Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Travis Scott]

@Manni blum

Vielen Dank für die Erwähnung – das wäre wirklich nicht nötig gewesen, vor allem bei einem so speziellen Thema.


Diesen Sommer geht es für eine Woche nach Sakon Nakhon – zumindest für mich.


In der Region stehen bei den Einheimischen auch eher ungewöhnliche Speisen auf dem Speiseplan, darunter Ratte, Schlange, Spinne und teilweise auch Hund. Persönlich verzichte ich jedoch auf diese Spezialitäten.

Achja Hasen bleiben verschont 5555

 

[Manni blum]

@Manni blum

Vielen Dank für die Erwähnung – das wäre wirklich nicht nötig gewesen, vor allem bei einem so speziellen Thema.

Hey TRAVIS SCOTT
Manni dankt für deine Antwort.
Als alter Leser kannste ruhig hier mal was reinwerfen,
was du so weisst vom ISAAN ,denn Manni will ja eigentlich nur mal zeigen ,
DAS DER ISAAN ANDERS IST ALS VIELE DENKEN.!!!
Aber alles weiss Manni eben doch nicht.

Diesen Sommer geht es für eine Woche nach Sakon Nakhon – zumindest für mich.

Wahrscheinlich ein Anstandsbesuch bei der Familie.
So'n junger Ü 30 er wie du hat ja auch ganz andere
Urlaubsinteressen.
Da muss MEER bei sein und BEWEGUNG.
Versteht Manni schon.

In der Region stehen bei den Einheimischen auch eher ungewöhnliche Speisen auf dem Speiseplan, darunter Ratte, Schlange, Spinne und teilweise auch Hund. Persönlich verzichte ich jedoch auf diese Spezialitäten.

Hast recht,macht Manni auch ,aber zwischen probieren
und essen ist ein großer Unterschied.555

Achja Hasen bleiben verschont 5555

Damit meinste bestimmt...JUNGE HASEN...
Aber das ist nur oberflächlich,denn mit Geld kann
man im ISAAN vieles wieder gut machen.555
So was machen nur die bösen FARANGS
die dann im Fernsehen vorgeführt werden.
Oder haste schon mal nen Thai im Fernsehen
gesehen der so vorgeführt wird.?
Thai' s machen sowas nicht.!!!
Thai' s bezahlen lieber ein neues Moped .555

Manni geht mal eben kochen.



Sieht doch gut aus ,alles da was man zum kochen braucht.555



Na bitte ...so wird KHAO NIAU gedämpft.




Und der Qualm weiss auch wo er raus muss.

 

[Manni blum]

Manni immer nach dem alten Spruch ein guter Ficker wird nicht dicker

Hey INGO
Da fällt Manni was zu ein.Ab sofort nennt Manni dich nur noch ..
DER ROTE HAHN VON WATSCHE.


Haste mitgekriegt was das ist?

Das ist Manni's WITTENER - SCHINKEN -TORTE.
Fiel Manni gestern mal wieder in die Hände.
Hatte Manni dir aber schon mal gesagt.!!!





Achte auf die untere Schicht ,das ist Gehacktes .
Natürlich schön gewürzt.
Darüber ist eine Schicht aus gewürfelter Mortadella/Fleischwurst
und gewürfeltem Käse ,mit einer gewürzten Rührei -Mischung.
Schön mengen und oben drauf.
Alles in eine mit Blätterteig ( gibt da Gefrorenen zum ausrollen ) und oben überlappende ,ausgelegte SPRINGFORM .
Mit dem Überlappenden oben verschließen.
Dann im Backofen garen und wenn die TORTE fertig ist ,
biste nach einem Stück satt.

Ostergruß nach Witten oder wo immer er sich rumtreibt

Er treibt sich gerade in Witten rum.
Meinste Manni hätte DAUERURLAUB?
Hast recht , eigentlich wird es wieder Zeit für Manni ,
aber im Augenblick sieht das da so aus...
da wartet Manni lieber etwas ab.555

 

[Manni blum]

.......

Jetzt mal einen EXTRA GRUSS über Deutschland nach PHISAI .

und zwar an MIA UND RALF E.

Was gibt's neues bei dir ,oder plätschert alles so dahin ?
Wuensch dir viel Kraft bei der Pflege deiner LIEBEN.


Ostern nur Eier ist auch nicht gut.555

Manni hat




für dich mal



So'ne



Kiste



ausgepackt




mit was geräuchertem.

 

[Manni blum]

......

Na gut ...



für schön



auf den Teller



geht auch noch.555



Außerdem.. Manni' s BLUMEN-ABLEGER kann man gut
zum dekorieren nehmen.

 

[Manni blum]

.....


OSTERN darf man auch Spargel essen...555




Manni hat unter dem Spargel seine Kartoffeln,
die in einem mitgekocht werden.
Dann hat man hinterher wirkliche SPARGEL-KARTOFFELN
und nicht nur die so heißen.555



Dazu ein paar Schweine -Hacksteaks.
Nur gewürzt mit Manni' s ALLROUNDER und mit Zwiebeln.
Im BROT und EI sind ja immer soviel KOHLEHYDRATE,also
kann man die auch ruhig weg lassen.555



Jetzt kommt ja erst das Schöne.
In dem Geschmack und den Roestaromen vom Fleisch



kommen jetzt die Zwiebeln zum anschwitzen.
Das würzen kommt erst danach.
Warum ?
Weil Gewürze schnell anbrennen.!!!

 

[Manni blum]

.....

Die Zwiebeln haben jetzt den richtigen Geschmack.




Hacksteak raus



gekochte Kartoffeln dabei



und jetzt kommt erst die ... HOCHZEIT!!!



Richtig...die GEWÜRZ -HOCHZEIT der GESCHMACKS-ZWIEBELN
mit dem ALLROUNDER GEWÜRZ und den Kartoffel-Scheiben.




alles einarbeiten ..bzw.schwenken .



HACKSTEAK 'S oben drauf zum warm halten
und dann hat man so'ne richtige MANNI -PORTION.555



Na gut ,wenn man auf Gemüse dabei steht ,dann kann man sich noch ne Pfanne mit BOEHNCHEN machen.
Auf trockene PFLAUMEN und BOHNEN steht Manni nicht ...555
Manni mag es lieber FEUCHT UND SAFTIG.

 

[Travis Scott]

Hey TRAVIS SCOTT
Manni dankt für deine Antwort.
Als alter Leser kannste ruhig hier mal was reinwerfen,
was du so weisst vom ISAAN ,denn Manni will ja eigentlich nur mal zeigen ,
DAS DER ISAAN ANDERS IST ALS VIELE DENKEN.!!!
Aber alles weiss Manni eben doch nicht.




Wahrscheinlich ein Anstandsbesuch bei der Familie.
So'n junger Ü 30 er wie du hat ja auch ganz andere
Urlaubsinteressen.
Da muss MEER bei sein und BEWEGUNG.
Versteht Manni schon.



Hast recht,macht Manni auch ,aber zwischen probieren
und essen ist ein großer Unterschied.555


Damit meinste bestimmt...JUNGE HASEN...
Aber das ist nur oberflächlich,denn mit Geld kann
man im ISAAN vieles wieder gut machen.555
So was machen nur die bösen FARANGS
die dann im Fernsehen vorgeführt werden.
Oder haste schon mal nen Thai im Fernsehen
gesehen der so vorgeführt wird.?
Thai' s machen sowas nicht.!!!
Thai' s bezahlen lieber ein neues Moped .555

Manni geht mal eben kochen.

Anhang anzeigen 2087303

Sieht doch gut aus ,alles da was man zum kochen braucht.555

Anhang anzeigen 2087302

Na bitte ...so wird KHAO NIAU gedämpft.

Anhang anzeigen 2087300


Und der Qualm weiss auch wo er raus muss.

Anhang anzeigen 2087301

@Manni blum

der gute Travis ist immer ganz brav, da er sein bestes Stück noch behalten möchte. 555

diesmal ist noch zusätzlicher familiärer Anhang dabei, daher ist eine Woche genug, nicht das es noch zum Kulturschock auf höchster Stufe kommt

Nein die Isaanhasen sind nichts für Travis, nachher wird man noch mit ner Sense durchs Dorf gejagt 555

wobei die eine oder andere Story über Trinkgelage gibt es

 

[Ruhrpott Ingo]

.....

Die Zwiebeln haben jetzt den richtigen Geschmack.

Anhang anzeigen 2087430


Hacksteak raus

Anhang anzeigen 2087429

gekochte Kartoffeln dabei

Anhang anzeigen 2087434

und jetzt kommt erst die ... HOCHZEIT!!!

Anhang anzeigen 2087433

Richtig...die GEWÜRZ -HOCHZEIT der GESCHMACKS-ZWIEBELN
mit dem ALLROUNDER GEWÜRZ und den Kartoffel-Scheiben.


Anhang anzeigen 2087428

alles einarbeiten ..bzw.schwenken .

Anhang anzeigen 2087427

HACKSTEAK 'S oben drauf zum warm halten
und dann hat man so'ne richtige MANNI -PORTION.555

Anhang anzeigen 2087431

Na gut ,wenn man auf Gemüse dabei steht ,dann kann man sich noch ne Pfanne mit BOEHNCHEN machen.
Auf trockene PFLAUMEN und BOHNEN steht Manni nicht ...555
Manni mag es lieber FEUCHT UND SAFTIG.



Anhang anzeigen 2087440

Das komplette Menü von Oben nehme ich Manni und du glaubst es nicht ganz ohne K.....up

 

[Ralf E]

Jetzt mal einen EXTRA GRUSS über Deutschland nach PHISAI .

und zwar an MIA UND RALF E.

Was gibt's neues bei dir ,oder plätschert alles so dahin ?
Wuensch dir viel Kraft bei der Pflege deiner LIEBEN.

Vielen Dank für die lieben Grüße, Manni.

Bei uns ist alles gut. Wie immer Arbeit und Pflege. Aber ab Freitag 4 Tage Kurzurlaub, da mein Bruder sich um meine Eltern kümmert. Geplant ist zum Keukenhof und dann ein paar Tage am Meer in Scheveningen. Einfach mal raus kommem.

Sonst ist wieder ab Ende November 3 Wochen Phom Phisai und 1 Woche Bad Taya geplant. Ich hoffe, dass wir uns dann mal im Udon-Isaan treffen können.

LG

Ralf uns Mia

 

[Manni blum]

Vielen Dank für die lieben Grüße, Manni.


Sonst ist wieder ab Ende November 3 Wochen Phom Phisai und 1 Woche Bad Taya geplant. Ich hoffe, dass wir uns dann mal im Udon-Isaan treffen können.

LG

Ralf und Mia

Hey RALF E
Vielleicht klappt es ja mal .
Bis denne.....mach gut ...

Für dich ein bisschen THAIFOOD.


RINDER-SALAMI ...555



SAIKROK



Schweine -Därme gegrillt



Alles was noch so im Huhn innen ist.555



Name



getrocknete RINDERHAUT,nicht nur Hunde mögen sie...555

 

[Faulo]

Name

Auf Thai:



Auch als:
Javaapfel
Wachsapfel
Rosenapfel
bekannt.

 

[Manni blum]

Das komplette Menü von Oben nehme ich Manni und du glaubst es nicht ganz ohne K.....up

Hey INGO

Da du nicht so auf Thaifood stehst,sondern mehr auf
SCHWARZES ESSEN ,also tansanesisches Essen ,555
gibt's für dich mal was Wildes.



Manni hat sich gestern mal für die Gesundheit einen großen
KOHLRABI gekauft.




Na gut ,man muss ihn ja nicht unbedingt sofort essen,
aber man kann ihn gut fotografieren.555



Neben dem Kohlrabi wurde Manni doch wahrhaftig noch so'n
grossen Pott FRISCHE GROBE BRATWURST aufgezwungen.555
Weil noch Spargel da war ,hat Manni den lieber vorgezogen zu
essen.



Alle Bratwürste von den 1,5 kg hat Manni nicht geschafft .
Manni hat noch ein paar da und auch ne alte FLASCHE.

 

[Manni blum]

Auf Thai:

Anhang anzeigen 2087598

Auch als:
Javaapfel
Wachsapfel
Rosenapfel
bekannt.

Hey FAULO

DANKE für die Hilfe und auch für 's VORHANG-BILD.

Aber sag mal ,sonst sieht Manni diese roten und blauen
Äpfel auf deinen Bildern immer ,das sie hinten drin stecken.

Wo müssen sie denn jetzt eigentlich hin?
Oder haben das nur LB's ?

Du kriegst natürlich SAIKROK mit ENTENHALS




und lecker frische Pilze.

 

[Manni blum]

@Manni blum

der gute Travis ist immer ganz brav, da er sein bestes Stück noch behalten möchte. 555

Hey TRAVIS SCOTT

So schnell schneidet das keiner ab .
Ausser man will nicht bezahlen.

diesmal ist noch zusätzlicher familiärer Anhang dabei, daher ist eine Woche genug, nicht das es noch zum Kulturschock auf höchster Stufe kommt

KULTUR und andere SCHÖCKE kann man auch im ISAAN
MIT GELD LINDERN .

Nein die Isaanhasen sind nichts für Travis, nachher wird man noch mit ner Sense durchs Dorf gejagt 555

Die heutigen ISAAN -HASEN haben von der Pike an gelernt
und sind drei mal chemisch gereinigt.
Was glaubste wohl wo und wie die sich ihre Mopeds , Handys
und schicke Kleidung verdienen ,bis sie startbereit und alt genug für PATTAYA sind.
Mit 12 Jahre Kinder kriegen ist im ISAAN keine Seltenheit.

wobei die eine oder andere Story über Trinkgelage gibt es

Erzähl mal .!!!
Warste auch dabei?
Bei sowas kommt meist nix gutes raus.555


Mach gut...bis denne..

Apropos...ISAAN-HASEN gibt es nicht nur in freier Wildbahn.





Auch in



Geschäften



kann man


welche finden.555



Sogar bis auf die Straße hat Manni das Wild verfolgt.!!!

 

[Manni blum]

.....


Manni fällt gerade ein,..

da war doch was mit WEIHNACHTS-STERNEN...!!!

Manni' s WEIHNACHTS-STERN-MANN @CampariO
ist ja erst wieder vor kurzem in DON MUANG gelandet
und zurück in PATTAYA ,von seiner KULTUR -REISE
nach Vietnam mit einem gutem Bericht hier im Forum..

In Vietnam hat er tausende von WEIHNACHTS-STERNEN
aufgespürt.



Jetzt ist Manni neugierig,ob er auch tausende Enten aufspüren kann.



Tausende WEIHNACHTS-STERNE hat Manni nicht ,nur ein paar.




Manni hat mal ENTEN-WEIHNACHTS-STERNE rausgesucht.!!555



Da ist ja noch einer .

 

[CampariO]

Auf dem Weg zu einem Tempel hin Vietnam hatte ich ein paar Enten gesehen, waren vielleicht 50. Kein Foto gemacht.
Mit 1000 kann ich allerdings nicht dienen.

 

[Manni blum]

.....

Auf dem Weg zu einem Tempel hin Vietnam hatte ich ein paar Enten gesehen, waren vielleicht 50. Kein Foto gemacht.
Mit 1000 kann ich allerdings nicht dienen.

Hey CAMPARI 0
Kein Problem.
DANKE für die Mühen.


Manni hat auch lieber





Eine Ente im Topf



als tausend Enten



In der FERNE.

 

[Manni blum]

....

Wenn Manni mit der Hasen-Jagd im Geschäft fertig ist,
und der rote Hase sich nicht mehr bewegt,
dann geht's gegenüber weiter auf dem DONNERSTAGS -MARKT.
555





Der Markt hier ist ein paar Nummern kleiner als in BAAN LAO.



Hier gibt es aber heute Manni' s ORCHIDEEN für 10 Baht und natürlich auch andere WAT -BLUMEN.
Im Augenblick ist gerade TOMATEN -ZEIT.
Links auf 9 Uhr..... so'n großer Beutel Tomaten auch für 10 Baht.



Na ...da sind aber ne Menge JUNG-HASEN.555
Schau'n wir mal.
Einfach stehen bleiben und abwarten.



Mal schauen ob sie sich für die Linse eignen.