My Kitchen, Pattaya Klang

[Pomtong]

In Absprache mit RATZ eröffne ich diesen Thread - wäre schade, wenn der Tipp in seiner RUNDE untergeht

Darf ich vorstellen? Hongkong-Chinesisch in der Pattaya Klang (Central Pattaya Road):

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Genau da waren wir.



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Diese Tafel informiert über die Gerichte und die Preise.



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Bilder vom Essen gibts ebenfalls und man kann auch gleich in die Küche sehen.



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Ist wie eine typische Nudelbar eingerichtet.



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Das war mein Einstieg: Asahi, Bier aus Japan.



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Sieht nicht danach aus, ist aber superlecker: Hausgemachte Nudeln, mit Hackfleisch, Tofu, frischem Chili und Knoblauch.

Sie haben übrigens auf der Karte stehen, dass sie ohne Glutamat kochen.



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Mit Hühnchen gefüllte Nudel. 1a.



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Wollten wir beide, meine Frau und ich, wieder haben: Shrimps mit Ei und Lauch. Einfach klasse.

 

[Pomtong]

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Ein Curry mit Rind und Kartoffeln (Masaman). Was soll ich sagen? Gourmetkost zum kleinen Preis.



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Das war noch so ein Knüller: Rind mit Gemüse in raffinierter Austernsoße.



Bisher habt Ihr nur gesehen, was meine Mia und ich hatten.

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Aber wir waren nicht alleine, da waren (von links nach rechts):

Dii, Mia Dii, Gast von Ketama007, Ketama007, Hooker, Ratz und Mia Ratz.



Das wurde noch verspeist:

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So wie ich es mitbekommen habe, hats allen geschmeckt.



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Der Chef ist immer hochkonzentriert bei der Arbeit.



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Meister Fung und ich. Das Bild ist allerdings von einem vorigen Besuch.



Jemand hat es gezählt, neben zahlreichen Nudelgerichten, Suppen und Currys gibt es alleine fünf verschiedene Sorten Rippchen. Und alle die ich bisher probiert habe, waren einfach nur super.

Jeden der asiatisch mag oder etwas Neues versuchen möchte, sei diese sympatische Nudelbar wärmstens empfohlen.

Man kann die Sachen übrigens auch zum Mitnehmen bestellen.

Das war der zweite Teil

 

[Pomtong]

Persönlich kann ich nur hinzufügen, dass mir die Sauberkeit in der Küche aufgefallen ist

Meine Favoriten sind die Nudeln mit Hackfleisch und Tofu, sowie das Rindfleisch-Curry (von dem hatte ich gleich zwei Portionen).

 

[Gast_5]

Danke Pomtong ! Ich darf an der Stelle ergänzen, das dies ......



.....die wahrscheinlich beste Suppe war, die ich bis dato essen durfte ! Aber auch der Rest war einfach nur vorzüglich !

 

[Ratz]

Neulich hat mir Fung mal die Dinger vor die Nase geknallt:

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Links Blue Girl aus Honkong, Mitte und rechts Tsingtao und Tsingtao Premium aus China.



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Das hab ich dann mal probiert und das war auch okay. Zwar kein Vergleich mit z.B. Weihenstephaner, aber zum Essen passte es einwandfrei.

Einfach mal selbst ausprobieren.

 

[Pomtong]

Montag ist Ruhetag!

Wenn ich es richtig behalten habe ist ansonsten um 21 Uhr Schluss



Noch ein (Bilder-)Nachschlag:

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langsam gekochte Rindfleisch-Rippchen


"http://4.bp.blogspot.com/-9QqFjCS17ec/UAGNkVwJ89I/AAAAAAAALl4/XwNZnJ8GQTk/s1600/P1130399.JPG"] [/URL]
Schweinefleisch-Rippchen mit Honig​

 

[pb]

Das ist wieder mal ein FRED ganz nach meinem Geschmack. Ein gutes Restaurant mit authentischer China Kueche ist immer einen Besuch wert . Danke fuer die tolle Reportage.

Gute Cantonese Kueche gibt es im Rice Mill mit einem "all-you-can-eat buffet" am Wochenende fuer 5000 baht.
Geoeffnet : 10:00 bis 23:00, 2nd floor, Royal Garden Plaza, Beach Road.

p.s. und wie ich auf dem einem Gruppenfoto sehe : wo es Rippchen gibt ist unser FoodGuru MEMBER RATZE immer direkt vor Ort am Futtertrog

 

[Gast_19]

und ich habe allein beim Anblick der Leckereien so richtig Hunger bekommen

 

[Pomtong]

Auf Nachfrage nach der Lage:

auf der Pattaya Klang, etwas oberhalb der Soi Buakhaow - auf der anderen Strassenseite

 

[Sunny]

5000 baht! Für ein Essen! Das scheint mir doch recht heftig.