Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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So sieht's aus von der Straße in die Einfahrt/Garage.





PAPA BOUM hatte seine Runde um den See auch beendet.



Für ihn ging es jetzt auch wieder zurück auf die Farm.



Natürlich trifft Madam immer wieder Bekannte fuer ein kleines
Plaeuschchen und Manni macht mal ein Bild von etwas weiter weg.



So sieht man alles schon mal auf einen Blick.



Es geht los in Richtung Heimat.
Also ...ganz so schlecht ist das nicht ,da lässt sich was von machen.
Schon alleine die Lage am See wird sich irgendwann mal
auszahlen.
Aber warten wir mal ab was da passiert.

 

[Manni blum]

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Zum Frühstück gibt es heute mal was LEICHTES...555



PLAA NINN gedämpft...



Und Vitamine.



Aber SCHWARZWÄLDER SCHINKEN ist auch nicht zu verachten.

 

[Manni blum]

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Der WASSERMANN ist da mit der Rechnung.

Nicht mit Computer und ablesen und Rechnungen verschicken,





sondern hier geht es noch effizient zu.
Kommen ... ablesen... Rechnung schreiben..kassieren.... fertig.



Wenn Manni bezahlt dann gibt es auch immer TRINKGELD.



für Madam ist immer alles zu teuer und ob er sich nicht
verechnet hat.
Beide haben recht ,aber das wissen sie beide nicht.
Einfach einen Blick auf die Rechnung werfen und dann sieht man ,
das das unter dörflicher Herrschaft stehende WASSERWERK
seit einiger Zeit den Preis pro Kubikmeter von 6 auf 9 Baht
erhöht hat.
Für ihn ist der Preis normal ... Madam muss sich erst noch an
die Preiserhöhung gewöhnen.555
Im SCHWESTERDORF ist zb .schon ewig der WAT für die
Wasserbelieferung im Dorf zuständig.



Naaa...wer kommt denn jetzt?

 

[Manni blum]

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Wieder einer der was verkaufen möchte.



Die Beiden sind sich immer noch nicht einig , obwohl schon
lange bezahlt ist.555



Ja klar ist das viel zu teuer ihr WASSERWERKER...555



Lass sie mal quatschen,Manni versteht das sowieso nicht.
Also ab ins Haus.

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[Manni blum]

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Mal wieder einen Blick nach PUMM PUI.



Unaufhörlich schleppt der Holz ran .
Wo der das bloss alles her kriegt.
Manni muss ihn mal fragen.



Klar... Arbeit macht das schon und schleppen muss man auch
ganz schön dabei.
Aber kein Problem,ein richtiger PUMM PUI hat was in den MUCKIS.




Jaja ...das will alles getragen werden und was für ne Ordnung
noch dabei hat.



Stroh liegt auch noch da rum für die Rinder.
Vielleicht von JOY.?
Dahinter hat die Tante auch Bäume gepflanzt,aber wie man
sieht ist dort die Erde nicht die beste.
Die Bäume wachsen einfach mickerig ,weil da auch diese weisse
Erde liegt die aussieht wie Mehl !!!.




Selbst den KÖHLER -OFEN immer wieder zu ....nicht mauern ,
sondern zu-lehmen ,muss man erst mal können und macht Arbeit.

 

[Manni blum]

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Es kam Besuch zu Madam.



Gute Bekannte aus der Nachbarschaft.
Wenn mal Arbeit anfällt übernimmt und macht sie das auch .
Das ist eine die sich durchzusetzen vermag.555




Manni wurde sofort angehauen ...
Ey Alter ...Bring mal Cakes ran.
Die weiss nämlich das Manni immer Cakes im Karton für die Blagen hat.555



Natürlich hat Manni das gemacht weil er ein NETTER ist.
Aber ....da war irgendwas!
Das musste Manni aber noch rausfinden.

 

[Manni blum]

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Des Rätsels Lösung war...



in ein paar Tage wird gewählt im GEMEINDE-HAUS.
Und wenn man den KHUN MEIER wählen würde,dann wäre der
auch bereit eine kleine AUFWANDSENTSCHÄDIGUNG zu übernehmen um zum Wahllokal zu kommen.555


Jetzt kann der KHUN MEIER aber nicht zu den Leuten gehen
und denen solche Vorschläge machen ,also hat der einige
ABGESANDTE die das für ihn tun.
Leute die also einen großen Bekanntenkreis haben und reden können,sind brauchbare Mithelfer ..bzw.WAHLHELFER.555



Meist haben die die Aufwandsentschädigung dabei im voraus.
Oft gibt es mehrere Wahlkandidaten die jemanden vorbei
schicken und die Aufwandsentschädigungen sind natürlich
unterschiedlich.
Da geht es dann für die Kandidaten nach Treu und Glauben ,
denn keiner sagt ...Nee nehme ich nicht.555

Aber wer ....GLAUBT ...schon das Thais ...TREU... sind.
Und außerdem,wer will das bei einer geheimen Wahl schon
feststellen.555
Die Kekse waren gut angelegtes Geld.

 

[Manni blum]

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So sieht das dann im Vorfeld der Wahlen aus ,..



wenn alle Kandidaten



mit ihrer Werbung durch durch die Straßen und Wege
mit lauter Musik und Ansagen fahren.



Und Zack ...sind sie auch schon wieder verschwunden.

 

[Manni blum]

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Samstags ist mal wieder Markt im Nachbardorf.
Seit Madam einen Riesenschreck bekommen hat das CHANGY
umkippt beim einparken ,steigt sie immer vorher aus.
Hätte da auch wohl nicht mehr viel gefehlt.
Das Problem ist ,die Straße wurde neu asphaltiert und wie Thais
so sind ,haben die bestimmt einfach oben auf die Straße 5 cm
plus Asphalt drauf gemacht und fertig.
Wie man sieht ist die Fahrbahn jetzt ziemlich hoch und bei viel
Regen wird der Rand noch höher weil die Erde weggespült wird.
Für ein Auto kein Problem aber für CHANGY.
Zumal Madam die Angewohnheit hat hinten links zu sitzen.
Hätte sie wohl rechts gesessen, wäre es wohl nicht so kritisch
zugegangen.
Manni kommt da aus der Gegenrichtung ,kurz vor dem Markt
wendet Manni auf der Straße und hat dann einen Parkplatz
und steht dann in Gegenrichtung.
Klar ,wenn man das Manöver etwas schneller macht wegen
kommendem Verkehr kann es böse enden.
Denn zuerst kommt man mit dem Vorderrad ja runter und als
nächstes das linke Rad . Jetzt steht CHANGY schon ganz schön
hoch mit dem rechten Rad.Aber jetzt kommt das Schlimme.
Damit man aber nicht in ein Loch oder vor die Mauer fährt
lenkt man ja nach rechts.Das ist aber Gift für CHANGY ,solange man noch nicht mit dem rechten Hinterrad unten ist.
Noch giftiger ist wenn jetzt noch einen Person hinten links sitzt ,
die das ganze UNGEWICHT oben links verstärkt.
Ergebnis...Auf solche Gedanken kommt man meist zu spät 555
oder wenn man das Ganze schön langsam macht ,dann klappt das bestimmt auch ohne sich Gedanken zu machen.






Buddha war bestimmt auf Manni' s Seite .555
oder aber vielleicht haben Manni' s 12 kg SANDSACK-ROLLBRATEN hinten rechts und links unter der Sitzbank
mitgeholfen.
Den linken gelben sieht man noch ,aber rechts ist auch noch einer.
Der Weisse ist ein Sack mit KHAO NOI.Aber der liegt ja nicht
immer in CHANGY.
Das bringt Manni jetzt auf eine Idee.Wenn Manni Madam da
hin legen würde,dann gäbe es bestimmt kein Problem.



Denke mal Buddha war es ,denn der wohnt ja neben dem Markt ,
der Manni und CHANGY geholfen hat.





oder sein DIENER war es ,denn der war gerade fleißig am
BONGEN.555



Den Tönen wollte Manni mal nachgehen,wer das denn macht.




Ahhhh...BRUDER KLAUS war es.

 

[Manni blum]

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Manni geht mal ein Stück weiter rein.
Tür auf ?
Ob KLAUS hier wohnt?



Der ist noch fleißig am gongen .
Dann will Manni mal zurück gehen.



Ohhh....BRUDER KLAUS GEHT NACH HAUS...




Da geht's zur Straße und direkt rechts dahinter ist der Markt.




Das steht auch noch nicht so lange und dahinter sieht man
das blaue Schild was am Markt direkt über die Straße geht.

 

[Manni blum]

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Hier gibt es GUNG'S UND CO.



was das ist weiß Manni auch nicht mehr.



Manni weiß nur ..


die Sonne steht gut von vorne und deshalb ist es etwas dunkler.



Alles was es im UDON-ISAAN gibt an ORANGEN oder fälschlich
man meint das wären dort Mandarinen,der irrt gewaltig.
Alles ist relativ trocken ,mit Kerne und strohig ohne Ende.
Thai' s meinen die sind lecker,kauen drauf rum und lutschen
die aus und spucken das harte aus.555
Die wissen gar nicht das es auch vernünftige Orangen gibt.

Und das grüne da ,sind keine Äpfel sondern auch so'n
mehliges Zeug was nur Thais schmeckt.
Noch nicht mal vernünftige Äpfel gibt es im UDON-ISAAN.

 

[Manni blum]

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Hier gibt es die leckeren Hofhuehner so wie Manni die hat.
Die werden so im Durchschnitt mit 200 Baht gehandelt.
Und die Leute kaufen die .
Klar ..ist ja auch ganz was anderes als die Fabrik-Hühner.
Manni hat ja schon mal gezeigt das die Huehneraufkaeufer
vorbei kommen und alle Hühner aufkaufen was sie kriegen können.Doe werden dann fertig gemacht und auf den Märkten
verkauft.
Da in der Mitte in den Beuteln ist meist ein Gemisch von
Leber ,Herz oder Mägen mit ein paar nicht "ausgepackten"Eiern
die sich also vorher noch " im Huhn " befunden haben.
Das essen die Thais auch gerne.
Gute Idee mit den Wannen auf einem Eisengerüst wo Fische
drin sind .
Hat Manni so auch noch nicht gesehen.
Braucht man sich nicht so zu bücken und es steht
nicht alles im Dreck.Wenn es regnet ist es noch schlimmer.




Alle Sorten von Gemüse müssen sein.
Wenn auch die Hälfte...ach mehr als die Hälfte...immer
weggeworfen wird.Der Kühlschrank muss voll davon sein.
Gut bei Manni kriegen es die Hühner,aber .....
was soll man sich da aufregen.




Was gibt es hier?



ALLES VOM HUHN ...ABER FRITTIERT..555
Da steht 007 drauf.
Flügel...Drums...Keule mag er am liebsten.
Natürlich mit ordentlich scharfer WATTENSCHEID -CREME
auf dem halben Teller.555



Da in der Mitte des Bildes sitzt Manni' s Blumenverkäuferin.

 

[Manni blum]

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Heute ist ganz schön was los auf dem Markt.



und weil ein Buddha -Tag ist oder kommt stehen auch die
WAT -BLUMEN zum Verkauf auf dem Markt.
Bund 10 Baht..dann Pack mal 5 ein.




Ja ...alles hat dicke Jacken an ,ganz schön frisch heute.555




Auch muss man sich erst mal zurecht finden,denn es wurde
ja alles neu eingeteilt.



Die ganzen Stände sind alle umgestellt worden.
Also muss man überall suchen wo dein Hauptgemüse -Stand
oder Fisch-Stand oder oder oder eingewandert ist.

 

[Manni blum]

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Hier gibt es BARBECUE -SPIESSE zur Auswahl für 5 Baht.




Sowas ist natürlich was für 007 .




Sogar " fast vegane " Spieße sind auf dem Vormarsch.
Alles das was sich die Thai's in ihr CHIMM CHUMM schmeissen ,
gibt es jetzt auch am Spieß gegrillt.555



Es gibt auf dem Markt nicht nur SEH-LEUTE...



sondern auch viele KAUF-LEUTE.
Alle haben sie ne Tragetasche an der Hand.

 

[Manni blum]

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Na bitte... Tragetaschen...555




die auch..



Die macht gerade eine voll ....
und außerdem ist das hier Manni' s SAIKROK -BUDE NR.1.

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Hier gibt es natürlich auch SAIKROKS zum selber grillen oder braten .



Und schon ist sie weg vom Wurststand.....schade..555





Da gibt es Süße Sachen....

zb.Suesser Reis mit Kokosraspel oder Banane in Bananenblätter
und vieles mehr.

 

[Manni blum]

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Was es hier an der Wurstbude



alles zu sehen gibt..



Ist ja unglaublich.555



Und da kommt schon wieder ne ..Wurst...555



Jetzt wird's aber Zeit zu verschwinden.

 

[Manni blum]

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Wie immer ... erst mal die Beute auf den Tisch.555
Es waren mal wieder das große Bund Frühlingszwiebeln
für 20 Baht im Angebot.
Also ....alles muß mit...555
Manni hatte erst mal das richtige aufbewahren im Kühlschrank
erklärt,denn das schlapp und schwarz nach 3 Tagen konnte
Manni's Omma sogar besser und das sogar ohne Kühlschrank.
Kleine Schüssel/Gefäß in Kühlschranktür innen mit etwas Wasser
gestellt und die Frühlingszwiebeln so eben mit Wasser an den
Wurzeln darein.Die halten mindestens 1 Woche.
Der neue Trick von einigen Gemüse -Buden ist jetzt auch ...
3 FÜR 50 .. Machen die Anderen schon lange ..
SAIKROK je Spieß..20 Baht...3 Spieße...50 Baht.
Oder egal was es gibt ..alles was 20 Baht kostet oder so abgepackt ist ...3 für 50 Baht.
Bei einzeln verkauft man meistens nur eins
Bei 3 für 50 verkauft man 3 .Jeder kann sich wohl selbst
ausrechnen was besser für ihn ist... Eileikedei...
Blumenkohl für 20 Baht ist auch dabei.Im Augenblick kann man
ihn kaufen ,Vorher waren es meist nur kleine SCHWAERZLINGE.
555 Zu alt und schwarz angelaufen ,dann kriegt man die auf dem
Großmarkt auch nach geworfen und kann ne müde Mark Reibach
machen ,wenn man sie denn verkauft kriegt.
Wenn nicht ist der Verlust nicht so hoch und zum Schluss haben
die bestimmt immer noch einen BILLIGABNEHMER ,
zb.die SUPPENKOCHER .Da wird nur das schöne genommen
und in der Suppe ....SIND ALLE KATZEN GRAU.

Ist wohl sowieso gerade Saison für viele Gemüsesorten.
10 Baht für Tomaten und es gibt nen Riesenbeutel.
Beim letzten mal als Manni da war ....
6 kleine Tomaten für 10 Baht !!! So ist eben SAISON.



Was Madam da gerade hat ... vergessen .




Der geschälte Knoblauch in der blauen Schüssel war nicht dabei.
Die Knoblauch-Zehen laesst Manni sich immer schälen ,genau wie die kleinen roten Zwiebeln für......wenn Manni kocht.
Gurken sind immer wichtig.
Das Gelbe .die Blumen zum essen sind nur für Madam wichtig.555
Der Weißkohl ist wieder was für Manni und links das Grüne ist
auch Madam 's METIER.
Zusammen gefasst...Gurken ... Blumenkohl... Weißkohl...50 Baht.



Das tut Manni aber leid , wenn's Essen auf den Tisch kommt,
ist vom SAIKROK nicht mehr viel da .
Alte Gewohnheit von früher aus der Wurstküche...
FRISCHE FLEISCHWURST AUS DEM KESSEL ......
ODER FRISCHE SAIKROKS VOM GRILL ....
SCHMECKEN EBEN AM BESTEN ,
WENN SIE NOCH HEISS,BZW. NOCH WARM SIND.



Bei Thai's ist das anders.555
Gedämpfte Blumen mit einem
FRÜHLINGSZWIEBELN - AMEISENEIER -POTTPURI
ist der BRÜLLER.
und gar nicht mal so billig.!!!

 

[Manni blum]

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Aber was ist viel wichtiger für Manni auf dem Markt geworden?

Manni' s KAMERAFÜHRUNG ist seit einiger Zeit ganz anders.



Scheiss was auf SAIKROK und essbarem ....



Manni mag MENSCHEN ....



SITUATIONEN



UND .... M...A...R...K...T...S...P...L...I...T....T...E...R.....!!!

 

[Manni blum]

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KLEINER NACHSCHLAG