Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

Ois kloar Manfredo,
ihr seit bestens gerüstet.
Den Hühnern geht's gut bei euch.
Gruß ZigZag

Hey ZIGZAG

Wenn du demnächst den Manni in MANNI'S -HAUSEN besuchst,
dann bauen wir zusammen so ne LEGEBATTERIE für Manni' s
Hühner und steigen ins EIER-GESCHAEFT auf dem Markt ein.555


Aber erst mal für dich was auf den hohlen Zahn.555




Hier in der Tüte ist in Stücke gebratener KATZENWELS.
RICHTIG pikant und gegen 50 Baht kannste nix sagen.



Das gibt es als Salat zum dabei essen bei den SAIKROKS.
Normalerweise gibt's WEISSKOHL -BLAETTER dabei,
aber wenn der gerade teuer ist gibt's Gurkenstücke dabei.
Bisschen KINK und Chili machen alles etwas kräftiger.



Was leckeres zum abknabbern gibt's auch .
Was denkste ist das ? Richtig..2 ENTENHÄLSE




Lecker SAIKROK da rechts und davor
Schweine BARBECUE-SPIESSE .



FARANG -SOM-TAM rundet alles ab.

 

[Manni blum]

.....


Morgenstund hat Gold im Mund.





ist die Devise im ISAAN.



Zwischen 7 und 9 Uhr



ist die beste Zeit



anstehende Arbeit zu erledigen ,
weil es danach meist richtig warm wird.





Also ... überall mit dem Wasserschlauch durchspritzen ,
dabei sofort die Blumen besprengen und Manni' s Tagesarbeit
ist fast getan.555

 

[Manni blum]

....

Erst mal wieder einen leckeren Gruß an das verlorene
KAMEEEEN -ISAAN-KIND ... ROIET.

Weil Manni von dem schon lange nichts mehr gehört hat ,
wird der wohl schon wieder in seinem OBER-BAYERN traurig rumsitzen und von THAIFOOD träumen.555

Um ihn freudig zu stimmen macht Manni ihm mal ne Portion
fertig.

Man nehme ...dieses was man vorher gekocht hat...




und würzt mit ..ROT DEE...




natürlich auch Chili



ruhig auch 2 Löffelspitzen..



bisschen Zitrone



was gemischtes Grünes.



Schön rühren



und fertig ist die thailändische LIEBLINGS -SPEISE VON ROIET.

Aber wie heißt die ? bzw. ...woraus wird die gemacht ?
Denke mal ROIET weiss das ...oder ?

 

[Manni blum]

...

Natürlich geht das ganze auch in SUPPEN-VERSION ...
und jetzt schon wieder nach Bayern.
Genau genommen... München.
Warum München?
Manni hat gerade emsige Klopfzeichen aus München gehört.
Zum Dank ...SUPPE die vor Eiweiß strotzt und sich nach dem
essen mit EIER verbindet.555
Das gibt Kraft bei FRAU DOKTOR WANG UND FRL.LI.














Manni macht sich derweil was inne Pfanne



weil Manni




EINEN ANDEREN DOKTOR HAT.



GUTEN APPETIT...LUNG @antonx

 

[Manni blum]

....

Da fällt dem Manni gerade was ein.

Hey NONG @antonx ...

Wo bleiben eigentlich die Bilder von deinem letzten Besuch
bei ...K K.. ???...KIKI KALASIN......

Also nicht die Bilder von KK+AX in Pattaya,
sondern von KK+AX in KALASIN.555

Was haste eigentlich dort gesehen und erlebt?
Warum haste bis heute noch nix davon berichtet.???

Also Manni muss sagen ,im JUETZEL -FORUM haste sogar
aus KALASIN mit Fotos berichtet.
Warum geht das hier im Forum nicht.
Denke mal das du es eigentlich verdient hast ,das der CHEFFE
hier vom FORUM dir so einige von deinen FLEISSPUNKTEN abzieht.Na gut ,das könnte man mit einer anständigen SPENDE ans FORUM wieder gut machen..

Manni klärt dich auf ......

diese Suppe..



und diese Suppe,



haben mit dieser Suppe nix zu tun .555
Warum ?
Das GRUNDMATERIAL kommt von ...



Ihr hier und Es .



Kommt in die Kühlbox ....die ja auch wärmen kann ,
wenn man kein Eis zufügt



und wird dann flugs als das NON PLUS ULTRA FÜR THAIS
als Suppe oder a la Geschnetzeltes wie vorher gesehen.. verarbeitet....ohne fünf.. fünf.. fünf..
Weil ein kg davon mindestens 50 bis 100 Baht TEURER ist
als RINDERFILET.
Haste das in KALASIN auch mal gesehen?
Was machste da eigentlich dort den ganzen Tag?
Komm Manni nicht damit an ,das schaffste ehh nur noch
einmal am Tag.555

 

[antonx]

Hey NONG @antonx ...

Wo bleiben eigentlich die Bilder von deinem letzten Besuch
bei ...K K.. ???

dass erklärt dir der Nong falls er nachher nüchtern vom Glühweinstandl zurückkommt,

..aber ich glaub die ham gar kein Kinderpunsch

 

[Manni blum]

dass erklärt dir der Nong falls er nachher nüchtern vom Glühweinstandl zurückkommt,

..aber ich glaub die ham gar kein Kinderpunsch

Hey NONG
Nach dem GLUEHWEINSTAND'L sei dir verziehen.555
Dort triffst du bestimmt Frl.GAI ..L und hast was anderes
zu erledigen.

Deshalb kein Problem mit dem ....falls...
weil Manni kennt deine WHISKY-SORTEN 555
zb.unter anderem ..pattykurische Sorten aus BAD BEVENSEN.
Da macht dir ein MAENNER-PUNSCH nicht die Bohne was aus.

Wuensch dir einen STÄNDER am STAND'L....heute Abend
und ...vergell's BUDDHA.


WITTEN -FOOD...



NACH



MÜNCHEN.

 

[Manni blum]

...ENDLICH GERMAN -FOOD ..

GRUSS NACH HANOI...555





DIE



HOI



Kannste dir ja noch mitnehmen.....
in HANOI.555

 

[Manni blum]

.....


Heute mal ein Besuch bei den Gummibäumen....









Ganz schön



Viel Arbeit.



Nachts werden die alle angeritzt



und der Pott voll ist muss auch immer alles wieder eingesammelt
werden.

 

[Manni blum]

.....

Gummibäume sind zwar schön und gut ,




aber da ist auch Arbeit mit verbunden.


Vorteil...man kann immer wieder was verkaufen und bekommt
Geld auf die Hand.



Man muss also nicht die Zeit bei Nutzholz überbrücken,
bis man die absägen kann und verkaufen.



Nee...das sieht alles nach Arbeit aus.
Schnell weg hier.555

 

[Manni blum]

.....
Dann mal einen kleinen Stop bei Bekannten einlegen.




Da wird gerade was zu essen gekocht.



Na was gibt es denn da ?



Sieht ja ganz nach kleinen Fischen aus.



Kleine Fische mit Ameisen.....555




Und hier die DELIKATESSE...
AMEISEN-EIER UND DIE AMEISEN.
Die werden aber nicht gekocht,die leben noch alle.




Und das hier ist auch die HANDELSKLASSE A...555
Kleine Fische mit Köpfe ab....
sieht man auch selten das sich die Arbeit gemacht wird.

 

[Manni blum]

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Hier haben wir mal den ..FEUCHT-RAUM..555




und wo ein FEUCHT-RAUM ist ,



da ist in der Nähe



auch ein TROCKEN-RAUM...555



und auch ein KOCH -RAUM..

 

[Manni blum]

....

Und was ist dort wohl genauso wichtig?



KAMPFHÄHNE



IM KÄFIG




UND



LAO KHAO



IN



FLASCHEN.

 

[Manni blum]

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Steter Tropfen höhlt den Stein ...das war GESTERN...

Heute heißt das :

STETES FEUER




HÖHLT



DEN






BAUM



UND IRGENDWANN FÄLLT ER VON ALLEINE UM .
Wieder eine Arbeit gespart.555

 

[Manni blum]

......



Na gut ... bisschen Brennholz nehmen wir uns noch mit...




WEISSER MANN




SAMMELT VIEL HOLZ...




STRENGER WINTER ...

 

[Manni blum]

....

Endlich zu Hause.
Das war alles nix mit dem Ameisen.

Madam ...schepp auf...



Das was Manni will....
ein SORTIMENT vom Grill.555



Vom Tisch auch viele GRÜSSE..



mit leckere HÜHNERFÜSSE.
Na gut ,dabei ein bisschen geronnenes Hühnerblut
das tut allen Thai's sehr gut.555



Und vom JÄGER aus der KURPFALZ..
da knabbert Manni am ENTENHALS....



ALLES LECKER ...ALLES FRISCH ...
EIN POTTPURI VOM KÜCHENTISCH.555



MANNI'S GRANATE.....SCHWEINE-BEIN MIT GESCHMACK ...
ZUM REIN LEGEN.

 

[Manni blum]

.....


Wie war das noch mit dem Holz sammeln?
Oder sonst der Meldung im Wetterbericht.....
30°C .......gefühlt 34°C...


Im UDON -ISAAN geht das im " Winter " anders....



16° C



Gefühlt




FROST.

 

[Manni blum]

....

Bei Manni




In der Straße



Ist immer


was



los .

 

[Manni blum]

.....


In der MANNI BLUM STRASSE...




gibt



es



alles



Frisch



auf den Tisch.