Mama Duck ist wieder da !
- Ersteller Liggi
- Erstellt am
War gerade auf deren Homepage,
sie schreiben zwar sie haben eine "famous roasted mandarin duck" , unter dem Menu finde ich aber nur einen Hinweis auf Lengkee's roasted Duck dessen Link dann zu einem Bild führt, das aber auch gar nichts mit Pekingente zu tun hat. Insofern bin ich was dies betrifft zumindest nicht schlauer. aber wie heisst es so schön, werde ich hingehen und fragen^^
sie schreiben zwar sie haben eine "famous roasted mandarin duck" , unter dem Menu finde ich aber nur einen Hinweis auf Lengkee's roasted Duck dessen Link dann zu einem Bild führt, das aber auch gar nichts mit Pekingente zu tun hat. Insofern bin ich was dies betrifft zumindest nicht schlauer. aber wie heisst es so schön, werde ich hingehen und fragen^^
Ich hab gleich 2 Teller gegessen so gut war es! Für mich ist sie die Beste im Ente zubereiten.
Geh nicht so oft hin, sonst hat die gute Frau bald kein Geschirr mehr
Versteckt sich unter der weißen Soße die Ente, oder ist das ein anderes Gericht ?
gelb, glaub ich
das Weisse ist der Teller
das Weisse ist der Teller
so hat halt jeder eine andere Vorstellung von einer knusprigen Ente,ist auch voll ok.
Jedenfalls danke für das Bild ,kann ich mir den Weg im Dezember sparen.
jep, hoffe wirklich es hat kein Bauchweh verursacht, und wenn ich 2 Teller esse, liegen mir die schwer im Magen.
Aber Spass bei Seite: Geschmäcker sind verschieden, und das ist gut so. Ich freue mich auf jeden Fall, dass es Dir geschmeckt hat, und ich finde es toll, dass Du uns dies hier auch mitteilst. Und auch mit Bildern untermalst.
Bin mir noch nicht sicher ob ich das probieren gehe, da ich persönlich frittiertes Essen, und da schliesse ich sogar Ente mit ein, nicht wirklich gerne habe. Aber ich bin froh und dankbar, dass hier so aktive und meist freundliche Leute helfen und antworten. also an dieser Stelle Daumen hoch für die tolle Community und ein grosses Danke an ALLE
Du scheinst ja hier der größte Pausen Clown zu sein hier im Forum !Geh nicht so oft hin, sonst hat die gute Frau bald kein Geschirr mehr
Versteckt sich unter der weißen Soße die Ente, oder ist das ein anderes Geri...
Klar unter der der Soße ist der Teller da wird kein anderes Gericht drunter sein
Wir sind gestern 2x vorbei maschiert, 19 Uhr und 2015 Uhr (essen in der Orchidee & parken ca. bei der Apotheke ) und beide Male waren die Plätze der Entenmama nur spärlich besetzt, im Gegensatz zu Orchidee, Hirschgarten und Gerhard. Ob gutes oder schlechtes Zeichen, muß jeder für sich pers. selbst entscheiden
Gestern hatte ich Gelegenheit das Restaurant "Mama´s Duck" zu testen.
Das Lokal war gut besucht und wir bekamen nur einen Tisch ganz hinten links.
War aber OK
Bestellt hatte ich natürlich "Ente"
Und zwar knusprige Ente mit Thai Basilikum.
Erst mal, die Haut war wirklich knusprig, trotz der Soße.
Aber das Fleisch war doch etwas zäh und nicht von bester Qualität.
Die Chefin war sehr freundlich und aufmerksam.
Mein Stammlokal wird es trotzdem sich nicht
Das Lokal war gut besucht und wir bekamen nur einen Tisch ganz hinten links.
War aber OK
Bestellt hatte ich natürlich "Ente"
Und zwar knusprige Ente mit Thai Basilikum.
Erst mal, die Haut war wirklich knusprig, trotz der Soße.
Aber das Fleisch war doch etwas zäh und nicht von bester Qualität.
Die Chefin war sehr freundlich und aufmerksam.
Mein Stammlokal wird es trotzdem sich nicht
Wenn ich mir so das Gericht ansehe, wechsel ich auch lieber die Straßenseite.....
Möchte nicht das meine Bilder negativ für den jenigen sein sollen wo ich bin oder mache, ich kann auch nichts dafür das andere Leute mit ihren dritten Zähne die Ente nicht essen können nur weil ihre dritten nicht richtig sitzen und sie meinen die Ente wäre zäh .
. . Hoffe du bist nicht in dem Alter wo deine 3 nicht richtig sitzen 
Wer weiß was du da bekommst!Wenn ich mir so das Gericht ansehe, wechsel ich auch lieber die Straßenseite.....
Klar was weist du was alles im Deutschen essen drin ist, wenn es danach geht mustes du alles selber Kochen und alle Sachen frisch besorgen ohne das du irgendwelche Zusatzstoffe im essen hast.
mein Post war auf keinem Fall sarkastisch gemeint, ich mag halt knusprige Ente in anderer Zubereitung, und darum werde ich nicht hingehen.Möchte nicht das meine Bilder negativ für den jenigen sein sollen wo ich bin oder mache, ich kann auch nichts dafür das andere Leute mit ihren dritten Zähne die Ente nicht essen können nur weil ihre dritten nicht richtig sitzen und sie meinen die Ente wäre zäh .
ich habe auch nix von zäh oder so geschrieben, oder?
und meine Zähne sitzen bestens, danke der Nachfrage.
Das heutige Essen mit Freunden mit Thai Begleitung war für alle ok keiner hat gemeckert das die Ente oder das essen nicht schmeckt. Hab mittags noch Entenbrust bekommen die zart war ( Wenn ich die 3 hätte könnte ich sie ausziehen ) Leider war am Abend nur Keule zu bekommen die auch super war. Und das haben wir zu 5 Leuten verputzt.
Das letzte ist ne Suppe mit Ente für die die keine Zähne haben und dann auch nicht meckern müssen sie wäre Zeh
Wenn du Mama Dack sagst was du willst bekommst du es auch in Thai stail! Zum Beispiel: La Ped steht nicht auf der Karte und du bekommst es auch. Kannst mich gerne per PN anschreiben gehe gerne mit dir da hin !
) Leider war am Abend nur Keule zu bekommen die auch super war. Und das haben wir zu 5 Leuten verputzt.Das letzte ist ne Suppe mit Ente für die die keine Zähne haben und dann auch nicht meckern müssen sie wäre Zeh
@franky will hier auch keinen Angreifen hier im Forum oder Mitglieder ich sag halt nur sprechenden Menschen kann geholfen werden deswegen geh mal da hin zur Not nehme ich dich auch zu Hand
Wenn du Mama Dack sagst was du willst bekommst du es auch in Thai stail! Zum Beispiel: La Ped steht nicht auf der Karte und du bekommst es auch. Kannst mich gerne per PN anschreiben gehe gerne mit dir da hin !
Fei Ya, ein chinesisches Restaurant im Renaissance Bangkok Hotel.
Fei Ya at Renaissance Bangkok Hotel – Bangkok.com Magazine
Peking Ente, so wie ich sie kenne wird in mehreren Gängen serviert.
Dabei wird das Fleisch in dünne Pfannekuchen gewickelt.
so wie ich hier im Chinahouse im BKK bekommen habe.
Dabei wird das Fleisch in dünne Pfannekuchen gewickelt.
so wie ich hier im Chinahouse im BKK bekommen habe.