Thailand Manni blum in THAILAND im ISAAN und ANDERSWO

[Manni blum]

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Dann will Manni noch mal die Suppe inspizieren..



Na ja ... irgendwas in scharf gibt es wohl auch.



Natürlich wurde auch noch ein Einkauf getätigt.
Da hat Manni dann den thailändischen gegrillten LEBERKÄSE
entdeckt.555
War eigentlich zufriedenstellend....
Für die Fälle wenn irgendwas nicht schmeckt ,hat Manni ja
seine SUENDIGEN SACHEN eingepackt.
KETCHUP ..SENF...und SAHNEMEERRETTICH.
Darf Manni nur den INGO nicht wissen lassen.




Dann ging's wieder zurück zur ZUCKER-VERANSTALTUNG ,
denn so langsam war Madam wohl auch mal dran.




Und Manni konnte sich wieder dem Bilder machen hingeben..

 

[Manni blum]

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Auf den hier ist Manni aufmerksam geworden



weil der



wohl auch




So'n




Schilder-Tick hat




Wie Manni...

 

[Manni blum]

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Doch den THAI -TICK hat Manni noch nicht...
Immer den Zündschlüssel stecken zu lassen.
Ist so unter Thais üblich .
Da nimmt jeder einfach jedem sein Moped und gurkt damit
durch die Gegend.
Da Manni CHANGY alleine bezahlt hat ,
fährt er auch nur alleine damit.555
Deshalb ist der Schlüssel auch immer in Manni' s Tasche.
Alter WEISHEITS - SPRUCH von Manni' s Vater war schon immer..
und auch in der Reihenfolge..:
AUTO...FRAU ...UND GELD ....VERLEIHT MAN NICHT.!!!..



Das Krankenhaus am Rande der Stadt....555



MÜLL -TRENNUNG wird gross geschrieben wie man sieht.
Wie das allerdings mit einem einzigen Müllwagen getrennt
abgeholt werden soll , ist natürlich auch so ne Sache.




Er ist auch fertig.



Und Tante wartet auch noch auf ihren Fahrer.

 

[Manni blum]

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Weil draussen vorm Tor auch ein ATIPONG stand,
dachte Manni ...schau'ste mal.







Das ist so'n SWITTER-BRUDER von CHANGY.
Einer mit Kette.




Handschuhfach oben auf dem Fahrersitz.
Auch mal was Neues.




Aber sonst ...noch gut im Schuss.

 

[Manni blum]

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So alt scheint der gar nicht zu sein.



ATIPONG MOTOR steht drauf!!!
Nix mehr mit LIFAN-MOTOR aus CHINA ?




OHAAA...noch ein Handschuhfach....!!!aber oben.?
Oder Werkzeug -Kasten?




Auf jeden Fall kann man damit schon ein paar Sack Reis
von da nach da transportieren .

 

[Manni blum]

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Dann hat Manni noch ein CABRIOLET entdeckt.



Er hatte MIA auch zum ZUCKER-KURSUS gebracht.





Manni hatte sich mit dem Fahrer etwas unterhalten.



Der hatte wohl gerade ein paar Bananen geerntet...555
Hat man einmal Bananen geerntet,kann man auch den Stamm
sofort mitnehmen,es wächst ehhh keine Banane mehr nach.




Das ist die Konkurrenz.
APN....auch mit LIFAN MOTOR und Kette.

 

[Manni blum]

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Der war mittlerweile




auch eingetroffen



Doch so langsam



war Madam fertig.



Außerdem haben alle noch ne schöne Maske gekriegt



und dann konnte es auch nach Hause gehen..

 

[Manni blum]

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Bei Manni gibt es morgens sowas wie DIÄT...





Hähnchen TORSO.



Madam hat noch was DIÄTIGERES...
das ist ne Suppe mit Fisch....555




Hähnchen -TORSO mit RETTICH ....
und alles für Manni und TOTTO ....
und das zum Frühstück..
ohhh wie wunderbar

 

[Manni blum]

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Der BLUMEN-MANN hat drei mal geklingelt..



Madam steht auf Blumen ...



aber auf Blumen die man essen kann...555



Also wird sich was ausgesucht.



Alles frisch...
kommt dann auf den Tisch..

 

[Manni blum]

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Dann gehen wir mal nach nebenan,
wo der Fisch an der Luft getrocknet wird.
Der eine trocknet den Fisch in kleinen Stücken
und dann auf einem luftdurchlässigem Tablett
auf dem Dach und der andere macht es so wie hier
nach "altdeutscher Art" hängend an einem Rauchstock.
Im übrigen... aufgehängt mit thailändischem KABEL-BINDER
aus Bambus.555




Madam kuckt mal hier ,ob der Zucker schon fertig ist ,
den sie gerne haben möchte.



Die Kinder und Neffen schreien danach ,weil das ein besonderer
Zucker ist ,der da gekocht wird.
Apropos Zucker....
Wenn Manni zuschaut bei den beiden Neffen wenn die im Restaurant eine Suppe essen ,dann schütten die sich doch
wahrhaftig 5 - 6 gehäufte Teelöffel Zucker in die Suppe!!!
Man gut das die im Augenblick woanders sind zum arbeiten.



Aber erstmal muss was gegessen werden.



Und was gibt es ?
Fisch.!!!555

 

[Manni blum]

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Hier wird ZUCKER gemacht.
Aber ein ganz besonderer.
Und zwar kommt der vom Baum.
Naaam Taaan..heisst wohl auch dieser Zucker.
Ähnlich wie beim Gummibaum wird das ZUCKERWASSER
gewonnen und dann durch EINKOCHEN fest gemacht.




Aber viel schöner ist die Umgebung.
Da gibt es viel zu sehen.555



Madam



Zu was man ein SSAMMLOOR alles gebrauchen kann .
Sogar zum Geschirr trocknen.555



Hier hat jeder irgendwo sein Zimmer....oder so.

 

[Manni blum]

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Hier sieht man die Fliesen-wahl nicht so eng.555



Na ja ...alles andere auch ....
die Hauptsache ein vernünftiges Dach
und es regnet nicht durch.



Wir können abräumen...



Geschirr ist jetzt trocken.555




Und Mauern verputzen muss auch nicht unbedingt sein.

 

[Manni blum]

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Dann will Manni doch mal ein bisschen inspizieren.
Manni ist nämlich.. WISSBEGIERIG ...



BÖSE KAAMEEEN ZUNGEN behaupten doch tatsächlich Manni sei NEUGIERIG.

Aber Manni doch nicht..



Falschmeldung vorher von Manni,das Geschirr wurde zum trocknen erst mal im SSAMMLOOR ausgebreitet und nicht
abgeholt.



Aber ...im Land ,bzw .Haus wo einem die Fische..also die getrockneten ,in den Mund fliegen ,wird auch gearbeitet.



Und zwar wird hier der ZUCKER hergestellt,der erst durchs kochen
und reduzieren entsteht.



Da muss schon stundenlang gekocht werden,damit der Zucker erst mal zähflüssig wird.





Deshalb heisst es ja dann auch ,

IMMER BÄUME parat halten um das Feuer
nicht ausgehen lassen.

 

[Manni blum]

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Dann wollen wir mal



ne kleine Runde drehen




Und uns mal umschauen




natürlich auch mal



hinter den Kulissen auch ...555

 

[Manni blum]

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Wenn man kein Geld ausgeben will für Steine und Zement,
dann nagelt man sich halt ein paar alte Stücke vom
Blechdach zusammen als Wand ,
die man wohl irgendwo gefunden hat.555



Alles wird verwertet




egal wie das aussieht, Hauptsache erfüllt seinen Zweck
und kostet wenig bis gar nix..555




Sogar ein Fenster!!!




Wo man das gefunden hat möchte Manni auch mal wissen.555




Sogar ein bisschen Platz gibt es um Wäsche zu trocknen.

 

[Manni blum]

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Hier in




KLEIN ROCKY DOCKY.....555



ist die Welt meist noch in Ordnung.



Das ist so die Gemeinschaftsküche




Und irgendwie wird jede Ecke genutzt um irgendwas
UNSINNIGES oder sinniges zu machen oder bauen.

 

[Manni blum]

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Wenn man etwas ältere bzw.gebrauchte 555 Bleche für's Dach
nimmt ,dann sind meist die vorhandenen Löcher zum befestigen
an der falschen Stelle.
Aber wen juckt das !!!
Die werden einfach mit Klebeband abgeklebt und fertig.!!!




Zur Sicherheit,falls doch nicht alles fest ist ,
eine Holzvorrichtung die bei starkem Wind einfach alles fest hält.
555




Das ist bestimmt von einem FARANG-HAUS mit den
BLAUEN DÄCHERN ,wo von immer die Rede ist.



Na ja ... die Tür vielleicht auch.



Und hinterm Haus.....
da kräht kein Hahn nach....555



Ja dann mal weiter mit dem Zucker kochen.

 

[Manni blum]

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Das Zuckerwasser muss kochen bis es eine kernige Masse ist.





Deshalb dauert das auch noch etwas bis es soweit ist.




Das Ding mit den " fliegenden Fischen am Kabel -binder "
muss einfach noch mal drauf.555



Und das hier erst...was das wohl ist
und was da wohl drin ist ?




Aber sonst.....
es gibt nichts,was es nicht gibt.

 

[Manni blum]

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Und hier ist das besondere wenn es fertig ist.







Tja...ein Allzweckgeraet



für Alles





zum aufbewahren



Und verstauen.
Sogar gegrillten Fisch kann man so aufbewahren.555



Oder unten ein bisschen Eis rein und immer kaltes Wasser
auf Lager.