Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Klar ,wenn so'ne Omma auf einmal ankommt mit nem Fuder
Minisalatkoeppe....4 kleine Koeppe im Beutel fuer 20 Baht
und die Leute kaufen ,dann muss Madam natürlich auch welche
haben.



Erst mal nach CHANGY bringen



und wie sich hinterher rausstellte waren das SCHEISS-DINGER.555



Wer später kommt den bestraft in CHIANG WANG nicht das LEBEN , sondern der ist auch nur.... Später ...dran.555
Was heisst das für Thai's?



GEMMA ESSEN .....sind doch bloss 30 Schritte nach rechts.

 

[Manni blum]

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Und dann ......

Hat Manni sich



nur noch



auf's Essen konzentriert.555




Was gab es denn



am frühen Morgen.?



Es gab SAHNE-SCHNITTE.



Wenn man mehr wissen und sehen möchte,
muss man sich die Bilder einfach vergrößern....oder so .

 

[Manni blum]

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Auf einmal hieß es...
SAHNE-SCHNITTEN...ausverkauft...




aber es sind noch BANANEN da.!!!



und es ist auch noch Suppe da ..
wer hat noch nicht ...wer will noch mal.



Kommentar Madam..




.....es wird gegessen was auf den Tisch kommt.!!!

 

[Manni blum]

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Na gut ...aber ausgesucht werden darf doch etwas.



Alles da ... fertig verpackt ....
ist direkt an der Hauptstraße,
die Kunden halten an ...
suchen sich was aus ...
Zack sind sie wieder weg.



einige setzen sich auch schon mal zum essen hin...



Manni hat sich ne Hähnchen Keule vom Grill ausgesucht



Und Madam hat sich ne Suppe fertig machen lassen.
Typisch Thai....
schön viel angedickte Wasser-Blutstueckchen ,paar Hühnerknochen dabei ,Nudeln und sonstiges und die
Restwuerzung macht jeder selber.
Auf jeden Fall hat sich hinterher TOTTO gefreut auf Knochen
und Suppe mit Blutgedoense.

 

[Manni blum]

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Das " Restaurant" hat auch eine Besonderheit.
Direkt nebenan ist wohl der Brunnen für die Wasserversorgung
vom Ort.



Die VERTEILER-ROHRE liegen hier oberirdisch.




Denke mal das Restaurant kam später erst.



Erst an der Seite gehen die Rohre unterirdisch.



Ja ...und dann gibt es da noch so'ne Besonderheit....!!!

 

[Manni blum]

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Und das ist praktisch eine TRINKWASSER -TANKSTELLE...




Da kommen Münzen rein und fertig.



Wasser kommt automatisch raus ,
passend für 's Geld was man rein geworfen hat .



Manni hat gefragt wie viel Wasser den rauskommt für 1 Baht?
......Mit 4 bis 5 Baht macht man so'ne 20 l Flasche voll...
war die Antwort.
Für 10 Baht werden die 20 l Flaschen frei Haus geliefert vom
festen Händler und im kleinen Shop bei Manni muss man 12 Baht
bezahlen bei Abholung.
Aber das setzt allem die Krone auf ,denn Manni war heute in der Kreisstadt um Fliesen zu kaufen ,Da war heute geschlossen.
Aber Madam hat dann vor einem " Wasserladen " gehalten ,
hat Manni auch noch nicht gewusst das es jetzt sowas gibt .
Da kostet das Wasser jetzt... nicht 3 ..12 er Pack 0,6 l ..100 Baht...
nee ..jetzt gibt es 4 ...12 er Pack .0,6 l.. für 100 Baht.
48 mal 2 ist 96 ...haste da noch Worte???





der hat auch sein Frühstück gekauft und wieder los.

 

[Manni blum]

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Dann will Manni noch mal die Suppe inspizieren..



Na ja ... irgendwas in scharf gibt es wohl auch.



Natürlich wurde auch noch ein Einkauf getätigt.
Da hat Manni dann den thailändischen gegrillten LEBERKÄSE
entdeckt.555
War eigentlich zufriedenstellend....
Für die Fälle wenn irgendwas nicht schmeckt ,hat Manni ja
seine SUENDIGEN SACHEN eingepackt.
KETCHUP ..SENF...und SAHNEMEERRETTICH.
Darf Manni nur den INGO nicht wissen lassen.




Dann ging's wieder zurück zur ZUCKER-VERANSTALTUNG ,
denn so langsam war Madam wohl auch mal dran.




Und Manni konnte sich wieder dem Bilder machen hingeben..

 

[Manni blum]

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Auf den hier ist Manni aufmerksam geworden



weil der



wohl auch




So'n




Schilder-Tick hat




Wie Manni...

 

[Manni blum]

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Doch den THAI -TICK hat Manni noch nicht...
Immer den Zündschlüssel stecken zu lassen.
Ist so unter Thais üblich .
Da nimmt jeder einfach jedem sein Moped und gurkt damit
durch die Gegend.
Da Manni CHANGY alleine bezahlt hat ,
fährt er auch nur alleine damit.555
Deshalb ist der Schlüssel auch immer in Manni' s Tasche.
Alter WEISHEITS - SPRUCH von Manni' s Vater war schon immer..
und auch in der Reihenfolge..:
AUTO...FRAU ...UND GELD ....VERLEIHT MAN NICHT.!!!..



Das Krankenhaus am Rande der Stadt....555



MÜLL -TRENNUNG wird gross geschrieben wie man sieht.
Wie das allerdings mit einem einzigen Müllwagen getrennt
abgeholt werden soll , ist natürlich auch so ne Sache.




Er ist auch fertig.



Und Tante wartet auch noch auf ihren Fahrer.

 

[Manni blum]

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Weil draussen vorm Tor auch ein ATIPONG stand,
dachte Manni ...schau'ste mal.







Das ist so'n SWITTER-BRUDER von CHANGY.
Einer mit Kette.




Handschuhfach oben auf dem Fahrersitz.
Auch mal was Neues.




Aber sonst ...noch gut im Schuss.

 

[Manni blum]

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So alt scheint der gar nicht zu sein.



ATIPONG MOTOR steht drauf!!!
Nix mehr mit LIFAN-MOTOR aus CHINA ?




OHAAA...noch ein Handschuhfach....!!!aber oben.?
Oder Werkzeug -Kasten?




Auf jeden Fall kann man damit schon ein paar Sack Reis
von da nach da transportieren .

 

[Manni blum]

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Dann hat Manni noch ein CABRIOLET entdeckt.



Er hatte MIA auch zum ZUCKER-KURSUS gebracht.





Manni hatte sich mit dem Fahrer etwas unterhalten.



Der hatte wohl gerade ein paar Bananen geerntet...555
Hat man einmal Bananen geerntet,kann man auch den Stamm
sofort mitnehmen,es wächst ehhh keine Banane mehr nach.




Das ist die Konkurrenz.
APN....auch mit LIFAN MOTOR und Kette.

 

[Manni blum]

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Der war mittlerweile




auch eingetroffen



Doch so langsam



war Madam fertig.



Außerdem haben alle noch ne schöne Maske gekriegt



und dann konnte es auch nach Hause gehen..

 

[Manni blum]

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Bei Manni gibt es morgens sowas wie DIÄT...





Hähnchen TORSO.



Madam hat noch was DIÄTIGERES...
das ist ne Suppe mit Fisch....555




Hähnchen -TORSO mit RETTICH ....
und alles für Manni und TOTTO ....
und das zum Frühstück..
ohhh wie wunderbar

 

[Manni blum]

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Der BLUMEN-MANN hat drei mal geklingelt..



Madam steht auf Blumen ...



aber auf Blumen die man essen kann...555



Also wird sich was ausgesucht.



Alles frisch...
kommt dann auf den Tisch..

 

[Manni blum]

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Dann gehen wir mal nach nebenan,
wo der Fisch an der Luft getrocknet wird.
Der eine trocknet den Fisch in kleinen Stücken
und dann auf einem luftdurchlässigem Tablett
auf dem Dach und der andere macht es so wie hier
nach "altdeutscher Art" hängend an einem Rauchstock.
Im übrigen... aufgehängt mit thailändischem KABEL-BINDER
aus Bambus.555




Madam kuckt mal hier ,ob der Zucker schon fertig ist ,
den sie gerne haben möchte.



Die Kinder und Neffen schreien danach ,weil das ein besonderer
Zucker ist ,der da gekocht wird.
Apropos Zucker....
Wenn Manni zuschaut bei den beiden Neffen wenn die im Restaurant eine Suppe essen ,dann schütten die sich doch
wahrhaftig 5 - 6 gehäufte Teelöffel Zucker in die Suppe!!!
Man gut das die im Augenblick woanders sind zum arbeiten.



Aber erstmal muss was gegessen werden.



Und was gibt es ?
Fisch.!!!555

 

[Manni blum]

,....

Hier wird ZUCKER gemacht.
Aber ein ganz besonderer.
Und zwar kommt der vom Baum.
Naaam Taaan..heisst wohl auch dieser Zucker.
Ähnlich wie beim Gummibaum wird das ZUCKERWASSER
gewonnen und dann durch EINKOCHEN fest gemacht.




Aber viel schöner ist die Umgebung.
Da gibt es viel zu sehen.555



Madam



Zu was man ein SSAMMLOOR alles gebrauchen kann .
Sogar zum Geschirr trocknen.555



Hier hat jeder irgendwo sein Zimmer....oder so.

 

[Manni blum]

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Hier sieht man die Fliesen-wahl nicht so eng.555



Na ja ...alles andere auch ....
die Hauptsache ein vernünftiges Dach
und es regnet nicht durch.



Wir können abräumen...



Geschirr ist jetzt trocken.555




Und Mauern verputzen muss auch nicht unbedingt sein.

 

[Manni blum]

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Dann will Manni doch mal ein bisschen inspizieren.
Manni ist nämlich.. WISSBEGIERIG ...



BÖSE KAAMEEEN ZUNGEN behaupten doch tatsächlich Manni sei NEUGIERIG.

Aber Manni doch nicht..



Falschmeldung vorher von Manni,das Geschirr wurde zum trocknen erst mal im SSAMMLOOR ausgebreitet und nicht
abgeholt.



Aber ...im Land ,bzw .Haus wo einem die Fische..also die getrockneten ,in den Mund fliegen ,wird auch gearbeitet.



Und zwar wird hier der ZUCKER hergestellt,der erst durchs kochen
und reduzieren entsteht.



Da muss schon stundenlang gekocht werden,damit der Zucker erst mal zähflüssig wird.





Deshalb heisst es ja dann auch ,

IMMER BÄUME parat halten um das Feuer
nicht ausgehen lassen.