So ein Aufriss wegen einer Fleischlaberlsemmel.
Soi Buakaow Prime Burger
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Also ich habe den Prime Burger in der Buakhao einmal im Februar 24 und einmal im November 24 besucht und hatte keinen Grund zur Beanstandung...
Aus reiner Experementierfreude bin ich zuletzt auch vorbei an Mc Donald's und rein in den daneben liegenden viel gelobten Prime Burger Laden.
Innen sass eine grössere Gruppe von missmutig gestimmten US - Amerikanern vor ihren zumeist noch nicht komplett verzehrten Burgern. Das kann ja vorkommen, so der seit Ankunft im Lokal dritte bestellte Burger dann doch zuviel war.
Während eie Tische der Amis abgeräumt wurden, durchsuchte ich die grosse Tischserviette mit den aufgedruckten Menüvorschlägen. Hatte mich letztlich für einen Geflügelburger in Doppelstockvariante entschieden. Nach angemessener Wartezeit traf der an meinem Tisch ein.
Ein wenig irritiert stellte ich noch vor dem genussvollen ersten Biß fest, das mich diese sogenannten Padis des Burger optisch irgendwie komisch aussahen. Nicht saftig, dafür irgendwie verdächtig 'knusprig'. Ähnlich wenn einzelne Pommes - Stäbchen über Tage in heissem Fett zu einer Art Holzkohle mutieren. Habe mich jedoch überwunden und trotzdem hineingebissen. Im Ergebnis - Pfui, Spinne!
Obwohl nicht in der Gastronomie gross geworden bin ich mir zu 107 % sicher, das meine Padis in einer Friteuse zubereitet wurden! Ein No - Go!
Bei einer Blindverkostung hätte ich vermutlich auf etwas ähnliches wie eine geschmackliche Mischung aus trockenem Butterkeks und ölgetränktem Einweg - Papierhandtuch getippt. Die Bundeswehr hatte seinerzeit auch ähnliche Hartkekse in ihren sogenannten EPA Rationen für Soldaten im Maöver.
Entschuldigend lasse ich gelten, das die eingangs erwähnten US - Boy's bekanntlich viel von ihren ihnen ungeniessbar erscheinendem angeblichen so leckeren Padis auf ihren Tellern zurückgelassen haben.
Der diensthabende Küchenchef wiederum ein Öko ist, der Lebensmittel nur ungern wegwirft, statt sie in jeglicher Hinsicht optimierender Weise, alternativ zu 'recyceln'. Entsprechend Reste auf den abgeräumten Kundentellern zunächst in einer Friteuse versucht zu sterilisieren um sie im Anschluss, als frisch zubereitetes Gericht, dem nächsten Kunden zu kredenzen.
Hier mein Fazit zum Prime Burger, Soi Buakow, Pattaya:
obwohl nur einmal aufgesucht, erlaube ich mir meinerseits dabei von zwei Besuchen in diesem Gourmand - Tempel zu sprechen. Wie das geht? Nun, zum ersten und zum letzten mal.
Dann lieber doch zu Mc Donald's!
Sorry, aber du hast leider keine Ahnung.
Es sind Smash Burger, d.h. frisches Rinderhackfleisch wird mit einem Gewichtseisen auf den Grill gedrückt, dadurch werden die Pattys knusprig gebraten.
Da wird kein Fleisch in die Fritöse gekippt...
Das gebe ich gerne an dich zurück, @tobsel! Ich schlussfolgere, auf Grund deines zitierten Kommentares, das Du keine Ahnung hast
Aber vielleicht bezog sich deine Einschätzung ja gar nicht auf mich.
Sondern auf den seinerzeit in der Küche vom Prime Burger tätigen Oberhexenmeister. Der, warum auch immer, am beschriebenen Abend auch zu meinem Leidwesen, Paddies in einer Friteuse bis zur Ungeniessbarkeit hin 'vergewaltigt' hat. Also zu einer Art von ungewöhnlich dickem Knäckebrot mit dem Geschmack von Kartoffelchips...
Anstatt, wie in der Gastronomie zumeist üblich, in einer Bratpfanne.
Und jetzt bitte nicht nur lesen. Sondern auch deine Rübe einschalten, um als nächsten Evolutionsschritt deinerseits zukünftig auch Beiträge inhaltlich verstehen zu können.
Zitat @tobsel: Es sind Smash Burger, d.h. frisches Rinderhackfleisch...
PS: ich hatte übrigens keinen Burger mit / aus Rindfleisch bestellt. Sondern einen mit Hünchenfleisch, wie er dort auf der Speisekarte angeboten wurde.
Ich war kürzlich im Prime Burger auf der Buakhao. Hatte einen Burger mit Rind, der war lecker, ebenso wie die Fritten als Beilage. Kann die Kritik hier auch nicht ganz nachvollziehen.
Chickenburger habe ich nicht getestet.
Chickenburger habe ich nicht getestet.
Leute, Burger und Pommes sind Kinderessen, da lohnt es sich nicht drüber aufzuregen. Höchstens über den Nährwert oder das man den Rest des Tages hungrig und müde ist.
Chickenburger, ein Ding für sich. Wenn da statt eines ordentlichen Stücks gebratenen Fleischs, so ein Industrie-Pressschwamm verwendet wird, gute Nacht...
Deshalb bestelle ich mir nie einen Chickenburger. Wenn ich gebratenes Huhn in der Semmel möchte, ist selbermachen angesagt.
Deshalb bestelle ich mir nie einen Chickenburger. Wenn ich gebratenes Huhn in der Semmel möchte, ist selbermachen angesagt.
Zuletzt bearbeitet:
Also ich habe auch schon öfter bei Prime Burger gegessen und fand es immer in Ordnung.
Die vernichtende Kritik kann ich nicht nachvollziehen.
Außerdem ist die Lage toll, ich mag es beim Essen die Szenerie zu beobachten wenn man auf den Außenplätzen sitzt.
Die vernichtende Kritik kann ich nicht nachvollziehen.
Außerdem ist die Lage toll, ich mag es beim Essen die Szenerie zu beobachten wenn man auf den Außenplätzen sitzt.
So wie ich das verstehe geht es ja lediglich um den Chicken-Burger, hat den noch niemand außer @Glockengiesser verdrückt?
Ich hab noch keinen Burgerladen erlebt, der die panierten "sogenannten" Chicken-Patties(!) nicht in der Friteuse zubereitet hat, Mr Gscheidhaferl. Das macht auch McD so.
Hättest halt einfach einen normalen Burger bestellt , aber dann hättest ja nicht so nen tollen Aufriss hier im Forum machen können oder ??Das gebe ich gerne an dich zurück, @tobsel! Ich schlussfolgere, auf Grund deines zitierten Kommentares, das Du keine Ahnung hast
Aber vielleicht bezog sich deine Einschätzung ja gar nicht auf mich.
Sondern auf den seinerzeit in der Küche vom Prime Burger tätigen Oberhexenmeister. Der, warum auch immer, am beschriebenen Abend auch zu meinem Leidwesen, Paddies in einer Friteuse bis zur Ungeniessbarkeit hin 'vergewaltigt' hat. Also zu einer Art von ungewöhnlich dickem Knäckebrot mit dem Geschmack von Kartoffelchips...
Anstatt, wie in der Gastronomie zumeist üblich, in einer Bratpfanne.
Und jetzt bitte nicht nur lesen. Sondern auch deine Rübe einschalten, um als nächsten Evolutionsschritt deinerseits zukünftig auch Beiträge inhaltlich verstehen zu können.
Zitat @tobsel: Es sind Smash Burger, d.h. frisches Rinderhackfleisch...
PS: ich hatte übrigens keinen Burger mit / aus Rindfleisch bestellt. Sondern einen mit Hünchenfleisch, wie er dort auf der Speisekarte angeboten wurde.
Oh Herr, schmeiss Hirn 'runter!
Bitte keine weiteren Kommtare unserer beiden zuvor zitierten Mitglieder Dumm und Dümmer zu diesem durchaus seriös gemeinten Thema, weil:
Wissen ist Macht. Nichts wissen macht auch nichts...
Smashburger heißt das das Rinderburgerpatty auf die Bratfläche gedrückt, gesmasht wird.Das gebe ich gerne an dich zurück, @tobsel! Ich schlussfolgere, auf Grund deines zitierten Kommentares, das Du keine Ahnung hast
Aber vielleicht bezog sich deine Einschätzung ja gar nicht auf mich.
Sondern auf den seinerzeit in der Küche vom Prime Burger tätigen Oberhexenmeister. Der, warum auch immer, am beschriebenen Abend auch zu meinem Leidwesen, Paddies in einer Friteuse bis zur Ungeniessbarkeit hin 'vergewaltigt' hat. Also zu einer Art von ungewöhnlich dickem Knäckebrot mit dem Geschmack von Kartoffelchips...
Anstatt, wie in der Gastronomie zumeist üblich, in einer Bratpfanne.
Und jetzt bitte nicht nur lesen. Sondern auch deine Rübe einschalten, um als nächsten Evolutionsschritt deinerseits zukünftig auch Beiträge inhaltlich verstehen zu können.
Zitat @tobsel: Es sind Smash Burger, d.h. frisches Rinderhackfleisch...
PS: ich hatte übrigens keinen Burger mit / aus Rindfleisch bestellt. Sondern einen mit Hünchenfleisch, wie er dort auf der Speisekarte angeboten wurde.
Normale Pattys werden auf die Bratfläche gelegt und je nach Wunschgargrad gebraten ohne gesmasht zu werden.
Hat jemand hier eine Ahnung, wie das Geschäftsmodell bei Prime Burger läuft? In Pattaya war das immer mein Lieblingsburger, weshalb ich den Burger auch auf Samui bestellt habe. Leider alles andere als gut. Ist das eine Art Franchise oder sind das getrennte Unternehmen? Die Burger sind zumindest die selben. Auf Samui gefühlt etwas teurer.
War insgesamt dreimal bei meinen zwei Aufenthalten Mitte Januar und Ende April bei Prime Burger.
Mir hat jedesmal geschmeckt und ich bin zufrieden nach Hause gegangen.
Mir hat jedesmal geschmeckt und ich bin zufrieden nach Hause gegangen.
Zum Glück ist der Member Geschichte aber diese Geschichte halte ich für ein Märchen.
Sicherlich wird niemand ein angebissenes Patty in die Fritöse stecken, um es danach als neu zu verkaufen.
Ist halt eine ungeheuerliche Unterstellung um nicht zu sagen Rufmord.
Chickenburger - pah !
Sicherlich wird niemand ein angebissenes Patty in die Fritöse stecken, um es danach als neu zu verkaufen.
Ist halt eine ungeheuerliche Unterstellung um nicht zu sagen Rufmord.
Chickenburger - pah !
War auch im Februar und jetzt im Mai dort, jeweils super bzw. ohne Beanstandungen.
Zuletzt bearbeitet:
Wenn der Member, der Geschichte ist mit den Mitarbeitern bei Prime Burger genauso umgegangen ist wie mit den Membern hier im Thread die sich an der Diskussion beteiligt haben würde es mich nicht wundern wenn sie einen angebissenen Patty totgebraten hätten und ihm serviert hätte.Zum Glück ist der Member Geschichte aber diese Geschichte halte ich für ein Märchen.
Sicherlich wird niemand ein angebissenes Patty in die Fritöse stecken, um es danach als neu zu verkaufen.
Ist halt eine ungeheuerliche Unterstellung um nicht zu sagen Rufmord.
Chickenburger - pah !
Verdient hätte es dieses A..........