Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

.....

I Love it, dieses Grillen & Feuerwasser

Hey BANNY. .....und Gruß inne Nordstadt.

Könnte man denn bei dir in JOMTIEN zb.auf dem großen
Parkplatz oder in einer ruhigen Ecke auch in lustiger Runde
grillen ?

Was gibt's sonst noch neues bei dir ?
Haste schon mal wieder was von deinem CHAYAPHUM -HIRSCH
gehört,oder ist da ganz FUNKSTILLE?
Eileikedei....mach erst mal gut ...bis denne .



.........

Jetzt noch mal mit den RECHTEN AM BILD IN THAILAND.

Manni wollte gar nicht fotografieren,aber er wurde aufgefordert
zu fotografieren.
Wer denkt das ist nur bei Bekannten so ,der hat sich gewaltig
geirrt und kennt den UDON -ISAAN nicht.
Auch fremde Leute sagen zu Manni ,mach doch mal ein Foto
von mir.Die sind einem böse wenn man das nicht macht.
Also noch mal ....
Manni macht Bilder frei nach Schnauze und setzt diese hier rein .
Wenn diese Bilder demjenigen nicht gefallen der da drauf ist ,
dann kann er Manni das SCHREIBEN ,das er das Bild von ihm
nicht hier im Forum haben möchte .
Dann wendet sich Manni an den CHEFFE hier vom FORUM und der nimmt das Bild einfach raus.FERTIG.
DERJENIGE ,der da gar nicht auf einem Bild drauf ist und will für ANDERE sprechen, hat ganz einfach die Fresse zu halten ,weil ihn das nichts angeht ,außer er hat eine RECHTLICHE VOLLMACHT
von DIESER PERSON DIE ER VERTRITT....PUNKT.

ALSO...NATT wollte unbedingt fotografiert werden,



zusammen mit seiner MIA.



Na ja ,diese MIA hat er auch so lange noch nicht.555



Alles noch ziemlich neu , deshalb...alles gut und viel Spaß.
Nur komisch für Manni immer ,die Bilder die Manni extra gemacht
hat will keiner SEHEN ODER HABEN.

 

[xelibrix]

DERJENIGE ,der da gar nicht auf einem Bild drauf ist und will für ANDERE sprechen, hat ganz einfach die Fresse zu halten ,weil ihn das nichts angeht

der Manni bringts wiedermal auf den Punkt!

 

[Bannammao]

@Manni blum
In der Nordstadt ist alles okay und dir schon mehrfach gesagt,,,, keinen Kontakt zu dieser Dame sei 2020.

Grillen meinerseits im Urlaub,,,,,kein Interesse. Ob es da ein Verbot im VT1 gibt weiß ich nicht.
Die Apartments die ich sonst im VT1 von Bekannten hatte, sind alle mittlerweile langfristig vermietet.
Für nächstes Jahr habe ich von Ende Mai bis ca Mitte Juli ein Apartment gegenüber des VT 1 gemietet und nach einigen Jahren wieder ab DUS mit Etihad.

Gruß Lothar

 

[Manni blum]

.......

@Manni blum
In der Nordstadt ist alles okay und dir schon mehrfach gesagt,,,, keinen Kontakt zu dieser Dame sei 2020.

Hey BANNY

Das stimmt schon ,aber manchmal geschehen noch ZEICHEN
und Wunder und es kommt der Tag der BESINNUNG in CHAYAPHUM.555
Oder ein Wunder ....SCHALKE GEWINNT MAL .

Grillen meinerseits im Urlaub,,,,,kein Interesse. Ob es da ein Verbot im VT1 gibt weiß ich nicht.
Die Apartments die ich sonst im VT1 von Bekannten hatte, sind alle mittlerweile langfristig vermietet.

Na ja ,alleine macht grillen ja auch keinen Spaß.
Aber so'ne 10 er Runde ist schon interessanter.

Für nächstes Jahr habe ich von Ende Mai bis ca Mitte Juli ein Apartment gegenüber des VT 1 gemietet und nach einigen Jahren wieder ab DUS mit Etihad.

Gruß Lothar

Du Schlawiner, Manni weiß auch warum mit ETIHAD!!!
Weil sie im Augenblick billiger sind als QATAR .555
Manni ist ja jetzt auch mit ETIHAD geflogen.
Apropos FLIEGEN!!
Was hältste davon wenn du ne SONDERFAHRT einlegst ,
nicht nach PANKOW,sondern in 2 bis 3 Monaten zusammen mit Manni nach UDON -THANI.?
Inklusive KOST und LOGIS .
Na gut .. SANG SOM ist auch dabei ,aber den WEIZENKORN
musste selber mitbringen.


..........



Natürlich wurde auch was über gelassen..




denn kurz nach 16 Uhr kamen ja die Kinder aus der Schule.



Die freuten sich natürlich auch.



Danach war dann auch das Grillen beendet.
So konnte Manni einfach nach Hause gehen und es sich bequem
machen ,und mit dem ganzen DURCHEINANDER , AUFRÄUMEN
und SAUBER MACHEN hatte Manni nichts zu tun.555

Jetzt natürlich noch wieder eine Frage ..
Was ist das Wohl was auch bei Thai's öfters mit auf dem Tisch liegt?



Na gut ...wer chinesisch lesen kann ist im Vorteil.

 

[Bannammao]

Du Schlawiner, Manni weiß auch warum mit ETIHAD!!!
Weil sie im Augenblick billiger sind als QATAR .555
Manni ist ja jetzt auch mit ETIHAD geflogen.

Bei mir hätte sich im Preis nicht viel geändert, da ich noch Avios von QR zum verrechnen habe.

Wirklicher Vorteil, der Zwischenstopp schon ca anderthalb bis zwei Stunden geringer ist und die Ankunftszeit 6:30 in Thailand.
Wenn alles am Flughafen BKK & Taxi normal verläuft, bin ich ca gegen 10:00 am Jomtien.
Man kann dann das Walross schon vormittags, am Ankunftstag, im Pool sehen.

 

[Manni blum]

Bei mir hätte sich im Preis nicht viel geändert, da ich noch Avios von QR zum verrechnen habe.

Wirklicher Vorteil, der Zwischenstopp schon ca anderthalb bis zwei Stunden geringer ist und die Ankunftszeit 6:30 in Thailand.
Wenn alles am Flughafen BKK & Taxi normal verläuft, bin ich ca gegen 10:00 am Jomtien.
Man kann dann das Walross schon vormittags, am Ankunftstag, im Pool sehen.

Hey BANNY

Bei Manni war der Unterschied doch schon ganz schön.
Und ob man jetzt 2,5 Std wartet oder 3,5 Std .
Manchmal ist das ganz gut wenn man etwas Zeit hat.
Weisst doch ,wenn man in DOHA GATE C 100 und mehr
erwischt hat ,dann läuft man sich nen Wolf.
Ach ja ,du lässt dich ja immer fahren,wie und wo muss
man das denn immer anmelden?
Muss Manni wohl auch mal machen.



Manni steht im Augenblick auf EISBEIN.

Geht auch ne GRILLHAXE.



damit das schmoren nicht so lange dauert ,



einfach den Knochen raus schneiden.



So sieht das schon ganz anders aus.



Und von den Knochen kann man hinterher immer noch
ne Suppe kochen.

 

[Manni blum]

......


Na gut .. bisschen anschmoren und dann mit etwas Wasser
auffüllen und paar Zwiebel dabei ,



Dieses mal hat Manni VENETZIA -KARTOFFEL dabei
und noch einen KOHLRABI klein geschnitten.



Würzen mit Manni' s ALLROUNDER...
DECKEL drauf und langsam ziehen lassen.
So hat man ohne grossen Aufwand und mit allen
Geschmacksstoffen und Vitaminen die man ja sonst
im Kochwasser wegkippt.... MANNI'S DREI IN EINEM...

Ach ja .. SALZKARTOFFELN OHNE SALZ???
Dafür kommt einfach ein GEMÜSE ODER RINDERBOUILLON
WUERFEL mit dabei und die Kartoffeln schmecken noch besser
als SALZKARTOFFELN.555
VERBOTEN IST ES ALLERDINGS ,IN SOWAS KETCHUP REIN
ZU SCHÜTTEN.
Heisst ja 3 in 1 ..und nicht 4 in 1 ..

 

[Bannammao]

@Manni blum

Hast eine PN von mir..

 

[Manni blum]

......

@Manni blum

Hast eine PN von mir..

Hey BANNY

Danke für die richtigen Lottozahlen von nächster Woche.


Ja was ist denn jetzt mit ner Sonderfahrt nach UDON -THANI?

Oder gibt dir deine ZU- GEH-FRAU kein frei?


............





Jetzt aber weiter mit MANNI'S -HAUSEN.

Madam hatte beim grillen mit der Schwester von ONN
verhackstueckt , ihr das MOPED zu verkaufen ,
wofür die Werkstatt in BAAN LAO mehr als 4000 Baht
haben wollte ,alleine für die Reparatur.
Für 2500 Baht war sie dabei.
ALLERDINGS...auf Kreide.!!!
Aber was macht man nicht alles .
Also wurde das Moped bei ONN aufgeladen ,
als er die Schwester und Mann wieder nach Hause
bringen musste.





Er passt auf ,damit nix umfällt ,aber ONN hat ja nicht zum ersten
mal ein Moped hinten drauf .



Schwester hat sich gefreut und los ging es




Im Nachhinein sei gesagt ,sie hat sich das für 3000 Baht
reparieren lassen.

 

[Manni blum]

......

Da nebenan wohnt die Tante von Madam,die gerade rein geht.
Also die Mutter von NATT.




Und weil NATT was von Moped gehört hatte ,wollte er sich
auch eins anschauen ,was nicht mehr benutzt wird bei Manni.




Da es ehhh für den Nachwuchs seiner NEU-MIA ist ,
muss er sich das aber erst mal überlegen ,
denn es ist noch etwas hin bei dem , mit dem Moped fahren.

 

[Manni blum]

......


Jetzt mal das erste von den beiden WATERLOO 'S die Manni
nach dem Grillen erlebt hat.
Hier im Beutel hatte Manni sich beim grillen schon mal die
beiden KEULEN und SCHULTERN mit Eisbein und Pfoetchen
gesichert ,die Manni mit nach Hause nehmen wollte.
Als er dann nach Hause gehen wollte ,sagte eine Stimme ,aber die war nicht von Buddha,sondern von Madam....
Hey FARANG ...meinste nicht das die Beiden ,die sich die Arbeit
gemacht haben , auch noch was extra vom Spanferkel abhaben müssen?

Da Manni ja wie schon erwähnt ein DSCHAI DIII hat,
hat er natürlich mit einem lächelnden Gesicht die beiden
SCHULTERN abgegeben. und sich sein Teil dabei gedacht:
DER NÄCHSTE GOLDRING IST GESTRICHEN.




Also sah es Mau im Beutel aus .



Na ja , BUDDHA SEI DANK hatte Manni wenigstens das hier gerettet vor einer feindlichen Übernahme.



Hier noch mal der Unterschied zwischen SIEGFRIED und SIGRID...
oder MANN UND FRAU ..555
Das dunkle da ,.. auf 5 Uhr... was da am etwas schräg nach oben
gehenden Schloßknochen ist ,ist noch was vom Pimmel ,
weil der innen am Schlossknochen angewachsen ist.
Frauen haben keinen Pimmel also ist da auch nix angewachsen.


Im übrigen,beim Menschen ist das ebenso.!!

Also Männer...einen PIMMEL verliert man nicht so schnell
und mit rausreißen ist auch nix.555

So erkennt man aber zb auch bei einem geschlachteten Schwein,
ob männlich oder weiblich.
Wer jetzt meint , wofür das gut sein soll ?
Erzählt Manni ein andermal . Irgendeinen Sinn wird das schon
ergeben ,warum ein Richtiger Metzger sowas wissen muß.555
Genau wie mit dem Alter eines Tieres .
Ein richtiger Metzger weiss zum Beispiel ungefähr ,wie alt ein
Schlachttier ist wenn es noch lebt ,also bei einer LEBEND-SCHAU
und ungefähr wie alt es ist wenn es vorher geschlachtet wurde.

Stichwort...STEAK und ne KUH die 7 Jahre alt ist.

Antwort...Schuster und Sohle.





Damit das schön in den Kühlschrank passt,hat Manni das Eisbein
abgeschnitten.
Wie man sieht , vorschriftsmäßig und sauber im Gelenk.
Jesus konnte übers Wasser gehen ,
weil er wusste wo die Steine liegen.....
Ein Metzger der kann Fleisch auslösen,
weil er weiss wo die Gelenke sind.

ABER DAS UNHEIL NAHM TROTZDEM SEINEN LAUF.

 

[Manni blum]

.....

Nach der ganzen SCHWEINEREI gibt's erst mal
am anderen Tag ein Frühstück


Für Madam gab's eine Pilzsuppe,mit den dünnen langen
Pilzen vom Markt .
Natürlich mit Beiwerk und Chili gekocht.
Paar gebratene kleine Fische gab es auch für Madam.
Auf 12 Uhr liegen schon gebratene Bananen für Manni als
Nachtisch bereit.555

Sonst wie oft ....was der Kühlschrank europäisches her gibt.



Madam 's Nachtisch war sowas.



Mit Soße und süß.



Na gut ..Manni hat lieber darauf verzichtet ,das sah schon
zu thailändisch aus.



Schätze mal das war sowas wie hier .
Das hier ist noch von der letzten Beerdigung.
Da sind so GELEE-STÜCKE IN EINEM SAFT drin ,
was nach KIRSCHE oder so schmeckt.
Mal probiert ,aber ist nicht so Manni' s Fall.
Eben Kinderkram.
Diese Becher werden im Nachbardorf BAAN LAO
hergestellt und damit hat der ERFINDER wohl den
richtigen Thai-Geschmack getroffen.
In der ganzen Gegend beliefert er die ganzen kleinen
Geschäfte und es scheint richtig gut zu laufen ,
schon seit einiger Zeit.
Ob der jetzt auch nach UDON -THANI liefert...?




Madam's gebratene kleine Fische.......oder so.
Natürlich wird dabei auch was von der knackigen Chili abgebissen.
Bisschen RINDER-SALAMI auf dem Löffel rundet das dann ab.

 

[Manni blum]

.......

Der PUU JABAAN hatte gerufen zum Wald zu kommen.
Das heisst eigentlich zu den Feldern die einem gehören,
bzw.auf dessen Name sie eingetragen sind.
Ganz was neues.Das wird jetzt fotografisch festgehalten,
damit wohl keiner schummeln kann ,wenn ein mal im Jahr
ein Zuschuss für die Farmer beantragt wird.



Also ging es zu den weiter hinten liegenden Feldern.
Vorne vor ging NATT ,den Madam vorsichtshalber
mitgenommen hat .



Wie man sieht ,PUU JABAAN steigt ab vom Moped.
Es hatte vorher auch immer kräftig geregnet.



Und gerade deshalb hat Manni es vorgezogen
nicht mit zu laufen.555
Aber was ist das denn ?
Manni' s ganzer Wald ist ja weg ???
Nur noch kleinere Äste und die trockenen Blätter liegen da.



Vor ner Woche standen die Bäume alle noch da .555

 

[Manni blum]

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Was war passiert?
Madam hatte den Wald schon vorher verkauft und zwar
an den ,der den damals auch gepflanzt hatte.
Alle anderen hatten im Laufe der Zeit auch schon mal
Angebote gemacht ,aber Madam hatte dankend abgelehnt.
Klar ,wenn man darauf angewiesen ist und man dringend
Kohle braucht ,dann geht man auch auf tiefere Gebote ein
und das wissen die Aufkaeufer.





Das schöne an der Sache ist ,nach... bzw...beim Verkauf gibt es
die Kohle bar auf die Hand.
Mit nachher und später oder wer weiss was ,ist mancher schon
mal rein gefallen.




Also besser ist das ....BAR AUF DIE HAND.
Der Käufer hatte allerdings vereinbart ,das er die Bäume erst
in den nächsten 2 Wochen absägt ,so wie es ihm gerade passt.
Das war geschehen und so sieht es ungefähr nach ner Woche aus.
Das ganze Zeug bleibt jetzt so liegen, verrottet und wird zum
Dünger.
Die Bäume wachsen wieder von ganz alleine,555
nur der Schatten fehlt ...... wenn Manni dabei zuschaut.



Rechts nebenan ,wo es so grün ist ,ist das Feld von Madam's Schwester .
Das ist die ,die mittlerweile ein DIRND'L trägt weil sie in PASSAU
wohnt.555
Die war neidisch geworden,als sie gesehen hat ,das man mit
wenig Arbeit sogar Geld verdienen kann.
Vorher hatte sie das Feld jemand anderes bestellen lassen
und bekam für ein Jahr nur KLEINES GELD.
Die Zeit war abgelaufen und Madam musste für sie ran.

 

[Manni blum]

.....


Also hat Madam vorher umfluegen lassen ,die Bäume bestellt
und auch einpflanzen lassen , und zwar vom selben Händler
wie vorher .
Der hatte bei Madam schon die richtigen Baumpflanzen
gesetzt,denn es gibt grosse Unterschiede bei den Bäumen.
Die sind vielleicht ein Baht teurer pro Stück,aber dafür wachsen
sie auch wesentlich schneller.
Wenn man daraus fast ne Wissenschaft macht oder weiss wie
das richtig geht und bereit ist noch ein bisschen Geld vorher darein zu stecken um mehr und schnelleren Ertrag zu erzielen,
dann kann man das auch machen.
Mit extra Dünger zb.oder CHEMIE ...oder oder oder ..Manni.




Auf jeden Fall wurden bei der Schwester auch Bäume gepflanzt.



So sieht das dann nach kurzer Zeit aus ,mit den Setzlingen
in Reihen.



Natürlich dürfen jetzt keine Rinder darein laufen ohne Zaun ,
denn die fressen nicht nur das grüne Gras bzw.Unkraut weg ,
sondern auch das grüne von den Setzlingen.
Allerdings in der Regenzeit haben die Rinder überall was zu fressen, aber so sicher ist das immer nicht.
Und hinterher war es ehhh keiner gewesen.555

 

[Manni blum]

.....

Heute ist zwar kein SCHWIENS-TAG...
aber Donnerstags ist auch Markt.
Rechts in blau ,die mit dem schelmischen grinsen ,
trifft Manni öfters auf der PAPA BOUM FARM
und zwar festeweg beim zocken um Kohle.555




Hier gibt es Nette Früchte




Und hat Einfälle,wie man was zum stehen bekommt.555



Diese Würste hängen ,weil sie zum stehen zu kurz sind .
Und die Spieße mit Tintenfisch liegen nun mal eben.555



Was da wieder abgepackt wird weiss Manni auch nicht mehr,
aber die Hauptsache der Preis bewegt sich zwischen
50 und 80 Baht .
Wichtig jedoch ...der Beutel muss gross aussehen ,deshalb muss
viel Luft mit hinein.
Und mal erst bei allen Verkäufern die
BEUTELMITGUMMIBANDZUKNOTTECHNIK zu beobachten
ist schon sehenswert.Da wird quasi mit fliegendem Beutel
im Kreis der Beutel ums Gummiband gewickelt und nicht
anders herum.
Manni hat diese Technik auch schon ein paar Mal versucht ,
aber das klappte bis jetzt noch nicht richtig.
Das Ergebnis war bislang ,der Beutel war immer zusammen
mit dem Gummiband an Manni' s Zeigefinger festgebunden.

 

[Manni blum]

...

Erst mal wieder orientieren wo man ist ,



denn seit der Markt umgestellt wurde,



muss man erst mal wieder suchen ,



wo denn überhaupt



seine Lieblings -Stände sind.

 

[Manni blum]

......

Deshalb immer schön



auf dem Markt



die Augen und Ohren offen halten ,




Damit man nicht




Auf einmal



in einen



MARKT-SPLITTER tritt...

 

[Manni blum]

.....


Nach so 'nem MARKTBESUCH
könnte man ja mal wieder ein Kartoeffelchen vertragen.




Allerdings gibt es dort nur eine Sorte Kartoffeln und die muss
man mindestens eine Stunde kochen als Pellkartoffel.


Dann lieber ein paar vernünftige SCHWEINE -STEAKS dabei,
das geht ratzfatz.
Mit Manni' s ALLROUNDER kurz durch die Pfanne ,
damit es noch saftig bleibt ,denn das Schwein ist ja schon tot,
das braucht man nicht noch extra tot braten.555



Salat und sonstiges ist natürlich auch ein MUSS.




UND VON EINEM SONEM KLEINEN DING ,
WIRD MAN JA GAR NICHT SATT.



Der Eine verhunzt sich sein Essen mit dicker Soße,
der andere mit KETCHUP,
die THAI'S verhunzen sich ihr ESSEN mit übermäßigem Chili,
aber alles " Natur " leicht gewürzt,schmeckt Manni noch am besten.
Mit Weißkohl,Gurken , Zwiebeln, Knoblauch und Deckel auf der
Pfanne ,wo vorher die Steaks drin gebraten wurde ,
bekommt man Geschmack und Saftigkeit ans Gemüse.
Das passt gut zu Fleisch und Kartoffeln