Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

.......

Noch was ,was Manni nicht gewusst hat.



Das hier sind nicht nur Löcher,



Sondern KAMPFLÖCHER.555



Hier werden die HNJAEHHHS gejagd,bzw.gefangen.



Die sind ähnlich wie Geckos ,nur mehr so AmphibienArt und
leben in den Erdloechern.



Und damit werden sie gefangen.
Und warum? ....Weil sie wohl gut schmecken und sich deshalb
auch gut verkaufen lassen.So um die 40 Baht.

 

[Manni blum]

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Hier mal ein Nachbar nach ganz hinten raus.




Das sind auch alles nur bessere UNTERSTÄNDE.




Dann nochmal Blick auf die Gummitöpfe




Wie man sieht kann man wohl erst das Kautschuk gewinnen ,wenn die Bäume eine gewisse MINDESTDICKE erreicht haben



Das heisst...erst mal müssen die Bäume ca. 6 -8 Jahre wachsen
und gepflegt werden,bis man ernten kann .






Denke mal macht viel Arbeit.





CHANGY ruft ....es geht nach Hause.

 

[Manni blum]

[
Welche Höchstgeschwindigkeit erreicht das CHANGY ?

Hey @korat

Manni begrüßt auch dich herzlich.


Auf der Landstrasse fährt Manni so 55 bis 60.
Hat aber noch mehr drauf.
Allerdings fängt ab 60 das rote Feld an und da hat Manni
Angst den zu ueberdrehen.
Schneller brauchste auch gar nicht zu fahren,bei 60 meinste
ehhhh du hättest 100 drauf.
Manni fährt sowieso nur im Umkreis von 15 - 20 km rum.
Zur Kreisstadt...15 km ...zu den Märkten 6 -7 km .
Ist zum Spass,zum Bier holen ,zum Feld fahren usw.
Kann man was reinladen ,hat ein Dach gegen Sonne und Regen.
Das heisst....kommt der Regen von der Seite wirste auch als
Fahrer nass.
Nach UDON ..30 km oder woanders hin lässt Manni sich doch lieber im Auto fahren.


Diese Tage war wieder so'n MENG MAU Angriff auf CHANGY
und Manni.


Diese Biester kommen auf einmal abends zu Tausenden angeflogen und stürzen sich alle Lichtquellen.



Manni hat sie mal im hellen fotografiert,


Damit man weiss was das für Insekten sind.



So fängt das an

 

[Manni blum]

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Die MENG MAU 'S fliegen 5 Min.um die Lampen und dann
fallen sie auf einmal auf die Erde.
Kurze Zeit später verlieren sie ihre langen Flügel ,laufen
noch ein bisschen rum und sind dann tot.
Oder ruhen sich an den Wänden aus.





Das ist der Moment wo drauf alle Haustiere,die man nicht so
oft sieht , gewartet haben.
Die KAPPHGAEHOS. .. GECKOS... und ähnlich GECKOS bloss
kleiner haben dann ein Festmahl.



Alles leichte Beute.
Aber trotzdem immer auf der Hut vor Manni.




Und Manni macht auch ne Fliege....
aber zur Nacht.

 

[heini]

Und Manni macht auch ne Fliege....
aber zur Nacht

jau Deine Hühner sind auch müde, schlaf gut.

 

[Manni blum]

jau Deine Hühner sind auch müde, schlaf gut.

Hey HEINI
Danke...aber die sind auch früh wach und wollen was zu
fressen haben.Und Manni muss dann auch raus.

Seit Kaninchendraht und Schlange tot sind es immer noch 8.

 

[Manni blum]

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Ja und beim EIERTAUSCH der Blinden Eier
kamen von jeweils 4
einmal 3 und einmal 2 bei raus.

 

[Manni blum]

.......



THAI-FRÜHSTÜCK ist angesagt.
Da im Augenblick alles unterwegs ist und Pilze sammelt
gibt es auch reichlich Pilze...als Suppe.
Allerdings gibt es Zwei verschiedene Sorten.
Eine Sorte sind zb. HETT COMM.also ...Pilze bitter...
Da fahren die Thais drauf ab wie Teufel.
Von Sorte zwei ,die nicht bitteren Pilze sind im Augenblick
noch nicht viele da.
Der Renner sind allerdings Pilze ,ganz kleine wie Champignons ,
die man erst mal finden muss,weil sie in der Erde wachsen .
Da muss man erst mal suchen und den Sand bzw Erde erst
beiseite kratzen und nachkucken .Da ist also die Suche schon
mühsam.Ausserdem ist nur einmal im Jahr die Zeit für diese
Pilze. Aber ....die werden mit 300 Baht aufwärts gehandelt.

Das hier sind die bitteren,allerdings frische und und im zweiten Wasser gekocht sind sie nicht mehr so bitter.
Jeder hat da so sein Rezept.






SPEZIAL-PARA bei Madam mit grossen Fischstücken drin.
Kauft sie immer bei der Wildenten-Verkaeuferin,die den selber
macht.






Gemüse waren mal lange Stangen sowas wie Blumen ,
die am Teich wachsen.
Gekocht zusammen mit Huhnerkeule.




Und Manni kriegt Weisskohl mit Hühnerfleisch.

 

[Manni blum]

.......


Zwischendurch mal wieder ein paar Blümchen bei Manni.

 

[Manni blum]

......


Da waren sie mal...



Mittlerweile etwas dicker geworden.




Diese beiden MALLAKOOR.




ZUSAMMEN




6,5 KG





EINMAL 3




Und einmal 3,5 kg .

 

[Manni blum]

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Die beiden





KAWENNSMAENNER




SCHMECKEN



RICHTIG GUT.

 

[Manni blum]

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Oben noch alles voll und unten wachsen schon wieder
2 neue Triebe raus.

 

[heini]

Moin Manni,
warum schreibste nicht dabei was das ist?

Das sind Papaya, obwohl auf dem Teller die Teile sehen aus wie Mango!?

Du vekohlst uns doch nicht etwa?

 

[Faulo]

Moin Manni,
warum schreibste nicht dabei was das ist?

Das sind Papaya, obwohl auf dem Teller die Teile sehen aus wie Mango!?

Du vekohlst uns doch nicht etwa?

Hat er doch.
Manni schrieb:
Malakor
= มะละกอ= Papaya.

Was bekomm ich fürs aufpassen?

 

[heini]

Da ich nicht mehr genau weiß wo ich mit dem Hausbau war, suchen ist zu Aufwendig mach ich irgendwo weiter,

dieses Foto ist vom Dach gemacht, links den Kanal und vorne den Teich haben wie ausheben lassen




das Dach hat mein Australischer Schwager gefertigt, er war für seine Firma bei DB in Bkk beschäftigt




so sieht die Hütte dann fertig aus









später

 

[Manni blum]

....
Danke FAULO.

Du BEKOMMST für's aufpassen........kannste dir aussuchen!!!
HEINI BEKOMMT für 's NICHT aufpassen 2Wochen
MARTINI-ANSTALT aber GESCHLOSSEN.

Allerdings nimmt Manni das jetzt sofort zurück mit dem Heim
in NOTTULN weil er gerade die Wiedergutmachungsbilder
gesehen hat und diese erst Mal studieren muss.





Manchmal gibt es Tage da kommt keiner....
und dann ...kommense alle auf einmal.
Buddha sei Dank....ein bisschen verteilt.

Wie gesagt.....
Da fummelt man so rum





Und lernt seine Vokabeln ,555
hat alles in Reichweite liegen was man so braucht,



Hat seine Verlierersocken an ,555






Und dann kommt der Mann mit dem Koks vorbei.
Ach ja ...nicht KOKS...es war REIS ...und zwar der KAO SSUWAI.



4 SACK = 1500 BAHT.

Manni hatte Order es nicht beim Ehe-Mann zu bezahlen,
sondern das Geld der Frau zu geben.
Warum?
Wie Manni schon mal sagte,das die Thais so mehr als 50
Jahre zurück sind .
Kennt Manni noch zu gut als früher bei MANNESMANN
Lohntag war , gab's den Monatslohn auch auffe Hand.
Anschließend waren alle nebenan inner Kneipe und haben
das meiste versoffen .
So ist das noch heute noch in Thailand.555

 

[heini]

was machste denn mit den 4 Sack Reis Manni?

KAO SSUWAI ist im Isaan/Lao Frühstücks-Reis..........
(ist schon gekocht!)

das sieht nach Kao Saan aus

 

[Manni blum]

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Komisch.....wenn Manni andere Socken anhat,
dann kommen sogar die Hunde.

was machste denn mit den 4 Sack Reis Manni?

KAO SSUWAI ist im Isaan/Lao Frühstücks-Reis..........
(ist schon gekocht!)

das sieht nach Kao Saan aus

Hey HEINI

Da haste natürlich recht.
Wenn man den kocht wird das KAO SSUWAI.

Entschuldige das der bei Manni auch abends gegessen wird.
Kommt immer ganz drauf an worauf man Hunger hat .
Also nicht Manni,sondern Madam.
Wenn Manni quasi gezwungen wird Reis zu essen,dann kriegt
Manni den nur runter mit KETCHUP.
Dann begeht Manni fast genau die Todsünde aber mit Absicht
wie unsere ganzen Steak -Esser ,die sich auch KETCHUP und
ANDERE SORTEN auf's Fleisch schmieren ,damit sie vom
Fleisch nix mehr schmecken.
Manni will eben vom Reis nix schmecken.555

Ach ja ...Reis.!
Da hat Manni auch ne Belehrung für dich.555

KAO NIAU heisst ja auch vor dem dämpfen KAO NUENG.!!!
Warum sagste denn da nicht auch KAO NUENG zu .?
und erst wenn er fertig ist sagt man KAO NIAU?


Mach mal mit dem Haus weiter ,wie denn so die Aufteilung ist.

 

[Manni blum]

was machste denn mit den 4 Sack Reis Manni?
das sieht nach Kao Saan aus

Hey HEINI
Du weisst schon das der noch geschrotet werden muss .!!!
Wenn der wiederkommt haste von den 26 kg im Sack nur
noch 17 bis 18 kg.
Hast ja recht mit dem nicht alles für Manni.
Die andere Hälfte ist für Madam 's Schwester aus Passau.
Der stinkefaule Sohn muss auf's Haus aufpassen und holt
sich KAO SSAAN ab..Der kocht sich dann im Gerät von alleine
und was Arbeit macht KAO NIAU kriegt er von Madam in den
Arsch geschoben.
Oft kommt er auch zum essen vorbei ,kuckt was auf dem Tisch
steht und ist sofort wieder weg ,weil das alles nicht so nach
seiner Nase ist.
Wer sich in einen Teller oder Suppentopf im Restaurant
5 gehäufte Teelöffel Zucker reinkippt,der muss doch einen
an der Waffel haben.Da soll noch mal einer behaupten ...
REIS MACHT NICHT DOOF.

Deshalb. ......BAMBUS ESSEN.!!


Erst mal




Bambus suchen und abstechen.





Dann den Bambus länger kochen




Und dann abpellen.



Dann alles in dünne Scheiben schneiden und kochen




Oder ansalzen damit er sauer wird.