Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

[Ratz]

Im Royal Garden Plaza 2. Stock, Beachroad-Seite befindet sich das Benihana. Ein japanisches Restaurant, sie nennen sich selbst Steakhouse. Hier war ich schon ein paar mal mit meiner Frau. Heute Mittag waren wir allerdings auf Einladung eines thailändischen Freundes dort.

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Hier wird auch auf Teppanyaki gekocht. Das heißt soviel wie "Heißer Tisch". Das ist eigentlich eine große in den Esstisch eingebaute Kochfläche. Bevor es los geht, werden erst einmal die Zutaten an den Tisch geliefert. Unser Bekannter hat ein mehr-gängiges Menü zusammengestellt.

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Vorab gab es etwas Sushi und Sashimi.

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Währenddessen wurden unsere Soßen vorbereitet.

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Dann macht der Koch etwas Show zum warm werden. Dazu schleudert er sein Werkzeug wie ein Zirkusartist durch die Luft. Das kommt auf dem Bild leider nicht so gut rüber.

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Weiter ging es mit Shrimps mit Zucchini-Erbsen-Zwiebel-Gemüse. Lecker.

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Die nächste Beilage für den Fisch und das Fleisch wurde zubereitet. Ein Kao Pad (gebratener Reis), der einfach sensationell war. Da kommt nicht mal der aus dem Royal Cliff mit. Man beachte, dass der Koch die Eier mit seinem Werkzeug in die Luft wirft, sie damit auch fängt und unbeschadet wieder ablegt. Einmal hat er sogar eines mit seiner Mütze gefangen, alles ohne auch nur eins kaputt zu machen.

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So sieht der fertige Kao Pad aus. Mit Liebe gemacht.

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Der Fisch: Unten Snowfish, oben Lobster.

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Der Lobster war übrigens traumhaft saftig und zart.

Unten der Snowfish schon schön knusprig, oben Lachs.

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So, Bilderlimit erreicht. Geht gleich in einem neuen Post weiter.

 

[Ratz]

Teil 2

Unten jetzt der Lachs knusprig, oben Gänseleber. Eigentlich mag ich ja keine Innereien. Diese Leber war aber so saftig und zart, dass ich alles aufgegessen habe. Echt unbeschreiblich gut.

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Jetzt richtig fleischig: Australisches Tenderloin Steak. Was soll ich sagen? Einfach nur saftig, zart und sch...lecker.

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Dann gab es noch australisches Lammkotelett und Sojasprossen. Herrlich.

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Dazu habe ich stilgerecht Asashi getrunken. Dieses japanische Bier ist zwar dünner als meine geliebten bayerischen Biere, aber es passte perfekt dazu.

Alles in allem kann man hier alles empfehlen. Allerdings hat das seinen Preis. Die Rechnung war etwas über 12.500 Baht für 5 Personen. Wer es sich leisten möchte und japanisch mag, soll es UNBEDINGT ausprobieren.

Ich hoffe ich konnte Euch inspirieren und unterhalten.

 

[thomas.txl]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

@ Dommas,


danke dir sehr fuer den tollen Bildbericht.

Kenne dieses Restaurant auch sehr gut, bin oefters dort und kann deinen Eindruck nur bestaetigen, immer wieder sehr gute Qualitaet und auch was fuers Auge!


Gruss

Thomas

 

[CruiseMissile]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

Wundere mich bloss,dass der Thread schon 1Stunde alt ist und noch kein "was, Benihana, viiiel zu teuer" Post erschienen ist...ansonsten kann ich mich den Vorpostern anschliessen

 

[Jekeee]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

da gibts sicher auch diese berühmten Kugelfische oder ?

 

[Gast_20]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

Mit einer Issaan-Maus hinzugehen wäre allerdings rausgeschmissenes Geld!
Bei denen kommt es nur darauf an wie voll der Teller ist - und solche halbvollen Teller werden überhaupt nicht gemocht.

 

[Kaiyai]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

Dommas wirklich klasse Bericht.

Da bekommt man Hunger bei zuschauen

weiter so k

 

[skippy]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

@

- zur ergaenzung : der SUNDAY Brunch von 11.00 - 14.00 fuer 1390 ++ baht .


skippy

 

[Jomtien]

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Schöner Bericht! Danke.

Dort gibt es ja auch Kobe-Steaks. Habe im letzten Urlaub mal überprüft was das so kostet...

Nagelt mich nicht fest, aber wenn ich es noch richtig in Erinnerung habe, waren es über 4000 Baht für ein 180 gr. Steak.

Nach langer Überlegung war es mir dann schlussendlich doch zu teuer...

Hat das schon mal jemand gegessen?

Gruß

Jomtien

 

[Liggi]

AW: Gourmet Empfehlung Pattaya: Benihana - Japanese Steakhouse / Teppanyaki

Mit einer Issaan-Maus hinzugehen wäre allerdings rausgeschmissenes Geld!
Bei denen kommt es nur darauf an wie voll der Teller ist - und solche halbvollen Teller werden überhaupt nicht gemocht.

Noch halbvolle Teller werden von Pattaya Thais aber dann oft zurück gegeben.

 

[Ratz]

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Danke, Jomtien. Das Kobe Steak hat jetzt 230g und kostet 4.200 Baht. Das war auch bei mir das erste, was ich in der Speisekarte nachgeschaut habe.

Die Schichten die im Benihana speisen können, die bestellen meist mehr als sie essen, Liggi. Leider werden in SOA und OA zu viele, fertig zubereitete Lebensmittel weggeschmissen. Das ist eine Unsitte, damit zu zeigen, wie "wohlhabend" man ist.

 

[marco58]

ich esse jedes jahr im nov. im benihana bangkok welches sich im marriott riverside befindet. gehe immer mittags um 1 uhr und erhalte dann praktisch alleine einen kochtisch zugeteilt. macht spass mit dem koch zu quatschen und das essen in ruhe zu geniessen (abends meist voll mit reichen thais und entsprechend laut...) betr. dem kobe-fleisch sind die preise richtig, jedoch würde ich dieses nicht im benihana essen sondern in einem der kobe-restaurants in bangkok. evt. gibt es ein solches auch in patty? in diesen restaurants wird das fleisch auf kleinen holzkohle grills zubereitet und ist schlichtweg sensationell. wer es nicht ganz so teuer möchte, soll mal das australische wagyu fleisch probieren welches ähnlich dem kobe-rind gehalten wird und ca. die Hälfte kostet!

 

[matze2307]

Letzten September war ich auch im Benihana im Royal Garden
War echt klasse, vor allem die Show, zum kaputt lachen.
Ist zwar nicht ganz billig, aber es lohnt sich und meine Mia
war begeistert, auch wenn das Essen für sie zu viel war,
naja hab ich dann halt noch gegessen...man hilft ja , wo man nur kann.
Mittags gibt es einen Mittagstisch, Sonntags einen Brunch
und es gibt auch ( haben wir gegessen) ein Menu für zwei, was etwas
günstiger ist als die Anderen Angebote.
Alles Zusammen habe ich mit Getränken ca. 4500 Baht bezahlt, hat sich aber gelohnt.
In Deutschland ist das alles noch viel teurer.

 

[Frank]

Unter 3500 Baht pro Nase waren wir nie dort raus, ist - wie treffend beschrieben - alles superlecker, die Show und Ausbildung vom Koch muss halt mitbezahlt werden.
Zum Preis kommen noch 18 % drauf (Cooking, Service, Wehrmachtsteuer).

Wenn man das einige Male mitgemacht und genossen hat, ist es aber auch gut.
Wir haben den Köchen schon öfters gesagt, dass sie langsamer machen sollen, aber sie spulen ihr - perfektes - Programm runter.
Mit einer Thai-Maus war ich allerdings noch nie drin, immer mit deutschen Freunden.
Übrigens sind die Toiletten auch picobello.

 

[Mudi]

Immer wieder gerne, ein Genuss für Augen und Gaumen - sehr empfelends wert

 

[Butcher]

Super Bildbericht
,Wenn die Qualität stimmt und die Kochshow in Ordnung ist dann ist auch der Preis O. K.

Macht man doch nicht jeden Tag.

 

[sm_oker]

klasse Bericht

da fall ich im Nov bestimmt auch mal ein.

 

[Frank]

Mal ein paar Bilder vom Benihana vom Februar 2013.
Wir waren ja schon vor zig Jahren mehrere Male dort zu Besuch.
Nach langer Zeit also wieder mal, also rein in den Royal Garden:

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Töpfe und Pfannen werden nicht benötigt:

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[Frank]

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