Thailand Kochen in Bangkok

[Blackmicha]

e

2 kg der verschiedensten Gerwürze gerade im Koffer

 

[CCCSkorpion]

Sorry , das ist ein Trugschluß, da ist trozdem Geschmacksverstärker drinn.
Bereits in den Lebensmitteln, Ich kenn die Küchen der Asiaten und weiß was sie rein machen , glaub mir das ist das selbe , wie wenn ein alki sagt er Trinkt nicht mehr und hat aber 2 Flaschen Schnaps im Keller

zeigen dies meist mit einem Hinweisschild "No MSG" an


Du wirst sie hoffentlich auch bald benutzen oder .
ROYALE und zeigen was du Leckeres Gekocht hast

 

[Blackmicha]

Garantiert kein MSG in meiner Küche

 

[CCCSkorpion]

Das glaub ich dir aufs Wort, was gibts den Leckeres....ich hoffe du machst mal einen schönen Sauerbraten mit Servietenknödel und Blaukraut.....jes das wärs

 

[Blackmicha]

Hab mich hier mit 1kg Gewürze eingedeckt

Gewürze im Online-Shop günstig kaufen und bestellen.

Und im Handgepäck
Gewürzregal mit 16 Dosen ,Mal ne neue Grundausstattung

 

[CCCSkorpion]

Wenn ich es noch dieses Jahr schaffe nach Thailand zu kommen würd ich gerne mal was richtig geiles Kochen , das Problem meine hat eine scheiß Küche , ich kann nicht mal nen normalen Kuchen Backen sie hat keinen Ofen............
geschweige ein geilen Gemüseauflauf. Ich versuchs das nächste mal mit einem Geschnetzelten mit Reis und einem schönen Salat ich denke das bekomm ich noch hin in der Küche , wenn sie mir nicht um die Ohren Knallt, die Gasflasche... Ich Denke ich nehme auch ein Paar Gewürze mit , da ich nicht so lange bleiben kann tuns die kleinen Gewürze vom Aldi oder Lidel auch.

 

[Xenien]

Bin gerade über euren Lecker-Thread gestolpert. Also was ihr so Ales kocht. ...hut ab. Und den Schweinsbraten mit Blaukraut und Knödel könnte ich jetzt auch glatt verspeisen. Guten Appetit.

 

[Otto Nongkhai]

Wir kochen auch sehr gerne selbst.
Macht viel Spaß die Zutaten auf den Märkten einzukaufen und dann die leckere Zubereitung
Ist auch gesünder ,weil man die Gifte Zucker und Salz selbst dosieren kann und besonders die verschiedenen Kräuter und Cillys eigenständig dosiert .

Bin meistens enttäuscht ,wenn wir aus Zeitgründen ,doch mal in einem Restaurant essen müssen !

 

[Alwaro]

Bin meistens enttäuscht ,wenn wir aus Zeitgründen doch mal in einem Restaurant essen müssen !

Was verstehst du unter Zeitgründe.....................

..................... selbstgekochtes nach 3 Anläufen immer noch nicht geniessbar ?

 

[Otto Nongkhai]

Beleidige meine Laotin nicht ,die kocht schon ausgezeichnet ,so 5 Sterne ,
aber
Einkauf und Kochen ,wenn es genießbar sein soll ,kostet eben Zeit
und in einem Restaurant steht der Fraß ,wenn man Glück hat, nach 10 Minuten auf dem Tisch !

 

[Alwaro]

@Otto Nongkhai der Spruch gilt dir und nicht deiner Laotin.

Deswegen vermute ich, dass du kochen lässt.

 

[Otto Nongkhai]

Deswegen vermute ich, dass du kochen lässt.

Richtig vermutet ,ich bin aber für den Einkauf und das Abwaschen zuständig ,
wenn ich nach dem Essen noch aufstehen kann !

 

[Thai-S]

Ist auch gesünder ,weil man die Gifte Zucker und Salz selbst dosieren kann

Gut dass die ganzen Pflanzenschutzmittel usw. keine Gifte sind, denn die bekommst Du fertig dosiert

 

[franky]

Beleidige meine Laotin nicht ,die kocht schon ausgezeichnet ,so 5 Sterne ,

deine Laotin kocht für dich in Bangkok?

 

[newbi1111]

Hallo, kann mir bitte jemand sagen wo ich in Bangkok/Minburi Darm bekomme und wie der auf Thai heisst, danke.

 

[lakmakmak66]

Wir kochen auch sehr gerne selbst.
Macht viel Spaß die Zutaten auf den Märkten einzukaufen und dann die leckere Zubereitung
Ist auch gesünder ,weil man die Gifte Zucker und Salz selbst dosieren kann und besonders die verschiedenen Kräuter und Cillys eigenständig dosiert .

Bin meistens enttäuscht ,wenn wir aus Zeitgründen ,doch mal in einem Restaurant essen müssen !

Im eigenen Garten ist Bio Natur und kostet nix ,ausser Haufen Arbeit für meine liebe Frau...aber es schmeckt...und apropos "Restaurant"...mit der Zeit findet man die besten selbst heraus.... genauso wie in Europa....da richtige Restaurant meist überteuert sind,bevorzuge ich die kleinen Strassenküchen ..da gibt es Gott sei Dank einige gute um die Ecke ...