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Der Traum vom Auswandern - Vorstellung vs. Realität - Diskussion

Pattaya1988

Kein Bock mehr... bessers mit meiner Zeit zu tun
   Ex Member
10 Februar 2019
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warum das mein Ziel ist?
- weil ich die deutsche Mentalität einfach nicht mag, mir das Wetter nicht passt, ich diesen Sozialstaat nicht ertragen kann und Deutschland immer mehr an seiner eigenen Bürokratie kaputt geht.
Als Beispiel erlebe ich das grad hautnah. Ich baue grad und wenn ich dann sehe was das für ein bürokratischer Aufwand ist und was mir alles vorgeschrieben wird was ich darf und was nicht, welchen Baum ich auf MEINEM Grundstück fällen darf und welchen nicht, da wird mir echt anders.

Was fehlt mir daheim?
- Gott sei dank mangelt es mir nicht an viel und weiß das auch sehr zu schätzen! Allerdings fehlt mir vllt einfach ein bisschen die Lockerheit, das Leben genießen und vorallem das Wetter/Strände, einfach das Lebensgefühl würde ich sagen.
Natürlich ist man hier auch Herr seines Lebens und man könnte alles "gemütlicher" angehen... Aber hier ist man so in seinem "Trott" und gefangener des Systems. Höher, schneller, weiter...


Ich habe einfach jung angefangen Verantwortung zu übernehmen und war immer sehr zielstrebig, was sich dafür auch früh ausgezahlt hat.
Ja, ich bin jung aber man kann auch in jungen Jahren schon vieles erlebt und geleistet haben. Warum fiebern so viele Menschen dem Ruhestand entgegen? Weil sie es sich dann endlich leisten können (hoffentlich) nicht mehr jeden Tag um 6 aufstehen zu müssen und arbeiten zu gehen. Das Leben endlich auskosten! Warum soll ich bis 60+ warten um mein Leben zu genießen wenn ich mir das schon mit Mitte 40 erlauben kann, eben weil ich fleißig war und an der ein oder anderen Stelle das Glück auf meiner Seite hatte?

Man arbeitet ja um zu leben und nicht lebt um zu arbeiten. Wer genug gearbeitet hat, kann länger leben
Sind so ziemlich genau die Dinge die ich an Deutschland hasse.

Dieses Bürokratische, das überkorrekte, der Neid, die Missgunst.

Alles ist reguliert, so dass gar nichts mehr funktioniert.

Aber auch, das bestrafen von Leistung z.B. das jemand der mehr leistet auch mehr Steuern zahlt. Sowie das jeder nur vom Sozialstaat leben will, seien es Rentner, Arbeitslose, selbst alle die Corona Beihilfen erhalten haben. In DE hab ich als Angestellter/Arbeiter gar nicht die Wahl zu sagen, ich verzichte auf Rente und zahle nichts mehr ein, oder ich verzichte auf Versicherungen und somit auch auf Bezahlung im Krankheitsfall. Ich wäre gerne für mich selbst verantwortlich, mit allen Risiken, aber das geht in DE einfach nicht.
Da gebe ich dir Recht. Lockerheit muss man sich leisten können und ist Luxus.
Das Vermögen nur durch Erbe angehäuft werden kann ist definitiv aber nicht so. Erbe ist der einfache und bequeme Weg und ebenfalls Luxus. Aber es geht auch anders, durch Interesse, Bildung, Fleiß und Risiko.
Höre oft von Leuten, dass man ja nur Glück gehabt hat mit neidischem Unterton, fast schon vorwurfsvoll. Die Wahrheit ist aber, wer kein Risiko eingeht wird niemals nach vorn kommen und genau das sind die meisten Leute nicht bereit einzugehen.

Wenn ich mir meine Generation anschaue wundert mich nichts! Wollen alles geschenkt haben, wollen von allem ganz viel und vor allem ganz schnell - aber wehe man muss Risiko eingehen, das will man ja nicht, könnte ja schiefgehen.
Geht einer dann Risiko und setzt vieles auf eine Karte und scheitert ist er entweder ein Vollidiot und "ich wusste, dass das nicht klappt" oder aber es funktioniert und "ach, du hast gut reden, du hattest ja sooooo viel Glück"

Hauptsache sich selbst nicht an die Nase fassen und meckern wie schwer und blöd doch alles ist. DAS ist Deutschland!
Stimme dir auch hier voll und ganz zu.

Ich sagte Jahrelang zu allen meinen Freunden, holt euch Bitcoins. Jeder sagte es ist zu riskant. Jetzt sagen die gleichen Typen, ich hatte Glück.

Als ich anfing zu studieren, sagte jeder, du wirst scheitern. Jetzt sagen die gleichen Leute, das war halt eine leichte Prüfung.

Als ich verkündet habe nach TH zu gehen, sagte jeder, ich bin in 12 Monaten wieder da, da ich pleite gehe. Selbst wenn ich vorrechne, das ich dafür täglich tausende von € ausgeben müsste um pleite zu gehrn in so kurzer Zeit, kspiert das auch wieder keiner.

Warum, weil die Leute die es zu nichts bringen, dir nur erzählen was du nicht kannst und alles madig machen wollen. Also einfach nichts drauf geben.



Noch ne andere Meinung: deine ganze Plannung mit TH ist einfach fürn Arsch. Sry nicht böse gemeint. Aber du plannst 10 Jahre in die Zukunft. Das wird nicht hinhauen. Hier in TH lernte ich vor 2 Jahren, das einem einfach alles scheissegal sein kann. Einfach das Leben geniessen ohne an morgen zu denken. Hör auf so viel zu plannen. Entweder ziehst du etwas durch, oder lässt es bleiben. In 10 Jahren ist eh alles anders.

Wenn ich bedenke was vor 10 Jahren meine Ziele waren und jetzt, konnte ich so auch nicht plannen.
 

Dr. Ramin

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:hyaenen du meinst wohl gute Vermarktung.. Mahlzeit..

Anhang anzeigen 1716545



was lernen wir daraus?
was "gut schmeckt" kann oft Müll sein.

Was ist jetzt daran Müll?

Ohne Zucker funktioniert das Gehirn nicht. Klar, zu viel davon ist ungesund, aber ich war damals 10 und hatte einen Stoffwechsel wie eine Dampflock.

Haselnüsse, fettarmer Kakao und Magermilchpulver enthalten hochwertige Nährstoffe.

Und das vielgeschmähte Palmöl sollte man als Thailandfan lieber nicht kritisieren, weil TH einer der größten Produzenten davon ist und nebenbei alle Garküchen damit braten (stir fried).


Die Eltern von unserem Doktor haben instintinktiv - die Beste gekauft.

Nutoka 9 von 10 Punkten. Wenns nach dem Preis gehen würde müsste die teuren ja die Besten sein - is aber nicht. Manche bekommen nur 3 Punkte. Nutella nur 8 Punkte....


NUTOKA -Der Überraschende

„Dieser Aufstrich ist richtig streichcremig und hat eine ideale Konsistenz. Er schmeckt süß, aber dabei ist er überraschend lecker. Das kommt Nutella vom Geruch und Geschmack her sehr, sehr nahe. Das hätte ich nicht erwartet. Wem Nutella zu teuer ist, der hat hier eine tolle und günstigere Alternative. Laut Verpackung haben wir hier auch zumindest teilweise fair gehandelte Inhaltsstoffe. Das kann Nutella nicht bieten. Die Verpackung gefällt mir hier dafür nicht so, da ist mir zu viel drauf.“
Nutoka von Aldi Süd. Fairtrade Kakao, mit zertifizierten Palmöl, 13% Haselnüsse. Preis: 1,29 Euro für 400 Gramm (0,32 Euro/100 g)
Bewertung: 9 von 10 Punkten

Nutella kommt bei mir nicht mehr ins Haus , weil die einfach die Rezeptur verschlimmert haben zu Lasten der Qualität:


Der Test ist eine individuelle Beurteilung durch EINE Person hinsichtlich Geschmack und Konsistenz und daher nichtssagend.

Hier mal zur Abwechslung ein aussagekräftiger Test:

Unbenannt 71.JPG


Und das sind nur die Früchte, die aus TH exportiert wurden.

Über andere Produkte wie Reis, Saucen, etc. möchte ich lieber nicht schreiben.

Aber ja, auch in TH gibt es "organic" Produkte, also solche, die ohne Pestizide o.ä. hergestellt wurden, aber sicherlich nicht in den billigen Garküchen.
 
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Wenn die Frau mal stirbt, wird’s so eine Suppe wohl nie wieder geben.
Genau so eine Suppe gibt es in Pattaya auch - musste nur finden :) Wo ich gegessen hab das war auch kein "Streetfood", sondern ein "Thai-Noodel-Restaurant", so eine Art Bretterverschlag mit 70 Plätzen, keine Speisekarte. Die haben da aber wirklich Mengen umgesetzt.
Das Street Food in Pattaya und auch aufm Land fand ich eher nicht so gut, auch weil es teilweise nicht frisch war und kann mit Bangkok definitiv nicht mithalten.
Da gibt es sicher Unterschiede, ich kenne nur Koh Chang am White Sand Beach - das gibt es jeden Abend so 100 m Streetfood, alles frisch. Die bleiben immer solange bis alles weg ist.

Ich wäre gerne für mich selbst verantwortlich, mit allen Risiken, aber das geht in DE einfach nicht.
Als Selbstständiger geht das - ich denke auch, dass das was man in die Sozialsysteme einzahlt - man niemals mehr zurück bekommt. Die jetzige Generation ist da verarscht. Es ist nicht nur der demographische Faktor, sondern auch dass unser Wohlstand seinen Zenit überschritten hat. Autoindustrie wird ähnlich wie Nokia - durch E-Mobility - kannibalisiert, das macht 20 % der Wertschöpfung aus, allein in Bayern 30 % vom Export, bei IT, KI, etc. sind wir eh Schlusslicht, wir haben kaum noch Leistungselektronik, PCs, Chips, etc. China wird uns sicher rausbefördern - d.h. die Zukunftsmusik spielt woanders. Wir sind "noch" ein reiches Land - nur wie lange noch ?

Einfach das Leben geniessen ohne an morgen zu denken. Hör auf so viel zu plannen.

Das ist im Grunde der Spirit of Thailand.....

Der Test ist eine individuelle Beurteilung durch EINE Person hinsichtlich Geschmack und Konsistenz und daher nichtssagend.

So, so - die Dame ist Konditorweltmeisterin - die versteht da mehr vom Geschmack wie wir alle zusammen, oder irgendwelche Laborfritzen von Stiftung Warentest. Ich kann ihr da bzgl. Geschmack nur zustimmen incl. des schlechten Geschmack, der sehr teuren ökologischen Varianten (dagegen ist Nutella ein Billigprodukt), die stehen bei mir noch im Kühlschrank rum - z.B. mit 30 % Schokolade.

Andrea Schirmaier-Huber darf sich seit 1999 Konditorweltmeisterin nennen. Sie backt in vierter Generation und ließ den Familienbetrieb im Münchner Osten hinter sich, um etwa in Hongkong Süßspeisen mit Zitrusgeschmack zu kreieren. Heute gibt sie in ihrer Backakademie im Landkreis Rosenheim Kurse, schreibt Bücher, ist Jurorin in Fernsehshows und berät die Lebensmittelindustrie in Geschmacksfragen. ANDREA SCHIRMAIER-HUBER

Ich hab gerade nachgesehen, bei mir steht auch nulacta, die essen wir jetzt - schmeckt auch sehr gut. Ökotest 2014 Sehr gut, 2016 3 - heute keine Ahnung, aber Goldener DLG Preis, auch Fairtrade und Urwaldschutz..


Leider schmecken die teueren BIO Produkte einfach nicht...
 
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Hier mal zur Abwechslung ein aussagekräftiger Test:
Ohne Quelle - ?

Leider schmecken die teureren BIO Produkte bei Nuss Nougat einfach nicht..hab schon X probiert. Heute ist das Kind Premium-Bio und nicht so ein Nestle bzw. Ferrero Gebräu. Müssen das essen - die Zeiten ändern sich.
 

Dr. Ramin

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So, so - die Dame ist Konditorweltmeisterin - die versteht da mehr vom Geschmack wie wir alle zusammen,
. ANDREA SCHIRMAIER-HUBER

Ist das jetzt Dein ernst?

Die hat 1999 die Konditorweltmeisterschaft gewonnen und versteht sicherlich mehr vom Backen als wir alle zusammen aber nicht vom Geschmack.

Denn DER ist individuell und über den kann man bekannterweise auch nicht streiten.

Wäre das anders würden wir alle das gleiche Bier trinken, das gleiche Brot essen, etc.

:bigsmile :bigsmile :bigsmile und ohne Zucker hat der Zahnarzt keine Patienten :bigg:bigg:bigg
Passt

:ironie

Bei meinen Patienten in Pattaya, ist es eher der Alkohol, die Zigaretten und der tiefsitzende Wunsch seinen 2. Frühling mit jugendlichem Lächeln zu begehen.
 

Dr. Ramin

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Ohne Quelle - ?

Leider schmecken die teureren BIO Produkte bei Nuss Nougat einfach nicht..hab schon X probiert. Heute ist das Kind Premium-Bio und nicht so ein Nestle bzw. Ferrero Gebräu. Müssen das essen - die Zeiten ändern sich.

Dann laß mal das Kind bloß nie nach Thailand.

Du bist der erste, der hier nach Quellen fragt, aber das ist die richtige Einstellung:




 
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Die hat 1999 die Konditorweltmeisterschaft gewonnen und versteht sicherlich mehr vom Backen als wir alle zusammen aber nicht vom Geschmack.

Der Punkt ist doch letztlich dort der "perfekte Geschmack".....bei einer Weltmeisterschaft. Du versteht genauso viel davon - wie sie vom Zähne ziehen. Also nix. Ok Dr. Ramin ist das ne Ausnahme ;) aber was für Mädels gilt, gilt noch lange nicht für Schoko - gell ?

Ich denke z.B. dass Du und die meisten z.B. keine Schokolade im Geschmack differenzieren können - es gibt ja auch Kaffeetester, etc. - für so einen Nutella Geschmacks-Test reicht Konditorenweltmeisterin wohl allemal.

Wenn Du anderer Meinung bist - hier kannste dich bei der Konditorenweltmeisterschaft bewerben.


Dann laß mal das Kind bloß nie nach Thailand.

Mein Knirps ist ja da - und der isst brav Reis :) zum Frühstück. Und hat Superzähne...

Danke für die Quellen. Aber was Pestizide in Thailand angeht, dass ist schon ziemlich heftig, so wie hier in den 70 er Jahren. Die sprühen da alles drauf auf Teufel komm raus. Guten Appetit.


Bioprodukte gibt es leider auch nicht so viele, hab noch keine in größerer Auswahl entdeckt das ist echt ein Problem - bei mir ist die Bioquote schon bei > 50 %, auch wenn ich nicht dogmatisch bin. Am besten selbst anpflanzen, etc.
 

neitmoj

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Und das vielgeschmähte Palmöl sollte man als Thailandfan lieber nicht kritisieren, weil TH einer der größten Produzenten davon ist und nebenbei alle Garküchen damit braten (stir fried).

Seit wann bist du ein Garküchen-Kenner?

Ich möchte zwar dafür nicht die Hand ins siedende Fett aufs Feuer legen, glaube aber das an Garküchen und überhaupt in den meisten Restaurants, das billige(re) Erdnussöl verwendet wird.

Früher wurde häufig Transformatorenöl aus den alle paarhundert Meter auf Betonpfosten stehenden Trafos abgezapft.
Bei zu geringen Ölstand funktioniert deren Kühlkreislauf nicht mehr. Als Folge davon überhitzt das verbleibende Öl und das Trafogehäuse explodiert. Obwohl die Trafos inzwischen besser gegen Öldiebstahl gesichert sind, passiert das trotzdem noch ab und an.

wir haben kaum noch Leistungselektronik

Da verwixelsts du etwas.
Deutschland ist sogar unangefochtener Weltmarktführer in Leistungselektronik.
Außer Deutschland sind noch die Schweizer und die Franzosen dick im Geschäft.

Mein Investment in Leistungselektronik musste ich vor kurzem leider abstoßen. :devil


Eigentlich hatte ich erwartet das es innerhalb von zwei, drei Jahren ein "tenbagger" wird, da die neumodischen eAutos solche Schalter brauchen, aber Carlyle hat das kürzlich leider ebenfalls herausgefunden und die Haupteigner von der Schaltbau Holding wollten lieber das schnelle Kleingeld als ein paar Jahre darauf zu warten das zehnfache zu bekommen. :wall
 
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neitmoj

Ladydrink iss nicht!
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Der Punkt ist doch letztlich dort der "perfekte Geschmack".....bei einer Weltmeisterschaft.

Sagst du, bzw. die suggerieren dir das Speisen mit Zucker gut schmecken, mit viel Zucker noch besser und sehr viel Zucker super-duper gut.

Das ist jedoch kein natürliches Geschmacksempfinden, sondern ein anerzogenes.

Wohl aus dem Grunde, das ich "anders" bin, schmeckt mir die übersüße Sch... nicht und esse nur noch ungern Torten und Kuchen von "guten" Konditoreien.

Letztlich dient der Zucker vorwiegend als Geschmacksverstärker. Damit kann man den Anteil teurerer Zutaten reduzieren , die den eigentlichen Geschmack bringen.
Zucker, Mehl, Fett und Wasser machen die höchsten Gewichtanteile in industriell produzierten Kuchen & Torten aus und sind zugleich die billigsten Zutaten.

Denksportaufgabe:
Was würde wohl mit einem Juror passieren, der auf einer Meisterschaftsbewertung einen zu hohen Zuckergehalt bemängelt?
 

Friese

เมื่อคืนผีดุเนอะ
   Autor
2 November 2013
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Jever

Dr. Ramin

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Leute, ich muß hier jetzt echt mal was loswerden, was mir schon seit einiger Zeit auf der Seele brennt.

Es gibt zwar ein altes persisches Sprichwort, das lautet: "Wenn Dir ein Wort auf der Zunge brennt, lasse es brennen.", aber das muß ich jetzt einfach mal mißachten.

Und ich spreche auch niemanden persönlich an, aber viele Kommentare in diesem und auch anderen threads sind jetzt einfach mal genug.


Das ist eine Message an alle deutschen Deutschlandhasser

Ihr habt überhaupt keine Ahnung, in was für einem privilegierten Land ihr geboren seid.

Und noch weniger Ahnung habt ihr von dem Stuß, den ihr von euch gebt.

Wo wärt ihr denn lieber groß geworden? Ein anderes westliches Land kommt ja nicht in Frage, denn die Punkte, die ihr an Deutschland so hasst, also Sozialsystem, Bürokratie, Regulierungen, Rentensystem, Krankenversicherung, Steuersystem, etc. gibt es dort mehr oder minder auch.

Also WO??

Ich habe in 3 verschiedenen Ländern unterschiedlichster Kultur gelebt, bzw. lebe da immer noch und kann euch nur eins sagen:

In Deutschland wird euch das nicht passieren, daß ihre eure Frau am Nachmittag zum Einkaufen schickt und am Abend steht ein Polizist vor der Tür und sagt, daß sie leider totgefahren wurde, der besoffene Täter leider völlig unbekannt ist, aber der Vater der Täters den Posten des lokalen Polizeichefs inne hat.

In Deutschland wird euch das nicht passieren, daß Mittags ein Mullah vor der Tür steht und sagt, daß ihr jetzt die Leiche eures wegen Homosexualität exekutierten Cousins abholen könnt, sobald ihr die Rechnung für die dafür verwendete Munition bezahlt habt.

Warum ist denn Deutschland so erfolgreich?

Unter anderem weil eben JEDES Kind eine kostenlose Ausbildung erhält. Dadurch können auch Kinder aus ärmeren Familien mit Fleiß und Disziplin gutbezahlte Berufe erlernen. Ebenso können alle begabten Kinder unabhängig vom Reichtum ihrer Eltern zu erfolgreichen Forschern und Erfindern werden und genau DEM verdanken wir unsere Innovationen und unseren Reichtum von dem auch ihr profitiert.

Natürlich wird das Sozialsystem auch von Schmarotzern ausgenutzt aber zum größten Teil sichert es die Existenz von ganz normalen Familien, wo dann eben nicht im Krankheitsfall oder bei Verlust des Arbeitsplatzes die gesamte Zukunft der Familie auf dem Spiel steht.

Nur DAS kostet eben Geld in Form von Steuern und Abgaben.

Das Fatale an der ganzen Einstellung der deutschlandhassenden Thailandfans ist, daß sie nicht kapieren, daß es eben genau die Dinge sind, die sie an Deutschland so hassen, die es ihnen überhaupt erst einmal möglich gemacht haben, nach Thailand auszuwandern oder ernsthaft darüber nachzudenken.

Und daß das Fehlen dieser Dinge in Thailand dafür verantwortlich ist, daß sie hier einen auf dicke Hose machen können.

JEDER Thai, außer vielleicht die über privilegierten, wäre lieber in einem westlichen Land groß geworden oder hätte zumindest gerne die Möglichkeiten gehabt, die diese Länder bieten.

Deutsche Bürokratie ist Mist? Dann freut euch mal auf die Thailändische.

Und wenn eure ganzen Pläne in Thailand doch nicht hinhauen sollten, was ja so hin und wieder mal vorgekommen sein soll, seid ihr die ersten, die nach deutscher Hilfe brüllen.

Das habe ich in den letzten 25 Jahren unzählige Male gehört.

Ach, stimmt ja, euch wird das nicht passieren, denn ihr habt ja den einen todsicheren Plan.

Stellt euch vor, auch DAS habe ich sehr oft gehört.




Der Punkt ist doch letztlich dort der "perfekte Geschmack".....bei einer Weltmeisterschaft. Du versteht genauso viel davon - wie sie vom Zähne ziehen. Also nix. Ok Dr. Ramin ist das ne Ausnahme ;) aber was für Mädels gilt, gilt noch lange nicht für Schoko - gell ?

Ich denke z.B. dass Du und die meisten z.B. keine Schokolade im Geschmack differenzieren können - es gibt ja auch Kaffeetester, etc. - für so einen Nutella Geschmacks-Test reicht Konditorenweltmeisterin wohl allemal.

OK, ich versuchs ein letztes Mal:

MIR SCHMECKT NUTELLA AM BESTEN

Was ist jetzt daran so schwer zu verstehen?

Geschmack ist keine Wissenschaft sondern ein individuelles Empfinden, daß sich über die Zeit auch ändern kann.

MIR ist es egal, was eine Weltmeisterin von vor über 20 Jahren dazu zu sagen hat und ich schätze Ferrero interessiert das auch nicht; die interessieren nur die Verkaufszahlen.

Weil MEINE Geschmacksknospen das eben anders sehen und denen kann ich jetzt 10 mal den Testbericht vorlesen.


Seit wann bist du ein Garküchen-Kenner?

Ich möchte zwar dafür nicht die Hand ins siedende Fett aufs Feuer legen, glaube aber das an Garküchen und überhaupt in den meisten Restaurants, das billige(re) Erdnussöl verwendet wird.

Bin ich nicht.


Aber Erdnussöl kostet das Doppelte vom Palmöl.
 
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neitmoj

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Nachtrag zu Zucker, diesmal mit Thailandbezug(!), weil es so gut zum kleinen Disput zwischen @Dr. Ramin und mir passt.

Bei Nudelsuppen ist es unter Thais seit Jahrzehnten normal, das sie diese nachwürzen.
Auf fast jedem Tisch steht ein Gewürzrondell mit mehreren Behältern.
- geschrotete Erdnusskerne
- in Scheiben geschnittene Chilischoten in Essig
- gemahlener, geräucherter Chili
- Zucker
und
- Fischsauce
... sind die Grundausstattung dieser Rondelle.

Manche Restaurants haben auch Maggi, Soyasoße, Ketchup, Süüüüße Chilisauce, weißen Pfeffer und noch ein paar andere "Farang-Gewürze" auf den Tischen.

Fast jeder Thai kippt sich, ohne vorher zu probieren, den ganzen dargebotenen Sch.... in seine Suppe. 🤢
Vorher zu probieren ob der Koch talentiert ist, hat bei Thais Seltenheitswert. - Mir egal, das die so schräg ticken. :bigsmile

Nicht egal ist mir jedoch das im Laufe der Jahre / Jahrzehnte zunehmend Restaurants dazu übergegangen sind direkt haufenweise Zucker in die Suppen zu kippen. :kotzen
Neben Zucker zusätzlich Glutamat (Diese weißen Kristalle, die man vom Aussehen mit Zucker und Salz verwechseln kann).

Diese Seuche grassiert heutzutage vornehmlich in den angeblich (laut @Dr. Ramin ) "sauberen" Farang-Restaurants", wo sich der Koch angeblich die Hände wäscht, nachdem er auf dem Klo war.
Früher war mir dies auch ein großes Übel an den Garküchen (nicht die Sache mit dem A..., sondern mit dem Zucker und dem Glutamat).

Inzwischen ist es jedoch nicht mehr eine Glückssache, eine Garküche zu finden, die auf diese Unsitte verzichtet. Vielleicht dominieren die Zucker-Köche noch, aber man findet die anderen inzwischen sehr leicht, an deren Schild: No Sugar addet - No MSG
Meist steht es zusätzlich auch auf Thai geschrieben.

Nun, @Dr. Ramin , wie oft siehst du dieses Schild in "Farang-Restaurants"?

Ich schätze mal, entweder niemals oder sehr sehr selten.
Denn es ist schlichtweg unmöglich, manche typischen Thai-Suppen und Currys innerhalb weniger Minuten zu kochen, ohne industrielle Würzmischungen zu verwenden. Diese enthalten jedoch alle genau diese üblen Zutaten.

Garküchen, die nur 1 einziges Gericht anbieten, können stundenlang aus Knochen und Gewürzen eine natürliche Suppenbasis köcheln. Das kann ein kleines Restaurant jedoch nicht, es sei denn der Kunde zahlt den Preis für den Energie- und Arbeitsaufwand.
 

Baerius

Belzebubs Assistent
   Autor
21 Dezember 2012
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NRW
@Dr. Ramin
Wahre Worte.
Auswandern nach Thailand....
Nein danke, ist mir zu unsicher.
Verlängerter Urlaub ist aber ok.
Wer weiß, wie sich TH in den nächsten 10 Jahren entwickeln wird...

Und Nutella ziehe ich auch jeder anderen Nuss-Nougat-Creme vor (auch wenn da massig Palmöl drin ist)
 
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KingKong2017

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Das als Zahnarzt - ich wusste gar nicht, dass Du Nutella noch isst. Das Nutella den Geschmack vorgegeben hat - würde ich ja auch nicht bestreiten - nur was mich maßlos geärgert hat, dass die die Qualität der Inhaltsstoffe reduziert haben. Ich esse das Zeugs kaum, ich stehe auf Rübenkraut mit Quark ! 100 % Zuckersirup....aber weniger Kalorien als Nuttella und Co.

Wo wärt ihr denn lieber groß geworden? Ein anderes westliches Land kommt ja nicht in Frage, denn die Punkte, die ihr an Deutschland so hasst, also Sozialsystem, Bürokratie, Regulierungen, Rentensystem, Krankenversicherung, Steuersystem, etc. gibt es dort mehr oder minder auch.

Also WO??

Nun ja - wir Deutschen sind wirklich über-reguliert und über-bürokratisiert - bis zum Stillstand. Zettelwirtschaft ohne Ende statt intelligenter Digitalisierung in der Verwaltung z.B. bei Corona (26.000 Impfärzte haben hier hin geschmissen - klar es läuft super). Wir brauchen für eine Risiko-App ein Jahr (ohne Wert), die Chinesen schaffen das in 3-4 Wochen. Ein Rentensystem was zu 100 % Sicherheit implodieren wird - bzw. nicht das halten wird was versprochen ist. Ein Steuersystem wo Digital-Konzerne weniger Steuern zahlen als Kleinbetriebe, ein Sozialsystem was zu Einwanderung ermuntert, eine Energiewende wo wir am Ende ohne Strom darstehen, usw. - bei uns ist nix wirklich zu Ende gedacht !

Z.B. in die Niederlande oder Schweiz. Ich sehe schon auch die vielen Vorteile bei uns - nur z.T. ist es mir zu irrational und immer mehr zu ideologisch. Da fehlt mir einfach strategische Intelligenz im Governance.

Deutsche Bürokratie ist Mist? Dann freut euch mal auf die Thailändische.
Jede Bürokratie ist Mist . egal wo....

Warum ist denn Deutschland so erfolgreich?
Weil es eine Menge mutiger Unternehmer gab und gibt, die was riskiert haben. Der Mittelstand ist das Rückgrat von Deutschland, die Leistungsträger. Ausbildung auch kostenlos gibt es auch in anderen Ländern.

Erfolgreich - nun ja, das ist vorbei, auch weil wir so Superbürokraten sind und nicht mehr viel auf die Reihe bekommen - hier ein paar Auszüge: Läuft Deutschland Gefahr, wirtschaftlich abgehängt zu werden? | Euler Hermes
  • Die Marktkapitalisierung von Apple hat kürzlich den Gesamtwert der 30 größten börsennotierten Unternehmen Deutschlands übertroffen. Und es ist auch nicht hilfreich, dass Deutschland im DAX-Index in jüngster Zeit keine Erfolgsgeschichte im Technologiebereich aufweist. Immerhin wurde das jüngste börsennotierte IT-Unternehmen, SAP, vor fast einem halben Jahrhundert gegründet.
  • Die gedämpften Aussichten könnten dazu führen, dass Deutschlands Wirtschaft „abgehängt“ wird. Deutschland kämpft mit dem Strukturwandel und läuft Gefahr, zu einer „abgehängten“ Wirtschaft zu werden, deren langjähriger Wettbewerbsvorteil in der Industrie und insbesondere im Automobilsektor verloren gehen könnte. Während die deutsche Wirtschaft nach wie vor hoch innovativ ist, hat sie angesichts des Fehlens einer grundlegenden digitalen Infrastruktur, einer wachsenden digitalen Qualifikationslücke und einer unzureichenden Anschubfinanzierung zunehmend Schwierigkeiten, ihr Potenzial zu nutzen.
Wir sind digitale Analphabeten - dank unser Superstaats. Die goldenen Jahre sind vorbei - im globalen Wettbewerb sind wir z.B. digital jetzt schon und in anderen Bereichen zukünftig - nur noch zweitklassig.
 
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neitmoj

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Aber Erdnussöl kostet das Doppelte vom Palmöl.

Ich bin leider nicht vor Ort, aber falls du gerade in Thailand bist (oder ein anderer Member Lust hat in einem Supermarkt zu schauen....).
Mich interessiert das sehr.

Palmöl ist definitiv auf dem Weltmarkt billiger als Erdnussöl. Das ist mir klar.
- Palmöl ist der preiswerte Grundstoff für "Bio-Diesel".
- Erdnussöl wird in der westlichen Welt als exquisites Speiseöl hochpreisig angeboten.

Die Welthandelspreise müssen jedoch nicht zwangsläufig mit den Preisen in Thailand übereinstimmen.

Also: Kann mal bitte jemand in einem thailändischen Supermarkt nachschauen was diese Öle dort kosten?

@Dr. Ramin ,großes Lob von mir für deinen letzten Beitrag. :daumen

Ich habe eine echte Abneigung gegen Leute die ihr Heimatland als "Kummerland" bezeichnen.
Wenn es denn tatsächlich ihr Kummerland ist, dann liegt es ausschließlich an denen selbst, denn dieses Land hat ihnen alle Möglichkeiten zur optimalen Entfaltung geboten - Kostenlos!

Kennst du den Ausdruck "Deutschlandversager" - Gemeint sind damit Leute, die in Deutschland nicht zurecht kommen oder ~ gekommen sind, und glauben im Ausland Super-Helden zu sein oder zu werden.

🤣
 

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Denn es ist schlichtweg unmöglich, manche typischen Thai-Suppen und Currys innerhalb weniger Minuten zu kochen, ohne industrielle Würzmischungen zu verwenden. Diese enthalten jedoch alle genau diese üblen Zutaten.

Das hab ich auch beobachtet, ich denke die wenigsten merken was die in Restaurant da an Industrie ins Essen reinkippen. Gibt es in jedem Supermarkt....diese Packungen. Thai-Gerichte richtig zu kochen ist extrem zeitaufwendig. Diese Nudelküchen kochen den ganzen Tag. Das mit dem Würzen ist in der Tat eine Unsitte....
 

Dr. Ramin

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Nachtrag zu Zucker, diesmal mit Thailandbezug(!), weil es so gut zum kleinen Disput zwischen @Dr. Ramin und mir passt.

Nicht egal ist mir jedoch das im Laufe der Jahre / Jahrzehnte zunehmend Restaurants dazu übergegangen sind direkt haufenweise Zucker in die Suppen zu kippen. :kotzen
Neben Zucker zusätzlich Glutamat (Diese weißen Kristalle, die man vom Aussehen mit Zucker und Salz verwechseln kann).

Diese Seuche grassiert heutzutage vornehmlich in den angeblich (laut @Dr. Ramin ) "sauberen" Farang-Restaurants", wo sich der Koch angeblich die Hände wäscht, nachdem er auf dem Klo war.
Früher war mir dies auch ein großes Übel an den Garküchen (nicht die Sache mit dem A..., sondern mit dem Zucker und dem Glutamat).

Ich habe nie behauptet, daß sich in Farang Restaurants der Koch die Hände nach dem Klo wäscht, sondern daß in RESTAURANTS, egal ob Farang oder nicht, Sanitäre Einrichtungen Vorschrift sind und man daher davon ausgehen darf, daß sich das Personal die Hände wäscht. WISSEN kann man es nicht.

WISSEN tut man aber, daß der Straßenrand Garküchen Koch über KEINE sanitären Einrichtungen verfügt und seine Notdurft und die Waschung danach schwieriger zu verrichten sind und er daher möglicherweise weniger motiviert ist, ein hierfür geeignete Stelle aufzusuchen, über die das Restaurantpersonal glücklicherweise bereits verfügt.

Inzwischen ist es jedoch nicht mehr eine Glückssache, eine Garküche zu finden, die auf diese Unsitte verzichtet. Vielleicht dominieren die Zucker-Köche noch, aber man findet die anderen inzwischen sehr leicht, an deren Schild: No Sugar addet - No MSG
Meist steht es zusätzlich auch auf Thai geschrieben.

Nun, @Dr. Ramin , wie oft siehst du dieses Schild in "Farang-Restaurants"?

Keine Ahnung!

Weil ich gehe in Farang Restaurants, wenn ich Farang Food essen will und in Thai Restaurants, wenn ich Thai Food essen will.

Und für Suppen in mein Suppen Restaurant:

 
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