Der Wein Thread

[Otto Nongkhai]

Wenn ich länger in Thailand lebe vermisse ich neben Schwarzbrot besonders den Wein ,hier den Rotwein ,
der jede Potenzpille überflüssig macht.

Thai Wein ist wegen seinem Zuckereinsatz meist ungenießbar.
Auf importierte Weine liegt eine hohe Luxussteuer .

Also was machen ?

Habe mich auch schon mal an eine Eigenherstellung gewagt ,aber Mango -, Bananen- oder sonstige Früchteweine schmecken eben nicht so gut ,
wie Wein von Weintrauben und Weintrauben sind in Thailand auch teuer.
Auch hatte ich nicht die richtigen Gerätschaften.

Früher gab es mal so ein 5 Liter Kanister ( Plastikbeutel ) für 999 Bath ,der Liter also 200 Bath.
Heute gibt es nur noch 3 Liter für 999 Bath.

Zur Not trinkt der Teufel Fliegen ,beim 7/11 gibt es diesen Rotwein für 299 Bath.




Was trinkt ihr so an Weinsorten in Thailand und wie teuer sind diese ?

 

[salas]

Zur Not trinkt der Teufel Fliegen ,beim 7/11 gibt es diesen Rotwein für 299 Bath.

Bist sicher,dass dieser Wein für 299 Baht
gekauft hast?
Im Macro kostet dieser mit Jahrgang 2020 699 Baht,soweit ich mich richtig erinnere.

 

[blyes]

Finde den Thread sehr interessant. Schade, dass es soweinig gute Weine in Thailand gibt...
Ich hatte beim letzten Urlaub (September 22) auf Samui den Eindruck, dass Wein schon stark im "Kommen" ist, d,h, auf Samui haben sehr viele Weinhändler eröffnet welche mit importierten Weinen und gesalzenen Preisen am Start sind.
Ich habe nix gekauft, warte bis meine Weine vom Gardasee, speziell Lugana als Weißwein oder auch der rote "Bragagna vom Avanzi" eingeflogen wurden....

gruß blyes, der jetzt gern mit einem guten Glas am Strand sitzen würde...

 

[softy]

Also zwischen 600 und 1000B gibt es in vielen Shops schon ganz gute internationale Weine - mit dem Kurs sind sie jetzt nur relativ teurer geworden- aber gute Weine kosten bei Billa+ oder Wein und co auch 15-20€

 

[Lion Tom]

Der hier abgebildete Wein wurde ja schnell von Australien nach Thailand verschickt.
Wie ist der denn @Otto Nongkhai ?

Ich bringe immer bisschen Wein mit.
Das reicht schon für ne Zeit lang.

Ach ja und Wein selber machen mit Weintrauben vom Markt, das geht auch mit den richtigen Gerätschaften schief.
Ganz sicher

 

[Norman]

In der Herbst und Winterzeit trinke ich am liebsten spanischen Rotwein. Er sollte trocken, fruchtig, beerig, süffig, und etwas nach vanille schmecken. Aber auch ein Lagrain aus Südtirol [Bozen] ist Top.

 

[Norman]

Meine Lieblingsrotweine kommen aus Spanien, Italien und Frankreich.

 

[Otto Nongkhai]

Bist sicher,dass dieser Wein für 299 Baht
gekauft hast?
Im Macro kostet dieser mit Jahrgang 2020 699 Baht,soweit ich mich richtig erinnere.

Hast Recht ,die Flasche hat ein australischer Kumpel mitgebracht und war dort teurer.

Muss mal den Wein von 7/11 suchen.

 

[Alwaro]

Wenn du in Pattaya bist, besuch mal........

Google Maps

Mit Google Maps lokale Anbieter suchen, Karten anzeigen und Routenpläne abrufen.

www.google.co.th

........ist fussläufig ab deinem Condo zu erreichen.

 

[salas]

Muss mal den Wein von 7/11 suchen.

Gibt's Wein im 7/11?

 

[Otto Nongkhai]

JA......




Das ist der Tropfen für 299 Bath.
Schmeckt zwar nicht wie ein Zweigel ,oder Dornfelder ,die Literflasche in DACH für 1,99 Euro ,
aber wenn man langer keinen Wein getrunken hat ,kann man sich mit dem Schwarzen Pferd auch anfreunden.

 

[salas]

JA......

Wein ist mir bis jetzt in einem 7/11 noch nicht aufgefallen.
Hab dort jedoch nie danach Ausschau gehalten.

 

[Otto Nongkhai]

Alle teuren Alkoholiker bekommst du an der Zahl Theke

 

[neitmoj]

Habe mich auch schon mal an eine Eigenherstellung gewagt ,aber Mango -, Bananen- oder sonstige Früchteweine schmecken eben nicht so gut ,
wie Wein von Weintrauben

Bei dieser Ansicht handelt es sich um einen Trugschluss aufgrund falscher Annahmen.

Wein aus (Wein)Trauben ist seit Jahrtausenden das marktbeherschende Produkt und wird daher allgemein als das "Original" betrachtet, während Wein aus anderen Früchten von der Mehrheit der Konsumenten als mehr oder minder qualitativer Ersatz betrachtet wird.

In Wahrheit ist es genau umgekehrt.
-Weinreben sind absolut anspruchslos und gedeihen daher bestens unter fast jeder Klimabedingung.
- Selbst bei wenig Sonne und Wärme entwickeln die Trauben ausreichend Zucker für die Vergärung.
- Zudem haftet an der Haut der Weintrauben ein Hefepilz, der die Vergärung besorgt.

Ein Traubenwinzer muß daher nicht zwingend Erfahrung, Talent oder was auch immer haben, denn prinzipiell gelingt es immer, egal was man falsch macht.

Die Weinherstellung aus (allen) anderen Früchten ist weit anspruchsvoller.

Zudem haben fast alle Fruchtarten einen "echten" und individuellen Geschmack, statt wie Wein(Trauben) nur penetrant nach Traubenzucker zu schmecken.

Man muss daher Birnen-, Mango-, Pflaumen-, ... Wein nicht irgendwelche kryptischen Aromen andichten (eigentlich anlügen), da echte Aromen klar wahrnehmbar sind.

Nicht das Beste, sondern das billigste und am leichtesten zu kultivierende Ausgangsprodukt hat den Markt erobert.
Nicht an einem möglichst guten Geschmack, sondern an einen möglichst gewohnten (langweiligen) Geschmack knüpfen die Geschmackserwartungen der Konsumenten.

 

[Alwaro]

In Wahrheit ist es genau umgekehrt.
-Weinreben sind absolut anspruchslos und gedeihen daher bestens unter fast jeder Klimabedingung.
- Selbst bei wenig Sonne und Wärme entwickeln die Trauben ausreichend Zucker für die Vergärung.

In welcher Bierbrauerzeitschrift haste diese Aussage gelesen? Ich bitte um Quellenangabe.

 

[Suffkopp]

Im Best Supermarkt erhältlich. Um 230 Baht der Liter, grenzwertig.

 

[Otto Nongkhai]

Ich habe selbst versucht Weintrauben anzubauen.
Habe die Rebensetzlinge bei einem Weihbauer in den Bergen besorgt und mich genau an die Anleitung gehalten.
Im ersten Jahr hatte ich auch genug Grün und Ableger aber dann.......
Vielleicht war mein Boden nicht so gut ,denn bei mir ist fast alles verdorrt ,trotz genug Bewässerung.

Vermute mal ,dass Problem ist die starke Sonne ,da braucht man genug Sonnenschutz !

 

[Brokerxy]

Bei dieser Ansicht handelt es sich um einen Trugschluss aufgrund falscher Annahmen.

Wein aus (Wein)Trauben ist seit Jahrtausenden das marktbeherschende Produkt und wird daher allgemein als das "Original" betrachtet, während Wein aus anderen Früchten von der Mehrheit der Konsumenten als mehr oder minder qualitativer Ersatz betrachtet wird.

In Wahrheit ist es genau umgekehrt.
-Weinreben sind absolut anspruchslos und gedeihen daher bestens unter fast jeder Klimabedingung.
- Selbst bei wenig Sonne und Wärme entwickeln die Trauben ausreichend Zucker für die Vergärung.
- Zudem haftet an der Haut der Weintrauben ein Hefepilz, der die Vergärung besorgt.

Ein Traubenwinzer muß daher nicht zwingend Erfahrung, Talent oder was auch immer haben, denn prinzipiell gelingt es immer, egal was man falsch macht.

Die Weinherstellung aus (allen) anderen Früchten ist weit anspruchsvoller.

Zudem haben fast alle Fruchtarten einen "echten" und individuellen Geschmack, statt wie Wein(Trauben) nur penetrant nach Traubenzucker zu schmecken.

Man muss daher Birnen-, Mango-, Pflaumen-, ... Wein nicht irgendwelche kryptischen Aromen andichten (eigentlich anlügen), da echte Aromen klar wahrnehmbar sind.

Nicht das Beste, sondern das billigste und am leichtesten zu kultivierende Ausgangsprodukt hat den Markt erobert.
Nicht an einem möglichst guten Geschmack, sondern an einen möglichst gewohnten (langweiligen) Geschmack knüpfen die Geschmackserwartungen der Konsumenten.

Da muss ich dir auch widersprechen als jemand, der aus dem grössten Weinanbaugebiet aus D kommt. Bezüglich anspruchslos oder gelingt immer...gehe in ein x-beliebiges kleines Pfälzer Weindorf und teste bei den ca. 25 örtlichen Winzern den Wein bei ner kostenlosen Weinprobe. Du wirst feststellen, dass ALLE WEINE etwas anders schmecken...mal fruchtig, mal trocken, säuerlich, und, und, und. Wenn du dann den Winzer "deines Vertrauens" gefunden hast und dir der Wein am Besten schmeckt, bezahlst du für eine LITERFLASCHE Riesling, Kerner, Silvaner, Müller-Thurgau, Weissburgunder, Weissherbst zwischen 5-10Euro.

Und wenn die Arbeit des "Weinmachers" so einfach, anspruchslos und lukrativ wäre, hätte ich sicherlich nicht in "Immobilien", sonder in "Weinbusiness" gemacht...

Gruss, Broker