Info So entstehen die Gerichte, die Sie im Flugzeug essen

[keckus]

Blick hinter die Kulissen einer XXL-Küche

So entstehen die Gerichte, die Sie im Flugzeug essen


Rund 1500 Mitarbeiter produzieren täglich 83'000 Menus. Diese werden an rund 50 Airlines verteilt, die über Hong Kong verkehren. In diesem Video darf man hinter die Kulissen blicken und sich die XXL-Küche anschauen. Imposant!

Flugzeug-Food: Blick in die Küche vom Flughafen Hong Kong

 

[max1970]

Danke, das habe ich mich schon oft gefragt. Erstaunlich, wieviel Handarbeit da noch drin ist! Und je nach Airline müssen sie die Gerichte ja in andere Behälter verpacken...