Ratz' Spezial am 22. Februar 2013 (1/2)
Bravo Ratz! Anhand deiner Bilder kann man sehen was die Thailändische Küche zu Bieten hat.
Danke Dir und Danke Allen für die netten Worte und die gedrückten Sterne.
Ich kann Euch gar nicht sagen, wie viel mir das bedeutet, ehrlich.
Da machen wir doch gleich ein Spezial.
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Es gibt ein vergünstigtes Menü im Restaurant My Kitchen.
Es gibt drei Gerichte für 350 Baht. Bei jedem "Gang" kann man zwischen drei Speisen wählen.
Die Köstlichkeiten die zur Auswahl stehen sind alle mehrfach durch meine Frau und mich leidenschaftlich vorgetestet.
Alle Gerichte werden von Meister Fung und seiner Frau persönlich zubereitet, sind also original hongkong-chinesische Spezialitäten.
Damit das auch in größerer Runde einigermaßen zügig klappt, teilen wir Fung am Donnerstag Abend mit, was alles vorbestellt wurde.
Auswahl 1:
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11 Chinesische Ravioli in pikant saurer Suppe
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12 Wantang in klarer Suppe
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13 Wantang in pikant saurer Suppe
Auswahl 2:
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21 Nudeln mit Schweinehack, Tofu und Chili (nicht extrem scharf)
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22 Reisnudeln mit Shrimps gefüllt
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23 Hühnercurry mit Kartoffeln
Auswahl 3:
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31 Langsam gekochte Zhenjiang Spare Ribs
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32 My Kitchen Spezial Spare Ribs
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33 Rindercurry mit Kartoffeln
Schreibt mir diesmal bitte, wer kommt und was diese Person essen möchte. Am einfachsten mit den Nummern.
Also z.B. Mia Ratz 11, 22, 32 und Ratz 13, 21, 31.
Alle Speisen und auch die Nudeln werden von den Beiden frisch zubereitet, nix Fabrik, nix Tiefkühlware, alles superlecker.
Treffpunkt am Freitag ist um 19:00 Uhr im Restaurant My Kitchen.
Die Wegbeschreibung mit Bildern folgt im nächsten Beitrag.