Mein Bilder Kochbuch

[Friese]

Pistazien- und Joghurteis mit Früchten

 

[Hohenstein]

Mach ich mal hier weiter, als meine Koch“Künste „ überall zu verteilen :

Karnickel aus HuaHin

 

[Hohenstein]

Speckfett auf frischen warmen Brot ist was geiles homemade

 

[Hohenstein]

Brot wurde gerade frisch geliefert , noch warm

 

[Hohenstein]

Kümmelkäse lässt sich super einfrieren , hab noch 1kg im Freezer , so lekker

 

[thaorai]

Schweinefilet an Senfsauce

 

[Hohenstein]

Grüne Bohnen mit Lamm Eintopf und Bohnenkraut

 

[thaorai]

Wow. Bezahlbar. Makro. Wars zart? Wie verwertet Du den Sud?

 

[Hohenstein]

Wow. Bezahlbar. Makro. Wars zart? Wie verwertet Du den Sud?

2 Tassen als Brühe einfrieren , 1 Portion siehe oben und 2 Portionen einfrieren

 

[thaorai]

Schnelle Tagliatelle Bolognaise. Tagliatelle von Barilla koche ich 12 min. Bolognaise mache ich immer gleich 10 Portionen auf einmal und friere sie ein.
Noch Mozarella und Parmesan drauf, das Ganze 10 min in den Ofen, und bissle Grün zur Deco dazu. Voila.

 

[Hohenstein]

Ich hab so nen 5 Liter SKT da wird immer so 3-4 Portionen vorgekocht und eingefroren , letztens 3 kg Buletten 12 eingefroren

Extra ne Plannja bei Amazon geordert

 

[Hohenstein]

500 gr für 69 thb im Makro

 

[Hohenstein]

Wer mag Rosenkohl ? Am Besten mit Duck confit oder in Butter mit Speck

 

[thaorai]

500 gr für 69 thb im Makro

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Mein Tip: Raiwanansin morning market in soi Siam country. 4am bis 10am. Alles halber preis und superfrisch. Da springen die Fische von den Tischen.

 

[Hohenstein]

Absolut , aber so weit weg , da bin ich zu bequem

 

[Hohenstein]

Food shopping einmal im Monat @ Jomtien Food Mart

 

[thaorai]

Es bedarf schon recht viel Krimskrams zum selberkochen 555

 

[Hohenstein]

ABSOLUT , Ich lagere alles im Kühlschrank. Hab jetzt mal aufgeräumt und einiges verschenkt . Hatte ja jedes Jahr bei Apfelbacher zu viel bestellt