Zur Brezn - German Bakery, Nathon Pier

[tom089]

Wollte nochmal die deutsche Bäckerei am Nathon Pier erwähnen - wer da mal in der Nähe ist. Der hat frisch gebackene deutsche Brotsorten, Brezn und Semmeln (Brötchen) sowie frische Kuchen. Und auch super Frühstückskombinationen. Weisswurst mit Brezn, selbst gemachtem Weisswurstsenf und natürlich Weissbier dazu. Also ein zünftiges bayerisches Frühstück. Hat aber auch normale Frühstückskombinationen und auch alles zum Mitnehmen. Weissbier ist von Singha (Snowy Weizen) aber stilecht im Weissbierglas. Schmeckt ganz anders als aus der Dose (die es auch im gut sortierten 7 Eleven gibt).

Ist nur 1 Minute vom Nathon Pier, quasi gegenüber auf der anderen Strassenseite direkt an der Hauptstrasse, die am Beach entlang läuft. Wer dort auf die Fähre oder Abholung wartet kann sich da die Zeit vertreiben. Der Guido ist echter Münchner und seit Jahren auf Samui verheiratet und Kinder. Ist übrigens ein ehemaliger Arbeitskollege von mir. Trotzdem empfehlenswert, wie auch andere Leute finden. Der Laden ist noch relativ neu und kann neue Gäste gebrauchen.

Bewertungen auf TripAdvisor:
Zur Brezn German bakery, Ang Thong - Restaurant Bewertungen, Telefonnummer & Fotos - TripAdvisor



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[Kunke71]

Da bin ich bestimmt schon 100x vorbei gefahren, aber noch nie gesehen. Seit wann sagst du gibt es dieses Lokal? Beim nächstenmal mach ich da auf jedem Fall einen Frühstücksstop.

 

[Joerg N]

Lohnt sich denn ein deutsches Restaurant in Nathon ?

Man kam dort mit dem Boot an und ist dann normalerweise gleich mit den Sammeltaxi weiter zu den bekannten Stränden gefahren, oder hat sich Nathon gewandelt ?

Hab in Nathon nu4 mal ein neues Brillenglas für meine Frau gekauft

 

[tom089]

Da bin ich bestimmt schon 100x vorbei gefahren, aber noch nie gesehen. Seit wann sagst du gibt es dieses Lokal? Beim nächstenmal mach ich da auf jedem Fall einen Frühstücksstop.

Seit 2018 auf jeden Fall.

Lohnt sich denn ein deutsches Restaurant in Nathon ?

Es ist kein Restaurant sondern eine Bäckerei/Konditorei.
Ob sich das lohnt weiss ich nicht, wird schon wissen wo er was aufmacht.
In Pattaya frage ich mich auch, ob auch der 100. Massage Salon sich noch lohnt aber so viele Bäcker gibt's da in der Gegend wohl nicht.

 

[JT29]

Na ja, "gegenüber" auf dem Festland gibt es ja auch den "Grünen Baum" - scheint sich auch zu lohnen, ist seit 18 Jahren dort.

Google Maps

Aber ernsthaft, das kann schon gehen. Man hat ja normalerweise noch ein wenig Aufenthalt, bevor man mit der Fähre wieder aufs Festland umsetzt. Und Nathon war früher immer interessant für einen Einkauf und wurde von uns immer besucht, sei es mit Roller oder später mit dem Auto.

 

[Blackmicha]

gegenüber" auf dem Festland gibt es ja auch den "Grünen Baum"

Sehr schwer zu finden, abseits der Zivilisation, nur mit Fahrzeug erreichbar

 

[Rebeiro]

Der hat schon seine Stammkundschaft und stellt auch auf Vorbestellung gutes Sauerteigbrot her. Ein mal pro Woche fahre ich eh von Lamai zu "Novi", dem deutschen Metzger nähe dem Ratja Ferry Pier, von dort ist es dann ja quasi um die Ecke.

 

[JT29]

abseits der Zivilisation, nur mit Fahrzeug erreichbar

Das täuscht . Da ist schon noch ein Dorf und wo wir dort waren kamen auch noch 2 junge Deutsche mit dem Roller angefahren. Aber es lohnt sich, wenn man mal in der Ecke ist und ja Fahrzeug sollte man haben.

 

[Blackmicha]

Letztes Haus bei Grenze, ohne fahrbaren Untersatz nicht möglich. Schön am Strand , Rouladen waren gut

 

[Mjerumani]

Der süße Senf sieht komisch aus auf dem Foto. Die Weißwurst auch. Würde mich nicht "anmachen".

 

[tom089]

Der süße Senf sieht komisch aus auf dem Foto. Die Weißwurst auch. Würde mich nicht "anmachen".

Hast Du überhaupt Ahnung von Weisswurscht ?
Der Senf ist selbstgemacht und schmeckt wunderbar. Einfach weil man nicht immer alles importieren kann.
Die Weisswurscht wurde von mir selbst so abgezogen weil ich kein Zuzler bin.
Wie die meisten Münchner Spezln auch nicht.

Die Weisswurscht macht übrigens ein deutscher Metzger auf der Insel nach seinen Vorgaben. Haben ein wenig am Rezept getüftelt und schmeckt wie daheim.

Es gibt verschiedene Methoden, Weisswurscht zu Essen. Ich bevorzuge es sie aus dem Darm zu befreien und dann mit Messer und Gabel zu essen. Wenn man sie aus der Haut befreit, sieht sie genau so aus. Muss man auch schnell sein, weil das nur gut funktioniert mit der Haut abziehen, solange sie richtig heiss ist.

Das Foto habe ich auch erst gemacht, als die Hälfte schon aufgegessen war. Der Hunger war einfach zu gross.

 

[Stalker]

Danke für die Info... werde ich beim nächsten Besuch auf Koh Samui mal in Augenschein nehmen. Genau dazu haben wir das Forum, für solche Infothreads.

 

[tom089]

Kleines Update, die Bäckerei ist kürzlich umgezogen. Aber nur 2 oder 3 Häuser aufwärts in Richtung Pier. Also noch näher.

 

[Maenamstefan]

Ich kenne Guido (den Brez'n-Bäcker) ganz gut, ist ein netter Typ. Sein Angebot ist ok, er hat auch einige mir bekannte Expats als Stammkundschaft.
Das thailändische Weizenbier kann man aber vergessen, es schmeckt gruselig ...

Sonntags hat er übrigens Ruhetag.

Er hat den Laden Anfang 2018 aufgemacht.

 

[Maenamstefan]

...Ein mal pro Woche fahre ich eh von Lamai zu "Novi", dem deut...

Nix mehr mit deutschem Fleischer, Novi ist raus, hat an seinen Thai-Mitarbeiter verkauft, das "German"-Schild ist abmontiert ...

 

[Rebeiro]

stimmt, aber geändert hat sich nichts...Qualität wird weiterhin groß geschrieben bei NOVI und ich habe mich letzte Woche gleich wieder für 600 Baht mit Wurst eingedeckt. Also alles wie gehabt.

 

[Maenamstefan]

Früher hatte Novi einen Laden in Chaweng, bekam Stress wegen dem Üblichen - Neid. Nachdem in seine Schaufenster geschossen wurde (der Laden war zum Glück zu) ist er nach Lipa Noi gegangen.

 

[tom089]

Das thailändische Weizenbier kann man aber vergessen, es schmeckt gruselig ...

Aus der Dose ja - im Weissbierglas schmeckt es gar nicht so schlecht.
Gruselig schmeckt Hacker Pschorr, egal ob aus Dose oder Glas.

 

[franky]

Lohnt sich denn ein deutsches Restaurant in Nathon ?

für dich nicht, ist zu weit weg von Hamburch..

Hast Du überhaupt Ahnung von Weisswurscht ?

des is sicha a Preiss..:

Es gibt verschiedene Methoden, Weisswurscht zu Essen. Ich bevorzuge es sie aus dem Darm zu befreien und dann mit Messer und Gabel zu essen.

oje ,nu a Preiss..
Oiso ,wenn die Weisswurscht und de Brezn ned guat ausschaut,daun waos is a ned.