Bilder Essen in Thailand

[Otto Nongkhai]

Habe in den letzten Tagen einiges Interessantes über Essen in Thailand gelernt.
Muss die Infos und Bilder noch in Ruhe ordnen.
Mit euren Ergänzungen könnte das ein Gourmet-Thread werden!

Fangen wir mal ganz romantisch in Stichpunkten an

1.Farang-Food in LOS.
Es soll ja so mancher Tourist in Thailand geben ,der nicht auf das leckere DACH Essen verzichten kann.
Bin gerade bei eimem deutschen Wurst Fabrikanten zu Gast der hier seine Leckereien zaubert man nennt sowas Eigenversorgung und die hört nicht bei Wasser und Strom auf
,sondern geht auch bei Wurstwaren, Backwaren und sonstigen essbaren Lebensmitteln weiter.

Alles in Eigenrherstellung mit den nötigen Zusatzstoffen, hauptsächlich biologisch angebaute Stoffe.
Später mehr!

Hier mal ein paar Infos.

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[Otto Nongkhai]

Normal ist aber ,man zieht das leckere ,schmackhafte,teils scharfe Thai Essen vor.

Ich bin großer Obstfan und da hats mir es eine Obstplantage im Isaan angetan.

Wer kennt diese Früchte?

 

[Otto Nongkhai]

Es handelt sich um Zitrone und Farangfruechte

 

[Otto Nongkhai]

Was haltet ihr von leckeren Weintrauben,auch die wachsen im heissen Thailand.
Wer jetzt die noetigen Geraetschaften hat kann seinen eigenen Wein kreieren.

 

[Alwaro]

Was haltet ihr von leckeren Weintrauben,auch die wachsen im heissen Thailand.

Den Wein vom Silverlake hab ich vor jahren mal getestet, ist besserer Essig

Silver Lake Pattaya · Na Chom Thian, Amphoe Sattahip, Chon Buri 20250, Thailand

Na Chom Thian, Amphoe Sattahip, Chon Buri 20250, Thailand

www.google.co.th

Der Wein vom Moonson Valley ist da schon paar nummern besser

Google Maps

Mit Google Maps lokale Anbieter suchen, Karten anzeigen und Routenpläne abrufen.

www.google.co.th

 

[Bitshock]

Rezept: Thai Green Curry

Ein thailändischer Vater bringt seiner deutschen Tochter das Kochen bei. Witzig und lehrreich. Ein Kochvideo, in dem die Worte 'Dogshit' und 'Diarrhea' fallen, gibt's nicht alle Tage.

 

[Otto Nongkhai]

Interessantes Video ,aber ihr muesstet mal sehen,wieviel Farangs in Thailand fast nur Farang-Food verspeisen .

 

[Otto Nongkhai]

Wer von euch hat schon mal gekostet ?

Thailand ist dank seiner reichhaltigen natürlichen Ressourcen und seiner schmackhaften Küche seit langem als die Küche der Welt bekannt und erlangt nun in einer anderen kulinarischen Kategorie – der Halal-Food-Industrie – Weltruhm. Mit starker staatlicher Unterstützung und Innovationen in der E-Commerce- und Lebensmittelindustrie ist das Wachstumspotenzial groß.

Halal food trends are booming

Obtaining halal certification is a growing trend among SMEs and start-ups and not only helps boost consumers’ trust and confidence but also serves as a springboard to the global market. (Biriyani and grilled chicken Halal shows in the photo) Thailand has long been known as the kitchen of the worl...

aseannow.com

 

[Micha L]

Mir erscheint das zur Ankurbelung der einträglichen Tourismusindustrie lanciert, die reiche Musels anlocken will.

Wen in Thailand interessiert denn Halal überhaupt?
Für die Moslemminderheit dürfte das Alltag sein, d.h. die braucht solche Kampagnen auch nicht.

 

[Otto Nongkhai]

Wer hat schon mal Krokodil verspeist ,bzw. wer wurde schon mal von diesem schweren Tier gebissen ?

Thailändische Verbraucher wenden sich Krokodilfleisch als alternative Proteinquelle zu, nachdem der Preis für Schweinefleisch aufgrund der Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Land in die Höhe geschossen ist.

Popularity of crocodile meat rises among Thai consumers as pork prices surge

Thai consumers are turning to crocodile meat, as an alternative source of protein, after the price of pork skyrocketed due to the spread of African Swine Fever (ASF) in the country. A crocodile farm posted on its Facebook page on Monday offering croc meat, starting at ฿70/kg. The post garnered ov...

aseannow.com

 

[joelucky]

Ich habe schon mal Krokodil fleisch gegessen. Schmeckt wie Hühnchen Fleisch nur etwas weicher

 

[xelibrix]

Ich habe schon mal Krokodil fleisch gegessen

im central food court gibts da immermal so probespiesse.....

 

[joelucky]

Ach pardon, hatte vergessen zu erwähnen wo es war: in Florida als ich meinen PPL gemacht habe.

 

[Joerg N]

Krokodil und Känguru gibt’s doch hie bei jedem zweiten Chinesen der MongolianBuffet anbietet, also in Hamburg

 

[Santa]

Zurück zu On Topic, Essen in Thailand

Vor vielen vielen Jahren, habe ich auch mal Krokodil probiert in Thailand.

Ich habe schon mal Krokodil fleisch gegessen. Schmeckt wie Hühnchen Fleisch nur etwas weicher

Dem kann ich zustimmen

 

[ketzer74]

Nicht nur "Musels"essen Halal . Er unter anderem auch . Warum ? Weils ihm schmeckt und weil er kann. Hat nen guten Youtube Kanal (Hungry Adventures) . Den hatte ich hier im Forum erst entdeckt

 

[Otto Nongkhai]

Auch mein Lieblingsessen in Thailand ,
aber nicht ganz so scharf und sauer !

Bangkok, 17. Januar 2022 – Die Tourismusbehörde von Thailand (TAT) freut sich bekannt zu geben, dass Tom Yam Kung (würzige Garnelensuppe) – eines der berühmtesten aller thailändischen Gerichte und ein Dauerbrenner auf der ganzen Welt – in aufgenommen wurde Die CNN-Liste der 20 besten Suppen der Welt.

Tom Yam Kung listed among CNN’s 20 best soups of the world

Popular the globe over, iconic Thai dish honoured as a “favourite with many diners”. TAT Newsroom Bangkok, 17 January, 2022 – The Tourism Authority of Thailand (TAT) is delighted to report that tom yam kung (spicy shrimp soup) – one of the most famous of all Thai dishes and a perennial favourite ...

aseannow.com

 

[Otto Nongkhai]

Sehr lecker ,esse ich oft im kalten Germany !

Thailand hat eine weitere Quelle des Stolzes gefunden, als sein traditionelles Gericht „Pad Thai“ in die Website des Oxford Dictionary aufgenommen wurde.

Pad Thai officially included in Oxford dictionary

Thailand has found another source of pride as its traditional dish “Pad Thai” has been included on the Oxford Dictionary website. Pad Thai has been defined as “a dish from Thailand made with a type of noodles made from rice, spices, egg, vegetables and sometimes meat or seafood.” The addition of ...

aseannow.com

 

[Leebanon]

pad kee mao, bz auf Deutsch pad ki mau, ist ja allgemein bekannt.

Why is Pad Kee Mao called drunken noodles?





They are called drunken noodles because of the stories behind them. There is no alcohol in the recipe, but the story is that drunk people would try to “quench their thirst” with these noodles before finding out the spice level. You can pair this dish with a variety of proteins such as chicken, shrimp, or tofu.8 Apr 2020

Drunken noodles​

Dish

Description​

Drunken noodle or drunkard noodles is a Thai stir-fried noodle dish very similar to phat si-io, albeit spicier. In Thai, pad means 'to stir-fry' and khi mao means 'drunkard'. The dish is widely available in restaurants or at street vendors in Thailand but it is also highly popular in the United States. Wikipedia

doch was bedeutet es, wenn man es als pat geng ki mau bestellt, ( also - spitz betrunkende Nudeln ),
ist da der Schärfezusatz mit einem "spitzen Zusatz" aufgepeppt ? wie auch immer,
die betrunkenden Nudeln sind ein Tanz auf der Zunge.