Thailand Unsere Farm I

[Iffi]

Abfüllen in Säcke

Die „geliebte“ Schwester, deren ältester Sohn und die wirklich geliebte Tante meiner Frau halfen selbstlos beim Abfüllen mit.

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Knapp vier Tage lang lag der Reis zum Trocknen aus. Das reichte, denn der Reis war schon sehr reif und es hatte die letzten 12 Tage nicht geregnet.

Meine Frau hatte vorher 150 Säcke gekauft. 900 Baht.

Die Kids turnten auf den Säcken herum und hatten Spass.

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[salas]

Seh beim Abfuellen nur Frauen arbeiten.
Wo bleibt der Photograf?

 

[Iffi]

Gehört sich ja so . Ausserdem stört die Kamera kolossal beim Abfüllen .

 

[Iffi]

Fertig eingesackt und verstaut

Die alte Scheune und Reiskammer kurz vor dem Abriss voriges Jahr

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Die neue Reiskammer.

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Ihr Fassungsvermögen wird von aussen total unterschätzt.

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Es wurden 84 Säcke a' 30 KG. Also 2,520 KG ungeschälten Reis insgesamt. Die Kammer ist gerade mal zu 25% gefüllt.

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Meine Frau hat sich grosszügig gegenüber ihrer Schwester gezeigt. Sie bekommt 10 Säcke Reis. Das reicht ewig.

 

[heini]

Warum lasst Ihr den Reis nicht Schälen?

Wie ist denn zur Zeit der Reis Preis für versch. Sorten?

 

[Tigerwoods]

Wie sieht es mit hungrigen Nagetieren aus ?

 

[Michl]

danke @Iffi für den Bericht aus dem Isaan. Bin heuer von Udon nach Ubon Ratchatani mit dem Bike gefahren unseren lieben @samui zu besuchen, da bin ich fast bei Dir vorbeigekommen und hätt mich über ein persönliches kennenlernen sehr gefreut. 2017 bin ich wieder unterwegs und ich melde mich per PN bei Dir wenn ich darf.

Bei uns in Nong Han und auch in Chum Phae bietet sich das gleiche Bild, gleiche Preise, nur manche Felder sind noch zu nass für den Mähdrescher, da schneiden die per Hand und legen die Ähren zum Vortrocknen auf. Dann wird am Feld gedroschen und ebenso auf den blauen Netzen getrocknet. Meine Schwägerin näht die Netze in Auftragsarbeit zusammen - Verkaufspreis 800.-- Baht.

Dazu werden 2 Bahnen zusammengenäht, geändelt und an den 4 Ecken näht sie Schlaufen an. Pro Netz erhält sie fürs Nähen 10.-- Baht in Worten ZEHN BAHT! Da kommt sie auf 200 bis 300 Baht Tageslohn wobei die Nähmaschine und der Strom von Ihr kommt, nur Netzballen werden gestellt!
Aber sie jammert nicht und freut sich über den Zuverdienst.

Alled Liebe,
Michl

 

[Jens M]

Wie sieht es mit hungrigen Nagetieren aus ?

Der gedanke kam mir auch,wo ich die eingelagerten reissäcke sah..."Iffi" lese übrigens auch mit großen interesse deinen aktuellen "lebenslauf" - thanks- gute so long jens

 

[Iffi]

Warum lasst Ihr den Reis nicht Schälen?

Wie ist denn zur Zeit der Reis Preis für versch. Sorten?

Reis für den Eigenbedarf wird nach Bedarf geschält, ansonsten demnächst ungeschält verkauft.

Im Augenblick herrscht echte Verwirrung in Bezug auf den Reispreis der Grosshändler. Glaub nur ja keiner, dass sich diese Händler an die vom "General" vorgegebenen Preise halten. Die sind alle korrupte Bastarde.

Vor 3 Wochen haben Nachbarn aus Not ihren ungeschälten Jasminreis für 6 Baht pro KG verkauft. Wie man hört, werden jetzt schon 10 Baht pro Kilo bezahlt. Ebenfalls für Sticky Reis.

Wir warten ab.

Wie sieht es mit hungrigen Nagetieren aus ?

Eine Nagetierplage haben wir hier nicht. Die Abstellkammer, wo wir noch etwa 10 Säcke vom Vorjahr gespeichert haben, ist nagetierfrei.

 

[Iffi]

Neben den Vögeln, die sich am zum Trocknen ausgelegten Reis gelabt haben, aber nicht zu viel, hat sich diese Kröte ein Nachtlager im Reis gemacht. sie kam eines morgens gähnend rausgekrabbelt.

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[Holoka]

Hallo lffi
Habe jetzt nach ein paar Tagen wieder in deinen Bericht geschaut .
Vielen Dank für deinen Grundsatzbericht . Die Spendenwünsche der Damen werden hier ja oft beschrieben . Aber wir fallen wohl immer wieder rein.
Aber noch zwei Fragen .

Upps. zu früh weggeschickt .
Die Ungeziefer Frage ist ja geklärt .
Aber wie ist es mit Regen und Feuchtigkeit .
Ober zwischen Wand und Dach ist doch ein Spalt .
Gruß Holger

Und die Schwester deiner Frau hat sich wohl wirklich zum besseren gedreht

 

[Iffi]

Regen kein Problem.

1. ist der Dachrand 1/2 m darüber hinausragend

2. sind wir jetzt in der Trockenzeit. Bis März, April nächsten Jahres wird es kaum regnen.

Was die Schwester betrifft, kann es noch spannend werden. Sie äusserte den Wunsch, ein 2. Ernte im Jahr alleine zu übernehmen. Von uns aus kein Problem. wenn...

ja, wenn sie die Investition übernimmt, wie Dünger, pflügen, rechen , mähen, etc.

Keine Ahnung, wie sie die stemmen will. Einen Kredit von uns wird sie nicht bekommen, so nach dem Motto, sie zahle alles nach der Ernte zurück.

In Bezug auf Kreditschulden hat sie im ganzen Dorf verschissen. Auch bei meiner Frau.

Bin mal gespannt, was das noch für ein Theater gibt, wenn sie erfährt, dass von uns nix kommt, sondern sie in dem Fall auf sich ganz alleine gestellt ist. Ich sitze in der ersten Reihe, lol

 

[Iffi]

Vorläufige Endabrechnung

Diese Endabrechnung gilt für beide Farmen, was die Investition betrifft. Es geht um beide Farmen, die 5 Rai und die 2 Rai Farm, also insgesamt 7 Rai. Auf beiden Farmen haben wir dieses Jahr nur Sticky Rice angebaut.

4,400 Baht Pflügen

3,500 Baht Eggen vor der Aussaat

3,500 Baht Eggen nach der Aussaat

500 Baht Nachbarschaftshilfe

1,200 Baht Saatgut. Diese Summe kostete der Fisch, den wir für Saatgut eingetauscht haben

4,500 Baht Dünger, 5 Säcke

5,600 Baht Mähen

600 Baht Freihaus Lieferung

900 Baht Reissäcke

500 Baht Sonstiges

25,200 Baht insgesamt


Für solche Summen müssen viele Bauern hier Kredite aufnehmen. Besonders die mit grösseren Farmen. Meine Frau und ich sind echt dankbar dafür, dass wir das mit links Cash bezahlen können. Hier auf dem Dorf wird es allzu deutlich, wie privilegiert wir sind.

7,000 Baht Regierungszuschuss haben wir kürzlich erhalten, 1,000 Baht pro Rai. Da kommt aber noch mehr. Wenn ich das richtig verstanden habe, so um die 14,000 Baht.

Es sind insgesamt 3,5 Tonnen Reis, die wir geerntet haben. Rund 600 Kg Selbstverbrauch werden für uns und die Schwester meiner Frau abgezweigt. Der Rest von 2,9 Tonnen wird demnächst verkauft.

Meine Frau hat gehört, dass beim Grosshändler in der Stadt bereits 12 Baht pro Kilo geboten werden. Sie meinte aber, sie wolle noch warten, denn der Preis ginge bestimmt noch auf 15 Baht pro Kilo hoch. Aus meiner Sicht reines Zocken, aber wir werden sehen.

In der Hinsicht habe ich nichts zu kamellen.

Mit anderen Worten, der Ertrag für 2,9 Tonnen wird zwischen 34,800 und 43,500 Baht minus Investition von 25,200 Baht liegen. Für uns reines Taschengeld, für andere reicht's zum leben nicht.

 

[heini]

schon mal gesehen Iffi?


oder hier.

Was nutzt Ihr denn für Dünger?
den teuren Chemiedünger, oder den preisgünstigen Biodünger?
Bei den Preis scheint es der erste zu sein.

 

[Iffi]

Reisernte Farm II

Ende November war es soweit.. Etwas spät, weil uns der Typ mit dem Mähdrescher immer vertröstet hatte. Mal musste die Maschine repariert werden, mal waren andere vorher dran.

Der Sticky Rice lag seit Wochen flach. Typisch für diese Reissorte im Gegensatz zum Jasmin-Reis. Die reifen Ähren sind einfach zu schwer. Kein Problem während der letzten drei Wochen, da es nicht mehr regnete. Davor lag der Reis allerdings zum Teil im Wasser. Wie bei vielen anderen Farmen auch.

Nicht gut für die Ausbeute. Während wir auf Farm I im letzten Jahr noch 600 KG Jasmin-Reis pro Rai geerntet hatten, waren es dieses Jahr nur 500 KG Sticky Reis auf Farm I.

Auf der nur zwei Rai Farm II sah es dieses Jahr nicht so gut aus. Die Ausbeute war lediglich etwas mehr als 300 KG pro Rai. Also insgesamt etwa 600 KG.

Die Regierung hatte 1,000 Baht pro Rai wegen eventueller Wasserschäden auf die Hand versprochen. Was zur Folge hatte, dass bei uns der Kopierer und Drucker heiss lief.

„Money for the dog“.


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Zwecks Beantragung dieser Summe mussten die Farmer Kopien ihrer Chanots und Bilder ihrer Farmen vorweisen, wo der Reis im Wasser liegt.


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Unser Spar-Hund hat sich gefreut. 2 Baht für eine Kopie-Seite. Es sind ein paar hundert Baht zusammengekommen. Fast das ganze Dorf kam zu uns.

Meine Frau schafft dieses Geld grundsätzlich auf die Bank, inklusive der Regierungs-Zuschüsse für die Farmen.

Am 29. November wurde der Reis von unserer Farm II geliefert. Und zwar um Mitternacht. Die Mähdrescher laufen hier in der Erntezeit Tag und Nacht.

Vorher hatten wir den Grundstücksboden wie schon für die Ernte der Farm I mit dieser typisch blauen Unterlage vorbereitet.

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Nachtlieferung.

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Die Kleene war mitten in der Nacht nicht im Bett zu halten...


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[Iffi]

Lagerung

Wir liessen den Reis nur zwei Tage offen in der Sonne zum Trocknen liegen und füllten ihn schnell in Säcke ab. Es wurden etwas mehr als 20 Säcke a' 30 KG.


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Während die Schwester meiner Frau fleissig war, denn sie hoffte auf ein paar Säcke, liess meine Frau arbeiten...


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Der Reis war bereits knochentrocken, obwohl er von aussen echt dunkler wie sonst, vermutlich wegen Wasser, aussah. Als meine Frau ein paar Körner von der Schale befreite, kam darunter blütenweisser Reis zutage.

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Wie meine Frau mal so ist, spendierte sie 10 Säcke a' 30 KG ihrer Schwester. In deren Haus hausen 5 Leute. Schwester, drei Enkelkinder und deren stinkfaule und fette Mutter aus Si Saket.

Wenn's um Nahrung geht, wird die erweiterte Familie unterstützt. Und das unabhängig von Animositäten. Geld bekommt Schwesterchen von uns allerdings schon lange nicht mehr. Die zockt nämlich.



Werde ab jetzt dieses Farm-Thema für einige Zeit ruhen lassen. Erstens passiert in den nächsten paar Monaten nichts und zweitens wiederholt sich nach zwei Jahren ausgiebiger Berichterstattung über die Farmen so einiges.

Falls es jedoch was wirklich Neues gibt, werde ich das hier reinstellen.

Besonders wenn es um unsere 3. Farm gehen wird. Wie es aussieht wird das unsere Fischfarm werden. So hatten sie nämlich schon die Vorbesitzer genutzt....

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[plux46]

@Iffi
Deine Farmberichterstattung war und ist super, sehr interessant, da sie einen Eindruck von der Lebensrealität von so vielen Thailändern gibt! Vielen Dank dafür!

 

[6zylinder]

Neue Farm ?

Wo wir gerade dabei sind. Meine Frau kommt gerade von einem Bauern zurück, der seine 1,2 Rai Farm verkaufen will. Die Farm liegt auf dem Weg, der von der Landstrasse in unser Dorf führt und ist gerade mal 300 m von der Landstrasse 23 entfernt.

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Dazu muss man wissen, dass das Land direkt an der Landstrasse pro Rai kaum unter 1 Mio Baht pro Rai zu bekommen ist.

Der Bauer will 400,000 Baht für seine 1,2 Rai. Meine Frau bot ihm 250,000 Baht. Woraufhin er gleich auf 300,000 Baht runterging. Meine Frau blieb stur und machte ihm ganz charmant klar, dass ein Spatz in der Hand besser als die Taube auf dem Dach sei. Sie wäre aber absolut nicht sauer, falls er einen Käufer für einen besseren Preis fände. Die Leute würden ihr sowieso die Bude einrennen, weil sie Land verkaufen wollten.

Hier die Nahansicht. Das Grundstück hat die Form eines spitzen Dreiecks.

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Das ist aber Wurscht. Dieses Land wäre eine reine Investition. So nah an der Landstrasse steigen die Preis rapide.

Der Bauer meinte, dass er sich das noch 2 Tage lang überlegen wolle. Meine Frau solle doch bitte noch 20 - 30,000 Baht auf ihr Angebot drauflegen.

Zu Hause haben wir das gerade besprochen. Ja, das würde sie tun. Er weiss es aber noch nicht.

Werde euch auf dem Laufenden halten...

Bei uns nennt man dass einen Spitz Acker.
Ist schlecht zu bearbeiten mit Maschinen

Die Regierung gibt 500bath für den Reis Mähdrescher Zuschuss für die B auern dieses Jahr damit der Reis Kosten deckend bleibt.

 

[siamkarl]

Soll ja auch eine Fischfarm werden, dafuer wirds wohl taugen