Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Mönche können vielleicht gut Beten ....



aber gut Äste absägen können sie nicht.555



Äste absägen und dann die Äste einfach auf Manni' s
Elektro- Leitung fallen lassen , ist auch nicht der feine
BENIMM -TON.
Und dann noch solange bis sich alles verdreht und verzwirbelt hat .
Und hinterher will es mal wieder keiner gewesen sein .



Ende vom Lied.....hinterher hatte Manni dauernd Stromausfall
und musste ne neue ...ach ne sind ja Zwei ,neue Leitungen zum Haus verlegen lassen.
Seit dem ist Manni böse und geht nicht mehr nach nebenan in
den WAT zum beten.

 

[Manni blum]

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Sorry,aber wenn Manni die Bilder sieht ,dann fällt Manni
natürlich immer was dazu ein.
Vor kurzem war hier noch von HIMMELS-ZUNGEN die Rede.

Wie kann Manni besser zeigen wie so HIMMELS-ZUNGEN
aussehen..!!!
Ganz einfach...
HIMMEL .....und Mitte.... rechts ...und links... ZUNGEN.!!!

So sehen HIMMELS-ZUNGEN in Thailand aus.
Nachdem alle mal daran rumgebissen haben um den
Reifegrad zu testen,hat Manni auch mal getestet.
Fazit...sowas bitteres hat Manni seit fast 80 Jahre nicht
im Mund gehabt.
Und Thai's mögen das mit Begeisterung.... unglaublich.!!!




Manni' s Wasserleitung die vom DORF-SEE von der Gemeinde
betrieben wird.
Kommt also von der Straße und das Wasser eignet sich nur
zur Bewässerung von Blumen ,Pflanzen und zur Reinigung
auf dem eigenen Grundstück.
Normalerweise liegen die blauen Rohre auf der Erde einfach
so rum ,aber bei Manni herrscht Ordnung .555
Deshalb oben an der Mauer verlegen lassen ,um alles im Blick
zu haben und auch gut reparieren zu lassen ,wenn kaputt.
Nach so'ner Regensaison sehen helle Mauern immer Scheisse aus
besonders wenn Bäume oder Büsche oben drüber gewachsen sind .Dann wird an den Stellen alles grün.
Und in dem grünen sieht man wo die Todfeinde von Madam her
gewandert sind ,die Schnecken.
Die klettern einfach bei Regen von draussen über die Mauer und
fressen alles auf und an ,was sie an Blumen und Grünzeug erwischen können.Aber das aller schlimmste für Thai's ist ,
die schmecken nicht.555
Also hat man nur Arbeit damit und wenn man nicht aufpasst
ist alles Grüne kaputt gefressen.Also ist wieder Mauer reinigen
angesagt. Aber wofür hat Manni sich wohl vor einiger Zeit im DO HOME einen KÄRCHER gekauft.
Kleines NOVUM ...den hatte Manni mal nicht im Koffer mit
nach Thailand....555




Hier die tolle Überleitung der Wasserleitung über Manni' s Mauer
ins Grundstück.
Ab Wasseruhr draußen kann man verlegen wie man will .
Ob man es selber macht ,oder wer und wohin auch immer ,
man muss das alleine bezahlen .
Einmal im Monat kommt einer vorbei zum kassieren vom
Verbrauch.
Buddha sei Dank kennen sie im UDON-ISAAN noch keine
ZÄHLERGEBÜHREN....555




Was das für ne Pflanze war weiß Manni auch nicht.
Nach drei Monaten hat man nur noch Pflanze gesehen
und fast kein Tor mehr.



Wie gesagt ...ne selbst gemachte Mettwurst ist besser ,
als ne Taube auf nem Dach ...
oder nem Spatz im Kochtopf ..
oder nem Frosch dem man vorher nicht die Hinterbeine
gebrochen hat.
(warum ?..dann kann der nämlich nicht mehr wegspringen.)

 

[Manni blum]

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Heute gibt's mal Würstchen und MUU JOOOR.



Das sind ganz besondere thailändische Würstchen.



Thailändische Würstchen mit Käse in der Mitte.
Man glaubt es kaum .



Und das hier ist der HAMMER. Nach Art einer KRAKAUER.!!!
Eigentlich gut im Geschmack.
Schoen mit verschiedenen Kräutern .
Richtig herzhaft und eine passende dazu gehörige Schärfe
ist nicht zu verleugnen.




Was passendes Saures dabei ist immer gut.



Und wenn man Gurkenscheiben mit in den Sud gibt ,sind die am
anderen Tag auch durchgezogen und man hat keine Arbeit.555

 

[Manni blum]

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Madam hat sich auch was gekocht.
Die hier freuen sich bestimmt ,wenn der Topf immer heißer wird.
Das kann man Thai's aber nicht austreiben.
Einfach heißes Wasser vorher drüber schütten und die sind
sofort tot.Ne das geht nicht ,weil die ja nicht gekocht werden sollen.





gebratene Nudeln geht immer .



Paar Boehnchen mit Schmackes als Gemüse



Und das hier erst ...schwarzer Reis ...
für Manni doch sehr gewöhnungsbedürftig.!!!
Wenn man bedenkt,den gibt es auch in blau ,oder violett
und wer weiß in was sonst noch für Farben. 555

 

[Manni blum]

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Seit 1 bis 2 Jahren ...






ist so'ne Rechnung vom Elektrizitätswerk




im extra dafür vorgesehenen Briefkasten



überhaupt nicht mehr lustig.555
Vorher kam immer ein Kassierer vorbei der die Rechnung brachte
und sofort kassierte.
Mit dem hatte Manni immer ein Späßchen drauf und nen
Pinnchen LAO KHAO konnte der auch vertragen.
Und jetzt....die haben überall ihre Briefkästen für die Rechnung
dran gemacht , werfen die einmal im Monat rein und man muss
überweisen oder in der Kreisstadt beim E-WERK bar bezahlen.

 

[Manni blum]

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ALLES




HAT



MAL



GANZ



KLEIN




ANGEFANGEN.!!!!

 

[Manni blum]

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Da Manni gerade bei GRÜN ist ....
Thai's lieben GRÜNES.
Wenn auch meist die Hälfte davon weggeworfen wird,
Hauptsache man hat was im Kühlschrank,
was dann mit der Zeit schwarz werden kann.
Frisches von oben ist natürlich leckerer als Altes von Unten.555



Selbst vor Blumen wird nicht Halt gemacht.
Wenn die Stiele von aussen abgepellt sind kann man die sogar
essen.
Die Betonung liegt dabei natürlich auf KANN und nicht MUSS.555



Dazu eignet sich dann RINDER- TARTAR.



Schon beim anschauen kräuselt sich bei Manni die Zunge.



Und so wird HOF-HUHN gegessen.
FRAGE : Wie fanden Sie das HOF -HUHN?
Ja ,unter dem vielen BEIWERK in der Suppe !!!555



Dann doch lieber sowas vom Markt.
Da kann man reinbeißen ohne auf was hartes zu stoßen.
Da ist zwar auch Soße bei ,aber die muss auch nicht unbedingt sein.





Dann doch lieber KATZENWELS mit dem richtigen Geschmack
und richtiger Schärfe für Manni.
Den gibt es auch beim SCHWEINE- BEIN -MANN ...
ein Gedicht wenn er noch warm vom Markt kommt.
Na gut ,ein paar Gräten sind auch dabei ,aber durch das frittieren
bekommt man die gut ab.

 

[Manni blum]

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Manni hat mal



im CARPORT ohne CAR ...555




so'n bisschen aufgeräumt,



zb .HUEHNER -REGENSCHIRME entsorgt.



Also die Hühner sind nicht mit nem Regenschirm rumgelaufen ,
sondern Manni hat den Schirm als Dach gegen Regen auf
einem Hühnerkäfig befestigt,wo ein Huhn mit seinen Küken
seinen Schlafplatz für des Nachts hat.
Küken können eben noch nicht von Anfang an irgendwo hoch
klettern ,denn eigentlich wollen Hühner immer nur oben schlafen.
Aber das kommt mit der Zeit.

 

[Manni blum]

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Ab und zu ist es mal wieder nötig bei CHANGY.!!!




Die geile Flasche hilft.555
Schön innen...



und aussen einsprühen....



und wie ein richtiger Thai....ANDERE...
....bzw.hier ist es die Flüssigkeit ...
für sich arbeiten zu lassen.
Also erst mal Pause machen.

 

[Manni blum]

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Nach dem einwirken lassen ...



beginnt das abspülen.



Am besten und bequemsten geht das mit nem Schlauch .



Innen und außen abspritzen und danach wieder Pause machen ,
und dabei zusehen wie sich jetzt das Wasser von ganz alleine
verflüchtigt.555
Entweder aussitzen wie ein richtiger Thai,oder mal wie ein
ungeduldiger FARANG an groben Stellen mit nem Tuch
nachhelfen.
Fazit.... Manni' s händischer Scheibenwischer wird entlastet
weil das nächste Regenwasser von alleine und vom Fahrtwind
an der Windschutzscheibe herunter läuft,wie an einem
eingecremten Babyarsch.

 

[Manni blum]

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Hey @TippiToni





Manni ist da was aufgefallen.



Am 27.September 25 hast du geschrieben,das du gerade in
Thailand bist.
Seit dem wartet Manni auf deinen weiteren Bericht in deinem THEMA.



Du machst es aber ganz schön spannend.
Was ist los das nix kommt ?
Also ,sei nicht so bequem und hau mal rein.
Wir sind alle gespannt wie es weiter geht bzw.ging bei dir.
Mach es gut ...bis denne ....

 

[Manni blum]

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Weil Manni gerade bei CHANGY war ,hier mal
wichtiges .....ZUBEHÖR VON CHANGY.555

Allerdings ist das Zubehör etwas unkonventionell.

Gaaaaanz wichtig,hinter Manni in Kopfhöhe zum schnellen
heraus greifen ...




ein HUNDEABWEHR und EINSCHUECHTERUNGS -GERAET.
Sieht aus wie ein trockener ,harter BAMBUS-STOCK.
Ist es auch .555
Bei nebenher laufenden Hunden die Angriffe auf die Beine von
Manni starten,hilft der ungemein.
Schnell griffbereit für Manni ,liegt gut in der Hand ,555
und JEDER THAI -HUND der sowas sieht fängt an zu denken
und erinnert sich ,das sowas weh tut wenn man in der Nähe
davon ist.
Alle Thai's auf Moped oder Fahrrad haben natürlich keinen Stock
dabei ,versuchen die Beine hoch zu heben und Gas zu geben
um weg zu kommen.
Manni hält aber an ,zeigt den Stock und steigt aus.
Das verblüfft natürlich die Hunde und es geht erst mal etwas
zurück.Dann startet Manni seinen Angriff,mit schwenken und
drohen mit dem Stock ,womit keiner rechnet.
So ist noch mehr Platz da.
Allerdings wenn so'ne Meute da ist ,dann fühlen die sich stark.




Aber dagegen hat Manni auch ein Zubehör.555
Ein schönes langes Plastik-Rohr.
Sogar in SIGNALFARBE,damit auch die etwas Sehbehinderten Hunde die Länge des Rohres erkennen können.
Heißt dann ...REICHWEITEN-VORTEIL.555
Zum Schluss noch ,alle Thai's die das sehen lachen sich immer
kaputt über den doofen FARANG.
Aber ...drei mal angehalten und gedroht ,beim vierten Mal
kommt keiner mehr angerannt und will beißen.
Dann kennen sie nämlich CHANGY und Manni.555
Dann lacht Manni aber immer den Thai's zu im vorbei fahren.
Da isser ja ...der gelbe.




Noch ein wichtiges Zubehör.
Weil CHANGY für 7 Personen zugelassen ist ,..
ist er auch schön straff gefedert.Das heisst ,sitzt nur Madam
hinten drin ,hoppelt es natürlich ein wenig bei Schlaglöcher.
Weil die sich beschwert hat ,hat Manni ein paar AUSGLEICHSGEWICHTE gemacht .555
12 kg Sand in einem Reissack als ROLLBRATEN gebunden
und rechts und links hinten unter der Sitzbank verstaut.




Wie man sieht ,etwas befestigt damit der Sack nicht weg rutscht
und als Gegengewicht damit CHANGY nicht so schnell umkippt.
Schon hoppelt CHANGY nicht mehr so viel wie vorher und alles
ist gut.

 

[Manni blum]

.....

Vorsichtsmaßnahme bei Manni....
Lenker von CHANGY mit einem Reissack abdecken ,
damit Tacho und Lack nicht noch mehr verkratzt werden
von den Hühnern.
Sitz abdecken damit er nicht von den Hühnern voll geschissen wird.





Altes deutsches Sprichwort heißt...



MIT SPECK FÄNGT MAN MÄUSE...555




Altes thailändisches Sprichwort heißt ...



MIT BIER-KARTONS FÄNGT MAN EIER .

 

[Manni blum]

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ÜBERRASCHUNG!!!!

FÜR ALLE ...




die von Pizza



keine Ahnung haben.



So geht PIZZA UDON-THANI -STYLE...vom Markt.



Man muss sich halt nur was einfallen lassen



Und schon hat man die Jugend auf seiner Seite ...
und das alles für 60 Baht.!!!
Im ISAAN ist schon seit einiger Zeit die DREI P Zeit angebrochen.,!!
PROT ...PIZZA ...POMMES ....oder so.

 

[Manni blum]

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Manni hat mal was ausprobiert.
Die altbekannte CHIANG MAI -WURST.!!!
Zu gerne möchte Manni mal wissen ,was da wohl so alles
drin ist.
Die braucht man eigentlich nicht zu kühlen,
die kann Hitze vertragen beim braten oder heiß machen ,
die ist nicht zu teuer ,
die wird gerne für WUNN ZZENN genommen,
aber ..... schmecken tut die eigentlich nach NIX ,außer Gummi.





Deshalb hat Manni mal versucht da Geschmack dran zu kriegen.
Thai' s machen das mit SCHARFE SOSSEN .555





Manni versucht es mal mit RÖSTAROMEN.
Hier waren es noch viel zu wenig ,aber beim nächsten mal hatte Manni den Trick raus,einfach noch ein paar getrocknete ROESTZWIEBELN mit dazu geben und schon hat man einen
viel besseren Geschmack.
Um alles noch herzhafter zu machen ,kann man auch noch
etwas getrockneten Knoblauch dazu geben.



NONG OHM wollte Pommes haben, also kriegt er sie ,
aber aus der Pfanne und nicht noch lange mit frittieren hantieren.

 

[CampariO]

Was ist denn da auf der ...... ehmmm.....Pizza drauf? Sieht nach Squid und Thai-Schinken aus, eventuell könnten das andere vor langer Zeit auch Shrimps gewesen sein. Das rot-weisse, da dachte ich erst, was machen denn Radieschen auf der ....ehmmm... Pizza? Ist das dieses künstliche Krabbenfleisch Surimi, bestehend aus gemahlenem Weißfisch? Dann noch Möhren, Korn und Erbsen?
Wenn das ein Italiener sieht. Sag nicht, das hast du gegessen!

Ich gehe jetzt mal ne richtige Pizza essen.

 

[Manni blum]

......

Sag nicht, das hast du gegessen!

Hey CAMPARI O

Traust du das Manni wirklich zu ?
Stand da was von Jugend oder...von Alte Säcke !!!!

Ich gehe jetzt mal ne richtige Pizza essen.

Schön für dich ,aber selbst deine schönste,beste ,leckerste, teuerste Pizza , lässt Manni LINKS liegen.
Manni steht auf FLEISCH UND WURST und danach
WURST UND FLEISCH UND DANN KARTOFFELN.
Selbst Nudeln ,Reis und sonstiges WEICH-GEDOENE
ist für Manni schon ne Qual und nur im äußersten Notfall.
Haste denn noch nicht gewusst...
FLEISCH UND WURST HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN.!!!!
Guten Appetit mit deiner Pizza und Gruß an MIA.
Ach ja zeig sie mal .
Klar die Pizza und nehme nicht die BILLIGE.!!!555
Und MIA CO kannste auch ruhig mal zeigen.

Manni wird mal in der Zwischenzeit anfragen was da so alles auf
der Pizza drauf war.

........






Na gut ,bei Manni rundet ne GEMÜSE -SUPPE und
GURKEN -SALAT die POMMES ab




NONG OHM braucht natürlich für sowas ...



oder sowas.... KETCHUP.555



Die andere Abteilung steht mehr auf BAMBUS ...
FROSCH und BLUMENSTIELE.555

 

[Manni blum]

.....

und Thai-Schinken aus, eventuell könnten das andere vor langer Zeit auch Shrimps gewesen sein.

Hey CAMPARI O


Mit dem Toastschinken haste wohl recht ,aber was sieht denn
da nach...vor langer Zeit....aus .
Shrimps und Tintenfisch gibt es eigentlich immer genug in ..
Frisch.... zu kaufen.555
Wahrscheinlich wird dein und mein Blick getrübt bei Shrimps
und Tintenfisch,die auch dabei sind ,von dem KÄSE der auch dabei sein soll.
Wird wohl der Gleiche Käse sein ,wie in den thailändischen
HOT DOG's die Manni auch hatte.
Das Zeug sieht nicht aus wie Käse,schmeckt auch nicht wie
Käse,ist aber THAILÄNDISCHER KÄSE.555
Im übrigen... Käse ist auch nicht so Manni' s GESCHMACK ,
egal welcher.

Das rot-weisse, da dachte ich erst, was machen denn Radieschen auf der ....ehmmm... Pizza? Ist das dieses künstliche Krabbenfleisch Surimi, bestehend aus gemahlenem Weißfisch? Dann noch Möhren, Korn und Erbsen?

Das mit den Radieschen hatte Manni auch gedacht .
Aber Thai's stehen eben auf dieses SURIMI -ZEUG ,weil sie
glauben da wäre fast nur Krebsfleisch drin.
Schmeckt vielleicht so ,aber in Allem muss ja nicht drin sein ,
wonach es schmeckt.555
Dieses SURIMI -ZEUG nehmen die Thai's auch gerne bei ihrem CHIMM CHUMM.

Die kleine Pizza TALAY kostet 69 Baht ne grosse 129 Baht.
Gibt auch noch andere Sorten mit HOT DOG'S und so weiter.
Man kann sich das aussuchen und sogar selbst zusammen
stellen nach Wunsch.
Bei teureren Sachen wird die Pizza dann so 10 bis 20 Baht
teurer.


Manni steht mehr auf sowas.

 

[CampariO]

Grüße aus dem Little Red Oven, wo es Pizza gibt, wo sich selbst Manni die Finger ablecken würde.
Salami, Bacon, Pilze und das Beste.....Jalapeno, was den Pepp reinbringt. (ok, gibt es dort nicht, also selbst mitgebracht). Musst ja das Grünzeug nicht draufmachen, etwas Schinken geht auch noch.

Im Januar geht es Richtung Nong Khai. Soll ich dir eine mitbringen?