auch.

IMG_20170904_204603.jpg

Was.das allerdings ist ... :keine Ahnung
wird uns HEINI schon sagen ...der weiss sowas.
Der mag Vitamine.555

IMG_20170904_223606.jpg

Das sieht dem Manni

IMG_20170904_223618.jpg

schon mal sehr unsympathisch aus.:unsure:

IMG_20170904_224025.jpg

Deshalb hat Manni auch nicht probiert.555
Man muss anderen auch mal was gönnen können.:bigsmile


IMG_20170904_224032.jpg
 
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Manni blum

Massage Profi
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7 März 2023
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Erst mal muss jetzt was vernünftiges auf den Tisch bei Manni.

DSCN9845.JPG


Das sieht schon mal besser aus als FISCHKÖPPE.555

DSCN9848.JPG

Ne schöne TOM YAM dabei

DSCN9850.JPG


Beim Eisbein den Knochen raus und paar Kartoffel dabei.

DSCN9851.JPG

gedünsteter Weisskohl,Bambus und sonstiges geht auch.


DSCN9849.JPG

Gurkensalat angemacht passt auch noch dazu

DSCN9852.JPG


So lässt sich THAIFOOD aushalten. :elefant


DSCN9847.JPG
 

heini

schon über 25 Jahre ein Toter
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19 Oktober 2008
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kummerland