Südamerika HEIM NACH RIO DE JANEIRO

[Tauber]

Gruß aus der Küche -
Pastel com Frutos do Mar und Bolinhos de Peixe !




Natürlich gibt es auch Fleisch vom Dreh Spieß

Man bekommt aber auch auf Wunsch das Fleisch so wie hier - frisch gebraten

Cavali (Wildschwein) - ein Traum !



Carne nobre - der Kenner weis von was ich rede !!!



Auf das Dessert mußte ich wegen platzmangel im Magen verzichten -

Aber eine Caipirinha musste einfach noch sein !!!



Obligatorisch ein Cafezinho

 

[Tauber]

Ein weiteres meiner Lieblings Restaurants ist das Rio Galeto Sat´s



Hier gibt es die für mich besten "Galeto´s" (Hähnchen)



Da läuft mir doch gleich das Wasser im Mund zusammen!



Wer nur etwas weniger Hunger hat, dem empfehle ich das Pao e Companhia in der Rua Rodolfo Dantes -





Hier habe ich eine "Calda" probiert, von der Ale so geschwärmt hatte.
Naja - zumindest diese konnte mich nicht überzeugen!

 

[ale]

Caldinho im Nordosten, eine ganz andere Nummer.
Galetos hört sich gut an.
Das ist was für mich,
Schöne Reise weiterhin.

 

[Tauber]

Am frühen Abend besuchen wir eine der Barracas mit Blick auf das Copacabana Palace Hotel -



Leider ist es den ganzen Tag über regnerisch - typisches Herbstwetter würde man in Deutschland sagen -



Hier ißt man Petiscos - typische Kleinigkeiten
wie fritierte Garnelen.



Am Abend zeigt das Copacabana Palace seine ganze Pracht -

 

[Tauber]

Zum ersten mal überhaupt habe ich mir über Airbnb ein Apartment gemietet.

Beim stöbern bin ich schon vor längerer Zeit auf eine bestimmte Wohnung an der Copacabana gestoßen.

Diese war entweder dauerbelegt oder einfach zu teuer.

Diesmal war aber das Glück auf meiner Seite, ich konnte kurzfristig zu einem fairen Preis das Apt. buchen -



Schon mal das Entre aus der Belle Epoche hat mir gefallen -



und die Wohnung zunächst auch...

 

[Tauber]

Geplant war, daß wir zusammen kochen -

Die Küche sieht auch ganz ordentlich aus



aber beim genauen Betrachten war da eine ordentliche Küchenarbeit nicht möglich.

Wir hätten zuviel kaufen müssen und am Ende sehr viel Entsorgen müssen.

Auch war das Besteck sehr unappetitlich.

aber wer nur Frühstücken möchte, für den reicht es.



Auch was ich am Anfang nicht bedacht hatte, die Wohnung wäre für eine längere Zeit mir zu klein gewesen.

Am meisten hatte mich auch der kleine Esstisch gestört. So blieb es auch nur bei zweimaliger Benutzung für ein Essen.


Das Bad war OK.



So bin ich hin und hergerissen ob ich nochmals hier wohnen möchte.

Trotzalledem - das Haus übt eine große Anziehungskraft auf mich aus!

 

[Brokerxy]

Geplant war, daß wir zusammen kochen -

Die Küche sieht auch ganz ordentlich aus

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aber beim genauen Betrachten war da eine ordentliche Küchenarbeit nicht möglich.

Wir hätten zuviel kaufen müssen und am Ende sehr viel Entsorgen müssen.

Auch war das Besteck sehr unappetitlich.

aber wer nur Frühstücken möchte, für den reicht es.

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Auch was ich am Anfang nicht bedacht hatte, die Wohnung wäre für eine längere Zeit mir zu klein gewesen.

Am meisten hatte mich auch der kleine Esstisch gestört. So blieb es auch nur bei zweimaliger Benutzung für ein Essen.


Das Bad war OK.

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So bin ich hin und hergerissen ob ich nochmals hier wohnen möchte.

Trotzalledem - das Haus übt eine große Anziehungskraft auf mich aus!

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herrlich diese schönen alten "Herrenhäuser" von einer vergangenen Epoche....

Gruß, Broker

 

[Tauber]

Ein Highlight für mich sind die Wochenmärkte die in verschiedenen Straßen der Copacabana stattfinden.

Ein Fest der Farben und Aromen -

 

[Tauber]

Heimische Früchte liegen neben Exoten ...



Papaya...



Maracuja...



Caju...



Cocos...

 

[MAXX]

Heimische Früchte liegen neben Exoten ...

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Papaya...

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Maracuja...

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Caju...

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Cocos...

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OT- gibt es das Help noch?

 

[Tauber]

Das Help gibt es schon lange nicht mehr !

 

[ale]

OT- gibt es das Help noch?

Wurde im Zuge der WM zugemacht, man wollte den Fans das nich zumuten.

 

[Tauber]

Was bei uns das Mehl - ist in Südamerika die Manjokwuzel
oder auch, je nach Region Aipim genannt.






daraus wird auch Tapioca hergestellt.

Dieses ist relativ Geschmacklos

Brasilianer lieben zum Frühstück Omelett de Tapioca, süß oder herzhaft gefüllt!


Weiter gibt es frischen Fisch, Fleisch und Geflügel

 

[Tauber]

Auch Hungern muss man hier nicht -



Ss gibt u.a. frisch gebackene Pastel

Frisch gepressten Zuckerrohr und anderes.


naja - einen empfindlichen Magen sollte man wohl nicht haben !

 

[Tauber]

Dem Copcabana Palace gilt meine heimliche Liebe....

und wenn es momentan auch nur die Terrasse vom Restaurant ist!

heute hat es mir der "catch of the day" angetan -

Peixe vermelho












Ein Genuss....

 

[Tauber]

Auch heute hatten wir gegen Abend wieder Regen -

Retten uns in die Estella Galicia...



Ein kleines Wein Restaurant im Bairro Copacabana -





Vorspeise Stockfisch eingelegt - war nicht so mein Geschmack, aber der Wunsch von meiner Madame!



da war das Fleisch schon eher mein Geschmack!

 

[Heinrich123]

Jaja, Brasilien. Was für ein tolles Land und Leute.
Leider habe ich aber das Gefühl das es in den 70/ 80er hängen geblieben ist....

 

[Ruhrpott Ingo]

Jaja, Brasilien. Was für ein tolles Land und Leute.
Leider habe ich aber das Gefühl das es in den 70/ 80er hängen geblieben ist....

Wenn Deutschland in den 70/80er hängen geblieben wäre wäre es schön

 

[Heinrich123]

Wenn Deutschland in den 70/80er hängen geblieben wäre wäre es schön

So habe ich es noch nie gesehen. Stimmt wohl aber auch!