Sie hört witzigerweise auf den Namen " Bier " ^^ und sie erzählt über das Verhältnis zu ihren Bargirls, wie sie ihre Bargirls schult auf den Umgang mit Kunden, verschiedene Erlebnisse, Episoden aus dem Barleben und sie verrät ihr Lieblingsgetränk während des Interviews ^^ . Ein Einblick in das Arbeitsleben und die Sicht der Dinge auf Bargirls und Kunden aus dem Blickwinkel einer Mamasan.