Carrefour verkauft an Big C
- Ersteller Kaiyai
- Erstellt am
Was ich immer labere hab doch auch Bilder.
Man sieht was ich schrieb.
Stände noch da.
Kassen nun weiter hinten.
Hier vorn stehen aktuell Mitarbeiter die verwirrte Kunden mit vollen Körben die Kassen zeigen.
Der Sohn einer guten Bekannten arbeitet für Big C Extra.
Der meint es wird umgebaut und nicht geschlossen.
Die Decke über der Rolltreppe bräuchte mal ein Facelift...
Steht alles groß an den Eingangstüren.
Sorry für Renovierungen und Umbauten.
Wie ich schon woanders schrieb, Kassen nach hinten gezogen, dann wird später die vordere frei gewordene Fläche an kleine Standmieter / Händler, vermietet.
Im Moment mehr als unlogischer Aufbau.
Was soll's. Dauert halt ein bisschen.
Sorry für Renovierungen und Umbauten.
Wie ich schon woanders schrieb, Kassen nach hinten gezogen, dann wird später die vordere frei gewordene Fläche an kleine Standmieter / Händler, vermietet.
Im Moment mehr als unlogischer Aufbau.
Was soll's. Dauert halt ein bisschen.
das wär ja eine gute Nachricht,
die verkaufen gerade die Pepsi, 1,45 Liter für 13 THB,
ziemlich viel auf Räumungsverkauf
Ach geil, das war mal früher ein Carrefour.
Das hat es bereits vor 1,5 Jahren gegeben.
Es gibt eine andere Rolltreppe nach oben auf der anderen seite beim DQ unten oder oben bei den schuhläden.
Das hat es bereits vor 1,5 Jahren gegeben.
Es gibt eine andere Rolltreppe nach oben auf der anderen seite beim DQ unten oder oben bei den schuhläden.
ist genau das gleiche mit dem Big C On Nut. War frueher auch Carrefour genau gesagt 2011. Aber ehrlich gesagt der Big C On Nut ist boes abgerockt. Da muessen mal ein paar Taler in die Hand genommen werden. Mittlerweile hat der Tesco On Nut dem Big C meilenweit ueberholt. PS : Big C gehoert zur CP Group
Der BigC extra an der Klang ist leider eine ruehmliche Ausnahme. Die sogenannten Supercenter sind was Backwaren angeht grauslich. Die Extras haben allgemein ein wenig mehr, z.B. das Sauertag-"aehnliche" Farmers Brot und ein paar Sachen mehr. Das ist in BKK und CM jedenfalls so. Allein der an der Klang hat eine solche Auswahl und dann noch immer frisch. Von daher waere es ein herber Verlust gewesen, obwohl ich nur noch selten in's Kurbad am Meer komme. Bin halt mehr eine Reisfeldratte.
Big C Thailand gehört zur Big C Retail Corporation Public Company Limited (BRC), die wiederum Teil der Berli Jucker Public Company Limited (BJC) ist. BJC ist eine Tochtergesellschaft der TCC Group, die von dem thailändischen Milliardär Charoen Sirivadhanabhakdi kontrolliert wird.
Die Entwicklung der Eigentümerschaft verlief wie folgt:
en.wikipedia.org
Die Entwicklung der Eigentümerschaft verlief wie folgt:
- Big C wurde 1993 von der Central Group gegründet.
- Nach der asiatischen Finanzkrise 1997 ging die Mehrheitsbeteiligung 1999 an die französische Groupe Casino.
- Im Februar 2016 verkaufte Groupe Casino ihren Anteil von 58,6 % an die TCC Group für 3,1 Milliarden Euro.
- Seitdem wird Big C unter der BJC Group betrieben, die zur TCC Group gehört.
- 2016 verkaufte die Central Group ihren verbleibenden 25 %-Anteil an Big C Thailand an die TCC Group, um die Übernahme von Big C Vietnam zu finanzieren.
Big C - Wikipedia
Viel wichtiger: BigC Vietnam kriegt einigermassen gute Baguettes zu sehr guten Preisen hin. In Thailand schaffen sie das nicht. Dafuer ist der Rest dann oft Zuckerwatte. Croissants gehen. Wer jemanden wirklich nicht mag, der sollte die Person zu einer Pizza von der BigC Baeckerei in Vietnam einladen. Traumatisch.
Einspruch, Euer Ehren Mr. @thaiguy,
die Baguettes und Brötchen im bigC-Extra sind 1A!
Und es gibt auch weitere Bäcker hier in Pattaya, mit gleich sehr guter Ware. Man muss indes das "schlapp-weiche" Backwerk nur im airfryer kurz nochmals knackig/knusprig aufbacken, ...und das ist berechnend/beabsichtig von der Bäckerei. So hat die Kundschaft nämlich'n Baguette wie frisch aus'em Ofen!
Einspruch stattgegeben. An der Klang im BigC extra ist die Welt in Ordnung. Der franz. Baecker ist 1a und ich liebe seine Backwaren. LEIDER ist er die grosse Ausnahme. Ausserhalb Pattayas wird's schnell bitter. Die BCExtras gehen so gerade noch. Die Supercenter sind bestenfalls Mist. In Vietnam bekommt der Laden mehr auf die Reihe.Einspruch, Euer Ehren Mr. @thaiguy,
die Baguettes und Brötchen im bigC-Extra sind 1A!
Und es gibt auch weitere Bäcker hier in Pattaya, mit gleich sehr guter Ware. Man muss indes das "schlapp-weiche" Backwerk nur im airfryer kurz nochmals knackig/knusprig aufbacken, ...und das ist berechnend/beabsichtig von der Bäckerei. So hat die Kundschaft nämlich'n Baguette wie frisch aus'em Ofen!
Zuletzt bearbeitet:
Ja die Backwaren im Big C Extra sind sehr gut.
Jedoch sind die Backwaren im Big C Central Marina total Hart und Trocken.
Vom Foodcourt her ist das Big C Extra auch super. Genauso gut wie das Big C Supercenter.
Was ich beim Big C Extra nicht gut finde, ist dass es Streuner Hunde zwischen dem Hinterausgang über dem Parkhaus bis zur Chon Buri Arbeitsamt gibt.
Jedoch sind die Backwaren im Big C Central Marina total Hart und Trocken.
Vom Foodcourt her ist das Big C Extra auch super. Genauso gut wie das Big C Supercenter.
Was ich beim Big C Extra nicht gut finde, ist dass es Streuner Hunde zwischen dem Hinterausgang über dem Parkhaus bis zur Chon Buri Arbeitsamt gibt.
ein sehr ernstes Thema,
denn der Handel mit Backwaren ist mehr, als der reine Verkauf,
der Verkaufspreis ist nur dann gerechtfertigt,
wenn die Hygiene-Kette eingehalten wird.
Dazu gehört auch das tägliche Saubermachen, insbesondere die tägliche Reinigung der Brotschneidemaschiene.
Wird das nicht gemacht, siedeln sich da innerhalb kürzester Zeit diese Mini-Kakerlacken an, die dann mit dem geschnittenen Brot auch vom Personal in die Verkaufstüten gepackt werden.
So geschehen im Central, wo seit kurzem neues Verkaufspersonal ist, die offensichtlich sich für die Reinigung nicht zuständig fühlen,
und denen dieses, ihnen wohl fremde Essen wohl egal ist.
Aus Thai Sicht mag es spassig sein, wenn da irgendwas krabbelt,
denn das ist in den Seifenopern ein beliebter Scherz,
wenn eine unbeliebte Frau bei Essen im Restaurant eine Suppe isst,
und schliesslich ein dickes Vieh aus dem Mund zieht.
Wir Ausländer sind da in der Regel etwas piniebler, weil die Essenszubereitung sollte so sauber sein, wie ein OP Bereich - klinisch rein.
Gibt es keine Bäckereien in Pattaya, die ein anständiges Graubrot ( oder ähnlich ) herstellen ?
Samui ist ja irgendwie schon halb Frankreich geworden, aber es gibt eben auch exzellente Backereien, Baguettes, die richtig gut duften, wenn man sie aufschneidet und für 500 Gr. Graubrot zahle ich alle 3 Tage 80 Baht
Samui ist ja irgendwie schon halb Frankreich geworden, aber es gibt eben auch exzellente Backereien, Baguettes, die richtig gut duften, wenn man sie aufschneidet und für 500 Gr. Graubrot zahle ich alle 3 Tage 80 Baht
Das Aroma am ersten Tag ist das Eine,
das Andere ist, wie das Brot ab dem Zeitpunkt im Haus gelagert wird, und bei welcher Temperatur.
Wer ohne Aircon in dem Raum 30 Grad Innentemperatur erreicht, der kann das Brot maximal 2 Tage halten, dann beginnt der Schimmel.
Das BigC Brot und das Foodland Brot war am 2 Tag bereits knochen-trocken, das Central Brot war am 2 Tag noch geniessbar.
Da in Pattaya die Entfernungen von Na Jomtien nach Nord Naklua über 1 Stunde betragen können, neigt man zu nahen Lösungen.
das Andere ist, wie das Brot ab dem Zeitpunkt im Haus gelagert wird, und bei welcher Temperatur.
Wer ohne Aircon in dem Raum 30 Grad Innentemperatur erreicht, der kann das Brot maximal 2 Tage halten, dann beginnt der Schimmel.
Das BigC Brot und das Foodland Brot war am 2 Tag bereits knochen-trocken, das Central Brot war am 2 Tag noch geniessbar.
Da in Pattaya die Entfernungen von Na Jomtien nach Nord Naklua über 1 Stunde betragen können, neigt man zu nahen Lösungen.
Also aus meiner Sicht ist die Luftfeuchtigkeit hier der Backwarenkiller Nummer 1. Temperatur ist zweitrangig. Schimmel ist interessanterweise bei mir gar nicht mal das Problem wenn ich doch mal Brot da habe.
Aufbacken oder Toasten muss aber doch recht schnell sein, wenn es zu viel Feutchtigkeit abbekommen hat. Je europäischer das Rezept um so schneller kannst es nicht mehr Essen bei der Luftfeuchtigkeit. Hatte das damals in HuaHin zigfach, inzwischen begnüge ich mich ja mit Thai Toastbrot, wenn es mal Brot sein soll.
Aufbacken oder Toasten muss aber doch recht schnell sein, wenn es zu viel Feutchtigkeit abbekommen hat. Je europäischer das Rezept um so schneller kannst es nicht mehr Essen bei der Luftfeuchtigkeit. Hatte das damals in HuaHin zigfach, inzwischen begnüge ich mich ja mit Thai Toastbrot, wenn es mal Brot sein soll.
Ich habe mit dem BigCExtra Brot (Klang) bislang nur gute Erfahrungen gemacht. Auswahl und Qualitaet ok, die Preise sind allerdings ueber die Jahre enorm gestiegen, obwohl ich nur juenger geworden bin.
Schimmel nach 2 Tagen habe ich bislang nie gehabt, allerdings ueberlebt das Brot maximal 3-4 Tage. Auf den Phils hatte ich mein Brot im Kuehlschrank gelagert. In Thailand geht's auch ohne. Keine Ahnung warum.
Schimmel nach 2 Tagen habe ich bislang nie gehabt, allerdings ueberlebt das Brot maximal 3-4 Tage. Auf den Phils hatte ich mein Brot im Kuehlschrank gelagert. In Thailand geht's auch ohne. Keine Ahnung warum.