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Zwischendurch wird noch was gekocht.
Rechts der große Kühlschrank für die Frischwaren wie Fleisch und
Wurst .Ja .. Thai' s essen gerne diese HÄHNCHEN -HOT DOGS und auch MUU JOOR. Haehnchen-HOT DOGS deshalb,weil die auch recht günstig sind und man diese zusätzlich mit verschiedenen
scharfen Soßen isst.Dann schmeckt man von der Wurst sowieso
nichts mehr.555
MUU JOOR gibt es schon seit ewigen Zeiten in Thailand.
Aber da kam die wohl aus CHIANG MAI ,bzw wurde wohl da
hergestellt.
Deshalb sagt Manni noch immer CHIANG MAI WURST dazu.
Was in dieser "WURST" wohl alles drinnen ist ,das würde Manni
mal brennend interessieren.
Die weiße Farbe hat sie bestimmt vom Reis und das Gummiartige
hat sie mit Sicherheit von Schweine-SCHWARTEN.
Ob da auch Fleisch drin ist
Auf jeden Fall ist da ein stabiler durchsichtiger Darm drum und
auch ohne Kühlung haltbar.Fast also eine VOLL-KONSERVE.
Aber Reis und Schwarten werden eben nicht so schnell schlecht.
Die können schon was vertragen,denn das Geheimnis für Manni
ist immer ,wenn die auf dem Markt bei 35 Grad auf dem Tisch
liegen ,dann zucken die kein bisschen,555
Die werden nur ein kleines bisschen weicher ,aber da zerlaeuft
nichts oder löst sich was auf.
Manni muss die MUU JOOR aber auch mal loben.
Mittlerweile gibt es so viele Sorten davon .Ob mit oder ohne
anderer Einlage und sogar nicht mehr im Darm sondern in
Bananenblätter.
Außerdem ist MUU JOOR Standard bei WUNN ZZENN.
Einige schmecken ganz gut mittlerweile,am besten in dickere
Scheiben oder auch in rechteckig gibt's die ,und dann kurz in der
Pfanne gebraten ,oder auf dem Grill.
Genau wie früher unser FAULO,der hat auch immer JAGDWURST
gebraten ,Pilzsoße drüber und hatte dann ein JÄGERSCHNITZEL.
Denke mal der brät sich heute noch JAGDWURST,nur ist sein
Stammladen nicht mehr H O....sondern KAUFLAND.
Manni ist mal raus auf die Straße und schaut von draußen rein.
Das hier wollte Manni mal zeigen ,das Haus von DAENG.
Der blaue Zaun ist schon Nachbar-Grundstück vom PAPA
von Madam's Freundin BUNN ,der da direkt nebenan wohnt.
Viele dieser Altstadt - Häuser haben sich ein SEITEN-DACH
gemacht bis an die eigene Grundstücks -Mauer und dann
die Mauer weiter hoch gezogen .
So hat man sich RINGSUM mehr Platz geschaffen und alles
mit als Innenraum integriert.
Sieht man gut auf dem vorletzten Foto,rechts ist die Wand
auf der Außenmauer und wo der Bogen ist ,das ist das zugewonnene Stück Raum ,aber eben auch ringsum.
Platz für ein kleines Badezimmer mit Toilette,oder kleine
private Küche...usw.
