Hey Manni, eine Fachfrage,,,,,,,
kann man gewürztes Schweinemett problemlos einfrieren und nach dem Auftauen roh essen, z.B. lecker Mettbütterken ?
Habe das selbst so noch nie gemacht.
Gruß Lothar
Hey BANNY
Eigentlich sollte man....
steht so auf der Packung im KAUFLAND drauf..
und auch ..haltbar bis... und ..zu VERBRAUCHEN BIS...
sind zwei verschiedene Schuhe.
Machste ne Kaufland Packung Mett auf wo verbrauchen bis
zum..( in 5 Tage) drauf steht ,dann kannste die auch nicht noch
5 Tage im Kühlschrank rumstehen lassen und sagen ...
steht doch drauf.
Alle Firmen sichern sich ab und sobald du zb die MINDEST,-
TEMPERATUR von 2 Grad nicht eingehalten hast ,sind die raus.
Aber wer hat schon 2 Grad im Privat -Kuehlschrank?
Oder haste die auf dem Transport bis in deinen Kühlschrank
eingehalten?
Nee....haste nicht ?Firma ist da bei Beschwerden raus.
Oder du musst nachweisen ,das du dein Pfund Mett im
eingebauten 0 Grad Kühlschrank im Auto transportiert hast ,
mit sichtbaren Thermometer -angaben zb und Fotos.
Wer macht das ...kein Mensch.!!!
Was sagt dir dein gesunder ROMBERGPARK -KOCH -VERSTAND?
ABSICHERN IST ERST MAL ALLES .
WARUM? Hat ein Verbraucher in einer Wurst ANGEBLICH
auf einen Knochensplitter gebissen und dabei gehen 3 Zähne
kaputt,555 ...urteilen Gerichte heute , das der Wursthersteller
die Behandlungskosten der Zähne bezahlen muss.555
Warum steht bei MC Donalds auf dem Becher ..der Kaffee ist heiß,? Dann sind sie raus ...denn wer weiss schon das Kaffee
heiss ist .555
Eileikedei....
Denk mal nach .
Wir sind doch hier ein THAI -FORUM.
Bevor Manni ein METTBROETCHEN in Thailand essen würde,
würde er lieber ein METTBROETCHEN hier in Deutschland essen ,
mit Mett das vor 3 oder 4 Tage hergestellt und im normalen
Kühlschrank aufbewahrt wurde .
Erklärung gibts auch noch .In Thailand zb gibt es keine
Untersuchungen bei Schweinen auf zb .Trichinen .usw.
Na gut ..kein Problem..gibt ja nur Bandwurm oder sie setzen
sich in Kiefer oder Herz fest .. usw.
Deshalb...in Deutschland ist das anders.
Im Gegensatz zu Thailand werden in Kühlhäusern die Schlachttiere nach der Schlachtung erst mal durchgekuehlt.
Und was wissen wir ..
Bakterien mögen keine KÄLTE.
ALSO ... HALT DEIN METT KALT ...BIS BALD..
Das war der Rest für auf dem Buetterken
2 kleinere hatte Manni schon eingefroren
Trink dir danach dein DOPPELKORN
dann kannste mit Mettbuetterken beginnen von vorn.
