Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

......

Hier sieht man wenigstens was es alles für Suppe gibt.
Aber nicht nur SUPPEN gibt es hier ,sondern auch...
REISGERICHTE mit ....HÜHNERFÜSSE und sonstigen
THAI-SPEZIALITÄTEN.




Personal heute nur in 2 Manni Besetzung.



Da wollen wir uns doch mal die Köchin vornehmen.



Aber irgendwie




muss Manni die mal schärfer kriegen.555

 

[Manni blum]

.....


ER ...war der Beste.
Kam rein ganz in weiss als wenn er gerade geheiratet hätte.
Weisse durchsichtige Schwulenbluse und machte einen auf schön.



Bevor das Essen kam ging er zum Auto und kam mit Hemd an
wieder zurück.
Nanu denkt Manni ,haben sie dem den Kopf falsch rum gedreht
oder hat der das Hemd verkehrt rum an .?
Ist das jetzt die neue Mode in Thailand...oder wie ?
Er nestelte es zwar über die Schultern nach hinten ,aber
es wurde nicht zugeknöpft.



Denke mal des Rätsels Lösung ist .!!!
Ein richtiger Katoy sitzt sowieso nicht nur mit einem Schwulenunterhemd am Tisch und versaut sich das beim essen .
Also Hemd verkehrt rum angezogen damit alles Weisse nicht
versaut wird.
Was lehrt Manni das immer wieder....
Richtige KATOYS sind ORDENTLICH und REINLICH.





Manni nimmt immer die grosse Colapulle zum Essen,
denn es ist üblich das man seine nicht leer getrunkene
Flasche mit nimmt.
So hat man auch für unterwegs noch was.
Aber ...Manni hat ja sowieso immer seine Kühlboxen an Bord
von CHANGY,da ist Wasser eisgekühlt drin.555



Das ist die 1080 von der A 2 nach PHEN.

 

[Faulo]

muss Manni die mal schärfer kriegen.555

Einfach Chili Pulver auf das Motiv streuen,



damit bekommt man alles scharf!

 

[Manni blum]

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Hey FAULO

Alles schön und gut , aber wie kriegt man den Chili -GESCHMACK
denn wieder runter von der ZUNGE.?

.......



Manni lässt CHANGY immer vor dem Geschäft stehen
wenn's zum Suppe essen geht.
Endlich mal richtig gemacht und die rechten Eingänge zu gemacht.
Da kann man so unbeobachtet rein und raus gehen.
Aber denke mal das ist nur zu ,wenn der Regen zu stark da rein
kommt.



Madam quatscht auch noch ein bisschen.




Und dann kann es weiter gehen.



auf die 1080




Wo letztes mal schon ein paar km. neu gemacht wurden.



Links der Mopedweg .
Und von der RAUTE auf der Straße gibt es vor jeder Kurve
3 Stück,damit der Fahrer wach wird wenn er darüber fährt.
Denke mal bei der ersten sind schon viele geweckt worden.

 

[Manni blum]

....

Weil Manni gerade auf der 1080 ist ,
und die Zufahrt zur MANNI BLUM STRASSE
erneuert wird ,kommen wir auch hier vorbei.



Manni hat mal kurz angehalten



Und pirscht sich etwas ran.



Na bitte ,von allen Richtungen gut zu erreichen und dann kann
es zur Sache gehen .555

 

[Manni blum]

.....

Das LEEYA RESORT.




LANGE DRAN GEBAUT WORDEN.



DIE GANZEN GENEHMIGUNGEN FÜR DEN ENGLISCHEN
FARANG ZOGEN SICH DOCH DAMALS ZIEMLICH IN DIE LÄNGE.



DAS DER DAS VOR EINIGER ZEIT SOLANGE DURCHGEHALTEN HAT ,HAT MANNI SCHON GEWUNDERT.
ABER MITTLERWEILE IST DAS ALLES NOCH SCHÖNER GEWORDEN.
MANNI MUSS DAS IRGENDWANN MAL UNTER DIE LUPE NEHMEN.

 

[Manni blum]

.....


Ein bisschen SAMSTAGS MARKT ist immer schön.






Ganz neu jetzt...so viele Lotterie Los Verkäufer




Markt jetzt bis ziemlich dicht an die Hauptstraße ran



Und jeder muss erst schauen wo alles zu finden ist.



Den findet Manni immer ...da gibt es die lecker gegrillten
Hähnchen keulen.

 

[Manni blum]

.....

Heute kann Madam



alles gebrauchen.



Das ist Manni's " Fertig-zum braten Fisch ".555
6 Fische ohne Kopf ,geschuppt und ausgenommen für 50 Baht.



Das ist nur ein " MARKTSPLITTERBILD"



ISAAN -KREBSE in Fischsoße eingelegt ,
Die werden roh gegessen und nicht gekocht.

 

[Bannammao]

Hey Manni,
hast du denn schon eine Begleitung für den 3 Stunden Tarif

 

[ZigZag]

Hey Manni,
hast du denn schon eine Begleitung für den 3 Stunden Tarif

Ich denke da passt Madame schon auf, das Klein-Manni nicht auf dumme Gedanken kommt.

 

[Manni blum]

....

Hey BANNAMMAO und ZIG ZAG.

Manni ist doch schon immer nach ner Stunde fertig.
Deshalb hat Manni doch geschrieben,das er das mal
unter die Lupe nehmen muss ,was denn ne Stunde kostet.
So ganz offiziell als Auftrag vom Forum . oder so.
Meinste Manni ist doof und verrät sich ?
Manni wollte dann auch gleichzeitig mal anfragen ,
ob da vielleicht auch so Freelancerininnen vorhanden sind ,
oder ob welche auf Bestellung eingeflogen werden können.555
Die werden da schon irgendwelche Verbindungen haben und
wissen wer Kohle braucht.
Manni arbeitet mal daran ,denn bei Manni im näheren Umkreis gibt es bestimmt so 6 bis 7 RESORT'S.
Bislang war es schwierig bei der Matsche zu den Dingern zu kommen.Aber es ist ja in letzter Zeit trockener geworden.
Ach ja Zikki.. jetzt weiss Manni auch warum du Manni das
REISWACHSWETTER gewünscht hast.
........



Die hier werden gegrillt gegessen.
SAIKROKS nach Manni's GESCHMACK.
Aber nicht die mit den WUNN ZZENNN NUDELN drin ,555
sondern da wo auch Fleisch drin ist.
3 richtige SAIKROK -SPIESSE zu 50 Baht.
Da gibt es sogar noch Soße...Weißkohlsalat und dünne
Ingwerscheibchen dazu.
Da sind sich die Händler alle einig.
Die Gebinde ...Beutel .. Portionen...Abpackungen dürfen so
um die 50 bis 60 Baht kosten.
Egal wie viel da drin ist ,da wird nicht so drauf gekuckt ,
aber wenn 50 Baht drauf steht dann passt das und wird gekauft.
555




Frisch ...zum selber braten oder grillen gibt es die natürlich auch .



Alles ist wieder voll bepackt.



Sogar GYROS gibt es .
Aber nur HÄHNCHEN -GYROS.



Jeder hat was anzubieten was er los werden will.

 

[Manni blum]

.....

Mein lieber HERR BANNAMMAO .

Für dich noch ne kleine Gute Nacht -GESCHICHTE.555
Manni hätte ja noch so gerne mit Markt weiter gemacht ,
aber wenn das Wort RESORT fällt ,.....

DANN MÜSSEN MARKTSPLITTER HER .

 

[heini]

DANN MÜSSEN MARKTSPLITTER HER .

Frag doch die hübschesten einfach ob die nicht mit Dir dat neue Resort testen wollen,
die können sicher auch etwas Geld gebrauchen..........

 

[Manni blum]

Frag doch die hübschesten einfach ob die nicht mit Dir dat neue Resort testen wollen,
die können sicher auch etwas Geld gebrauchen..........

Hey HEINI
Es ist so weit..es ist so weit...
um 5 Uhr da ist HEINI'S Zeit.
Der ROIET kann nix dafür...
seine Zeit ist schon um vier .


Und Gruß nach NOTTULN wo sich Fuchs und HEINI
gute Nacht sagen.
Hast recht HEINI,das Manni da noch nicht eher drauf
gekommen ist.

Aber erst mal was essen.
Manni' s FISCHE für Pfanne oder Kochtopf.




Bisschen Suppe dabei ist immer gut.



Madam hatte wieder ne Hauslieferung mit TEICH-GUNGS.
Also einmal kurz durch den Kochtopf gezogen.



Aber vorab wird ne Portion zum roh essen fertig gemacht.
Wenn die halbtoten Gung's dann mit so'ner Chililadung angemacht
werden ,dann springen die noch mal so 40 cm hoch in die Luft
und denke mal fallen dann tot wieder in die Schüssel rein.



Bisschen Schinken



und Ei muss aber auch sein .

 

[Manni blum]

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Morgens...ob vor oder nach dem Frühstück ....
wird erst mal gespült.
Tassen ..Teller .. Töpfe..Besteck vom Vorabend
kommt nach draußen und wird dann ,etwas übertrieben gesagt...
im liegen gespült.555
Thai's lieben es alles unten auf der Erde zu machen.
Gesessen wird auf einer Fußbank und wenn hinterher
alles gespült ist ,dann sind die Füße samt Schuhe auch
mit gewaschen und gespült.555




Und schon wurden wieder mal Gung's gepult.

Dann kann Manni sich bestimmt auf ne TOM YAM GUNG freuen.



Manni macht sich natürlich auch nützlich.



Die ganzen leeren Plastik -Flaschen kommen in Reissäcke und werden dann an die Seite gestellt.
Zugemacht werden die natürlich mit thailändischen Kabelbindern .555




Wenn man die einmal zugedreht hat halten die sogar zusammen.




Allerdings ein zweites Mal klappt das nicht ,
denn dann ist wohl die Spannung raus.



Was lehrt uns das !!!
Es gibt nicht nur 287 verschiedene BAMBUS-GERICHTE
sondern bestimmt auch288 verschiedene BAMBUS -WERKZEUGE.


Leitern und Gerüste sind auch Werkzeuge.
Ach ja ,hatte Manni schon mal gefragt :
Warum nimmt man die Bambus Kabelbinder und nicht
was aus Plastik oder Draht ?
Ganz einfach ...Bambus hat jeder und kostet nix.
Alles andere muss man kaufen.!!!

 

[Manni blum]

.....

Manni hat nicht nicht nur mal die leeren Pullen weggeräumt,sondern auch ..



gewaschen.
Dieses Mal allerdings... ANDERS.555



Normalerweise wäscht Manni gerne ,denn wenn Manni wäscht,
wird auch seine Wäsche nicht kaputt gewaschen.
Wie ...geht nicht ?
Doch ..bei den thailändischen Standard -Waschmaschinen dreht
sich die Wäsche verkehrt.555
Dadurch entsteht ein Knäuel an Wäsche und zieht und zieht sich
zusammen.Was soll denn da bitte sauber werden was innen im
Knäuel ist .
Sind da lange Hosen bei ,dann verschlingt sich noch mehr.
Für Thai's egal ...Wasser rein ...Waschpulver nach Gutdünken rein ,
je mehr je besser , Wäsche rein und 15 Minuten drehen lassen.
Danach noch mal 10 Minuten drehen einstellen , fertig..schleudern
Manni lässt bisschen einweichen ,Lange Hosen extra ,mal das
Knäuel entwirren beim waschen...und und und.
Denn manchmal hat man hinterher Socken , da ist der 2.doppelt
so lang wie der 1...
Was dauert das so lange und was ist das für eine Sauerei ,einfach
ein Trockentuch womit man den Tisch abgeputzt hat mit bei den T-Shirts zu waschen .!!!
Echt THAI-STYLE.
Aber Unterwäsche mit braunen Streifen und dergleichen können
ruhig bei T-Shirts gewaschen werden.




Ende vom Lied und ohne viel zu diskutieren hat Manni seine
Wäsche zum Waschen für sich gesammelt und jetzt wäscht
Manni seine Wäsche für sich alleine...und zwar mit Trockentuch
vom Tisch abputzen.555
So einfach ist das .

 

[Manni blum]

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Manni' s guter Bekannter PUMM PUI fährt schon die ganze Zeit
Holz ran.







Der hat auch seit einiger Zeit seine 5 Jahre Israel rum.



Hat sich mittlerweile sein Haus und Hof schön gemacht.



Früher hat er noch bei sich vorm Haus gekoehlert und die Holzkohle verkauft.
Jetzt will er wieder dabei einsteigen,aber er hat sich einen anderen Standort ausgesucht zum koehlern.


Er hat schon mittlerweile viel Holz rangekarrt ,
Um Grillkohle zu machen.
Irgendwann die Tage will er damit anfangen ,denn bei dem vielen Regen vorher ist das nicht so gut.

 

[Manni blum]

.....
Komischerweise blüht dieser Baum oder Strauch



des öfteren




Im Jahr.

 

[Manni blum]

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Vor ein paar Tagen hatte ein Huhn Manni ein Ei gebracht ,
oben auf dem grünen Sonnendach.



Weil Manni da gut ran kam ,soll das Huhn doch jeden Tag ein Ei bringen ,dann kann Manni immer eins weg nehmen.



Aber bevor das Ei da runter fällt,tauschte das aus mit einem
Ei aus dem verlassenen Nest,dann kann nix schief gehen.
Damit das aber nicht verwechselt wird mit den neuen Eiern ,



hat Manni einfach den Namen von Madam drauf geschrieben.555



Dann das Ei ausgetauscht



und das neue geklaut.
Was dann dabei raus gekommen ist ,
das ist wieder ne Geschichte für sich.